باتريك أو. براون

باتريك أورايلي براون (مواليد 1954) هو عالم وراثة ورجل أعمال أمريكي، ومؤسس شركة إمبوسيبل فودز ^{[ 3 ]} وأستاذ فخري في قسم الكيمياء الحيوية بجامعة ستانفورد . ^{[ 4 ]} براون هو المؤسس المشارك للمكتبة العامة للعلوم ، ^{[ 5 ]} ومخترع مصفوفة الحمض النووي الدقيقة ، ^{[ 6 ]} وباحث سابق في معهد هوارد هيوز الطبي . ^{[ 7 ]}

حصل براون على جميع شهاداته من جامعة شيكاغو ، بما في ذلك بكالوريوس العلوم في عام 1976 ودكتوراه في الطب في عام 1982. أما أطروحته للدكتوراه ، التي مُنحت له في عام 1980 تحت إشراف نيكولاس ر. كوزاريلي ، فقد تناولت دراسة إنزيمات توبويزوميراز الحمض النووي . ^{[ 8 ]}

بعد حصوله على شهادة الطب عام ١٩٨٢، أكمل براون فترة إقامة لمدة ثلاث سنوات في طب الأطفال في مستشفى ميموريال للأطفال في شيكاغو، لكنه قرر أن بإمكانه إحداث تأثير أكبر من خلال البحث العلمي الأساسي. ^{[ ٩ ]} في عام ١٩٨٥، حصل براون على زمالة ما بعد الدكتوراه لمدة ثلاث سنوات في جامعة كاليفورنيا ، سان فرانسيسكو، مع ج. مايكل بيشوب وهارولد فارموس (اللذين تقاسما جائزة نوبل في الطب عام ١٩٨٩ لاكتشافاتهما حول كيفية تحفيز الجينات للأورام السرطانية). ^{[ ١٠ ]} في جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو ، حدد براون وزملاؤه الآلية التي تدمج بها الفيروسات القهقرية ، مثل فيروس نقص المناعة البشرية ، جيناتها في جينوم الخلايا التي تصيبها، مما ساهم في تطوير أدوية جديدة لمكافحة المرض. ^{[ ١١ ]}

في عام ١٩٨٨، أصبح براون باحثًا في معهد هوارد هيوز الطبي وأستاذًا مساعدًا في قسم الكيمياء الحيوية بكلية الطب بجامعة ستانفورد، حيث واصل أبحاثه حول تضاعف الفيروسات القهقرية. ^{[ ٩ ]} في أوائل التسعينيات، بدأ براون بتطوير تقنية جديدة تُمكّن من إجراء دراسة منهجية لسلوك وخصائص الجينومات الكاملة، تُعرف باسم المصفوفات الدقيقة للحمض النووي . ^{[ ١٢ ]} صرّح براون لمجلة "ذا ساينتست": "كان لديّ تصور ذهني للمصفوفة الدقيقة للحمض النووي، حتى أنني كنت أتخيل البقع الفلورية الحمراء والخضراء، قبل بضع سنوات من اكتشافي تفاصيل تصنيعها". ^{[ ١٣ ]}

ابتكر براون وزملاؤه جهاز توزيع آليًا قادرًا على ترسيب كميات ضئيلة من عشرات الآلاف من الجينات الفردية على شريحة زجاجية واحدة ، وهو ما يُعرف بـ"مصفوفة الحمض النووي" أو "شريحة الجينات". ومن خلال غمر الشريحة بمادة وراثية موسومة بمادة فلورية مستخلصة من عينة حية، يستطيع الباحث تحديد الجينات التي يتم التعبير عنها في الخلايا. ^{[ 14 ]} بعد فترة وجيزة من وصفهم الأول لمصفوفات الحمض النووي، نشر مختبر براون دليلًا إرشاديًا على الإنترنت ساهم في جعل هذه الأجهزة الآلية من المعدات الأساسية في مختبرات علوم الحياة حول العالم، وذلك بفضل جهود قادها جو ديريسي ومايكل آيزن وآش علي زاده وآخرون. ^{[ 11 ]}

