أسيتات إيزوبورنيل
أسيتات الإيزوبورنيل مركب عضوي يتكون من إستر الأسيتات أو التربينويد إيزوبورنيول . وهو سائل عديم اللون ذو رائحة زكية تشبه رائحة الصنوبر ، ويُنتج بكميات هائلة لهذا الغرض. يُحضّر المركب بتفاعل الكامفين مع حمض الأسيتيك بوجود عامل حفاز حمضي قوي مثل حمض الكبريتيك . ينتج عن تحلل أسيتات الإيزوبورنيل مائيًا الإيزوبورنيول، وهو مادة أولية للكافور . [ 1 ]
يبدو أن أسيتات الأيزوبورنيل، مثل العديد من إفرازات النباتات ، يمتلك خصائص مضادة للتغذية . [ 2 ]
مراجع
- ↑ بانتن، يوهانس؛ سوربورغ، هورست (2015). "النكهات والعطور، 2. المركبات الأليفاتية". موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية . ص 1-55 . doi : 10.1002/14356007.t11_t01 . ISBN 9783527306732.
- ↑ أندروز، ر. إي.؛ باركس، ل. و.؛ سبنس، ك. د. (1980). "بعض تأثيرات تربينات شجرة التنوب دوغلاس على بعض الكائنات الدقيقة" . علم الأحياء الدقيقة التطبيقي والبيئي . 40 (2): 301-304 . Bibcode : 1980ApEnM..40..301A . doi : 10.1128/aem.40.2.301-304.1980 . PMC 291570. PMID 16345609 .
فئات :
- مقالات قصيرة في الكيمياء العضوية
- إسترات الأسيتات
- التربينات والتربينويدات
