سموثي كينج

شركة سموثي كينج فرانشايزز ( التي تعمل تحت اسم سموثي كينج ) [ 7 ] هي شركة أمريكية خاصة تدير سلسلة متاجر تجزئة متخصصة في بيع العصائر . تأسست الشركة عام 1973، واشتراها صاحب الامتياز الكوري الجنوبي وان كيم عام 2012. وفي أواخر العقد الأول من الألفية الثانية، ركزت الشركة على المكونات الكاملة وغير المعدلة.

تاريخ الشركة

تأسست شركة سموثي كينج في عام 1973 في كينر، لويزيانا، على يد ستيف وسيندي كوناو. [ 8 ]

توسعت الشركة دوليًا في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، حيث افتتحت أول فرع لها في الخارج في كوريا الجنوبية إما في عام 2002 أو 2003. [ 9 ] وفي غضون ست سنوات، افتتح صاحب الامتياز وان كيم أكثر من 100 موقع في البلاد. [ 10 ]

في عام 2012، استحوذ كيم على سلسلة مطاعم سموثي كينج من عائلة كونهاوس، وحصل على تمويل بقيمة 58 مليون دولار أمريكي من شركة ستاندرد تشارترد للاستثمار المباشر وصندوق التقاعد الوطني الكوري لتوسيع نطاق العلامة التجارية. [ 11 ] وشملت خططه التوسعية إضافة 800 فرع جديد بنظام الامتياز، وافتتاح 200 متجر مملوك للشركة، وتوسيع قائمة الطعام لتشمل السلطات واللفائف، والتي شكلت في كوريا الجنوبية أكثر من 20% من المبيعات. [ 12 ]

ارتفعت إيرادات كل متجر من حوالي 285 ألف دولار أمريكي في عام 2009 إلى 362 ألف دولار أمريكي في عام 2012. [ 13 ] وبلغت الإيرادات الإجمالية للشركة 372.5 مليون دولار أمريكي في عام 2017 و415.7 مليون دولار أمريكي في عام 2018. [ 14 ] وفي عام 2023، سجلت سلسلة مطاعم سموثي كينج مبيعات بلغت حوالي 644 مليون دولار أمريكي. [ 15 ]

في أوائل عام 2014، أبرمت شركة سموثي كينج اتفاقية حقوق تسمية مع فريق نيو أورليانز بيليكانز التابع للرابطة الوطنية لكرة السلة (NBA ) لتغيير اسم ملعب نيو أورليانز أرينا إلى مركز سموثي كينج . [ 16 ] [ 17 ] يمتد العقد لعشر سنوات، من 2014 إلى 2024، مع خيار التمديد حتى عام 2034. وكجزء من الاتفاقية، خضعت جميع منتجات سموثي كينج لاختبارات لضمان امتثالها لقواعد المواد المحظورة في الرابطة الوطنية لكرة السلة، وهي عملية مستمرة سنويًا. [ 18 ]

في 10 يوليو 2025، استحوذت شركة Main Post Partners التي تتخذ من سان فرانسيسكو مقراً لها على حصة أقلية في شركة Smoothie King لدعم المرحلة التالية من نمو العلامة التجارية. [ 19 ]

قيادة

منذ استحواذه على الشركة في عام 2012، شغل وان كيم منصب الرئيس التنفيذي. [ 11 ]

في نوفمبر 2024، عينت شركة سموثي كينج جوتي لينش في منصب رئيس قسم المعلومات لقيادة مبادرات تكنولوجيا المؤسسة والتحول الرقمي. [ 4 ]

في 29 يناير 2025، تم تعيين كلوديا شيفر رئيسة قسم التسويق. [ 5 ]

في 22 مايو 2025، تم تعيين جافين فيلدر، الذي كان يشغل منصب المدير المالي، رئيسًا أيضًا، مما وسّع مسؤولياته مع احتفاظه بمنصب المدير المالي. [ 2 ]

المواقع

تم افتتاح سموثي كينج مؤخراً في توماسفيل، جورجيا (2016)

بحلول عام 2012، كان مقر شركة سموثي كينج الرئيسي في كوفينجتون، لويزيانا . إلا أن الشركة استفادت في ذلك العام من حوافز بقيمة 2.4 مليون دولار أمريكي (ما يعادل حوالي 3 ملايين دولار أمريكي في عام 2025 ) للانتقال إلى ميتايري، لويزيانا ، التي تبعد حوالي 64 كيلومترًا (40 ميلًا) جنوبًا. [ 20 ] اعتبارًا من أغسطس 2021  كان مقر شركة سموثي كينج في كوبيل، تكساس . [ 7 ]

تنتشر سلسلة سموثي كينج بشكل رئيسي في الولايات المتحدة، ولها فروع أيضًا في كوريا الجنوبية ، وجزر كايمان ، وترينيداد وتوباغو ، وكانت تمتلك سابقًا فروعًا في سنغافورة (افتُتح أحدها في ديسمبر 2012، لكنه أُغلق نهائيًا في 2016). وقد أوضح الرئيس التنفيذي ، وان كيم ، بالتفصيل سبب تجنب الشركة للمواقع ذات الطقس البارد نظرًا لفشل شركات أخرى متخصصة في العصائر هناك. في عام 2018 ، افتتحت الشركة متجرها رقم 1001، وبحلول عام 2020 ، تجاوز عدد متاجرها 1100 متجر .

