غلادستونز ماليبو

مطعم غلادستونز ماليبو هو مطعم أمريكي للمأكولات البحرية يقع على طريق ساحل المحيط الهادئ السريع في حي باسيفيك باليسيدز في لوس أنجلوس .

افتتح روبرت ج. موريس مطعم غلادستونز الأصلي في موقع مطعم تيدز غريل السابق في وادي سانتا مونيكا عام 1972 ^{[ 1 ]} ، ثم انتقل إلى موقعه الحالي على الشاطئ في 17300 طريق ساحل المحيط الهادئ السريع عام 1981. باع موريس المطعم عام 1984 لشركة دبليو آر غريس ^{[ 2 ]،} لكنه أعاد شراءه عام 1990 ^{[ 3 ].} امتلك ريتشارد ريوردان ، عمدة لوس أنجلوس السابق، مطعم غلادستونز منذ منتصف التسعينيات. في عام 2008، كان غلادستونز يحتل المرتبة 37 بين أعلى المطاعم المستقلة ربحًا في البلاد ^{[ 4 ]} . في عام 2009، تولت شركة إس بي إي الخاصة إدارة العمليات اليومية بموجب عقد إدارة مع ريوردان انتهى عام 2014. بعد ذلك، استعاد غلادستونز إدارة العمليات اليومية ^{[ 5 ] .}

شهد المطعم المطل على الشاطئ عدة تغييرات في اسمه. عندما افتتح روبرت ج. موريس المطعم في موقع مطعم تيدز جريل، أطلق عليه اسم غلادستونز فور فيش. ويُشار إلى المطعم غالبًا باسم غلادستونز أو ببساطة غلادستونز.

باع المطعم 35 طنًا من السلطعون، و65000 من جراد البحر، و19 جالونًا من حساء البطلينوس سنويًا اعتبارًا من عام 2002.[ ^{6 ]​}

في 8 أغسطس/آب 2016، أفادت التقارير أن مسؤولي مقاطعة لوس أنجلوس ضغطوا على مسؤولي ولاية كاليفورنيا للسماح بتأجير موقع مطعم "غلادستونز آت ماليبو" لمدة 40 عامًا، بهدف جذب مطعم جديد ليحل محله. ^{[ 7 ]} وكان المطعم، الذي سبق له أن تصدّر قائمة المطاعم الأعلى ربحًا في كاليفورنيا، قد وُصف بأنه "متدهور للغاية وقديم الطراز" من قِبل المشرفة على مقاطعة لوس أنجلوس آنذاك، شيلا كويل ، التي سعت، إلى جانب آخرين، إلى استبداله بمشروع تجاري بديل. واستمر المطعم ضمن قائمة أعلى 100 مطعم ربحًا في الولايات المتحدة حتى نهاية عام 2017. ^{[ 8 ]} وفي عام 2018، منحت مقاطعة لوس أنجلوس عقد الإيجار لمدة 40 عامًا لمالكين جدد، شركة "بي سي إتش بيتش أسوشيتس" المحدودة، بينما بقي ريوردان مشغل الامتياز للمطعم. وأعلن المالكون الجدد عن خطط لهدم المطعم الحالي واستبداله بمكان جديد من تصميم فرانك جيري، ويديره وولفغانغ باك . ^{[ 9 ]}

في عام 2020، وفي خضم الإغلاق الواسع النطاق لتناول الطعام داخل المطاعم خلال جائحة كوفيد-19 ، قدمت المشرفة كويل اقتراح "تخفيف إيجار غلادستون"، الذي خفض إيجار المطعم مع التزام مقاطعة لوس أنجلوس بمنع المطاعم من العمل بأقل من طاقتها الاستيعابية الكاملة. ^{[ 8 ]} وظل المطعم مغلقًا من مارس إلى يونيو 2020 نتيجةً للجائحة، بينما تم تعليق خطط مطعم غيري/بوك. ^{[ 9 ]}

في أبريل 2023، توفي المالك المخضرم ريتشارد ريوردان عن عمر يناهز 92 عامًا. بعد ذلك بوقت قصير، انتهى عقد امتياز المطعم الذي كانت تملكه عائلة ريوردان، ولم تسعَ العائلة لتجديده. أعاد مالكو العقار إحياء خطط إعادة تصميم مطعم غلادستونز على طراز غيري/بوك، وأُعلن عن إغلاق المطعم في أكتوبر. ^{[ 8 ]} ومع ذلك، وجد مجلس المشرفين في المقاطعة أن تراخيص العقار غير متوفرة، وأن المكان قد يبقى شاغرًا لمدة عامين أو أكثر. لسد هذه الفجوة، شكّلت مجموعة من موظفي غلادستونز شركة امتياز تشغيلية جديدة، هي مجموعة غلادستونز ليجاسي، وتولت إدارة المطعم في أكتوبر. ^{[ 9 ]} حصلت المجموعة المملوكة للموظفين على صلاحية تشغيل المطعم حتى 15 سبتمبر 2025، وبعدها كان من المقرر أن تبدأ عملية إعادة تطوير مطعم غيري/بوك. ^{[ 10 ]}

خلال حريق باليسيدز عام 2025 ، تعرض المطعم لخطر النيران المجاورة. استُخدم موقف سيارات المطعم كمنطقة تجمع إعلامية، ^{[ 11 ]} مما أكسب المطعم اهتمامًا إعلاميًا وتغطية مباشرة إضافية. ورغم أن التقارير الأولية أشارت إلى احتمال احتراق المبنى بالكامل، إلا أن المطعم نجا، واقتصرت الأضرار على منطقة تخزين خارجية. ^{[ 12 ]}

في 13 أبريل 2025، توفي المؤسس روبرت موريس في منزله عن عمر يناهز 81 عامًا. ^{[ 13 ]}

في أكتوبر من عام 2025، صوتت لجنة كاليفورنيا الساحلية بالإجماع على الرغم من اعتراضات المجتمع، لهدم مطعم غلادستون والسماح بتطوير مطعم جديد من تصميم وولفغانغ باك ، من تصميم فرانك غيري . ^{[ 14 ]}

• قائمة مطاعم المأكولات البحرية

• مراجعة "الوقوع في الفخ" في صحيفة لوس أنجلوس تايمز ، 9 يوليو 2008
• https://palisadesnews.com/gladstones-becoming-frank-gehry-wolfgang-puck-restaurant/