بيتزا روتولو

📅 آخر تحديث: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
الموسوعة الحرة

روتولو بيتزا هي سلسلة مطاعم بيتزا أمريكية تأسست عام 1996 في باتون روج، لويزيانا، كفرع واحد . [ 1 ] [ 2 ] تعمل السلسلة من خلال فروع مملوكة للشركة وفروع بنظام الامتياز تحت اسمي روتولو بيتزا وروتولو كرافت آند كراست ، ولديها 38 فرعًا في 9 ولايات. [ 3 ] يقع مقرها الرئيسي في باتون روج، لويزيانا . [ 4 ]

تفاصيل

بيتزا روتولو

تتخصص مطاعم روتولو للبيتزا في البيتزا ، لكنها تقدم أيضاً الكالزون ، والمعكرونة ، والسندويشات ، واللفائف ، وأجنحة الدجاج ، والسلطات ، والمقبلات ، والحلويات . [ 5 ] كما توفر المطاعم تشكيلة من النبيذ والبيرة ، مع أنواع البيرة من الصنبور، وفي الزجاجات والعلب. [ 6 ] وتتميز مطاعم البيتزا بأجواء المطاعم الإيطالية غير الرسمية. [ 7 ]

حرفة وقشرة روتولو

يتخصص مطعم روتولو كرافت آند كراست في البيتزا المميزة والبيتزا المصنوعة يدويًا ، ولكنه يقدم أيضًا الكالزون ، والمعكرونة ، والسندويشات ، والهامبرغر ، والراب ، وأجنحة الدجاج الحارة ، والشوربات ، والسلطات ، والمقبلات ، والحلويات . [ 8 ] [ 9 ] ويوفر المطعم تشكيلة من الكوكتيلات والبيرة المميزة ، مع أنواع البيرة من الصنبور، وفي الزجاجات والعلب، بالإضافة إلى تشكيلة مختارة من النبيذ. [ 8 ] [ 10 ] ويتميز المطعم بأجواء راقية وعصرية مع بار موسع. [ 11 ] [ 12 ]

تاريخ

افتُتح مطعم بيتزا روتولو في باتون روج، لويزيانا عام ١٩٩٦ بالقرب من حرم جامعة ولاية لويزيانا في منطقة تُعرف باسم تايجرلاند. [ ١ ] [ ١٣ ] [ ١٤ ] توسّعت الشركة في البداية من خلال متاجر مملوكة لها وفروع امتياز في باتون روج ومناطق مختلفة من لويزيانا. [ ١٣ ]

في عام ٢٠١٦، طوّرت سلسلة مطاعم روتولو مفهومًا وعلامة تجارية جديدين تحت اسم "روتولو كرافت آند كراست". [ ٢ ] [ ١١ ] تقدم هذه العلامة قائمة طعام مُحسّنة بمكونات حرفية ولحوم مُعالجة وغيرها من الأصناف. [ ١١ ] يتميز كل فرع بأجواء راقية وعصرية مع بار فريد، وتضم قائمة الطعام أنواعًا جديدة من البيتزا، مثل بيتزا شيكاغو وبيتزا الطبق العميق، بالإضافة إلى تشكيلة مُحسّنة من البيرة الحرفية والكوكتيلات والنبيذ. [ ١١ ] [ ١٥ ] يُستمد اسم "كرافت آند كراست" من هذه العروض المُحسّنة، ويُعتبر هذا الاسم هو السمة المميزة للعلامة التجارية. [ ١١ ]

في عام 2018، في بطولة العالم للبيتزا ، حصدت روتولو ثلاث ميداليات من أصل خمس في مسابقة ثلاثية البيتزا (ذهبية)، وأسرع فرد للعجين (ذهبية)، وأسرع طي للعلبة (فضية). [ 16 ]

