سمك مملح

سمك مملح
الصيد التجاري العالمي لأسماك الرنجة بالملايين من الأطنان كما ورد في تقرير منظمة الأغذية والزراعة 1950-2010 [ 1 ]

الرنجة هي أنواع مختلفة من أسماك العلف ، وتنتمي إلى رتبة الرنجة (Clupeiformes ).

تتحرك أسماك الرنجة عادةً في أسراب كبيرة حول مصائد الأسماك وبالقرب من الساحل، وتوجد بكثرة في المياه الضحلة المعتدلة في شمال المحيط الهادئ وشمال المحيط الأطلسي ، بما في ذلك بحر البلطيق ، وكذلك قبالة الساحل الغربي لأمريكا الجنوبية. يُعرف ثلاثة أنواع من جنس الرنجة ( Clupea )، وهي تُشكل حوالي 90% من إجمالي أسماك الرنجة التي يتم صيدها. أكثر هذه الأنواع وفرةً هي رنجة الأطلسي ، التي تُشكل أكثر من نصف إجمالي صيد الرنجة. كما توجد أسماك تُسمى الرنجة في بحر العرب والمحيط الهندي وخليج البنغال .

لعب الرنجة دورًا هامًا في تاريخ مصايد الأسماك البحرية في أوروبا، [ 2 ] وفي أوائل القرن العشرين، كانت دراستها أساسية لتطوير علم مصايد الأسماك . [ 3 ] [ 4 ] كما أن لهذه الأسماك الزيتية [ 5 ] تاريخًا طويلًا كغذاء مهم ، وغالبًا ما يتم تمليحها أو تدخينها أو تخليلها .

كان الرنجة يُعرف أيضًا باسم "الحبيبات الفضية" في المملكة المتحدة. [ 6 ]

صِنف

يُشار إلى عدد من الأنواع المختلفة، ومعظمها ينتمي إلى فصيلة الرنجة (Clupeidae )، باسم الرنجة. أصول مصطلح "الرنجة" غير واضحة إلى حد ما، على الرغم من أنه قد يكون مشتقًا من نفس مصدر الكلمة الألمانية العليا القديمة heri التي تعني "حشد، حشد"، في إشارة إلى الأسراب الكبيرة التي تشكلها. [ 7 ]

الجنس النموذجي لعائلة الرنجة Clupeidae هو Clupea . [ 4 ] يضم جنس Clupea نوعين فقط: رنجة الأطلسي (النوع النموذجي) الموجودة في شمال المحيط الأطلسي، ورنجة المحيط الهادئ الموجودة بشكل رئيسي في شمال المحيط الهادئ. وقد اقتُرحت تقسيمات فرعية لكل من رنجة الأطلسي ورنجة المحيط الهادئ، لكن أساسها البيولوجي لا يزال غير واضح.

الرنجة من جنس Clupea
الاسم الشائعالاسم العلميأقصى طولالطول الشائعالوزن الأقصىالحد الأقصى للسنالمستوى الغذائيقاعدة السمكمنظمة الأغذية والزراعةإنهاحالة الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة
الرنجة الأطلسيةكلوبيا هارينجوس لينيوس، 175845.0  سم30.0  سم1.05  كجم22 سنة3.23[ 8 ][ 9 ][ 10 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 11 ]
سمك الرنجة في المحيط الهادئClupea pallasii Valenciennes, 184746.0  سم25.0  سم19 سنة3.15[ 8 ][ 12 ][ 13 ]DD IUCN 3 1.svgالبيانات ناقصة [ 14 ]

إضافةً إلى ذلك، يُشار إلى عدد من الأنواع ذات الصلة، وجميعها من فصيلة الرنجة (Clupeidae)، باسم الرنجة. يتضمن الجدول أدناه مباشرةً أفراد فصيلة الرنجة (Clupeidae) التي يُشير إليها موقع FishBase باسم الرنجة، والتي قيّمها الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة .

أنواع أخرى من الرنجة تنتمي إلى عائلة الرنجة (Clupeidae)
مجموعةالاسم الشائعالاسم العلميأقصى طولالطول الشائعالوزن الأقصىالحد الأقصى للسنالمستوى الغذائيقاعدة السمكمنظمة الأغذية والزراعةإنهاحالة الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة
أسماك الرنجة في المياه العذبةسمك الرنجة النهرية المسننةClupeoides papuensis (Ramsay & Ogilby, 1886)سمسمكيلوغرامسنين[ 15 ][ 16 ]DD IUCN 3 1.svgالبيانات ناقصة [ 17 ]
الرنجة المستديرةسمك الرنجة المستدير في اليومDayella malabarica (Day, 1873)سمسمكيلوغرامسنين[ 18 ][ 19 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 20 ]
سمك الرنجة القزم المستديرجينكينسيا لابروتينيا (جوس، 1851)سمسمكيلوغرامسنين[ 21 ][ 22 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 23 ]
رنجة جيلكريست المستديرةجيلكريستيلا إستوريا (جيلكريست، 1913)سمسمكيلوغرامسنين[ 24 ][ 25 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 26 ]
سمك الرنجة الصغيرة المستديرةجينكينسيا ماجوا وايتهيد، 1963سمسمكيلوغرامسنين[ 27 ][ 28 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 29 ]
سمك الرنجة ذو العين الحمراءEtrumeus sadina (Mitchill, 1814)33  سم25  سمكيلوغرامسنين[ 30 ][ 31 ][ 32 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 33 ]
سمك الرنجة المستدير ذو الزعانف المزدوجةSpratellomorpha bianalis (بيرتين، 1940)4.5  سمسمكيلوغرامسنين3.11[ 34 ][ 35 ]DD IUCN 3 1.svgالبيانات ناقصة [ 36 ]
سمك الرنجة المستدير من وايت هيدإتروميوس وايتهيد (ونغراتانا، 1983)20  سمسمكيلوغرامسنين3.4[ 37 ][ 38 ][ 39 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 40 ]
الرنجة الفنزويليةجنكينسيا بارفولا سيرفيغون وفيلاسكويز، 1978سمسمكيلوغرامسنين[ 41 ][ 42 ]VU IUCN 3 1.svgمعرض للخطر [ 43 ]
خيوط الرنجةسمك الرنجة الخيطي في جزر غالاباغوسأوبيستونيما بيرلانجاي (غونتر، 1867)26  سم18  سمكيلوغرامسنين3.27[ 44 ][ 45 ]VU IUCN 3 1.svgمعرض للخطر [ 46 ]
خيط متوسط ​​من الرنجةOpisthonema medirastre بيري وباريت، 1963سمسمكيلوغرامسنين[ 47 ][ 48 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 49 ]
سمك الرنجة بخيط المحيط الهادئOpistonema Liberate (غونتر، 1867)30  سم22  سمكيلوغرامسنين[ 50 ][ 51 ][ 45 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 40 ]
خيط رفيع من سمك الرنجةOpisthonema Bulleri (ريغان، 1904)سمسمكيلوغرامسنين[ 52 ][ 53 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 54 ]
آخررنجة أراوكانيانStrangomera bentincki (Norman, 1936)28.4  سمسمكيلوغرامسنين2.69[ 55 ][ 56 ][ 57 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 58 ]
سمك الرنجة ذو الخطوط السوداءليل نيغروفاشياتا كاسترو أغيري رويز كامبوس وبالارت، 2002سمسمكيلوغرامسنين[ 59 ][ 60 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 61 ]
سمك الرنجة ذو الأسنانDenticeps clupeoides Clausen, 1959سمسمكيلوغرامسنين[ 62 ][ 63 ]VU IUCN 3 1.svgمعرض للخطر [ 64 ]
سمك الرنجة ذو الأسنان الكلبيةتشيروسينترودون بليكيريانوس (بوي، 1867)سمسمكيلوغرامسنين[ 65 ][ 66 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 67 ]
سمك الرنجة الرشيقليل جراسيليس كاسترو أغيري وفيفيرو، 1990سمسمكيلوغرامسنين[ 68 ][ 69 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 70 ]
سمك الرنجة في المحيط الهادئ فلاتيرونHarengula thrissina (Jordan and Gilbert, 1882)سمسمكيلوغرامسنين[ 71 ][ 72 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 73 ]
سمك الرنجة القزمية ساناغاThrattidion noctivagus Roberts, 1972سمسمكيلوغرامسنين[ 74 ][ 75 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 76 ]
سمك الرنجة المستدير ذو الخطوط الفضيةSpratelloides gracilis (تيمينك وشليغل، 1846)10.5  سمسمكيلوغرامسنين3.0[ 77 ][ 78 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 79 ]
الرنجة المخططةLile stolifera (Jordan & Gilbert, 1882)سمسمكيلوغرامسنين[ 80 ][ 81 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 82 ]
سمك الرنجة القزمية في غرب أفريقياسيراثريسا ليونينسيس تيس فان دن أودينيردي، 1969سمسمكيلوغرامسنين[ 83 ][ 84 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 85 ]

