سمك الهلبوت في المحيط الهادئ

سمك الهلبوت الهادي (Hippoglossus stenolepis) هو نوع من أنواع سمك الفلوندر ذي العين اليمنى . هذا النوع الكبير جداً من الأسماك المفلطحة موطنه الأصلي شمال المحيط الهادئ، ويتم صيده من قبل الصيادين التجاريين والهواةوالصيادين الذين يعتمدون عليه في معيشتهم .

سمك الهلبوت في المحيط الهادئ هو أحد أكبر الأسماك المفلطحة

يتواجد سمك الهلبوت في المحيط الهادئ على الجرف القاري للمحيط الهادئ الشمالي وبحر بيرينغ. ويتركز صيد هذا النوع في خليج ألاسكا وبحر بيرينغ، قبالة الساحل الغربي لكندا. كما تُسجل كميات قليلة منه في المناطق الساحلية لولايات واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا. وينقسم صيد الهلبوت في المحيط الهادئ إلى عشر مناطق إدارية منتظمة.

سمك الهلبوت قاعي ، يعيش على قاع الماء أو بالقرب منه، ويفضل درجات حرارة تتراوح بين 3 و8 درجات مئوية (37.4 إلى 46.4 درجة فهرنهايت) . ينتمي سمك الهلبوت في المحيط الهادئ إلى عائلة Pleuronectidae. من نوفمبر إلى مارس، يتجمع سمك الهلبوت البالغ سنويًا في مناطق التكاثر على طول حافة الجرف القاري على أعماق تتراوح بين 183 و457 مترًا (600 إلى 1500 قدم) .    

سمك الهلبوت سباح ماهر وقادر على الهجرة لمسافات طويلة. يشارك سمك الهلبوت من جميع الأعمار والأحجام في هجرة في اتجاه عقارب الساعة (من الشمال الغربي إلى الجنوب الشرقي) من مناطق استيطانه (الجزء الغربي من خليج ألاسكا وبحر بيرينغ)، كما تقوم الأسماك المتكاثرة بهجرات موسمية منتظمة من مناطق التغذية الضحلة في الصيف إلى مناطق التكاثر العميقة في الشتاء. ^{[ 2 ]}

يتميز سمك الهلبوت في المحيط الهادئ بجسمه الماسي الشكل. وهو أكثر استطالة من معظم الأسماك المفلطحة، حيث يبلغ عرضه حوالي ثلث طوله. يتميز بقوس عالٍ في الخط الجانبي فوق الزعنفة الصدرية، وذيل هلالي الشكل، وهو ما يختلف عن باقي الأسماك المفلطحة. ^{[ 3 ]} تتخلل قشور صغيرة جلده. تقع عينا الهلبوت على جانبيه العلويين الداكنين. يتفاوت لون الجانب الداكن، ولكنه يميل إلى أن يكون بلون قاع المحيط. أما الجانب السفلي فهو أفتح لونًا، ويبدو أقرب إلى لون السماء من الأسفل. يسمح هذا التكيف اللوني للهلبوت بتجنب رصده من قبل كل من الفريسة والمفترس. يُعد الهلبوت من أكبر الأسماك المفلطحة (لا يتفوق عليه سوى الهلبوت الأطلسي القريب منه )، ويمكن أن يصل وزن الإناث إلى 230 كيلوغرامًا (510 أرطال) ويبلغ طولها أكثر من 2.4 متر (8 أقدام) . ^{[ 4 ]} هناك بعض التقارير التي تفيد بأن وزن السمكة يصل إلى 363 كيلوغرامًا (800 رطل) ، ^{[ 5 ]} وتوجد صورة لسمكة هلبوت المحيط الهادئ التي يُشاع أنها تزن 430 كيلوغرامًا (950 رطلًا) ويبلغ طولها 3.5 متر (11 قدمًا)، والتي تم اصطيادها عام 1956 بالقرب من بيليكان، ألاسكا . ^{[ 6 ]}          

بفضل قدرتها على السباحة بمهارة، تستطيع أسماك الهلبوت التهام مجموعة واسعة من الأسماك، بما في ذلك سمك القد ، والتربوت ، والبولوك ، وبعض اللافقاريات، مثل الأخطبوط ، وسرطان البحر ، والروبيان . وفي بعض الأحيان، تغادر أسماك الهلبوت قاع المحيط لتتغذى على الأسماك السطحية، مثل سمك السلمون ، وسمك الرمل ، والرنجة ، بل وقد عُثر على بقايا فقمات في معدتها.

