دجاج لويزيانا المقلي الشهير

لويزيانا فاموس فرايد تشيكن هي سلسلة مطاعم وجبات سريعة أمريكية بدأت في عام 1976 في لوس أنجلوس على يد جو ديون، وهو من سكان ولاية ميشيغان. ^{[ 1 ]}

الشركة عبارة عن مشروع امتياز تجاري، حيث يدفع المرخص لهم مقابل حقوق الترخيص ووصفة الدقيق والفلفل الأحمر المستخدمة لتغطية الأطباق، ولكن لا توجد قيود أخرى. إلى جانب لوس أنجلوس، توجد فروع في باسادينا ^ومواقع أخرى في كاليفورنيا ^؛ كما توجد متاجر في أريزونا وجورجيا وإلينوي وميشيغان ونورث كارولينا وتكساس . [ ² ]

أسس جوزيف ديون أول سلسلة مطاعم "لويزيانا فيموس فرايد تشيكن" بعد أن جرب وصفة يقول إنه حصل عليها من الشيف بول برودوم من نيو أورلينز. ​​بدأ ديون سلسلة المطاعم عام 1976 في زاوية شارع فيرمونت وطريق إمبيريال السريع في كاليفورنيا.

بحلول عام 2017، كان هناك 148 مطعمًا لسلسلة "لويزيانا فاموس فرايد تشيكن" في الولايات المتحدة، يدير معظمها كمبوديون . علاوة على ذلك، تم نقل ملكية الشركة إلى مايكل ب. إنج. ^{[ 1 ]}

• قائمة مطاعم الدجاج للوجبات السريعة
• قائمة سلاسل مطاعم الوجبات السريعة

• الموقع الرسمي