كما يُطلق اسم الرنجة على عدد من الأنواع الأخرى، والتي قد تكون مرتبطة بالرنجة أو تشترك معها في بعض الخصائص (مثل رنجة البحيرة ، وهي من السلمونيات ). ويختلف تحديد أي من هذه الأنواع يُطلق عليه اسم الرنجة باختلاف المنطقة، لذا قد يُطلق على ما يُسمى رنجة في منطقة ما اسمًا آخر في منطقة أخرى. بعض الأمثلة:

أسماك أخرى تسمى الرنجة
الاسم الشائعالاسم العلميأقصى طولالطول الشائعالوزن الأقصىالحد الأقصى للسنالمستوى الغذائيقاعدة السمكمنظمة الأغذية والزراعةإنهاحالة الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة
الرنجة ذات الزعانف الطويلةسمك الرنجة ذو العيون الكبيرة والزعانف الطويلةOpisthopterus macrops (Günther, 1867)سمسمكيلوغرامسنين[ 86 ][ 87 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 88 ]
سمك الرنجة ذو الزعانف الطويلةOpisthopterus dovii (Günther 1868)سمسمكيلوغرامسنين[ 89 ][ 90 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 91 ]
سمك الرنجة ذو الفأسإليشا فورثي (شتاينداشنر، 1875)سمسمكيلوغرامسنين[ 92 ][ 93 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 94 ]
سمك الرنجة طويل الزعانف في بنماOdontognathus panamensis (Steindachner, 1876)سمسمكيلوغرامسنين[ 95 ][ 96 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 97 ]
سمك الرنجة الاستوائية طويلة الزعانفNeoopisthopterus tropicus (Hildebrand 1946)سمسمكيلوغرامسنين[ 98 ][ 99 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 100 ]
سمك الرنجة طويل الزعانف (Vaqueira)Opisthopterus effulgens (ريغان 1903)سمسمكيلوغرامسنين[ 101 ][ 102 ]VU IUCN 3 1.svgمعرض للخطر [ 103 ]
سمك الرنجة ذو الزعانف الطويلة الاستوائيةOpisthopterus equatorialis Hildebrand, 1946سمسمكيلوغرامسنين[ 104 ][ 105 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 106 ]
سمك الرنجة الذئبيةسمك الرنجة الذئبية دورابChirocentrus dorab (Forsskål, 1775)100  سم60  سمكيلوغرامسنين4.50[ 107 ][ 108 ][ 109 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 110 ]
سمك الرنجة ذو الزعانف البيضاءChirocentrus nudus Swainson, 1839100  سمسم0.41  كجمسنين4.19[ 111 ][ 112 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 113 ]
سمك المياه العذبة الأبيضسمك الرنجة (سيسكو)كوريجونوس أرتيدي ليسوير، 1818سمسمكيلوغرامسنين[ 114 ][ 115 ]LC IUCN 3 1.svgأقل قلقاً [ 116 ]

صفات

تنتمي أنواع الرنجة ( Clupea ) إلى عائلة الرنجة الكبيرة (Clupeidae ) التي تضم حوالي 200 نوع تتشابه في خصائصها. تتميز هذه الأسماك ذات اللون الفضي بزعنفة ظهرية واحدة ناعمة وخالية من الأشواك، كما أنها تفتقر إلى الخط الجانبي ولها فك سفلي بارز. يختلف حجمها بين الأنواع الفرعية: رنجة البلطيق ( Clupea harengus membras ) صغيرة الحجم، يتراوح طولها بين 14 و18 سم (حوالي 5.5 إلى 7 بوصات)؛ بينما يمكن أن يصل طول رنجة المحيط الأطلسي ( Clupea harengus harengus ) إلى حوالي 46 سم (18 بوصة) ووزنها إلى 700 غرام (1.5 رطل) ؛ أما رنجة المحيط الهادئ فيصل طولها إلى حوالي 38 سم (15 بوصة) .       

دورة الحياة

بيض الرنجة

تتكاثر مجموعة واحدة على الأقل من أسماك الرنجة الأطلسية في كل شهر من شهور السنة. وتختلف أوقات وأماكن تكاثر كل مجموعة (الربيع، الصيف، الخريف، والشتاء). تتكاثر أسماك الرنجة في جرينلاند على عمق يتراوح بين 0 و5 أمتار (0-16 قدمًا) ، بينما تتكاثر أسماك رنجة بحر الشمال (الضفاف) على عمق يصل إلى 200 متر (660 قدمًا) في الخريف. تضع الإناث بيضها على قاع البحر، على الصخور، أو الأحجار، أو الحصى، أو الرمال، أو طبقات الطحالب . وقد تضع الإناث ما بين 20,000 و40,000 بيضة، حسب العمر والحجم، بمتوسط ​​حوالي 30,000 بيضة. وفي أسماك الرنجة الناضجة جنسيًا، تنمو الأعضاء التناسلية قبل التكاثر، لتصل إلى حوالي خُمس وزنها الإجمالي.  

