سامبوكوس كانادينسيس
البلسان الكندي (Sambucus canadensis) ، المعروف أيضًا باسم البلسان الأسود الأمريكي أو البلسان الكندي أو البلسان الشائع ، هو نوع من أنواع البلسان موطنه الأصلي أمريكا الشمالية، ويمتد نطاق انتشاره من أمريكا الشمالية إلى فنزويلا وبوليفيا. [ 4 ] وهو شجيرة أو شجرة تنمو بشكل أساسي فيالمناطق المعتدلة .
أجزاء كثيرة من النبات سامة لاحتوائها على جليكوسيدات سيانوجينية ، مثل البذور والأزهار والتوت الناضج، والتي تصبح صالحة للأكل بعد طهيها جيداً.
وصف
هي شجيرة نفضية متفرعة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار (20 قدمًا) . [ 1 ] [ 5 ] أوراقها مرتبة في أزواج متقابلة، ريشية الشكل، تتكون من خمس إلى تسع وريقات، يبلغ طول الوريقة الواحدة حوالي 10 سنتيمترات (4 بوصات) وعرضها 5 سنتيمترات. في الصيف، تُزهر عناقيد كبيرة ( قطرها 20-30 سم أو 8-12 بوصة ) من الأزهار البيضاء فوق الأوراق، ويبلغ قطر الزهرة الواحدة 5-6 مليمترات ( 3/16 - 1/4 بوصة ) ، ولها خمس بتلات. [ 6 ]
الثمرة (المعروفة باسم البلسان) هي ثمرة داكنة اللون تتراوح بين البنفسجي والأسود، قطرها من 3 إلى 5 ملم، وتنمو في عناقيد متدلية في الخريف. [ 1 ]
أصل الكلمة
اسم الجنس مشتق من الكلمة اليونانية " سامبوس" ، وهي آلة نفخ قديمة، في إشارة إلى إزالة لب أغصان هذا النوع وأنواع أخرى لصنع الصفارات. [ 7 ] [ 8 ]
التصنيف
وهو وثيق الصلة بنبات البلسان الأسود الأوروبي . ويصنفه بعض المؤلفين على أنه من نفس النوع ، تحت اسم البلسان الأسود الفرعي الكندي . [ 3 ]
التوزيع والموئل
هذا النوع موطنه الأصلي منطقة واسعة من أمريكا الشمالية شرق جبال روكي ، ويمتد جنوبًا عبر البر الرئيسي للأمريكتين وصولًا إلى بوليفيا. ويُعتبر دخيلًا في منطقة الكاريبي وأوروبا وأفريقيا وآسيا. [ 2 ] [ 4 ] وينمو في ظروف متنوعة تشمل التربة الرطبة والجافة، وخاصة في المواقع المشمسة.
يوجد نوع S. canadensis بشكل أساسي في أنواع الموائل مثل المستنقعات والأهوار والسهول الفيضية للغابات المفتوحة، من بين أنواع أخرى. [ 9 ]
سمية
قد تكون الأجزاء غير الصالحة للأكل من النبات، مثل الأوراق والسيقان والجذور والبذور والثمار غير الناضجة، سامة [ 10 ] [ 11 ] بسبب وجود جليكوسيدات وقلويات سيانوجينية . [ 12 ] [ 13 ]
الاستخدامات
تشمل الطرق التقليدية لاستهلاك البلسان المربى المحلى والهلام والشراب، وكلها تُحضّر بطهي الثمرة وتصفية البذور. [ 10 ] [ 13 ] ويمكن تحضير مشروب بنقع رؤوس الأزهار في الماء لمدة ثماني ساعات. [ 5 ] ومن الاستخدامات الأخرى للثمرة النبيذ والهلام والصبغة. [ 13 ] كما يمكن استخدام الأوراق واللحاء الداخلي كمبيد حشري وصبغة. [ 6 ]
استخدم الإيروكوا في أمريكا الشمالية اللحاء الداخلي المغلي لشجرة البلسان كمسكن للألم في حالات آلام الأسنان ، حيث كان يوضع على جانب الخد الأكثر تضرراً. [ 14 ]
معرض
الزهور- الفواكه
أوراق الشجر
مراجع
- 1 2 3 "NatureServe Explorer 2.0 - Sambucus nigra ssp. canadensis، البلسان الشائع" . explorer.natureserve.org . تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 مايو 2020 .
