إل بورخي

إل بورخي هي بلدة وبلدية تقع في مقاطعة مالقة ، التابعة لمنطقة الأندلس ذاتية الحكم في جنوب إسبانيا . تقع في منطقة أكساركيا . تبعد البلدة حوالي 24 كيلومترًا عن فيليز مالقة ، و28 كيلومترًا عن عاصمة المقاطعة مالقة، و 567 كيلومترًا عن مدريد . يبلغ عدد سكانها حوالي 1000 نسمة، ويُطلق على سكانها الأصليين اسم بورخينوس . 

تقع بلدة إل بورجي عند سفح جبل سيرو دي كوتار ، على حدود منطقتي أكساركيا ومونتيس دي مالقة، وتُعرف باسم "عاصمة الزبيب" لإنتاجها الكبير من زبيب موسكاتيل، الذي يحمل وضع DO (تسمية المنشأ).

تتمتع بلدة إل بورخ بشهرةٍ ما لكونها مسقط رأس أحد أشهر قطاع الطرق في مقاطعة مالقة خلال القرن التاسع عشر، لويس مونيوز غارسيا، المعروف باسم "بيزكو دي إل بورخ". وقد تم تحويل مسقط رأسه إلى فندق ريفي يضم متحفًا صغيرًا مخصصًا لتاريخ قطاع الطرق.

تشمل المنتجات المحلية زبيب مسقط المحلي والنبيذ، وحساء أجوبلانكو (حساء اللوز البارد)، وحساء غازباتشو (حساء الطماطم البارد) مع الفاصوليا البيضاء أو الخيار، وتورتيلا سمك القد مع العسل، وهورنازو ديل ديا دي سان ماركوس (حلوى تشبه الخبز مع بيضة مسلوقة في المنتصف).

يُقام مهرجان يُعرف باسم "يوم الزبيب" (Dia de la Pasa) في ثالث أحد من شهر سبتمبر. وتشمل الاحتفالات الأخرى "أعياد القديس جبرائيل رئيس الملائكة" (Fiestas Patronales en honor de San Gabriel Arcángel) التي تُقام في نهاية أسبوع الآلام ( Semana Santa )، وعيد القديس مرقس في 25 أبريل، و"روميريا القديس إيسيدرو" في 15 مايو، وفي نهاية يونيو " ليلة الشموع" ( Noche de las Candelas ). ^{[ 2 ]}

• قائمة البلديات في مالقة

36°49′01″ شمالاً 4°13′59″ غرباً / 36.817° شمالاً 4.233° غرباً / 36.817؛ -4.233