تغوص البيوض إلى القاع، حيث تلتصق في طبقات أو كتل بالحصى أو الأعشاب البحرية أو الأحجار، عن طريق غطائها المخاطي، أو بأي أشياء أخرى تصادف أن تستقر عليها.

إذا كانت طبقات البيض سميكة جدًا، فإنها تعاني من نقص الأكسجين وغالبًا ما تموت، عالقةً في متاهة من المخاط . تحتاج البيضات إلى اضطراب مائي دقيق كبير، توفره عادةً حركة الأمواج أو التيارات الساحلية. يكون معدل البقاء على قيد الحياة أعلى ما يمكن في الشقوق وخلف الهياكل الصلبة، لأن المفترسات تتغذى على البيض المكشوف. يتراوح قطر البيضة الواحدة بين 1 و1.4 ملم ( 3/64 إلى 1/16 بوصة ) ، اعتمادًا على حجم السمكة الأم والسلالة المحلية. تبلغ مدة الحضانة حوالي 40 يومًا عند 3 درجات مئوية (37 درجة فهرنهايت) ، و15 يومًا عند 7 درجات مئوية (45 درجة فهرنهايت) ، أو 11 يومًا عند 10 درجات مئوية (50 درجة فهرنهايت) . تموت البيضات عند درجات حرارة أعلى من 19 درجة مئوية (66 درجة فهرنهايت) .          

يبلغ طول اليرقات من 5 إلى 6 ملم ( من 3/16 إلى 1/4 بوصة ) عند الفقس، وتحتوي على كيس محي صغير يمتصه الجسم عندما يصل طول اليرقات إلى 10 ملم ( 13/32 بوصة ) . العيون فقط هي التي تتميز بتصبغ واضح، أما باقي الجسم فهو شبه شفاف، ويكاد يكون غير مرئي تحت الماء وفي ظروف الإضاءة الطبيعية.    

يتشكل الزعنفة الظهرية عند 15 إلى 17 ملم ( 19 32 إلى 21 32 بوصة) ، والزعنفة الشرجية عند حوالي 30 ملم ( 1 + 3 16 بوصة) - وتصبح الزعانف البطنية مرئية ويصبح الذيل متشعبًا جيدًا عند 30 إلى 35 ملم ( 1 + 3 8 بوصة) - عند حوالي 40 ملم ( 1 + 9 16 بوصة) ، تبدأ اليرقة في الظهور مثل سمكة الرنجة.        

تتميز يرقات الرنجة بأنها نحيلة للغاية ويمكن تمييزها بسهولة عن جميع الأسماك الصغيرة الأخرى في نطاقها من خلال موقع فتحة الشرج، التي تقع بالقرب من قاعدة الذيل؛ ومع ذلك، فإن تمييز أنواع الرنجة عن بعضها البعض في مراحلها المبكرة يتطلب فحصًا دقيقًا، وخاصة التمييز بين الرنجة والأسبرات .

يبلغ طولها حوالي 10 سم (4 بوصات) في عمر السنة ، وتضع بيضها لأول مرة في عمر ثلاث سنوات.  

من البيضة إلى اليرقة
بيض شفاف يظهر فيه الصفار والعيون، وقد فقست يرقة واحدة.
يرقة حديثة الفقس في قطرة ماء بجانب عود ثقاب لتوضيح مدى صغر حجمها: العيون السوداء والصفار مرئية.
يرقة صغيرة في وضع السباحة المائل النموذجي، مع بقاء المح المتبقي متصلاً: يرقة أخرى في أعلى اليمين في شكل حرف S الكلاسيكي للمرحلة الأولى من مهاجمة مجدافيات الأرجل .
سمكة رنجة صغيرة لا تزال شفافة، يبلغ طولها حوالي 38 ملم وعمرها 3 أشهر: يمكن رؤية حصى الأذن ، والأمعاء، والمثانة الهوائية الفضية ، والقلب.

علم البيئة

ضحية

تتغذى أسماك الرنجة على مجدافيات الأرجل ، والديدان السهمية ، والبرمائيات البحرية ، والميسيدات ، والكريل في المنطقة البحرية المفتوحة . في المقابل، تُعدّ فريسة رئيسية أو سمكة علف للمستويات الغذائية الأعلى . لا تزال أسباب هذا النجاح غامضة؛ إذ يُعزى أحد التفسيرات إلى سيطرتها على أسرابها الضخمة وسريعة الحركة التي تعيش فيها.

يتغذى الرنجة على العوالق النباتية ، ومع نضوجها، تبدأ في استهلاك كائنات أكبر حجمًا. كما تتغذى على العوالق الحيوانية، وهي حيوانات دقيقة توجد في المياه السطحية للمحيطات ، وعلى الأسماك الصغيرة ويرقاتها. وتُعدّ مجدافيات الأرجل والقشريات الدقيقة الأخرى أكثر أنواع العوالق الحيوانية شيوعًا التي تتغذى عليها الرنجة. خلال النهار، تبقى الرنجة في أمان المياه العميقة، ولا تتغذى على السطح إلا ليلًا عندما تقلّ احتمالية رصدها من قِبل المفترسات. تسبح الرنجة وفمها مفتوح، مُرشّحةً العوالق من الماء أثناء مرورها عبر خياشيمها. غالبًا ما تصطاد صغار الرنجة مجدافيات الأرجل بشكل فردي، عن طريق "التغذية الجزيئية" أو "التغذية الانقضاضية"، [ 117 ] وهي طريقة تغذية تستخدمها الرنجة البالغة أيضًا على فرائس أكبر حجمًا مثل الكريل. إذا وصلت تركيزات الفرائس إلى مستويات عالية جدًا، كما هو الحال في الطبقات الدقيقة، أو عند الجبهات، أو مباشرة تحت السطح، فإن الرنجة تصبح كائنات تتغذى بالترشيح ، حيث تدفع عدة أمتار للأمام بفم مفتوح على مصراعيه وغطاء خيشومي ممتد إلى أبعد مدى ، ثم تغلق وتنظف خياشيمها لبضع أجزاء من الثانية.

تُعدّ مجدافيات الأرجل، وهي العوالق الحيوانية الرئيسية، عنصرًا أساسيًا في غذاء الأسماك. يبلغ طولها عادةً 1-2 ملم ( 1/32 - 3/32 بوصة ) ، ولها جسم على شكل دمعة . يقول بعض العلماء إنها تُشكّل أكبر كتلة حيوية حيوانية على كوكب الأرض. [ 118 ] تتميز مجدافيات الأرجل بيقظة عالية وقدرة على المراوغة. تمتلك قرون استشعار كبيرة (انظر الصورة أسفل اليسار). عندما تفرد قرون استشعارها، تستطيع استشعار موجة الضغط الناتجة عن اقتراب سمكة، فتقفز بسرعة كبيرة لمسافة بضعة سنتيمترات. إذا بلغت أعداد مجدافيات الأرجل مستويات عالية، فإن أسماك الرنجة التي تعيش في أسراب تلجأ إلى أسلوب يُسمى التغذية بالاندفاع . في الصورة أدناه، تتغذى أسماك الرنجة بالاندفاع على سرب من مجدافيات الأرجل. تسبح أفواهها مفتوحة على مصراعيها وأغطية أجسامها ممتدة بالكامل.  

