إزالة مخالب السرطانات

نزع مخالب السرطانات هو عملية يتم فيها فصل مخلب واحد أو كلا مخلبي السرطان يدويًا قبل إعادته حيًا إلى الماء، كما هو متبع في صناعة صيد الأسماك حول العالم. تتمتع السرطانات عادةً بقدرة على تجديد أطرافها المفقودة بعد فترة من الزمن، ولذلك يُنظر إلى نزع المخالب على أنه طريقة صيد أكثر استدامة. ^{[ 1 ]} ومع ذلك، ونظرًا للوقت الذي يستغرقه السرطان لإعادة نمو أطرافه المفقودة، فإن ما إذا كانت هذه الممارسة تمثل صيدًا مستدامًا حقًا لا يزال موضع بحث علمي، كما أن أخلاقيات نزع المخالب تخضع أيضًا لنقاشات حول الألم الذي تُسببه للقشريات .

على الرغم من أن إزالة مخالب السرطان ليست قاتلة دائمًا، إلا أنها قد تُغير بشكل كبير من فرص بقائه على قيد الحياة في البرية. ^{[ 2 ]} تُعد إزالة المخالب ممارسة مثيرة للجدل؛ فقد حظرتها بعض السلطات القضائية جزئيًا أو كليًا، بينما تسمح سلطات أخرى فقط بحصاد مخالب السرطان لأغراض تجارية.

تُجرى عملية إزالة المخالب يدويًا. ولضمان كسر نظيف على طول مستوى الكسر الطبيعي، يُوضع إصبع واحد على المفصل القاعدي للمخلب . ثم تُطبَّق حركة سريعة وثابتة إلى الأسفل مع تمديد المخلب بالكامل، مما يؤدي إلى كسر المخلب عند قاعدة عظم الإسك بين عظم الورك في قاعدة الساق وعظم الفخذ . ^{[ 3 ]}

يُعدّ نزع مخالب السرطانات، لا سيما تلك التي لا تُستهلك أجسامها بالكامل من قِبل البشر، ممارسةً جذابة. إذ يُسهّل نزع المخالب تخزين ونقل لحم السرطان، ويمنع الافتراس بين أفراد النوع الواحد داخل خزانات التخزين، ويُسهّل التعامل معها من قِبل الطاقم. ^{[ 4 ]}

تواجه السرطانات التي تنجو من عملية إزالة المخالب الأولية صعوبات محتملة في التغذية والتزاوج والدفاع عن النفس. إلا أن التأثير الأبرز لإزالة المخالب هو احتمال الموت. ففي تجربة أُجريت باستخدام تقنيات تجارية بين عامي 1977 و1978، نفقت 47% من سرطانات فلوريدا الحجرية التي أُزيلت مخالبها بعد العملية، وكذلك 28% من السرطانات التي بُترت مخلب واحد منها. وحدثت 76% من هذه الوفيات خلال 24 ساعة من إزالة المخالب. ^{[ 3 ]}

يؤثر نزع المخالب أيضًا على قدرة السرطان على التغذية، إذ يستخدم السرطان مخالبه عادةً لتسهيل اصطياد فريسته واستهلاكها. يُجبر سرطان البحر الحجري منزوع المخالب على البحث عن الطعام بدلًا من الصيد النشط. ^{[ 5 ]} في بيئات تجريبية مضبوطة، استمر سرطان البحر الحجري في استهلاك الكمية نفسها من الطعام، لكنه غيّر عاداته الغذائية بعد نزع مخالبه، فأصبح يأكل الأسماك بدلًا من ذوات الصدفتين ، التي تُعد عادةً جزءًا مهمًا من نظامه الغذائي في البرية، لأن ذوات الصدفتين يجب فتحها بمخلب السرطان العضلي. ^{[ 1 ] [ 6 ] [ 3 ]} خارج البيئات التجريبية، حيث يتنافس سرطان البحر منزوع المخالب بنشاط على الطعام، يُشكل الموت جوعًا خطرًا كبيرًا. ^{[ 2 ] [ 3 ] : 7} وجدت دراسة أجراها كارلوني وغولدشتاين (2016) على سرطان البحر من نوع يوناه أن الأفراد منزوعة المخالب كانوا أكثر عرضة لرفض الطعام تمامًا. ^{[ 7 ]} في نهاية المطاف، تستجيب أنواع السرطانات المختلفة بطرق مختلفة لفقدان الأطراف، حيث تواجه السرطانات ذات الأطراف المتباينة صعوبات خاصة. ^{[ 8 ] : 205}