طوّر براون وزملاؤه أساليب تجريبية لاستخدام مصفوفات الحمض النووي الدقيقة لدراسة المبادئ الأساسية لتنظيم الجينوم، والتعبير الجيني، وتنظيم الخلايا وتخصصها، ووظائفها الحيوية، ونموها وأمراضها، والميكروبيوم ، إلى جانب أدوات إحصائية وحاسوبية لتصوير وتفسير كميات البيانات الكبيرة الناتجة. وكان لهذا العمل أثر بالغ في الكشف عن الخصائص الجزيئية للعديد من أنواع السرطان البشري، بما في ذلك الأورام اللمفاوية مثل سرطان الغدد اللمفاوية المنتشر ذي الخلايا البائية الكبيرة ، وسرطان الثدي ، وغيرها من الأورام، وذلك ضمن تعاون عالمي متنوع ضمّ ديفيد بوتستين ، ومايكل آيزن ، ولو ستودت ، وآش علي زاده ، وغيرهم. وتُستخدم تقنيات المصفوفات الدقيقة على نطاق واسع لمقارنة أنماط التعبير الجيني وغيرها من خصائص الجينوم بين الأفراد وأنسجتهم وخلاياهم، مما يوفر معلومات حول الفئات الفرعية للأمراض، وتوقعات سير المرض، ونتائج العلاج. ^{[ 15 ]}

ابتداءً من أواخر التسعينيات، بدأ براون يُعرب علنًا عن قلقه إزاء ما أسماه "عملية نشر علمي معيبة جوهريًا " ^{[ 11 ]} ، حيث كان الأكاديميون ينشرون عادةً نتائج أبحاثهم الممولة من القطاع العام في دور نشر تجارية خاصة تفرض رسوم اشتراك للوصول إلى المجلات. وقال براون لمجلة طبية تابعة لجامعة شيكاغو: "لقد رأينا هذه العملية برمتها مجحفة بشكل واضح. لم يكن العلماء في الدول الفقيرة محرومين فقط من الوصول إلى أحدث وأفضل المعلومات المتاحة، بل كان الجمهور الذي يدعم هذه الأبحاث محرومًا منها أيضًا. شعرنا أنه لا بد من وجود طريقة أفضل للقيام بذلك". ^{[ 11 ]}

بدأ براون تعاونًا مع علماء آخرين، من بينهم هارولد فارموس (مدير المعاهد الوطنية للصحة آنذاك )، وديفيد ج. ليبمان (مدير المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية آنذاك )، ومايكل آيزن من مختبر لورانس بيركلي الوطني ، لإصلاح أنظمة النشر العلمي والطبي، بهدف إتاحة الأبحاث على منصات الإنترنت سريعة التطور، مثل يوزنت والشبكة العنكبوتية العالمية. ^{[ 16 ]} وقال براون في مقابلة مع موقع BioMedCentral Biology: "لماذا يُسمح للناشرين بالتحكم في كيفية استخدامي للمعلومات التي نشرها زملائي العلماء، والذين كان دافعهم الأساسي هو أن تُسهم اكتشافاتهم في الاكتشافات المستقبلية؟ ... كانت لدينا بالفعل أدواتٌ تُتيح لنا ربط المعلومات بشكلٍ منهجي، لكن الأدبيات العلمية التقليدية لم تكن تستغلها بالشكل الأمثل". ^{[ 17 ]} وذكرت مجلة Nature أن حركة الوصول المفتوح التي يقودها العلماء قد "تُنهي عصر العديد من المطبوعات"؛ ^{[ 18 ]} ووصف براون المجلات العلمية القائمة على الاشتراكات بأنها "مفارقة تاريخية". ^{[ 14 ]}

في عام ٢٠٠١، أسس براون وإيزن وفارموس مكتبة العلوم العامة (PLOS) لجعل الأبحاث العلمية المنشورة متاحة مجانًا للباحثين في المجتمع العلمي. ^{[ ١٩ ]} وبتمويل من منحة من مؤسسة غوردون وبيتي مور ، دعت هذه المنظمة غير الربحية إلى تصميم أنظمة بديلة لتمويل النشر العلمي. ^{[ ٢٠ ]}

في عام 2002، انتُخب براون عضواً في الأكاديمية الوطنية للعلوم بالولايات المتحدة ، ما جعله من بين أفضل 2000 عالم في البلاد. وهو عضو في الأكاديمية الوطنية للطب وزميل في الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم . ^{[ 21 ]}

في عام ٢٠٠٩، أخذ براون إجازة تفرغ لمدة ١٨ شهرًا، فكّر خلالها في كيفية قضاء ما تبقى من حياته المهنية. ^{[ ٢٢ ]} قرر براون أن أكبر مشكلة بيئية في العالم ، ^{[ ٢٣ ]} والمشكلة التي يمكنه إحداث أكبر تأثير فيها، هي استخدام الحيوانات لإنتاج الغذاء. ^{[ ٢٤ ]} فنظم مؤتمرًا للتوعية بهذه المشكلة. ^{[ ٢٥ ]} لكن ورشة عمل المجلس الوطني للبحوث، بعنوان "دور الزراعة الحيوانية في نظام غذائي عالمي مستدام في القرن الحادي والعشرين"، لم تُحدث سوى تأثير ضئيل؛ وبعد ذلك بوقت قصير، قرر أن أفضل طريقة للحد من الزراعة الحيوانية هي طرح منتج منافس في السوق الحرة. ^{[ ٢٢ ]}