صيد مجدافيات الأرجل
يفرد هذا المجدافي قرون استشعاره. وتستشعر هذه القرون موجة الضغط الناتجة عن اقتراب سمكة.
تتغذى مجموعة من أسماك الرنجة على مجموعة من مجدافيات الأرجل ذات الأغطية والفم المفتوحين: تسبح الأسماك في شبكة بمسافة تساوي طول قفزة فريستها، كما هو موضح في الرسوم المتحركة على اليمين.
رسوم متحركة توضح كيف تصطاد أسماك الرنجة بطريقة متزامنة لاصطياد مجدافيات الأرجل المتيقظة والمراوغة

تسبح الأسماك في شبكة حيث المسافة بينها تساوي طول قفزة فريستها، كما هو موضح في الرسوم المتحركة أعلى اليمين. في هذه الرسوم المتحركة، تصطاد أسماك الرنجة الصغيرة مجدافيات الأرجل بهذه الطريقة المتزامنة. تستشعر مجدافيات الأرجل بواسطة قرون استشعارها موجة الضغط الناتجة عن اقتراب سمكة الرنجة، فترد بقفزة هروب سريعة. طول القفزة ثابت تقريبًا. تصطف الأسماك في شبكة تتناسب مع طول القفزة المميز هذا. يمكن لمجدافية الأرجل أن تقفز حوالي 80 مرة قبل أن تتعب. بعد كل قفزة، تستغرق 60 مللي ثانية لفرد قرون استشعارها مرة أخرى، وهذا التأخير الزمني هو ما يؤدي إلى هزيمتها، حيث يسمح التدفق المستمر لأسماك الرنجة لسمكة رنجة أخرى بالتقاط مجدافية الأرجل في النهاية. لا تستطيع سمكة رنجة صغيرة واحدة اصطياد مجدافية أرجل كبيرة. [ 117 ]

تشمل الفرائس الأخرى التي تتغذى عليها أسماك الرنجة بيض الأسماك، ويرقات القواقع ، والدياتومات التي تتغذى عليها يرقات الرنجة التي يقل طولها عن 20 مم ( 13 16 بوصة) ، والتينتينيدات التي تتغذى عليها اليرقات التي يقل طولها عن 45 مم ( 1 + 3 4 بوصة) ، ويرقات الرخويات ، ويرقات المينهادن ، والكريل ، والميسيدات ، والأسماك الصغيرة، والبتروبودات ، والديدان الحلقية ، وأنواع الكالانوس، والسنتروباغيداي ، والميغانيكتيفانيس نورفيجيكا .    

تُعدّ أسماك الرنجة، إلى جانب سمك القد الأطلسي وسمك السبرات ، من أهم الأنواع التجارية للإنسان في بحر البلطيق. [ 119 ] ويشير تحليل محتويات معدة هذه الأسماك إلى أن سمك القد الأطلسي هو المفترس الرئيسي، إذ يفترس الرنجة والسبرات. [ 119 ] [ 120 ] ويتنافس السبرات مع الرنجة على نفس الموارد الغذائية. ويتضح ذلك من خلال الهجرة الرأسية للنوعين في بحر البلطيق، حيث يتنافسان على العوالق الحيوانية المحدودة المتوفرة والضرورية لبقائهما. [ 121 ] يتميز السبرات بانتقائيته العالية في نظامه الغذائي، إذ يتغذى فقط على العوالق الحيوانية، بينما تتميز الرنجة بتنوع نظامها الغذائي، حيث تُعدّله مع نموها. [ 121 ] وفي بحر البلطيق، قد تتواجد مجدافيات الأرجل من جنس أكارتيا بأعداد كبيرة. ومع ذلك، فهي صغيرة الحجم ولديها قدرة عالية على الهروب، لذا تتجنب الرنجة والسبرات محاولة اصطيادها. تميل هذه القشريات المجدافية أيضًا إلى التواجد بكثرة في المياه السطحية، بينما يميل الرنجة والأسبرات، وخاصة خلال النهار، إلى التواجد في المياه العميقة. [ 121 ]

المفترسات

تهاجم الطيور البحرية، مثل طائر النورس الأوروبي هذا ، أسراب الرنجة من الأعلى.
تهاجم الحيتان الحدباء أسراب الرنجة بالانقضاض من الأسفل.

تشمل الحيوانات المفترسة للرنجة الطيور البحرية ، والثدييات البحرية مثل الدلافين ، وخنازير البحر ، والحيتان ، والفقمات، وأسود البحر ، والأسماك المفترسة مثل أسماك القرش ، وأسماك أبو سيف ، والتونة ، والسلمون ، والقاروص المخطط ، وسمك القد ، والهلبوت . كما يصطاد الصيادون الرنجة ويأكلونها.

غالبًا ما تتعاون المفترسات في مجموعات، مستخدمةً أساليب مختلفة لإثارة الذعر أو حشد سرب من أسماك الرنجة في كرة طعم كثيفة . ثم تستخدم أنواع مختلفة من المفترسات أساليب متنوعة لاصطياد الأسماك من كرة الطعم. ترفع سمكة أبو شراع زعنفتها لتظهر أكبر حجمًا. تندفع أسماك أبو سيف بسرعة عالية عبر كرات الطعم، وتضرب بسيوفها لقتل الفريسة أو صعقها. ثم تستدير وتعود لتلتهم "صيدها". تستخدم أسماك القرش الدراس ذيولها الطويلة لصعق الأسماك المتجمعة. تُكثّف هذه الأسماك سرب فرائسها بالسباحة حولها ورش الماء بذيلها، غالبًا في أزواج أو مجموعات صغيرة. ثم تضربها بقوة بالفص العلوي من ذيولها لصعقها. [ 122 ] تندفع أسماك القرش الدوارة عموديًا عبر السرب، وتدور حول محاورها وفمها مفتوح، وتنقض في كل مكان. غالبًا ما تحملها قوة اندفاع أسماك القرش في نهاية هذه الدورات الحلزونية في الهواء. [ 123 ] [ 124 ]

تتغذى بعض الحيتان على تجمعات الأسماك الصغيرة بالاندفاع. [ 125 ] يُعدّ الاندفاع أسلوبًا فريدًا في التغذية، حيث ينطلق الحوت من أسفل تجمع الأسماك الصغيرة بسرعة عالية ثم يفتح فمه بزاوية واسعة. يُولّد هذا ضغط الماء اللازم لتوسيع فمه وابتلاع كمية هائلة من الماء والأسماك وتصفيتها. ويُقال إن اندفاع حيتان البالين الضخمة، التي تضم الحوت الأزرق ، هو أكبر حدث بيوميكانيكي على وجه الأرض. [ 126 ]