بالإضافة إلى ذلك، تُظهر السرطانات منزوعة المخالب مستويات نشاط أقل بكثير من مجموعات المقارنة السلبية ، وقد تواجه صعوبة في جذب الشريك. ^{[ 3 ]} وقد أثبت ماك كامبريدج وديك وإلوود (2016) أن السرطانات البنية التي بُترت مخالبها ذاتيًا (فصلت مخالبها) كانت أفضل حالًا في التزاوج من السرطانات منزوعة المخالب يدويًا، والتي كانت أقل قدرة على جذب الإناث بنجاح. ^{[ 9 ]} ويبدو أن تأثيرات فقدان الأطراف على التزاوج تختلف باختلاف الأنواع؛ إذ تُظهر الدراسات التي أُجريت على السرطان الأخضر والسرطان المخملي أن فقدان الأطراف يُضعف فرص التزاوج، لكن الأدلة على وجود مثل هذا التأثير بين السرطان الأزرق الأطلسي متضاربة. ^{[ 8 ] : 208-209}

تختلف قوانين صيد السلطعون حول العالم باختلاف المنطقة ونوع السلطعون، ولا تُنزع مخالب جميع السلطعون المصيد. وقد حظرت المملكة المتحدة نزع مخالب السلطعون لمدة 14 عامًا، من عام 1986 إلى عام 2000. ^{[ 10 ]}

في الولايات المتحدة، تبنت ولايات مختلفة تدابير متنوعة فيما يتعلق بإزالة مخالب سرطان البحر. لا تتضمن لوائح صناعة صيد سرطان البحر الملكي في ألاسكا أي إشارة إلى إزالة المخالب، وتفترض ضمنيًا أنه سيتم صيد السرطان بأكمله. ^{[ 11 ]} تحظر بعض ولايات ساحل الخليج ، مثل فلوريدا ^{[ 5 ]} ولويزيانا ^{[ 12 ]،} صيد سرطان البحر الحجري بالكامل ، وتسمح فقط بإزالة مخالبه. في المقابل، حُظرت إزالة مخالب سرطان البحر جوناه في ماريلاند بعد عام 2015، إلا إذا استطاعت السفينة إثبات أنها مارست هذه العملية تاريخيًا وأنها مسجلة في ولاية تسمح بها. ^{[ 13 ]}

الحجة الأساسية لإزالة مخالب السرطانات هي أن قدرتها على تجديد أطرافها المفقودة تجعلها أكثر استدامة من صيدها كاملة. ^{[ 14 ]} ومع ذلك، تُشكل المخالب جزءًا كبيرًا من كتلة السرطان، إذ تتراوح نسبتها بين 20% وأكثر من 50% من الوزن الإجمالي لبعض الأنواع، وبالتالي قد تكون عملية التجديد مُستهلكة للطاقة والوقت بشكل كبير. ^{[ 8 ] : 207} ويُعدّ معدل ظهور المخالب المُجددة في مصائد الأسماك منخفضًا، حيث تُشير الدراسات التي أُجريت على سرطان البحر الحجري إلى أنه يتراوح بين أقل من 10% (ديفيس وآخرون، 1978)، ^{[ 3 ]} و13% (لجنة فلوريدا لحماية الأسماك والحياة البرية، 2011). ^{[ 15 ]} وعادةً لا تعيش السرطانات الأكبر سنًا لفترة كافية لتجديد مخالبها، لأنها تكون قد شارفت على نهاية دورة حياتها. ^{[ 3 ]}

• مصائد سرطان البحر
• القشريات
• الألم عند الحيوانات
• الألم في القشريات
• الألم عند اللافقاريات