مع نهاية إجازته، كان براون قد وضع الخطوات الأولى لخطة عمله وبدأ بتشكيل فريق صغير من العلماء لتحديد السبب الدقيق وراء رائحة اللحم وملمسه وطريقة طهيه ومذاقه المميز. ^{[ 22 ]} قال براون إنه كان لديه حدس بأن سر مذاق اللحم الفريد يكمن في وفرة الهيم فيه ، وهو جزيء يحتوي على الحديد موجود في الدم ويحمل الأكسجين، ويوجد في جميع الكائنات الحية. ^{[ 26 ]} افترض براون أنه إذا تمكن من إنتاج كميات كبيرة من الهيم من مصادر نباتية، فسيكون قادرًا على إعادة ابتكار مذاق اللحوم الحيوانية. ^{[ 27 ]}

اختبر براون ومجموعة صغيرة من الموظفين الأوائل حدسه بحفر جذور البرسيم ، التي تحتوي على كميات كبيرة من الهيم مقارنةً بباقي النباتات. يقول براون لصحيفة صنداي تايمز: "قمت بفصلها بشفرة حلاقة ثم خلطتها لأرى ما يمكنني استخلاصه. كنت أجرب بعض الأفكار وأختبر جدواها. وصلت إلى مرحلة، رغم قلة البيانات، كان لدي ما يكفي للتحدث مع بعض شركات رأس المال المخاطر - والتي يوجد منها عدد هائل في وادي السيليكون - وطلب تمويل منها" . ^{[ 28 ]} جمع براون 9 ملايين دولار وأسس شركة إمبوسيبل فودز في يوليو 2011. ^{[ 29 ]} على مدى ثماني سنوات حتى عام 2019، جمعت الشركة 396 مليون دولار من مستثمرين مثل بيل غيتس ، وجوجل فنتشرز ، وهورايزونز فنتشرز التابعة للي كا شينغ . ^{[ 30 ]}

أمضى براون وفريقه خمس سنوات في البحث والتطوير لإنتاج برجر إمبوسيبل ، الذي طُرح في المطاعم عام 2016. ^{[ 31 ]} كما تعمل شركة إمبوسيبل فودز على تطوير منتجات نباتية من لحم الخنزير والدجاج والأسماك والألبان ، خالية تماماً من أي منتجات حيوانية . ^{[ 32 ]}

شككت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في سلامة بروتين الليغيموغلوبين المستخلص من فول الصويا والمُنتَج بواسطة الخميرة المُعدّلة وراثيًا في عام 2015. ^{[ 33 ]} ومع ذلك، صرّحت إدارة الغذاء والدواء في عام 2018 بأنه "لا توجد لديها أي شكوك" بشأن سلامة أو امتثال بروتين الليغيموغلوبين المستخلص من فول الصويا لشركة إمبوسيبل فودز للوائح التنظيمية، ^{[ 34 ] [ 35 ]} وهو قرار أيدته محكمة الاستئناف للدائرة التاسعة لاحقًا . ^{[ 36 ] [ 37 ]}

يؤيد براون بشدة تصنيف منتجات شركة إمبوسيبل فودز على أنها "لحوم"، بغض النظر عن مصدرها. وفي مقابلة أجراها مع موقع كوارتز عام ٢٠١٨ ، أشار إلى أن "الحيوانات كانت مجرد وسيلة تقنية استخدمناها حتى الآن لإنتاج اللحوم... ما يُقدّره المستهلكون في اللحوم لا علاقة له بكيفية إنتاجها. إنهم ببساطة يتقبلون حقيقة أنها مصنوعة من الحيوانات. إذا كنا نُنتج منتجًا يُلبي جميع احتياجات المستهلكين من اللحوم، فإننا بذلك نُلبي هذه الحاجة." ووفقًا لبراون، يُصنّف هذا التقييم اللحوم بشكل صحيح بناءً على "دورها الوظيفي"، وليس على مصدرها. ^{[ 38 ]} وقد وضعت هذه التصريحات براون في خلاف مع صناعة اللحوم ، التي نجحت بحلول منتصف عام 2019 في الضغط على الهيئات التشريعية في ولايتي ميسوري ^{[ 39 ] [ 40 ]} وأركنساس ^{[ 41 ] [ 42 ]} لتمرير قوانين تمنع مصنعي البروتين النباتي مثل إمبوسيبل فودز ومنافستها بيوند ميت من تسمية منتجاتهم بـ "اللحوم" .