منتجات

في السنوات الأولى للشركة، أضاف ستيف كوناو مشروب "هالك" الذي يحتوي على 1000 سعر حراري (4200 كيلوجول) إلى خط منتجات المتاجر. وقد تم ابتكاره لجاره الذي كان يرغب في المساعدة على استعادة وزنه أثناء العلاج الكيميائي ، وظل يحظى بشعبية بين مرضى السرطان الآخرين حتى عام 2020 على الأقل. [ 25 ] 

في الأول من يناير 2013، منح مركز العلوم في المصلحة العامة مشروب "بي نات باور بلس جريب سموثي" جائزة "الأكل المتطرف" بسبب عدم صحته؛ إذ يتكون من "زبدة الفول السوداني والموز والسكر وعصير العنب"، ويحتوي كوب واحد منه (1200 مل) على 1460 سعرة حرارية (6100 كيلوجول) و 214 غرامًا من السكر. [ 26 ]   

في مارس 2019، ركزت الشركة على مبادرة "المزيج النظيف" التي تضمنت في قوائم متاجرها المزيد من العصائر المصنوعة من الفواكه والخضراوات الكاملة، والخالية من الملونات الغذائية والنكهات الاصطناعية والمواد الحافظة والسكر المضاف . [ 24 ] وبحلول عام 2023، ولجذب العملاء الشباب المهتمين بالصحة، استغنت الشركة عن جميع أنواع الشراب المُحلى من منتجاتها وأضافت خضراوات عضوية 100%. وفي ذلك العام، طرحت الشركة أيضًا أطباق العصائر ، التي حققت أرباحًا. [ 27 ]

