كريستي فانك

كريستي فانك (اسمها قبل الزواج بادو ، ولدت في 22 سبتمبر 1969) جراحة أمريكية متخصصة في علاج سرطان الثدي ، اشتهرت بعلاجها الجراحي للمشاهير أنجلينا جولي وشيريل كرو، ودعوتها إلى التغذية النباتية الكاملة . ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]}

في عام ١٩٩١، تخرجت فونك بامتياز في علم النفس من جامعة ستانفورد . ^{[ ٤ ]} وحصلت على شهادة الطب من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا في ديفيس عام ١٩٩٦. وشغلت منصب مديرة وجراحة مركز الثدي في مركز سيدارز-سيناي الطبي لمدة سبع سنوات. وافتتحت مركز بينك لوتس للثدي في بيفرلي هيلز عام ٢٠٠٩. ^{[ ٤ ]} وفي أغسطس ٢٠١٠، دخلت شيريل كرو في شراكة مع كريستي لافتتاح مركز شيريل كرو للتصوير الطبي في مركز بينك لوتس للثدي التابع لفونك. ^{[ ٥ ]}

في 14 مايو/أيار 2013، وهو نفس اليوم الذي كشفت فيه جولي علنًا في مقال رأي بصحيفة نيويورك تايمز عن حالة طفرة جين BRCA لديها وعن عملية استئصال الثدي الوقائية التي خضعت لها في وقت سابق من ذلك العام، نشرت فانك تدوينة على مدونتها حول إجراء جولي، أوضحت فيها مراحل المراقبة والعلاج التي اتُبعت في حالتها. ^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}

تروج فانك لنظام غذائي نباتي كامل يعتمد على الأطعمة الكاملة، وقد صرحت بأن منتجات الألبان تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي. ^{[ 3 ]} كما زعمت أن شراء الأطعمة العضوية ، وتناول التوت والخضراوات الصليبية، واستخدام الصابون الصلب قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. ^{[ 9 ]}

وصفت سانشيا أراندا، الرئيسة التنفيذية لمجلس السرطان الأسترالي، مزاعم فانك حول سرطان الثدي بأنها "خطيرة". وأوضحت أن هناك صلة بين زيادة الوزن والإصابة بسرطان الثدي، لكن ادعاء فانك بأن تناول التوت يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الثدي لا تدعمه أدلة قوية. ^{[ 9 ]} كما انتقدت أراندا نصيحة فانك باستخدام الصابون الصلب ووصفتها بأنها "غريبة للغاية". ^{[ 9 ]}

زعم ديفيد غورسكي، من منظمة الطب القائم على الأدلة العلمية، أن فانك تنشر معلومات مضللة حول سرطان الثدي، وأنها حرّفت نتائج الأبحاث العلمية. ^{[ 3 ]} فعلى سبيل المثال، يدّعي غورسكي أنها صرّحت بأن ممارسة الرياضة، وتجنب الكحول ، وعدم التدخين، واتباع نظام غذائي نباتي كامل، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 80%. ووفقًا لغورسكي، فإن فانك بالغت في تقدير هذه النسبة. كما ادّعى غورسكي أن فانك بالغت في تقدير تأثير منتجات الألبان واللحوم كعوامل خطر للإصابة بسرطان الثدي، وهو ما يستند، بحسب غورسكي، إلى دراسات سلبية أو ذات نتائج موحية فقط. ^{[ 3 ]} وأن فانك روّجت أيضًا لآراء زائفة علميًا حول التخلص من السموم . ^{[ 3 ]}

• الثديان: دليل المالك: دليل كل امرأة لتقليل خطر الإصابة بالسرطان، واتخاذ خيارات العلاج، وتحسين النتائج (2019، مع مقدمة بقلم شيريل كرو)