مصايد الأسماك

 جميع أنواع الرنجة 2010 [ 1 ] الأخضر = رنجة كلوبيا

يُصطاد الرنجة البالغة للحصول على لحمها وبيضها، وكثيراً ما تُستخدم كطعم للصيد . وتُعد تجارة الرنجة قطاعاً هاماً في العديد من اقتصادات العالم. في أوروبا، يُطلق على هذا السمك اسم "فضة البحر"، وقد بلغت تجارته أهمية بالغة للعديد من الدول لدرجة أنه يُعتبر أهم مصائد الأسماك تجارياً في التاريخ. [ 127 ]

صيد الرنجة بشباك الجر في جنوب شرق ألاسكا

كغذاء

سمك الرنجة المدخن أو الرنجة المدخنة المقطعة

كان الرنجة مصدرًا غذائيًا أساسيًا منذ عام 3000 قبل الميلاد على الأقل. يتم تقديم السمك بطرق عديدة، ويتم استخدام العديد من الوصفات الإقليمية: يؤكل نيئًا، أو مخمرًا، أو مخللًا ، أو معالجًا بتقنيات أخرى، مثل تدخينه مثل سمك الرنجة المدخن .

يحتوي الرنجة على نسبة عالية جداً من أحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة EPA و DHA . [ 128 ] كما أنها مصدر لفيتامين د . [ 129 ]

يؤثر تلوث المياه على كمية الرنجة التي يمكن استهلاكها بأمان. فعلى سبيل المثال، تتجاوز رنجة البلطيق الكبيرة الحدود الموصى بها قليلاً فيما يتعلق بمركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور والديوكسين ، على الرغم من أن بعض المصادر تشير إلى أن التأثير المضاد للسرطان لأحماض أوميغا 3 الدهنية أقوى إحصائياً من التأثير المسرطن لمركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور والديوكسين. [ 130 ] وتعتمد مستويات الملوثات على عمر السمكة، والذي يمكن استنتاجه من حجمها. يمكن تناول رنجة البلطيق التي يزيد طولها عن 17 سم (6.7 بوصة) مرتين شهرياً، بينما يمكن تناول الرنجة التي يقل طولها عن 17 سم بحرية. [ 131 ] كما يؤثر الزئبق الموجود في الأسماك على كمية الأسماك التي يمكن للنساء الحوامل أو اللواتي يخططن للحمل خلال العام أو العامين المقبلين تناولها بأمان.   

تاريخ

لعب الرنجة دورًا بالغ الأهمية في التاريخ، اجتماعيًا واقتصاديًا. فخلال العصور الوسطى، كان للرنجة دورٌ محوري في تأسيس مدينتي غريت يارموث وكوبنهاغن ، كما كان لها دورٌ حاسم في التطور العمراني لأمستردام في تلك الحقبة . [ 132 ] وفي عام 1274، وبينما كان توما الأكويني على فراش الموت في دير فوسانوفا (جنوب روما، إيطاليا)، عندما شُجِّع على تناول الطعام ليستعيد عافيته، طلب رنجة طازجة. [ 133 ] وفي اسكتلندا ، أصبحت صناعة الرنجة جزءًا لا يتجزأ من اقتصاد المجتمعات الساحلية المطلة على بحر الشمال. [ 134 ] وبلغت ذروتها في أواخر القرن التاسع عشر، عندما شهدت شتلاند ومدينة ليرويك طفرةً هائلة في إنتاج الرنجة ، حتى باتت تُعرف باسم "عاصمة الرنجة في أوروبا". [ 134 ] [ 135 ]