بفضل علامتي Rotolo's Pizzeria و Rotolo's Craft and Crust، توسعت المطاعم من لويزيانا إلى تكساس، وألاباما، وتينيسي، وفلوريدا، وأركنساس، وميسيسيبي، وكارولاينا الجنوبية، وكولورادو. [ 3 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. 1 2 "نبذة عن روتولو" . rotolos.com . تم الاطلاع عليه في 20 سبتمبر 2022 .
  2. ١ ٢ "من المقرر افتتاح فرع لمطعم روتولو كرافت آند كراست في منطقة سبرينغ عام ٢٠٢١" . هيوستن كرونيكل . ١٩ سبتمبر ٢٠٢٠. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٢١ سبتمبر ٢٠٢٢ .
  3. 1 2 "المواقع" . rotolos.com. 17 يناير 2019. تم الاطلاع عليه في 20 سبتمبر 2022 .
  4. ↑ "روتولو كرافت آند كراست تفوز بالميدالية الذهبية في بطولة العالم للبيتزا" . qsrmagazine.com. ١١ أبريل ٢٠١٨. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٢١ سبتمبر ٢٠٢٢ .
  5. ↑ "قائمة طعام مطعم بيتزا" . rotolos.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 سبتمبر 2022 .
  6. ↑ "بيتزا روتولو" . beermenus.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 سبتمبر 2022 .
  7. ↑ "هكذا نحن في روتولو" . rotolos.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 سبتمبر 2022 .
  8. 1 2 "قائمة كرافت آند كراست" . rotolos.com . تم الاطلاع عليها في 20 سبتمبر 2022 .
  9. ↑ "روتولو تدرك أن بيتزا الصباح رائعة للغاية" . باتون روج أدفوكيت . 29 مايو 2019. تم الاطلاع عليه في 21 سبتمبر 2022 .
  10. ↑ "عودة روتولو إلى جذورها" . fesmag.com. 2 سبتمبر 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 سبتمبر 2022 .
  11. 1 2 3 4 5 "رائد الأعمال الشاب للعام: ميتش روتولو الابن، روتولو كرافت آند كراست" . pizzatoday.com . تم الاطلاع عليه في 20 سبتمبر 2022 .
  12. ↑ "افتتاح مطعم روتولو كرافت آند كراست" . صحيفة ذا نيوز ستار. 17 مايو 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 سبتمبر 2022 .
  13. ١ ٢ "مطعم روتولو بيتزا شركة أساسية في لويزيانا" . weeklycitizen.com. ٢ أكتوبر ٢٠١٨. تم الاطلاع عليه في ٢٠ سبتمبر ٢٠٢٢ .
  14. ↑ "مطعم بيتزا روتولو" . visitbatonrouge.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 سبتمبر 2022 .
  15. ↑ "مع مفهوم جديد للحرفية والعجينة، تعيد روتولو تصميم علامتها التجارية بالعودة إلى جذورها" . مجلة 225. 25 أكتوبر 2017. تم الاطلاع عليه في 20 سبتمبر 2022 .
  16. ↑ "مطعم روتولو كرافت آند كراست يحصد الميدالية الذهبية في دورة ألعاب البيتزا العالمية 2018" . restaurantnews.com. 10 أبريل 2018. تاريخ الاطلاع: 21 سبتمبر 2022 .
  17. ↑ "حرفة روتولو وقشرتها: جذور لويزيانا في روح فريسكو" . lifestylefrisco.com. 17 يناير 2019. تم الاطلاع عليه في 20 سبتمبر 2022 .
  18. ↑ "مطعم روتولو كرافت آند كراست يقدم بيتزا على طريقة شيكاغو وبيرة حرفية إلى شرق ممفيس" . صحيفة ممفيس كوميرشال أبيل . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 سبتمبر 2022 .
  19. ↑ "مطعم بيتزا روتولو يكتسب شعبية في مشروع كمبرلاند للتطوير" . صحيفة تايلر مورنينغ تلغراف. 24 أكتوبر 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 سبتمبر 2022 .