شمع الكرنوبا

📅 آخر تحديث: ٣١ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٣١ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 2 صور
الموسوعة الحرة

شمع الكرنوبا ( يُلفظ / kɑːrˈnɔːbə , -ˈnaʊ- , -ˈnuː- , -nɑːˈuː- / ؛ [ 2 ] [ 3 ] بالبرتغالية : carnaúba [ kaʁnaˈubɐ ] ) ، ويُعرف أيضًا باسم شمع البرازيل وشمع النخيل ، هو شمع يُستخرج من أوراق نخيل الكرنوبا ( Copernicia prunifera ) ( مرادف : Copernicia cerifera )، وهو نبات موطنه الأصلي ولا ينمو إلا في ولايات شمال شرق البرازيل : سيارا ، بياوي ، بارايبا ، بيرنامبوكو ، ريو غراندي دو نورتي ، مارانهاو، وباهيا . [ 4 ] يُعرف باسم " ملكة الشموع". [ 5 ] يتوفر عادةً في حالته النقية على شكل رقائق صلبة صفراء بنية اللون. يُستخلص هذا المنتج عن طريق جمع الأوراق وتجفيفها، ثم ضربها لفصل الشمع، ثم تكريره وتبييضه. [ 6 ] أما كمضاف غذائي، فرقمه E هو E903 .

تعبير

نخلة الكرنوبا

يتكون زيت الكرنوبا في معظمه من إسترات أليفاتية (40% وزناً)، وإسترات ثنائية لحمض 4-هيدروكسي سيناميك (21.0% وزناً)، وأحماض أوميغا-هيدروكسي كربوكسيلية (13.0% وزناً)، وكحولات دهنية (12% وزناً). وتُشتق هذه المركبات بشكل أساسي من أحماض وكحولات تتراوح سلاسلها الكربونية بين 26 و30 ذرة كربون. ويتميز زيت الكرنوبا بمحتواه العالي من الإسترات الثنائية وحمض الميثوكسي سيناميك. [ 7 ]

يتم بيعه بدرجات T1 و T3 و T4 وفقًا لمستوى نقائه، والذي يتم تحقيقه عن طريق الترشيح والطرد المركزي والتبييض.

دراجيه الشوكولاتة المغطاة بشمع الكرنوبا

ملكيات

يُستخدم شمع الكرنوبا، بفضل خصائصه اللامعة، في صناعة شمع السيارات، وملمعات الأحذية ، وخيط تنظيف الأسنان ، والمنتجات الغذائية (مثل الحلويات )، وملمعات الآلات الموسيقية، وشمع وملمعات الأرضيات والأثاث. كما يُستخدم بكثرة في طلاء الورق في الولايات المتحدة. [ 8 ]

كما يستخدم أيضًا في صنع راتنج صناعة السكاكين لتثبيت المقابض على الأدوات والأسلحة ذات الشفرات.

على الرغم من أن شمع الكرنوبا هش للغاية بحيث لا يمكن استخدامه بمفرده، إلا أنه غالباً ما يتم دمجه مع أنواع أخرى من الشموع (وخاصة شمع العسل ) لمعالجة المنتجات الجلدية وجعلها مقاومة للماء، حيث يوفر لمسة نهائية شديدة اللمعان ويزيد من صلابة الجلد ومتانته.

في عام 1890، تم تسجيل براءة اختراع شمع الكرنوبا كبديل لمزيج البارافين /شمع العسل القياسي المستخدم في أسطوانات الفونوغراف .

يمكن استخدام شمع الكرنوبا كعامل فصل القوالب في تصنيع البلاستيك المقوى بالألياف . ويُصنع على شكل رذاذ بإذابته في مذيب. وعلى عكس السيليكون أو البولي تترافلوروإيثيلين (PTFE )، يُعدّ الكرنوبا مناسبًا للاستخدام مع الإيبوكسي السائل ، ومركبات قولبة الإيبوكسي (EMC)، وبعض أنواع البلاستيك الأخرى. وهو قليل الذوبان في الهيدروكربونات المكلورة أو العطرية . [ 9 ]

يستخدم في المتفجرات المنصهرة/القابلة للصب لإنتاج تركيبة متفجرة غير حساسة مثل التركيبة B ، وهي مزيج من RDX و TNT .

