الخرسانة (العطور)

في صناعة العطور ، يُعرف المستخلص الشمعي بأنه كتلة شمعية يتم الحصول عليها عن طريق استخلاص المواد النباتية الطازجة بالمذيبات. ^{[ 1 ]} ويُستخدم عادةً في إنتاج المستخلصات العطرية .

تُصنع الخرسانة من مواد نباتية طبيعية، وخاصة الأزهار. ومن أكثر الأزهار الطبيعية شيوعاً ^{المستخدمة} الورد والخزامى . ^{[ 2} ]

يتبقى ما يشبه المادة الصلبة من الزيوت العطرية والشموع والراتنجات وغيرها من المواد الكيميائية النباتية القابلة للذوبان في الزيت . ^{[ 2 ]}

يجب اختيار المذيب المستخدم في الاستخلاص بعناية فائقة مع مراعاة قطبيته ودرجة غليانه . فإذا كانت درجة الغليان مرتفعة للغاية، فقد تتلف المركبات التي تتفاعل بسهولة مع الحرارة، مما يؤدي إلى فقدان بعض مكونات العطر أثناء التبخر. ^{[ 4 ]}

تتكون البقايا الناتجة بعد التبخر في الغالب من مواد غير متطايرة أثقل وزناً، والتي تعطي الخرسانة خصائصها "الشمعية".

أظهرت الدراسات أن تعريض المواد النباتية لضغط عالٍ قبل معالجتها بالمذيبات يزيد بشكل كبير من إنتاجية الخرسانة. ^{[ 5 ]} ويعود ذلك إلى أن الضغط العالي يتسبب في انفجار الخلايا، مما يسمح للجلوكوزيد والدياستاز الموجودين في النباتات بالتفاعل بحرية أكبر.

يُستخدم الخرسانة بشكل أساسي في إنتاج المستخلصات المطلقة . وتشمل العملية العامة لإنتاج المستخلصات المطلقة استخلاص الخرسانة بالإيثانول ، واستخدام الترشيح البارد لإزالة الرواسب، ثم تقطير الإيثانول. ^{[ 4 ]}

المستخلصات العطرية عبارة عن مخاليط زيتية عالية التركيز وذات رائحة عطرية قوية. وهي تشبه الزيوت العطرية، لكنها أكثر قابلية للذوبان وتدوم رائحتها لفترة أطول. تذوب المستخلصات العطرية تمامًا في الإيثانول، ويمكن استخدامها كمكونات للعطور. في المقابل، تذوب المستخلصات المركزة جزئيًا فقط في الإيثانول نظرًا لتركيبها من مواد أثقل. ^{[ 2 ]} لذلك، لا يمكن استخدامها مباشرةً في صناعة العطور دون تحويلها أولًا إلى مستخلص عطري. وبسبب عدم ذوبانها، تُستخدم أيضًا في صناعة العطور الصابونية. ^{[ 4 ]}

تتمثل المشكلة الأولى في استخدام المواد المركزة في صناعة العطور في أن مستخلصاتها قد تتزنخ بعد عدة أشهر، خاصة إذا تعرضت العبوات لضوء قوي. ^{[ 5 ]}

تتعلق المسألة الثانية بمتبقيات المبيدات في الخرسانة. ^{[ 1 ]} غالبًا ما تُزرع المواد الخام الطبيعية لإنتاج الخرسانة باستخدام تقنيات الزراعة الأحادية التي تستخدم المبيدات. ولا يزال التنظيم الدولي للمبيدات المستخدمة في المواد الخام الطبيعية غير متسق. في أوروبا، حددت اللائحة رقم 396/2005/CE واللائحة رقم 1107/2009 الصادرتان عن البرلمان الأوروبي والمجلس الأوروبي الحد الأقصى المستهدف لمتبقيات المبيدات عند 0.01  ملغم/كغم ^. ومع ذلك، لا توجد حاليًا طريقة عالمية لتحليل كمية متبقيات المبيدات في الخرسانة تُبين ما إذا كانت هذه الكمية آمنة في عينة الخرسانة. وقد تأثرت التحليلات السابقة التي استخدمت كروماتوغرافيا الغاز بشدة بالمكونات المختلفة للخليط المعقد لعينات الخرسانة. لذلك، من المرجح أن تكون تحليلاتها لكمية المبيدات في الخرسانة غير دقيقة. وهذا أمر مثير للقلق، حيث أن مستوى المبيدات في الخرسانة الذي يتجاوز الحد الآمن قد يؤدي إلى مخاطر صحية.