انظر أيضاً

مراجع

الاقتباسات

  1. 1 2 3 4 استنادًا إلى بيانات مستقاة من صحائف حقائق الأنواع ذات الصلة الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، والمؤرشفة بتاريخ 8 مايو 2009 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine).
  2. كوشينغ، ديفيد هـ (1975) علم البيئة البحرية ومصايد الأسماك. مؤرشف بتاريخ 29-05-2016 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) . مطبعة جامعة كامبريدج. رقم ISBN 978-0-521-09911-0.
  3. وينت، إيه إي جيه (1972) "تاريخ المجلس الدولي لاستكشاف البحار". وقائع الجمعية الملكية في إدنبرة . القسم ب. علم الأحياء، 73 : 351-360. doi : 10.1017/S0080455X0000240X
  4. 1 2 باولي، دانيال (2004) أسماك داروين: موسوعة علم الأسماك، وعلم البيئة، والتطور. مؤرشفة بتاريخ 29-05-2016 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) ، صفحة 109، مطبعة جامعة كامبريدج. ISBN 978-0-521-82777-5.
  5. "ما هو السمك الدهني؟" . هيئة معايير الغذاء . 24-06-2004. مؤرشف من الأصل في 10-12-2010.
  6. "ها هي أسماك الرنجة: عودة الجواهر الفضية" . صحيفة الغارديان . 12 نوفمبر 2014.
  7. تم أرشفة كلمة Herring في 2015-05-12 في قاموس Wayback Machine Online Etymology Dictionary ، وتم استرجاعها في 10 أبريل 2012.
  8. 1 2 فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Clupea harengus " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  9. Clupea harengus (Linnaeus, 1758) مؤرشف بتاريخ 4 يناير 2012 في أرشيف الإنترنت ( Wayback Machine) . منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاطلاع عليه في أبريل 2012.
  10. "Clupea harengus" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 24 مارس 2020 .
  11. هيردسون، د.؛ برايدي، آي جي (2010). " Clupea harengus " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2010 e.T155123A4717767. doi : 10.2305/IUCN.UK.2010-4.RLTS.T155123A4717767.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  12. Clupea pallasii (Valenciennes, 1847) مؤرشف بتاريخ 6 ديسمبر 2011 في أرشيف الإنترنت ( Wayback Machine) . منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاطلاع عليه في أبريل 2012.
  13. "Clupea pallasii" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 24 مارس 2020 .
  14. غوستافسون، ر.؛ سانديل، ت.؛ كليري، ج. (2019). " Clupea pallasii " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2019 e.T98471199A98845541. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T98471199A98845541.en . تاريخ الاسترجاع: 25 مارس 2024 .
  15. ^ فرويز، راينر ؛ بولي ، دانيال (محرران). " Clupeoides papuensis " . قاعدة السمكة . نسخة أبريل 2012.
  16. "Clupeoides papuensis" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  17. دي داريو، ف. (2019). " Clupeoides papuensis " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2019 e.T4984A102881251. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T4984A102881251.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  18. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " دايلا مالاباريكا " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  19. "Dayella malabarica" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  20. محمد أرشاد، و.؛ مونرو، ت. أ.؛ غوغان، د.؛ راغافان، ر.؛ علي، أ. (2017). " دايلا مالاباريكا " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2017 e.T172314A60601652. doi : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T172314A60601652.en . تاريخ الاسترجاع: 12 نوفمبر 2021 .
  21. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " جينكينسيا لامبروتاينيا " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  22. "Jenkinsia lamprotaenia" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  23. مونرو، تي. أ.؛ دي داريو، ف. (2020). " جينكينسيا لامبروتاينيا " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T154793A18130945. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T154793A18130945.en . تاريخ الاسترجاع: 12 نوفمبر 2021 .
  24. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Gilchristella aestuaria " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  25. "Gilchristella aestuaria" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  26. بيلز، ر. (2007). " Gilchristella aestuaria " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2007 e.T63245A12644478. doi : 10.2305/IUCN.UK.2007.RLTS.T63245A12644478.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  27. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " جينكينسيا ماجوا " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  28. "Jenkinsia majua" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  29. ^ دي داريو، ف. مونرو، تا؛ جريجالبا بينديك، إل؛ أيكن، كا (2020). " جينكينسيا ماجوا " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 إي.T155253A46930957. دوى : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T155253A46930957.en . تم الاسترجاع في 12 نوفمبر 2021 .
  30. ^ فرويز، راينر ؛ بولي ، دانيال (محرران). " اتروميوس سادينا " . قاعدة السمكة . نسخة مارس 2024.
  31. ^ إتروميوس تيريس (دي كاي، 1842) منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاسترجاع 25 مارس 2024.
  32. " Etrumeus sadina " . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 25 مارس 2024 .
  33. ^ مونرو، ت. أيكن، كا؛ براون، J.؛ جريجالبا بينديك، إل. (2015). " اتروميوس سادينا " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2015 إي.T82626288A15603445. دوى : 10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T82626288A15603445.en . تم الاسترجاع في 25 مارس 2024 .
  34. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Spratellomorpha bianalis " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  35. "Spratellomorpha bianalis" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  36. سباركس، جيه إس (2016). " Spratellomorpha bianalis " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2016 e.T44664A96229991. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-3.RLTS.T44664A96229991.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  37. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " إتروميوس وايت هيدي " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  38. Etrumeus whiteheadi (Wongratana, 1983) مؤرشف في 13 أغسطس 2014 في Wayback Machine ، منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاسترجاع في أبريل 2012.
  39. "Etrumeus whiteheadi" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  40. 1 2 مونرو، تي إيه؛ دي داريو، إف. (2020). " Etrumeus whiteheadi " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T154968A15530233. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T154968A15530233.en . تاريخ الاسترجاع: 12 نوفمبر 2021 .
  41. ^ فرويز، راينر ؛ بولي ، دانيال (محرران). " جينكينسيا بارفولا " . قاعدة السمكة . نسخة أبريل 2012.
  42. "Jenkinsia parvula" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  43. دي داريو، ف.؛ مونرو، ت. أ.؛ أيكن، ك. أ.؛ براون، ج.؛ جريجالبا بينديك، ل. (2017). " جينكينسيا بارفولا " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2017 e.T10939A86372523. doi : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T10939A86372523.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  44. ^ فرويز، راينر ؛ بولي ، دانيال (محرران). " أوبيستونيما بيرلانجاي " . قاعدة السمكة . نسخة أبريل 2012.
  45. 1 2 "Opisthonema libertate" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  46. دي داريو، ف. (2020). " Opisthonema berlangai " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T183720A102896673. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T183720A102896673.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  47. ^ فرويز، راينر ؛ بولي ، دانيال (محرران). " Opisthonema medirastre " . قاعدة السمكة . نسخة أبريل 2012.
  48. "Opisthonema medirastre" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  49. دي داريو، ف. (2020). " Opisthonema medirastre " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T183235A102897018. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T183235A102897018.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  50. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Opisthonema libertate " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  51. Opisthonema libertate (Günther, 1867) مؤرشف في 14 أبريل 2013 في Wayback Machine ، منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاسترجاع في أبريل 2012.
  52. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " أوبيسثونيما بوليري " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  53. "Opisthonema bulleri" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  54. دي داريو، ف. (2020). " Opisthonema bulleri " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T183910A102896852. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T183910A102896852.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  55. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Clupea bentincki " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  56. Clupea bentincki (Norman, 1936) مؤرشف بتاريخ 29 يوليو 2012 في Wayback Machine ، منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاطلاع عليه في أبريل 2012.
  57. "Clupea bentincki" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 24 مارس 2020 .
  58. دي داريو، ف. وويليامز، ج. (2017). " Strangomera bentincki " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2017 e.T98841657A98887036. doi : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T98841657A98887036.en . تاريخ الاطلاع: 25 مارس 2024 .
  59. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Lile nigrofasciata " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  60. "Lile nigrofasciata" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  61. دي داريو، ف. (2020). " Lile nigrofasciata " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T183437A102896150. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T183437A102896150.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  62. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Denticeps clupeoides " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  63. "Denticeps clupeoides" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  64. لالي، ب. (2020). " Denticeps clupeoides " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T182459A134946905. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-2.RLTS.T182459A134946905.en . تاريخ الاسترجاع: 12 نوفمبر 2021 .
  65. ^ فرويز، راينر ؛ بولي ، دانيال (محرران). " Chirocentrodon bleekerianus " . قاعدة السمكة . نسخة أبريل 2012.
  66. "Chirocentrodon bleekerianus" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  67. ^ دي داريو، ف. ويليامز، ج.ت. نانولا، سي؛ أرسيو، ه.؛ أكوستا، أيه كيه إم؛ بالا، إتش بي؛ مليل، ر. رام، م. بيريسفورد، أ. كولين، ب. ريتشمان، ن.؛ تشينيري، أ. (2017). " Chirocentrodon bleekerianus " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2017 إي.T155181A46929727. دوى : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T155181A46929727.en . تم الاسترجاع في 12 نوفمبر 2021 .