الإنتاج والتصدير

بحسب البرنامج التلفزيوني الألماني Markencheck ، فإن ظروف عمل العديد من عمال إنتاج شمع الكرنوبا سيئة للغاية؛ وقد وجد مسؤول في وزارة العمل البرازيلية ظروفاً "يمكن وصفها بأنها عبودية". [ 10 ] [ 11 ]

بحسب وزارة التنمية والصناعة والتجارة الخارجية البرازيلية ، فإن الوجهات الرئيسية لصادرات شمع الكرنوبا هي:

  • الولايات المتحدة (25٪)
  • اليابان (15-25%)
  • ألمانيا (10-15%)
  • هولندا (5%)
  • إيطاليا (5%)
  • الصين (5%)
  • دول أخرى (13%)

تأسست مبادرة إنتاج الكرنوبا المسؤول (IRC) عام ٢٠١٨ كجزء من مشروع "العمل التجاري الخاص من أجل التنوع البيولوجي"، بالتعاون مع الاتحاد من أجل التجارة البيولوجية الأخلاقية (UEBT). وتهدف المبادرة إلى تعزيز الإنتاج المسؤول الذي يحترم حقوق العمال ويحافظ على التنوع البيولوجي. ومن خلال فريق عمل مُؤسس يضم ٢٠ مُصنِّعًا محليًا وموزعًا وعلامة تجارية دولية، وضعت المبادرة معايير اجتماعية ومعايير تتبع ومعايير خاصة بالتنوع البيولوجي، وساعدت المنتجين المحليين على تطبيقها بدعم من الاتحاد. [ ١٢ ] وبالتعاون مع منظمة "أسوسياساو كاتينغا" غير الحكومية المحلية، أعدت المبادرة دليلًا لأفضل الممارسات في هذا القطاع [ ١٣ ] و١٢ مقطع فيديو تعليميًا قصيرًا [ ١٤ ] لتوعية العاملين الميدانيين بحقوقهم وبأفضل ممارسات التنوع البيولوجي.

الخصائص التقنية

مراجع

  1. وو ، إكس. (يوليو 2020). "مستحلب شمعي هجين من الجرافين/ألياف الكربون النانوية للإلكترونيات الورقية والإدارة الحرارية" . مواد إلكترونية متقدمة . 6 (7) 2000232. arXiv : 2004.11476 . doi : 10.1002/aelm.202000232 . S2CID 216144540 . 
  2. ↑ "كارنوبا". قاموس تشامبرز ( الطبعة التاسعة). تشامبرز. 2003. ISBN  0-550-10105-5.
  3. ↑ "كارنوبا" . قاموس راندوم هاوس ويبستر غير المختصر
  4. ↑ شتاينل، ج. فيرنون (سبتمبر 1936). "شمع الكرنوبا: رحلة استكشافية إلى مصدره". الكيمياء الصناعية والهندسية . 28 (9): 1004-1008 . doi : 10.1021/ie50321a003 .
  5. ↑ باريش، إدوارد جيه؛ تيرينس إل. بوس؛ شينغ رونغ لي (2002). "كيمياء الشموع والستيرولات". في كازيمير سي. أكوه، ديفيد بي. مين (محرران). دهون الطعام: الكيمياء والتغذية والكيمياء الحيوية ( الطبعة الثانية). نيويورك: إم. ديكر. ص 103. ISBN   0-8247-0749-4.
  6. ↑ جمعية كاتينغا، BMU-IKI/GIZ (2019). "دليل الممارسات الجيدة لسلسلة توريد شمع الكرنوبا" (ملف PDF) . مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 5 ديسمبر 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 ديسمبر 2019 .
  7. ^ ولفماير، أوي؛ شميدت، هانز. هاينريش، فرانز ليو؛ ميكالكزيك، جورج؛ دافع، وولفغانغ. ديتشي، ولفرام. بوهلكي، كلاوس؛ هوهنر، جيرد. ويلدجروبر، جوزيف (2000). "الشموع". موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية . دوى : 10.1002/14356007.a28_103 . رقم ISBN 3527306730.
  8. ↑ "شرح مخاطر شمع الكرنوبا: حافظ على سلامتك!" . مابل هولستيكس . 17-11-2017 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19-03-2019 .
  9. ↑ تطبيقات، إي إيه (1958). تكنولوجيا أحبار الطباعة . لندن: ليونارد هيل بوكس ​​المحدودة. ص 86 . 
  10. ↑ فحص هاريبو . فحص العلامات التجارية (بالألمانية). ARD . 16 أكتوبر 2017.
  11. ↑ نايت، بن (19 أكتوبر 2017). "فيلم وثائقي يُظهر أن مكونات حلوى هاريبو الدببة مصنوعة بأيدي عبيد معاصرين" . دويتشه فيله . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 أكتوبر 2017 .
  12. ↑ "مبادرة من أجل كرامبا مسؤولة" . الاتحاد من أجل التجارة البيولوجية الأخلاقية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2020-10-20 .
  13. ↑ "دليل الممارسات الجيدة لسلسلة إنتاج الكرنوبا" . الاتحاد من أجل التجارة البيولوجية الأخلاقية . 20 أكتوبر 2020. تاريخ الاسترجاع: 20-10-2020 .
  14. ^ "Boas Práticas na Cadeia Produtiva da Carnaúba" . Associacao Caatinga (باللغة البرتغالية البرازيلية) . تم الاسترجاع 2020-10-20 .