شركة إدارة الألبان

شركة إدارة الألبان هي جمعية تجارية أمريكية ممولة بشكل أساسي من قبل برنامج الترويج للألبان الأمريكي ، والذي يتم تمويله بدوره من خلال رسوم التحقق التي تفرضها الحكومة على منتجات الألبان ، وهو مخصص لترويج بيع منتجات الألبان الأمريكية الصنع.

كما أنها تعمل تحت أسماء مركز الابتكار لمنتجات الألبان الأمريكية ، ^{[ 2 ]} والمجلس الوطني للألبان والرابطة الأمريكية للألبان ، ^{[ 3 ]} بالإضافة إلى مجلس تصدير منتجات الألبان الأمريكية .

تتولى وزارة الزراعة الأمريكية تنظيم ترويج شركة DMI للحليب في السوق المحلية، لكنها لا تموله بشكل مباشر. ^{[ 4 ]}

كان المجلس الوطني للألبان، الذي تأسس عام 1915 من قبل مزارعي الألبان ومصنعيها عندما هدد تفشي مرض الحمى القلاعية سمعتهم، هو النواة الأولى لشركة إدارة الألبان. ^{[ 3 ]}

في عام 1940، أسس المزارعون جمعية الألبان الأمريكية (التي سبقتها: اتحاد منتجي الألبان في كاليفورنيا، الذي تأسس عام 1891 ^{[ 5 ]} ) للترويج لمنتجات الألبان الأمريكية للمستهلكين من خلال الإعلانات. ثم دمجوها مع المجلس الوطني للألبان في عام 1970. ^{[ 3 ]}

في عام 1983، تم إنشاء المجلس الوطني لترويج وبحوث منتجات الألبان من خلال الكونغرس. ^{[ 3 ]}

في عام 1995، تأسست شركة إدارة الألبان (DMI) كشركة غير ربحية من قبل أعضاء المجلس الوطني لترويج وبحوث الألبان ورابطة صناعة الألبان المتحدة. ^{[ 6 ]} وفي عام 1995، أنشأت شركة إدارة الألبان مجلس تصدير الألبان الأمريكي . ^{[ 3 ]}

وُصفت شركة DMI بأنها مشروع تسويقي تابع لوزارة الزراعة الأمريكية ^{[ 7 ].} وحتى عام 2011، كانت الشركة تُموّل بشكل رئيسي من خلال برنامج ترويج منتجات الألبان، وهو برنامج حكومي يفرض رسومًا على منتجات الألبان. وتتولى وزارة الزراعة الأمريكية تنظيم ترويج DMI للحليب في السوق المحلية، ولا تموّله بشكل مباشر ^{[ 4 ]،} ولكنها تموّل مجلس تصدير الألبان الأمريكي للترويج في الخارج. وفي عام 2010، بلغ عدد موظفي الشركة 162 موظفًا، وميزانيتها حوالي 140 مليون دولار، منها 5 ملايين دولار من وزارة الزراعة الأمريكية ^{[ 4 ] .}

في عام 2021، تولت باربرا أوبراين منصب الرئيس التنفيذي لشركة إدارة الألبان بعد أن تقاعد القائد المخضرم توم غالاغر من منصبه.

ترتبط إدارة منتجات الألبان بحملتي " هل لديك حليب؟ " ^{[ 8 ]} و"ريل سيل" ^{[ 9 ]} ، وتعمل مع قطاع الصناعة لتطوير منتجات تزيد من استهلاك الحليب والجبن. كما تموّل أبحاثًا حول فوائد استهلاك منتجات الألبان. وقد نجحت إدارة منتجات الألبان في الترويج لزيادة استخدام الجبن في المنتجات الغذائية الجاهزة مثل البيتزا .

يقدم موقع DMI الإلكتروني مواد تعليمية ^{[ 10 ]} مثل الإرشادات الغذائية، والبروتين ، والحفاظ على وزن صحي، وعدم تحمل اللاكتوز ، والعلاقة بين منتجات الألبان والرياضة . كما يوفر الموقع مجموعات معلوماتية للعاملين في مجال الرعاية الصحية .

مولت شركة DMI أبحاثًا أكاديمية حول تأثيرات منتجات الألبان، والتي أظهر العديد منها آثارًا إيجابية لها، مثل سلامة الغذاء ^{[ 11 ]} وصحة الإنسان. ^{[ 12 ]} كما مولت الشركة مسابقات للمنتجات الجديدة، مثل مسابقة المجلس الوطني للألبان السنوية العاشرة للمنتجات الجديدة، والتي حملت في عام 2022 شعار "منتجات مبتكرة قائمة على الألبان للاعبين". ^{[ 13 ]}

ابتداءً من عام 2009، قامت الشركة بتعيين اثنين من علماء الألبان في ماكدونالدز لإدراج المزيد من منتجات الألبان في قائمة الطعام. ^{[ 14 ]}

في عام 2022، دخلت شركة DMI في شراكة مع تاكو بيل . وأطلقوا مشروبًا مثلجًا مصنوعًا من منتجات الألبان مع مشروب ماونتن ديو ، وابتكروا "بوريتو يحتوي على عشرة أضعاف كمية الجبن الموجودة في التاكو العادي". ^{[ 14 ]}

في عام 2023، بدأت شركة DMI حملة علاقات عامة للترويج للزبدة. ^{[ 14 ]}

في عام 2010، تعرض مشروع الترويج للحليب لانتقادات من قبل والتر ويليت ، رئيس قسم التغذية في كلية هارفارد للصحة العامة وعضو سابق في اللجنة الاستشارية للتغذية التابعة للحكومة الفيدرالية، باعتباره متناقضًا مع هدف التغذية المتمثل في تقليل استهلاك الدهون المشبعة الذي تروج له أيضًا وزارة الزراعة الأمريكية . ^{[ 7 ]}

في عام 2014، كشفت ميشيل سيمون في تقرير لها كيف قامت صناعة الألبان وهيئة تنمية الألبان في ولاية أوتار براديش بالترويج للأطعمة غير الصحية باسم الصحة. ^{[ 15 ]}

في عام 2024، أفادت مجلة غريست بنجاح الجهود التسويقية في زيادة استهلاك منتجات الألبان، لا سيما الجبن والزبدة. مع ذلك، يشهد استهلاك الحليب السائل انخفاضًا منذ سبعينيات القرن الماضي. وتُخلّف المنتجات الحيوانية، بما فيها منتجات الألبان، أثرًا بيئيًا كبيرًا . ^{[ 14 ]}

• مجلس معالجة الألبان في كاليفورنيا

• شركة إدارة الألبان. مؤرشفة بتاريخ 8 يوليو 2011 على موقع Wayback Machine. الموقع الرسمي