مراجع

  1. موقع أعمال المطاعم على الإنترنت. "استحوذ وان كيم، صاحب الامتياز، على سلسلة سموثي كينج بدعم من ستاندرد تشارترد بي إي." 2012.
  2. 1 2 ليتمان، جولي (22 مايو 2025). "سموذي كينج يعيّن المدير المالي رئيسًا" . ريستورانت دايف . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  3. رابط المصدر الموثوق
  4. 1 2 ليتمان، جولي (2024-11-20). "سموذي كينج يعيّن مسؤولاً تنفيذياً من ريد روبن رئيساً لقسم تقنية المعلومات" . ريستورانت دايف . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  5. 1 2 موراي، لانس (29 يناير 2025). "المدير التسويقي الجديد لشركة سموثي كينج يهدف إلى تعزيز غاية العلامة التجارية ودفع عجلة النمو" . دالاس إنوفيتس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  6. موقع Restaurant Dive. "بلغت مبيعات سموثي كينج 644 مليون دولار في عام 2023." 2024.
  7. 1 2 "امتيازات سموثي كينج، المحدودة" . دان أند برادستريت . مؤرشف من الأصل بتاريخ 28-08-2021 . تم الاسترجاع بتاريخ 28-08-2021 .
  8. ريبيل، مونيكا (12 مارس 2009). "مؤسس سموثي كينج يمزج المشروبات الصحية ليُنشئ سلسلة مطاعم بملايين الدولارات" . صحيفة تايمز بيكايون . تاريخ الاسترجاع: 11 أغسطس 2025 .
  9. فريق عمل مجلة فرانشايز تايمز (2003). "سموذي كينج يفتتح أول فرع له في كوريا الجنوبية" . فرانشايز تايمز . تاريخ الاسترجاع: 11 أغسطس 2025 .
  10. "شركة امتياز كورية جنوبية توسّع سلسلة مطاعم سموثي كينج في الخارج" . مجلة كيو إس آر . 2008. تاريخ الاسترجاع: 11 أغسطس 2025 .
  11. 1 2 هوي، آن (يوليو 2012). "وان كيم من كوريا الجنوبية يشتري سموثي كينج" . صحيفة ذا جلوب آند ميل . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  12. "الرئيس التنفيذي لشركة سموثي كينج يخطط للتوسع في الولايات المتحدة" . مجلة كيو إس آر . 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  13. تايلور، كيت (2012). "نمو إيرادات سموثي كينج في ظل الملكية الجديدة" . مجلة كيو إس آر . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  14. "البيانات المالية لشركة سموثي كينج تُظهر نموًا مطردًا" . أخبار المطاعم الوطنية . 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  15. «بلغت مبيعات سموثي كينج 644 مليون دولار في عام 2023» . ريستورانت دايف . 2024. تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  16. «سيلعب فريق بيليكانز في مركز سموثي كينج» . يو إس إيه توداي . نيو أورليانز . 6 فبراير 2014. الرقم الدولي الموحد للدوريات 0734-7456 . مؤرشف من الأصل في 14 أبريل 2016. تم الاطلاع عليه في 22 أكتوبر 2019 . 
  17. ساير، أندرو (6 فبراير 2014). "فريق بيليكانز وسموذي كينج يتوصلان إلى اتفاقية حقوق تسمية لمدة 10 سنوات" . إي إس بي إن . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  18. "رابطة كرة السلة الأمريكية للمحترفين تشترط إجراء اختبارات سموثي كينج" . إي إس بي إن . 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  19. مايز، جوناثان (10 يوليو 2025). "سموذي كينج تحصل على استثمار من مجموعة أسهم خاصة" . مجلة أعمال المطاعم . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2025 .
  20. 1 2 بروتش، درو (21 نوفمبر 2012). "سموثي كينج يحصل على دعم حكومي بقيمة 2.4 مليون دولار للانتقال إلى ميتايري" . صحيفة تايمز بيكايون . الرقم الدولي الموحد للدوريات 1055-3053 . مؤرشف من الأصل في 22 أكتوبر 2019. تم الاطلاع عليه في 22 أكتوبر 2019 . 
  21. كامينسكي، لورين (9 أغسطس/آب 2016). "سموذي كينج تواصل جهودها التوسعية الدولية الطموحة، وتوقع عقود امتياز متعددة الوحدات والعلامات التجارية لتطوير أربعة مواقع في ترينيداد وتوباغو" (بيان صحفي). سموذي كينج. مؤرشف من الأصل بتاريخ 23 أبريل/نيسان 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 ديسمبر/كانون الأول 2021 .
  22. «إغلاق فروع سموثي كينج في سنغافورة» . مجلة إنسايد ريتيل . 30 مارس 2016. مؤرشف من الأصل بتاريخ 20 سبتمبر 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 ديسمبر 2021 .
  23. تايس، كارول (5 نوفمبر 2012). "الرئيس التنفيذي الجديد لسلسلة مطاعم، بفضل وفرة السيولة، يخطط للسيطرة على سوق العصائر" . فوربس . ISSN 0015-6914 . مؤرشف من الأصل بتاريخ 14 أبريل 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 أكتوبر 2019 . 
  24. 1 2 راغليس، رون (2019-03-06). "سموثي كينغ تُعيّن رئيسًا جديدًا للتسويق" . أخبار مطاعم نيشنز . ISSN 0028-0518 . مؤرشف من الأصل في 2019-06-30 . تم الاسترجاع في 2019-10-22 . انضمت ريبيكا ميلر إلى العلامة التجارية قادمةً من أون ذا بوردر . 
  25. 1 2 نوكس، ديف (30 مارس 2020). " كيف ابتكرت شركة سموثي كينج مشروب السموثي، ثم أعادت ابتكاره" . فوربس . ISSN 0015-6914 . OCLC 6465733. مؤرشف من الأصل في 30 نوفمبر 2022. تم الاطلاع عليه في 26 أبريل 2025 .  
  26. "التطرف في تناول الطعام 2013: التطرف ينتشر في سلاسل المطاعم الأمريكية" . مركز العلوم في المصلحة العامة . 1 يناير 2013. مؤرشف من الأصل في 26 سبتمبر 2019. تم الاطلاع عليه في 22 أكتوبر 2019. مركز العلوم في المصلحة العامة: القواعد الفيدرالية للسعرات الحرارية في قوائم الطعام طال انتظارها .
  27. كيلسو، أليسيا (11 يوليو 2023). "كيف تصل سموثي كينج إلى جمهور أوسع" . أخبار مطاعم نيشنز . ISSN 0028-0518 . مؤرشف من الأصل في 26 أبريل 2025. تم الاسترجاع في 26 أبريل 2025. تسعى سموثي كينج إلى أن تكون جزءًا من رحلة الصحة واللياقة البدنية للجميع، وتعمل على ابتكار منتجات جديدة وخيارات قابلة للتخصيص كجزء من هذه المهمة. 
  • شعار ويكيميديا ​​كومنزالوسائط المتعلقة بـ Smoothie King على ويكيميديا ​​كومنز