  68. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Lile gracilis " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  69. "Lile gracilis" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  70. إيواموتو، ت.؛ إيشماير، و.؛ سميث-فانيز، ب. (2010). " Lile gracilis " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2010 e.T183277A8085306. doi : 10.2305/IUCN.UK.2010-3.RLTS.T183277A8085306.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  71. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " هارينجولا ثريسينا " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  72. "Harengula thrissina" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  73. إيواموتو، ت.؛ إيشماير، و.؛ سميث-فانيز، ب. (2010). " Harengula thrissina " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2010 e.T183931A8201850. doi : 10.2305/IUCN.UK.2010-3.RLTS.T183931A8201850.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  74. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Thrattidion noctivagus " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  75. "Thrattidion noctivagus" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  76. دي داريو، ف. (2018). " Thrattidion noctivagus " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2018 e.T182664A143864630. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T182664A143864630.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  77. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Spratelloides gracilis " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  78. "Spratelloides gracilis" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  79. ^ برايد ، اي جي. سانتوس، م.؛ جابوز، إيه في؛ لانزويلا، ن.؛ بوكات، FGA؛ لوبيز، ج. فيلاراو، MC؛ دويولا، MC؛ ديليجيرو، ر. هاتا، ه.؛ الكانتارا، م. جاتلابايان، LV؛ تامبيهاسان، AM؛ فيلانويفا، JA؛ باريدو، ل.؛ بيلجا، بي بي (2017). " Spratelloides gracilis " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2017 إي.T154759A102899206. دوى : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T154759A102899206.en . تم الاسترجاع في 25 مارس 2024 .
  80. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Lile stolifera " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  81. "Lile stolifera" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  82. إيواموتو، ت.؛ إيشماير، و. (2010). " Lile stolifera " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2010 e.T183336A8095864. doi : 10.2305/IUCN.UK.2010-3.RLTS.T183336A8095864.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  83. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Sierrathrissa leonensis " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  84. "Sierrathrissa leonensis" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  85. ^ ضيوف، ك. مولانتس، T.؛ أولاوسيبيكان، دينار بحريني (2020). " سيراثريسا ليونينسيس " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 إي.T181746A134911200. دوى : 10.2305/IUCN.UK.2020-2.RLTS.T181746A134911200.en . تم الاسترجاع في 12 نوفمبر 2021 .
  86. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Opisthopterus macrops " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  87. "Opisthopterus macrops" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  88. دي داريو، ف. (2020). " Opisthopterus macrops " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T183414A102907138. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T183414A102907138.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  89. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Opisthonema dovii " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  90. "Opisthopterus dovii" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  91. دي داريو، ف. (2020). " Opisthopterus dovii " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T183922A102906567. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T183922A102906567.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  92. ^ فرويز، راينر ؛ بولي ، دانيال (محرران). " إليشا فورثي " . قاعدة السمكة . نسخة أبريل 2012.
  93. "Ilisha fuerthii" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  94. دي داريو، ف.؛ ويليامز، ج. ت.؛ نانولا، س.؛ معليل، ر.؛ بالا، هـ. ب.؛ أرسيو، هـ.؛ أكوستا، أ. ك. م. (2017). " Ilisha fuerthii " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2017 e.T183757A102905793. doi : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T183757A102905793.en . تاريخ الاسترجاع: 12 نوفمبر 2021 .
  95. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Odontognathus panamensis " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  96. "Odontognathus panamensis" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  97. دي داريو، ف. (2020). " Odontognathus panamensis " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T183387A102906414. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T183387A102906414.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  98. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Neoopisthopterus tropicus " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  99. "Neoopisthopterus tropicus" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  100. ^ دي داريو، ف. ويليامز، ج.ت. نانولا، سي؛ بالا، إتش بي؛ أرسيو، ه.؛ أكوستا، أيه كيه إم؛ مليل، ر. (2017). " نيوبيستوبتيروس تروبيكوس " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2017 إي.T183217A102906158. دوى : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T183217A102906158.en . تم الاسترجاع في 12 نوفمبر 2021 .
  101. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Opisthopterus effulgens " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  102. "Opisthopterus effulgens" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  103. دي داريو، ف. (2018). " Opisthopterus effulgens " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2018 e.T183670A143831937. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T183670A143831937.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  104. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Opisthopterus equatorialis " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  105. "Opisthopterus equatorialis" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  106. دي داريو، ف. (2020). " Opisthopterus equatorialis " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T183876A102907002. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T183876A102907002.en . تاريخ الاطلاع: 12 نوفمبر 2021 .
  107. ^ فرويز، راينر ؛ بولي ، دانيال (محرران). " Chirocentrus dorab " . قاعدة السمكة . نسخة أبريل 2012.
  108. Chirocentrus dorab (Forsskål, 1775) مؤرشف في 14 أبريل 2015 في Wayback Machine ، منظمة الأغذية والزراعة، صحيفة حقائق الأنواع. تم الاسترجاع في أبريل 2012.
  109. "Chirocentrus dorab" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  110. ^ سانتوس، م. هاتا، ه.؛ فيلاراو، MC؛ تامبيهاسان، AM؛ لانزويلا، ن.؛ جابوز، إيه في؛ ديليجيرو، ر. بيلجا، بي بي؛ الكانتارا، م. بوكات، FGA؛ دويولا، MC؛ جاتلابايان، LV؛ لوبيز، ج. فيلانويفا، JA؛ باريدو، ل. (2017). " Chirocentrus dorab " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2017 إي.T75150150A75151154. دوى : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T75150150A75151154.en . تم الاسترجاع في 25 مارس 2024 .
  111. ^ فرويز، راينر ؛ بولي ، دانيال (محرران). " Chirocentrus nudus " . قاعدة السمكة . نسخة أبريل 2012.
  112. "Chirocentrus nudus" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  113. ^ سانتوس، م. هاتا، ه.؛ فيلاراو، MC؛ تامبيهاسان، AM؛ لوبيز، ج. جاتلابايان، LV؛ دويولا، MC؛ بوكات، FGA؛ الكانتارا، م. بيلجا، بي بي؛ ديليجيرو، ر. جابوز، إيه في؛ لانزويلا، ن.؛ باريدو، ل.؛ فيلانويفا، JA (2017). " Chirocentrus nudus " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2017 إي.T98735314A99087324. دوى : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T98735314A99087324.en . تم الاسترجاع في 25 مارس 2024 .
  114. فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). " Coregonus artedi " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار أبريل 2012.
  115. "Coregonus artedi" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2012 .
  116. جيمينيز ديكسون، م. (1996). " Coregonus artedi " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 1996 e.T5362A11123201. doi : 10.2305/IUCN.UK.1996.RLTS.T5362A11123201.en . تاريخ الاطلاع: 25 مارس 2024 .
  117. 1 2 كيلز يو (1992) مختبر ATOLL والأجهزة الأخرى التي تم تطويرها في كيل يو إس GLOBEC News، منتدى التكنولوجيا رقم 8: 6-9.
  118. بيولوجيا مجدافيات الأرجل، مؤرشفة بتاريخ 1 يناير 2009 في أرشيف الإنترنت بجامعة كارل فون أوسيتزكي في أولدنبورغ
  119. 1 2 فريدريش دبليو. كوستر وآخرون. "تطوير نماذج تجنيد سمك القد في بحر البلطيق. الجزء الأول: تحديد الديناميكيات المكانية والزمانية لمخزون التكاثر والتجنيد لسمك القد والرنجة والأسبرات." المجلة الكندية لعلوم مصايد الأسماك والأحياء المائية 58.8 (2001): 1516. قاعدة بيانات Academic Search Premier. موقع إلكتروني. 21 نوفمبر 2011. ص 1516.أُرشف بتاريخ 9 أكتوبر 2022 في أرشيف الأشباح
  120. ماريس بليكس وآخرون. "تطوير نماذج تجنيد سمك القد في بحر البلطيق. الجزء الأول: تحديد الديناميكيات المكانية والزمانية لمخزون التكاثر والتجنيد لسمك القد والرنجة والأسبرات." المجلة الكندية لعلوم مصايد الأسماك والأحياء المائية 58.8 (2001): 1516. قاعدة بيانات Academic Search Premier. موقع إلكتروني. 23 نوفمبر 2011، ص 1517.
  121. 1 2 3 كاسيني، ميشيل، كاردينالي، ماسيميليانو، وأرهيني، فريدريك. "تفضيلات التغذية لدى الرنجة (Clupea harengus) والسبرات (Sprattus sprattus) في جنوب بحر البلطيق." مجلة ICES للعلوم البحرية ، 61 (2004): 1267-1277. Science Direct. موقع إلكتروني. 22 نوفمبر 2011. ص 1268. [ تمت إزالة الرابط ]
  122. سيتز، جيه سي. طائر الدراس البحري. مؤرشف بتاريخ 24 مايو 2011 في أرشيف الإنترنت . متحف فلوريدا للتاريخ الطبيعي. تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 ديسمبر 2008.
  123. كومباغنو، إل جيه في (1984). أسماك القرش في العالم: فهرس مشروح ومصور لأنواع أسماك القرش المعروفة حتى الآن . روما: منظمة الأغذية والزراعة. الصفحات 466-468 . ISBN  978-92-5-101384-7.
  124. " Carcharhinus brevipinna ، سمكة القرش الدوارة" . MarineBio.org . تم الاطلاع عليه في 9 مايو 2009 .
  125. ريفز آر آر، ستيوارت بي إس، كلافام بي جيه، وباول جيه إيه (2002) دليل جمعية أودوبون الوطنية للثدييات البحرية في العالم. مؤرشف بتاريخ 29 مايو 2016 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) . دار نشر شانتيكلير. رقم ISBN 9780375411410.
  126. بوتفين جيه وغولدبوغين جيه إيه (2009) "الابتلاع السلبي مقابل الابتلاع النشط: حكم من محاكاة مسار حيتان الزعانف التي تتغذى بالاندفاع Balaenoptera physalus" مؤرشف في 22-12-2015 على Wayback Machine ، مجلة الجمعية الملكية للعلوم البينية ، 6 (40): 1005-1025. doi : 10.1098/rsif.2008.0492
  127. الرنجة مؤرشفة في 2010-08-14 في Wayback Machine ، من تعداد الحياة البحرية مؤرشفة في 2010-08-04 في Wayback Machine ، 2010.
  128. مراجعة لفوائد أحماض أوميغا-3 الدهنية على صحة القلب والأوعية الدموية (مؤرشفة بتاريخ 23 أغسطس 2010 على موقع Wayback Machine)
  129. ^ أرو، تارجا إل. لارمو، بترا س.؛ باكمان، كريستينا ه.؛ كاليو، هيكي ب. تاهفونن، رايجا إل. (2005-03-01). "الأحماض الدهنية والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون في منتجات الرنجة المملحة (Clupea harengus)". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 53 (5): 1482– 1488. بيب كود : 2005JAFC...53.1482A . دوى : 10.1021/jf0401221 . ISSN 0021-8561 . بميد 15740028 .  
  130. يتم توضيح المخاطر والفوائد من خلال تقييم مخاطر الغذاء – هيئة سلامة الأغذية الفنلندية Evira. مؤرشف بتاريخ 5 أكتوبر 2007 على موقع Wayback Machine.
  131. نصائح غذائية بشأن استهلاك الأسماك – الهيئة الفنلندية لسلامة الأغذية (Evira) مؤرشفة بتاريخ 18 يوليو 2010 على موقع Wayback Machine
  132. هانت، كاثي (2017). الرنجة: تاريخ عالمي . دار رياكشن بوكس ​​المحدودة. ص 7. ISBN  978-1-78023-831-9.
  133. في اسكتلندا، عملية تقديس القديس توما الأكويني، شهادة الأخ بيتر من مونتيسانجيوفاني
  134. 1 2 جودلاد ، جون (2023/08/03). طرق الملح . بيرلين. رقم ISBN 978-1-78027-828-5.
  135. ألكسندر، مايكل (15 أكتوبر 2022). "طرق الملح: كيف أصبح السمك المملح من شتلاند أحد الأطعمة الأساسية في أوروبا؟" . صحيفة ذا كورير . تاريخ الاسترجاع: 23 أكتوبر 2025 .
  136. سمك الرنجة النهري. مؤرشف بتاريخ 7 أبريل 2012 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine). مركز علوم مصايد الأسماك في شمال شرق المحيط الهادئ (NEFSC )، الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA). تم التحديث في ديسمبر 2006.
  137. صحيفة سالزبوري ووينشستر ، 9 يناير 1792.