- 1 2 " Sambucus canadensis " . شبكة معلومات موارد البلازما الجرثومية . دائرة البحوث الزراعية ، وزارة الزراعة الأمريكية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 ديسمبر 2017 .
- 1 2 "Sambucus nigra ssp. canadensis (L.) R. Bolli" . تقرير ITIS . ITIS . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 يوليو 2020 .
- 1 2 " Sambucus canadensis L." نباتات العالم على الإنترنت، الحدائق النباتية الملكية، كيو . 2026. تم الاطلاع عليه في 6 يونيو 2020 .
- ١ ٢ وزارة الجيش الأمريكي (٢٠٠٩). الدليل الكامل للنباتات البرية الصالحة للأكل . نيويورك: دار سكاي هورس للنشر . ص ٥٣. ISBN 978-1-60239-692-0. OCLC 277203364 .
- 1 2 " Sambucus canadensis L., R. Bolli" . نباتات من أجل المستقبل. 2026. تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 يوليو 2026 .
- ↑ نيرينغ، ويليام أ .؛ أولمستيد، نانسي س. (1985) [1979]. دليل جمعية أودوبون الميداني لزهور أمريكا الشمالية البرية، المنطقة الشرقية . كنوبف. ص 448. ISBN 0-394-50432-1.
- ↑ ليتل، إلبرت ل. (1980). دليل جمعية أودوبون الميداني لأشجار أمريكا الشمالية: المنطقة الشرقية . نيويورك: كنوبف. ص 670. ISBN 0-394-50760-6.
- ↑ ويكلي، أ.س. (2015). نباتات الولايات الجنوبية والوسطى الأطلسية . تشابل هيل، كارولاينا الشمالية، معشبة جامعة كارولاينا الشمالية.
- 1 2 بيترسون، لي ألين (1977). النباتات البرية الصالحة للأكل: شرق/وسط أمريكا الشمالية . بوسطن: شركة هوتون ميفلين. ص 172. ISBN 0-395-92622-X.
- ↑ بريستون، ريتشارد جيه؛ براهام، ريتشارد آر. (2002). أشجار أمريكا الشمالية: الطبعة الخامسة . أميس، أيوا: مطبعة ولاية أيوا. ص 199. ISBN 0-8138-1526-6.
- ↑ " Sambucus canadensis " . مُلحق البستاني بجامعة ولاية كارولينا الشمالية. 2026. تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 يوليو 2026 .
- 1 2 3 أوهلر ن، وايت-كوسيك ج، هيبارد-سوانسون ج (نوفمبر 2024). "اتباع إجراءات السلامة عند حفظ ثمار البلسان" . خدمة الإرشاد الزراعي بجامعة ولاية أوريغون . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 يوليو 2026 .
- ↑ كالم، بير (1772). رحلات إلى أمريكا الشمالية . ترجمة يوهان راينهولد فورستر. لندن: تي. لوندز. OCLC 1083889360. تاريخ الاطلاع: 24 يوليو 2026 .
- الأنواع الآمنة لدى NatureServe
- سامبوكوس
- نباتات أمريكا الشمالية
- نباتات أمريكا الجنوبية
- النباتات الموصوفة في عام 1753
- التصنيفات النباتية التي سماها كارل لينيوس
- التوت
- نباتات غذاء الطيور
- نباتات صالحة للأكل
- النباتات الطبية في أمريكا الشمالية