الجانب الظهري (العلوي) من الرأس

الجانب البطني (السفلي) من الرأس

تبدأ سمكة الهلبوت حياتها كيرقات في وضعية منتصبة، ولكل يرقة عين على جانب من رأسها. وعندما يبلغ طولها حوالي بوصة واحدة، تنتقل عينها اليسرى فوق خطمها إلى الجانب الأيمن من رأسها، ويتلاشى لون جانبها الأيسر. ^{[ 4 ]}

يحدث التكاثر خلال فصل الشتاء، ويبلغ ذروته من ديسمبر إلى فبراير. ويحدث معظم التكاثر قبالة حافة الجرف القاري في المياه العميقة التي يتراوح عمقها بين 183 و457 مترًا . يصل ذكر الهلبوت إلى النضج الجنسي في عمر 7-8 سنوات، بينما تصل الإناث إلى النضج الجنسي في عمر 8-12 سنة. وتضع الإناث ما بين 0.5 و4 ملايين بيضة سنويًا، وذلك تبعًا لحجم السمكة. ^{[ 7 ]}  

Fertilized eggs hatch after about 15 days. Free-floating larvae float for up to six months and can be transported several hundred miles counter-clockwise by North Pacific currents. During the free-floating stage, many changes take place in the young halibut, including the movement of the left eye to the right side of the fish. During this time, the young halibut rise to the surface and are carried to shallower water by prevailing currents. At six months, the halibut have their adult form and are about 1.4 in (3.6 cm) long.^[7] In the shallower water, young halibut then begin life as bottom-dwellers. Most young halibut ultimately spend from five to seven years in rich, shallow nursery grounds such as the Bering Sea.

Young halibut are highly migratory and generally migrate in a clockwise direction east and south throughout the Gulf of Alaska. Halibut in older age classes tend to be less migratory, but continue to move predominately on a clockwise direction. Mature fish are also involved in winter spawning migrations towards deeper waters, migrating across several areas in some instances.^[2] Small, localized spawning populations may occur in deep waters such as in Chatham Strait in northern Southeast Alaska. Because of the free-floating nature of larvae and subsequent mixing of juvenile halibut from throughout the Gulf of Alaska, though, only one genetic stock of halibut is known in the North Pacific.

Halibut growth rates vary depending on locations and habitat conditions, but females grow faster than males. The oldest recorded female and male were 55 years old. The largest recorded sport-caught halibut was 459 lb (208.2 kg) in Dutch Harbor near Unalaska, Alaska, in 1996.^[8][9]

As Pacific halibut grow longer, they increase in weight, but the relationship between length and weight is not linear. The relationship between total length (L, in inches) and total weight (W, in pounds) for nearly all species of fish can be expressed by an equation of the form: ${\displaystyle W=cL^{b}\!\,}$

Invariably, b is close to 3.0 for all species, and c is a constant that varies between species.^[10] A weight-length relationship based on a least-squares fit to data published in 2003 by the International Pacific Halibut Commission (IPHC)^[11] suggests, for Pacific halibut, c = 0.00018872 and b = 3.24.

تتوقع هذه العلاقة أن يزن سمك الهلبوت في المحيط الهادئ الذي يبلغ طوله 20 بوصة (51 سم) حوالي 3.0 رطل (1.4 كجم) ، وأن يزن سمك الهلبوت الذي يبلغ طوله 36 بوصة (91 سم) حوالي 20 رطل (9.1 كجم) ، وأن يزن سمك الهلبوت الذي يبلغ طوله 58 بوصة (150 سم) حوالي 100 رطل (45 كجم) .         

بدأ صيد سمك الهلبوت تجاريًا على الأرجح عام 1888 عندما قامت ثلاث سفن شراعية من نيو إنجلاند بالصيد قبالة سواحل واشنطن. ^{[ 8 ]} ومع نمو هذه الصناعة، هيمنت البواخر المملوكة للشركات، والتي كانت تحمل عدة قوارب صغيرة تُدار منها عمليات الصيد، على صناعة الهلبوت. لاحقًا، استخدم الصيادون قوارب أصغر حجمًا من طراز الشونر، يتراوح طولها بين 60 و100 قدم (18.3 إلى 30.5 مترًا). كانت هذه القوارب تحمل طواقم من خمسة إلى ثمانية أفراد، وقد صُممت خصيصًا لصيد الهلبوت. اليوم، تُستخدم أنواع عديدة من القوارب في صناعة الهلبوت. وقد استُبدلت معظم سفن الشونر القديمة المخصصة لصيد الهلبوت بقوارب أكثر تنوعًا، يمكن استخدامها أيضًا في صيد سمك السلمون التجاري بشباك الجر، والصيد بالخيط، وشباك الخيشوم، وصيد السلطعون.  