تؤيد اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ بقوة مشروع براون ورؤيته، مؤكدةً أن اللحوم الحيوانية تُشكل "مشكلة"، وأنه من أجل "تحقيق أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة ، يجب أن يشهد النظام الغذائي العالمي تحولاً جذرياً... فمن خلال استبدال المنتجات الحيوانية، يمتلك المستهلكون قدرة هائلة على توفير الأراضي للتنوع البيولوجي واحتجاز الكربون، ووقف انبعاثات غازات الاحتباس الحراري من مصدرها، وتخفيف الطلب على المياه العذبة اللازمة للنظم البيئية الصحية". ^{[ 43 ]} وتشير الأبحاث المتعلقة باللحوم وبدائلها النباتية إلى أن المنتجات النباتية توفر فوائد كبيرة مقارنة بإنتاج لحوم البقر، وبدرجة أقل لحوم الخنزير والدجاج، من حيث انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، واستخدام المياه والأراضي. ^{[ 24 ]}

في عام 2000، حصل براون على جائزة الأكاديمية الوطنية للعلوم في علم الأحياء الجزيئي. ^{[ 44 ]}

في عام 2002 حصل على جائزة تاكيدا، تقديراً لعمله في "تطوير المصفوفات الدقيقة للحمض النووي مع مجسات الحمض النووي المصنعة مسبقاً والترويج للتكنولوجيا من خلال نشر طرق الإنتاج على الإنترنت". ^{[ 45 ]}

في عام 2005 حصل على جائزة كورت ستيرن لمساهماته في تطوير وتطبيق المصفوفات الدقيقة للتعبير الجيني. ^{[ 46 ]}

في عام 2006 حصل على ميدالية الشرف من جمعية السرطان الأمريكية للبحوث الأساسية، تقديراً لـ "تطويره الثوري للمصفوفات الدقيقة الآلية منخفضة التكلفة والمتاحة، ومساهماته المنقذة للحياة في مجال علم الجينوم الوظيفي ... والذي بدوره أدى إلى ظهور رؤى حول المعلومات الجينية الحاسمة لأمراض مثل سرطان الدم، وسرطان الغدد الليمفاوية، وسرطان البروستاتا، وسرطان الثدي في مراحله المبكرة." ^{[ 47 ]}

في عام 2010، اختارت جمعية مرافق الموارد البيولوجية الجزيئية (ABRF) براون لجائزة ABRF لعام 2010 تقديرًا لعمله الرائد في تطوير المصفوفات الدقيقة وتطبيقاتها المتنوعة في البحوث الجينية. ^{[ 48 ]} وفي العام نفسه، حصل أيضًا على جائزة التميز في التشخيص الجزيئي من جمعية علم الأمراض الجزيئية . ^{[ 49 ]}

في عام 2016، صنّف كلاوس شواب والمنتدى الاقتصادي العالمي براون وشركته ضمن "رواد التكنولوجيا" لتصميمهم وتطويرهم ونشرهم تقنيات وابتكارات جديدة "مؤهلة لإحداث تأثير كبير على الأعمال والمجتمع". ^{[ 50 ]} وجاء في بيان التكريم: "تعمل شركة إمبوسيبل فودز على إنتاج بدائل اللحوم ومنتجات الألبان مباشرة من النباتات. وتهدف إلى القضاء على الأثر البيئي المدمر لصناعة تربية الحيوانات العالمية من خلال ابتكار طرق مستدامة وقابلة للتطوير لإنتاج أطعمة لذيذة ومغذية وبأسعار معقولة من اللحوم ومنتجات الألبان. وتحوّل تقنيتهم ​​العناصر الغذائية من المحاصيل النباتية مباشرة إلى أطعمة تتمتع بنكهات وقوام منتجات اللحوم والألبان، مع الاحتفاظ بكامل قيمتها الغذائية". ^{[ 51 ]}

في عام 2018، منح برنامج الأمم المتحدة للبيئة جائزة "أبطال الأرض" لشركتي "إمبوسيبل فودز" و "بيوند ميت" مناصفةً، وذلك في فئة العلوم والابتكار. وقد مُنحت الجائزة لبات براون وإيثان براون (الرئيس التنفيذي لشركة "بيوند ميت"، وهو ليس من نفس العائلة) لإنتاجهما بدائل مستدامة للحوم البقر. ^{[ 52 ]}