منتجات الغابات غير الخشبية

زهور ماهوا المجففة
مجموعة أوراق التيندو

المنتجات الحرجية غير الخشبية هي أغذية ومواد وعناصر غذائية مفيدة تُستخرج من الغابات غير المخصصة للأخشاب. وتتراوح طرق جمعها من البرية إلى الزراعة. وتشمل عادةً حيوانات الصيد ، والحيوانات ذات الفراء ، والمكسرات ، والبذور ، والتوت، والفطر ، والزيوت ، والعصارة ، وأوراق الشجر ، ومخلفات التقليم ، والنباتات الطبية ، والخث ، وثمار البلوط ، وحطب الوقود ، والأسماك، والحشرات، والتوابل، والأعلاف . [ 1 ] تشمل المفاهيم المتداخلة المنتجات الحرجية غير الخشبية ، [ 2 ] والمنتجات الحرجية البرية ، والمنتجات الحرجية الثانوية ، [ 3 ] والمنتجات الحرجية الخاصة والثانوية والبديلة والثانوية - لمزيد من التفاصيل، انظر قسم التعريفات أدناه.

ركزت الأبحاث المتعلقة بالمنتجات الحرجية غير الخشبية على إمكانية إنتاجها كسلع تُسهم في زيادة دخل سكان الريف وتسويق منتجاتهم، وتعبيرًا عن المعارف التقليدية، أو كخيار معيشي لتلبية احتياجات الأسر الريفية، وكعنصر أساسي في استراتيجيات الإدارة المستدامة للغابات وحفظها، ودورها المهم في تحسين التنوع الغذائي وتوفير غذاء مغذٍ، لا سيما لسكان المناطق القريبة من الغابات. [ 2 ] تُشجع جميع الأبحاث على اعتبار المنتجات الحرجية سلعًا وأدوات قيّمة تُسهم في الحفاظ على الغابات.

تُعدّ المنتجات الحرجية غير الخشبية ذات قيمة كبيرة للسكان المحليين والمجتمعات، إلا أنها أُهملت في ظل أولويات إدارة الغابات (مثل إنتاج الأخشاب وأعلاف الحيوانات). فعلى سبيل المثال، يستخدم نحو 2.4 مليار شخص - في المناطق الحضرية والريفية على حد سواء - الطاقة المُستمدة من الخشب للطهي. [ 4 ]

في العقود الأخيرة، ازداد الاهتمام باستخدام المنتجات الحرجية غير الخشبية كبدائل أو مكملات لممارسات إدارة الغابات. في بعض أنواع الغابات، وفي ظل الظروف السياسية والاجتماعية المناسبة، يمكن إدارة الغابات لزيادة تنوع المنتجات الحرجية غير الخشبية، وبالتالي زيادة التنوع البيولوجي ، وربما التنوع الاقتصادي. تُعد زراعة الكمأة السوداء في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​مربحة للغاية عند إدارتها بشكل جيد. [ 5 ] [ 6 ]

التعريفات

تشمل المنتجات الحرجية غير الخشبية منتجات متنوعة مثل الفطر ، والتوت البري ، والسراخس ، والشتلات، ومخاريط البذور، وحبوب الصنوبر ، وجوز الأشجار ، والطحالب ، وشراب القيقب ، والفلين، والقرفة ، والمطاط، والخنازير البرية، وزيوت الأشجار وراتنجاتها ، والجنسنغ . وتُعرّف هيئة الغابات في المملكة المتحدة المنتجات الحرجية غير الخشبية بأنها "أي موارد بيولوجية موجودة في الغابات باستثناء الأخشاب" [ 7 ] ، بينما يُعرّفها مشروع "حصاد الغابات"، وهو جزء من مشروع "إعادة تشجير اسكتلندا" ، بأنها "مواد تُوفّرها الغابات - باستثناء الحصاد التقليدي للأخشاب" [ 8 ] . وتشمل هذه التعريفات الطرائد البرية والمُدارة، والأسماك، والحشرات [ 9 ] .

