إيدي روكيت

إيدي روكيتس هي سلسلة مطاعم أيرلندية ، مقرها الرئيسي في دبلن . ^{[ 2 ]} تقدم أطعمة على الطراز الأمريكي في مطاعم على طراز الخمسينيات (على غرار مطاعم جوني روكيتس في الولايات المتحدة). وهي مملوكة لشركة روكيت ريستورانتس ليمتد.

افتتحت شركة روكيت ريستورانتس المحدودة أول مطعم لها في دبلن عام ١٩٨٩، ووصل عدد فروعها في وقت من الأوقات إلى ٤٢ فرعًا في أيرلندا (جمهورية أيرلندا وأيرلندا الشمالية )، وإنجلترا ، وويلز ، وإسبانيا . ^{[ ٣ ]} ولا تزال الشركة تمتلك قاعدة كبيرة من أصحاب الامتياز. وقد أُغلقت فروعها في إسبانيا وإنجلترا وويلز. ^{[ ٤ ] [ ٥ ] [ ٦ ]} كما تمتلك الشركة عددًا من المطاعم التي تحمل علامة روكيت باي إيدي روكيت؛ وهي مطاعم صغيرة تقدم وجبات سريعة غير رسمية ، وتتميز بخدمة ذاتية بدلًا من خدمة الطاولات المعتادة في فروع إيدي روكيت، كما تتميز بديكور عصري مشابه لديكور سلاسل مطاعم مثل فايف جايز وشيك شاك .

تعتمد سلسلة مطاعم إيدي روكيت بشكل كبير على نظام الامتياز التجاري ، حيث يمتلك أصحاب الامتياز 32 مطعماً من أصل 40. وهي عضو في جمعية الامتياز التجاري الأيرلندية.

تشمل المطاعم الـ 38 العاملة حالياً في أيرلندا ما يلي:

انفصل عدد من مطاعم إيدي روكيت في كورك، وغالواي، وليمريك، ووترفورد، وويكسفورد، وكلونميل عن الشركة، وأُعيد تسميتها إلى روكين جوز في عام 2013، وذلك عقب نزاع بين إيدي روكيت وأكبر أصحاب امتيازاتها، رجل الأعمال برايان دان من ليمريك. ^{[ 9 ]} ثم أُعيد تسمية روكين جوز لاحقًا إلى شيك دوغ. ^{[ 10 ]}

• مطعم إد السهل
• جوني روكيتس
• قائمة مطاعم الهامبرغر

• إيدي روكيت