تتكون معدات صيد الهلبوت من خيوط أرضية مثقلة بالرصاص بطول 183 مترًا (100 قامة ) ، تُعرف باسم "الزلاجات". تحتوي كل زلاجة على حوالي 100 خطاف. تُربط "الخيوط الحاملة للخطافات" بالخيط الأرضي أو تُثبت عليه. تتكون "المجموعة" من زلاجة واحدة أو أكثر، مربوطة معًا، ومثبتة على قاع المحيط مع مرساة في كل طرف. يحتوي كل طرف على خيط عائم مع عوامة. عادةً ما تُستخدم أسماك الرنجة المجمدة أو الأخطبوط أو أنواع أخرى من الأسماك الطازجة كطعم. اعتمادًا على منطقة الصيد والعمق ووقت السنة والطعم المستخدم، تُسحب المجموعة بعد 2-20 ساعة من الصيد. تُسحب الخيوط الطويلة عادةً من قاع المحيط بواسطة رافعة هيدروليكية. يُنظف الهلبوت فور صيده ويُحفظ على الثلج للحفاظ على نضارته. تُلقب مدينة هومر في ألاسكا بـ"عاصمة سمك الهلبوت في العالم" نظراً للحجم الكبير لصيد سمك الهلبوت الرياضي والتجاري في المنطقة. ^{[ 12 ]}  

في عام 2018، حددت اللجنة الدولية لسمك الهلبوت في المحيط الهادئ الحد الأقصى للصيد عند 2823 طنًا، منها 2402 طنًا مخصصة للصيد التجاري و421 طنًا مخصصة للصيد الترفيهي. ^{[ 13 ]}

تقطيع سمكة هلبوت من المحيط الهادئ وزنها 20 رطلاً

سمك الهلبوت المدخن من المحيط الهادئ على رفوف التدخين

يُعدّ صيد سمك الهلبوت في ألاسكا نشاطًا شائعًا للغاية؛ فهو سمك قويّ المقاومة، ويُصنّف ضمن أكبر الأسماك العظمية في العالم، ويتميز بلحمه الأبيض المتماسك. ^{[ 3 ]} ويتركز أكثر من 65% من جهود الصيد والحصاد في خليج كوك ، جنوب شرق ألاسكا ، ومنطقة كودياك ، وبالقرب من مصب ديب كريك في خليج كوك السفلي.

يتراوح وزن سمك الهلبوت الذي يصطاده الصيادون عادةً بين 6.8 و9.1 كيلوغرام ، ولكن يتم اصطياد أسماك يزيد وزنها عن 68 كيلوغرامًا بشكل منتظم. ويبلغ الرقم القياسي الحالي لولاية ألاسكا لسمكة هلبوت تم اصطيادها لأغراض الصيد الرياضي 208 كيلوغرامات، [8] ويجب ألا يقل وزن السمكة عن 113 كيلوغرامًا للتأهل لبرنامج ^{الأسماك} المميزة في الولاية ^{. يستخدم} الصيادون معدات صيد قوية للمياه المالحة لصيد الهلبوت. يفضل معظم الصيادين الصيد باستخدام الطعم، وخاصة الرنجة، ولكن أيضًا الحبار والأخطبوط وقطع سمك القد أو غيرها من أسماك القاع الصغيرة. ولإنزال الطعم إلى سمك الهلبوت، يُستخدم عادةً سلك ناشر أو ثقل منزلق بوزن يتراوح بين ¹¹³ غرامًا و 1.81 كيلوغرامًا ، وذلك حسب عوامل مثل العمق والتيار. ^[ 3 ^]            

يُعدّ سمك الهلبوت، إلى جانب سمك السلمون، مصدرًا غذائيًا للعديد من القبائل الأصلية على ساحل المحيط الهادئ. وتقوم العديد من هذه القبائل بتدخين وتجفيف سمك الهلبوت لاستخدامه خلال فصل الشتاء. ويتزايد إقبال الصيادين الرياضيين على صيد هذه الأسماك عامًا بعد عام. وفي جنوب شرق ألاسكا، يحتل سمك الهلبوت المرتبة الثانية بعد سمك السلمون الملكي من حيث تفضيل الصيادين الرياضيين. ^{[ 8 ]} وتتولى اللجنة الدولية لسمك الهلبوت في المحيط الهادئ تنظيم صيد سمك الهلبوت في المحيط الهادئ. ويجتمع أعضاء اللجنة من الولايات المتحدة وكندا سنويًا لمراجعة الأبحاث، ومتابعة تقدم مصايد الأسماك التجارية، ووضع اللوائح الخاصة بموسم الصيد التالي. وتهدف إدارة صيد سمك الهلبوت من قبل هذه اللجنة إلى تحقيق إنتاج مستدام .

• لجنة المحيط الهادئ الدولية للهالوين
• Hippoglossus hippoglossus (سمك الهلبوت الأطلسي)