منتجات الغابات غير الخشبية

تُعدّ منتجات الغابات غير الخشبية [ 2 ] جزءًا من منتجات الغابات غير الخشبية؛ وهي لا تشمل حطب الوقود والفحم الخشبي. ويشمل كلٌّ من منتجات الغابات غير الخشبية وغير الخشبية الأطعمة البرية. ويعتمد نحو مليار شخص حول العالم، بدرجات متفاوتة، على الأطعمة البرية، مثل لحوم الطرائد والحشرات الصالحة للأكل والمنتجات النباتية الصالحة للأكل والفطر والأسماك، والتي غالبًا ما تحتوي على مستويات عالية من المغذيات الدقيقة الأساسية. [ 4 ] وتعتمد ملايين الأسر حول العالم على منتجات الغابات غير الخشبية كمصدر دخل، وقد تكون هذه المنتجات ذات أهمية خاصة للاقتصادات المحلية. وعلى الصعيد العالمي، تُقدّر منظمة الأغذية والزراعة أن منتجات الغابات غير الخشبية ولّدت 88 مليار دولار أمريكي في عام 2011. [ 10 ]

يُهدد تغيير استخدام الأراضي والتلوث والاستغلال المفرط حياة ومعيشة الأنواع البرية وجامعيها في العديد من مناطق العالم. فعلى سبيل المثال، وُجد أن واحدًا من كل خمسة أنواع من النباتات الطبية والعطرية مُهدد بالانقراض، ومع ذلك لم يتم تقييم سوى 7% منها لإدراجها في القائمة الحمراء للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة (TRAFFIC، 2018). لا تزال البيانات والمعلومات المتعلقة بالمنتجات الحرجية غير الخشبية غير مكتملة، إلا أنها ضرورية لرصد وضعها في البرية، ومساهمتها في الأمن الغذائي والتغذوي، ولضمان تتبعها عبر سلسلة التوريد. [ 2 ]

تشمل التصنيفات أو المسميات الأخرى لهذه الأنواع من منتجات الغابات: منتجات الغابات البرية، ومنتجات الغابات الثانوية، [ 3 ] ومنتجات الغابات الخاصة، والثانوية، والبديلة، والثانوية. ويختلف مصطلح منتجات الغابات غير الخشبية (NWFP) عن مصطلح منتجات الغابات غير الخشبية (NTFP) في أنه لا يشمل حطب الوقود أو الفحم الخشبي. وقد استمر الجدل حول مصطلحات منتجات الغابات غير الخشبية لعقود، على الرغم من اتخاذ خطوات لتوضيح المصطلحات والتعريفات المختلفة لتحسين إحصاءات الغابات. [ 11 ]

الاستخدامات

لا يزال حصاد المنتجات الحرجية غير الخشبية منتشراً على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. ويقوم الناس من مختلف الخلفيات الاجتماعية والاقتصادية والجغرافية والثقافية بحصاد هذه المنتجات لأغراض متعددة، تشمل توفير احتياجات المعيشة المنزلية، والحفاظ على التقاليد الثقافية والعائلية، وتحقيق الرضا الروحي، وتعزيز الصحة البدنية والنفسية ، وتدفئة المنازل والطهي، وإطعام الحيوانات، والطب الشعبي والعلاج، والتعلم العلمي، وتوفير الدخل. [ 9 ]

يُسجّل حاليًا أكثر من 28,000 نوع من النباتات ذات استخدامات طبية ؛ ويوجد العديد منها في النظم البيئية للغابات. ويمكن أن يكون لزيارة البيئات الحرجية آثار إيجابية على الصحة البدنية والنفسية للإنسان، ويرتبط الكثير من الناس بعلاقة روحية عميقة مع الغابات. [ 4 ]

الأهمية الاقتصادية

يُعدّ تقدير مساهمة المنتجات الحرجية غير الخشبية في الاقتصادات الوطنية أو الإقليمية أمرًا صعبًا، إذ تفتقر هذه الصناعات إلى أنظمة شاملة لتتبع القيمة الإجمالية لمئات المنتجات التي تُشكّل مختلف قطاعاتها. ويُستثنى من ذلك صناعة شراب القيقب، التي أنتجت في الولايات المتحدة وحدها عام 2002 ما مقداره 1.4 مليون غالون أمريكي (5300 متر مكعب ) بقيمة 38.3 مليون دولار أمريكي . [ 12 ] وفي الغابات المعتدلة ، كما هو الحال في الولايات المتحدة، تُشكّل أنواع الفطر البري الصالح للأكل، مثل فطر ماتسوتاكي ، والنباتات الطبية، مثل الجنسنغ، والنباتات الخضراء المزهرة، مثل نبات السلال ونبات السرخس السيفي، صناعاتٍ تُدرّ ملايين الدولارات. ومن بين المنتجات الأخرى التي تتوفر بيانات تجارية موثقة عنها: جوز البرازيل، والخيزران، والعسل، والكستناء، والصمغ العربي، وغيرها. [ 13 ]  