مصادر

  • فرويز، راينر ؛ باولي، دانيال (محرران). "الأنواع في جنس الرنجة " . قاعدة بيانات الأسماك . إصدار يناير 2006.
  • Dewhurst HW (1834) Clupea harengis أو الرنجة الشائعة في: التاريخ الطبيعي لرتبة الحيتانيات ، جامعة أكسفورد. الصفحات 232-246.
  • جيفن، أودري جيه (2009) التطورات في بيولوجيا الرنجة: من البسيط إلى المعقد، والتعامل مع المرونة والقدرة على التكيف: [ تمت إزالة الرابط ] مجلة ICES للعلوم البحرية ، 66 (8): 1688-1695.
  • Gilpen JB (1867) "حول الرنجة الشائعة ( Clupea elongata )" وقائع ومعاملات معهد نوفا سكوتيا للعلوم الطبيعية ، 1 (1): 4-11.
  • أوكلير، ريتا م. وأوكلير، تشارلز إي.، "رنجة المحيط الهادئ"، الشواطئ الصخرية لجنوب شرق ألاسكا: الحيوانات . ص 343-346. دار بلانت للنشر: أوك باي، ألاسكا (1998). ISBN 0-9664245-0-6
  • ستيفنسون، ر. ل. (2001). دور دراسات الرنجة في تشكيل علم مصايد الأسماك. في: ف. فونك، ج. بلاكبيرن، د. هاي، أ. ج. بول، ر. ستيفنسون، ر. توريسن، ود. ويذرل (محررون). الرنجة: توقعات الألفية الجديدة ، برنامج منح ألاسكا البحرية. AK-SG-01-04. ص  1-20. ISBN 1-56612-070-5.
  • ستيفنسون، آر إل، ميلفين، جي دي، وباور، إم جيه (2009) " سلامة السكان والترابط في أسماك الرنجة في شمال غرب المحيط الأطلسي: مراجعة للافتراضات والأدلة " [ تمت إزالة الرابط ] مجلة ICES للعلوم البحرية ، 66 : 1733-1739.
  • وايت هيد، بي. جيه. بي.، ونيلسون، جي. جيه.، وونغراتانا، تي. (1988). كتالوج أنواع منظمة الأغذية والزراعة، المجلد 2: أسماك الرنجة في العالم ، رتبة الرنجة الفرعية . ملخص مصايد الأسماك لمنظمة الأغذية والزراعة 125 ، روما. ISBN 92-5-102340-9تنزيل ملف مضغوط (16 ميجابايت)

للمزيد من القراءة