في الغابات الاستوائية، على سبيل المثال، يمكن أن تشكل المنتجات الحرجية غير الخشبية مصدراً هاماً للدخل يُكمّل الزراعة و/أو الأنشطة الأخرى. وقد أظهر تحليل القيمة في غابات الأمازون المطيرة في بيرو أن استغلال هذه المنتجات قد يُحقق عائداً صافياً أعلى للهكتار الواحد مقارنةً بحصاد الأخشاب في نفس المنطقة، مع الحفاظ في الوقت نفسه على الخدمات البيئية الحيوية . [ 14 ]

التأثيرات على الناس

الاختلافات بين الجنسين

يشارك كل من الرجال والنساء في جمع وبيع المنتجات الحرجية غير الخشبية، ولديهم معارف مختلفة حول المنتجات المختلفة، مع أن النساء يملن إلى جمع الأطعمة الحرجية لتكملة تغذية أسرهن، وتمكينهن له آثار إيجابية هامة على تغذية الأسر والمجتمعات. [ 2 ] أما بالنسبة لجمع حطب الوقود للاستخدامات الريفية بدوام جزئي (بدون أجر)، فتشكل النساء ما يقرب من 80% من إجمالي العمالة، ونسبة أعلى بكثير من ذلك في أفريقيا وأمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي. [ 10 ]

بحث

ركزت الأبحاث المتعلقة بالمنتجات الحرجية غير الخشبية على ثلاثة محاور رئيسية: أولها، اعتبارها سلعة ذات أهمية خاصة لدخول سكان الريف وأسواقهم؛ وثانيها، اعتبارها تعبيرًا عن المعارف التقليدية أو خيارًا معيشيًا يلبي احتياجات الأسر الريفية؛ وأخيرًا، اعتبارها عنصرًا أساسيًا في استراتيجيات الإدارة المستدامة للغابات وحفظها. تُبرز هذه المحاور المنتجات الحرجية كسلع قيّمة وأدوات مهمة تُسهم في حماية الغابات. وفي بعض السياقات، يُمكن أن يُشكل جمع المنتجات الحرجية غير الخشبية واستخدامها آليةً للتخفيف من حدة الفقر ودعم التنمية المحلية. [ 15 ] [ 16 ]

مصادر

 تتضمن هذه المقالة نصًا من عمل محتوى مجاني . مرخص بموجب رخصة CC BY-SA 3.0 IGO ( بيان الترخيص/الإذن ). النص مأخوذ من تقرير حالة غابات العالم 2020. الغابات والتنوع البيولوجي والبشر - بإيجاز ، منظمة الأغذية والزراعة وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة.

مراجع

  1. "مسرد مصطلحات الغابات في مقاطعة كولومبيا البريطانية" (ملف PDF) . وزارة الغابات والمراعي (كندا). مارس 2008. تاريخ الاسترجاع: 6 أبريل 2009 .
  2. 1 2 3 4 5 "منظمة الأغذية والزراعة - الغابات، منتجات الغابات غير الخشبية" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 30-07-2023.
  3. 1 2 "المنتجات الحرجية الثانوية (MFP)" . Arthapedia . مؤرشف من الأصل بتاريخ 23-07-2024.
  4. ١ ٢ ٣ حالة غابات العالم ٢٠٢٠. الغابات والتنوع البيولوجي والبشر - بإيجاز . روما: منظمة الأغذية والزراعة وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة. ٢٠٢٠. doi : 10.4060/ca8985en . ISBN 978-92-5-132707-4. S2CID 241416114 . 
  5. بونيت، خوسيه أنطونيو؛ أولياش، دانيال؛ فيشر، كريستين؛ أوليڤيرا، أنطوني؛ مارتينيز دي أراغون، خوان؛ كوليناس، كارلوس (2009). "أساليب زراعة الكمأة السوداء، المنتج الحرجي غير الخشبي الأكثر ربحية في منطقة البحر الأبيض المتوسط؛ مراجعة لأحدث ما توصل إليه العلم". نمذجة وتقييم وإدارة النظم الإيكولوجية الحرجية في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​للسلع والخدمات غير الخشبية . 57 : 57-71 .
  6. مارتينيز دي أراغون، خوان؛ فيشر، كريستين؛ بونيت، خوسيه أنطونيو (2012). "إعادة تأهيل الغابات بعد الحرائق بشكل مربح اقتصاديًا باستخدام مزارع إنتاج الكمأة السوداء (Tuber melanosporum)". غابات جديدة . 43 ( 5-6 ): 615-630 . Bibcode : 2012NewFo..43..615M . doi : 10.1007/s11056-012-9316-x . S2CID 17598889 . 
  7. "بحوث الغابات - القيم الاجتماعية والثقافية والاقتصادية لمنتجات الغابات غير الخشبية المعاصرة: الحصاد البري" . Forestry.gov.uk. مؤرشف من الأصل بتاريخ 26 يناير 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 نوفمبر 2013 .
  8. "منتجات الغابات غير الخشبية في اسكتلندا" . ForestHarvest . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21-11-2013 .
  9. 1 2 "الغابات ومنتجات الغابات غير الخشبية" . Cifor.org . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21-11-2013 .
  10. 1 2 حالة غابات العالم 2014. روما: منظمة الأغذية والزراعة. 2021. doi : 10.4060/cb3694en . ISBN 978-92-5-108269-0.
  11. جي إف موير، إس سورينتي، بي فانتوم، إي فيدال، وإم ماسيرو (2020). "في البرية: تبسيط المصطلحات والتعريفات غير الخشبية لتحسين إحصاءات الغابات" (ملف PDF) . المجلة الدولية للغابات . 22 (1): 101-119 . doi : 10.1505/146554820828671553 (غير نشط في 12 يوليو 2025). S2CID 215403967 . {{cite journal}}صيانة CS1: رقم DOI غير نشط اعتبارًا من يوليو 2025 ( رابط ) صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط )
  12. "SIC 0831 مشاتل الغابات وجمع منتجات الغابات". موسوعة الصناعات الأمريكية، الطبعة الخامسة . غيل. 2008.
  13. "منظمة الأغذية والزراعة - منتجات الغابات غير الخشبية: البيانات والإحصاءات" . منظمة الأغذية والزراعة . مؤرشف من الأصل بتاريخ 16-08-2023.
  14. بيترز، تشارلز م.؛ ألوين هـ. جنتري؛ روبرت أو. مندلسون (29 يونيو 1989). "تقييم غابة مطيرة في الأمازون". مجلة نيتشر . 339 (6227): 655-656 . Bibcode : 1989Natur.339..655P . doi : 10.1038/339655a0 . S2CID 4338510 . 
  15. بيلشر، ب.م. (2003). "ما الذي لا يُعدّ من منتجات الغابات غير الخشبية؟". المجلة الدولية للغابات . 5 (2): 161-168 . doi : 10.1505/IFOR.5.2.161.17408 .
  16. كالا، سي بي 2003. النباتات الطبية في جبال الهيمالايا الهندية. http://www.cabdirect.org/abstracts/20066710101.html;jsessionid=453D5B8DEE32770EACE0E447E613263E

للمزيد من القراءة

  • ديلانج، كلاوديو أو. 2006. دور النباتات الغذائية البرية في الحد من الفقر والحفاظ على التنوع البيولوجي في البلدان الاستوائية . التقدم في دراسات التنمية 6(4): 275-286
  • إيمري، مارلا وريبيكا ج. ماكلين؛ (محرران). 2001. منتجات الغابات غير الخشبية: الأعشاب الطبية، والفطريات، والفواكه والمكسرات الصالحة للأكل، وغيرها من المنتجات الطبيعية من الغابات. دار نشر المنتجات الغذائية: بينغامتون، نيويورك .
  • غيلين، أبراهام؛ ليرد، سارة أ.؛ شانلي، باتريشيا؛ بيرس، آلان ر. (محررون). 2002. الاستفادة من السوق الخضراء: اعتماد وإدارة منتجات الغابات غير الخشبية. إيرث سكان
  • جونز، إريك تي. ريبيكا جيه. ماكلين، وجيمس ويغاند. محرران. 2002. منتجات الغابات غير الخشبية في الولايات المتحدة. لورانس: مطبعة جامعة كانساس .
  • محمد، جينا ح. 2011. الدليل الكندي للأعمال التجارية في مجال المنتجات والخدمات الحرجية غير الخشبية: أفكار وتقنيات وموارد للشركات الصغيرة في هذا المجال. دار كاندلنت للنشر: سو سانت ماري، أونتاريو