سالزبوري

حانة سالزبوري هي حانة مدرجة من الدرجة الثانية* تقع في جراند باريد في هارينجي ، شمال لندن ، إنجلترا.

صُممت حانة سالزبوري وبُنيت على يد جون كاثليس هيل ، مؤسس شركة لندن بريك . افتُتحت الحانة عام ١٨٩٩، وكان دبليو إيه كاثليس، ابن عم هيل، مديرًا لها. ^{[ ١ ]} بلغت تكلفة بنائها ٣٠ ألف جنيه إسترليني، أي ما يعادل حوالي ٣.٣٣ مليون جنيه إسترليني اعتبارًا من عام ٢٠٢٥. ^{[ ١ ] [ ٢ ]} 

أثار افتتاحه ضجة كبيرة، حيث وصفته مجلة " The Licensed Victualler and Catering Trades' Journal" التجارية بأكثر العبارات إشادة:

يتميز هذا المكان بموقعه الفريد مقارنةً بغيره من "المنازل"، وذلك بفضل جمعه بين عدة مؤسسات متميزة. وفي هذا يكمن التناقض، فالفندق والمطعم والحانة التي يضمها منفصلة، ​​لكنها في الوقت نفسه كيان واحد متكامل. يُعد الفندق من أرقى الفنادق الموجودة في الوقت الحاضر، وهو فندق يصعب على أي عبقرية أن تتفوق عليه... وقد تحولت المنطقة التي بُني فيها إلى واحدة من أرقى ضواحي لندن. ^{[ 3 ]}

في عام 2003، وبعد فترة من التدهور والانحطاط والإغلاق المؤقت، تم ترميمه وإعادة افتتاحه بشكل متعاطف.

في عام 2008، اختار خبيرا البيرة والهندسة المعمارية جيف براندوود وجين جيفكوت حانة ذا سالزبوري كواحدة من أفضل عشر حانات تراثية في لندن في كتابهما، حانات التراث في لندن - قصة من الداخل . ^{[ 4 ]}

في عام 2023، احتلت حانة سالزبوري المرتبة التاسعة في قائمة مجلة تايم آوت لأفضل 50 حانة في لندن. ^{[ 5 ]}

يُصنف التصميم الخارجي على طراز عصر النهضة الفرنسي ، بجملوناته المنحوتة وقبابه المقوسة ونوافذه العلوية الكبيرة ذات الجملونات . بُني من الطوب الأحمر مع أشرطة وزخارف حجرية. يتميز بسقفه المائل المغطى بالقرميد، ويعلوه برج مركزي مرتفع تعلوه قمة من الحديد المطاوع. يتألف المبنى من ثلاثة طوابق وعُلّية. تدعم الأعمدة الكورنثية المصقولة من حجر اللارفيكيت الأسود الواجهة . تتميز المداخل بشاشات حديدية مزخرفة فوق عتبات، مع ردهات مبلطة بتفاصيل دقيقة وأرضيات فسيفسائية.

وصف المؤرخ المعماري مارك جيروارد التصميم الداخلي للحانة بأنه تصميم داخلي متقن ومتكامل بشكل رائع . ^{[ 6 ]}

يضم الطابق الأول غرفة كبيرة في الواجهة كانت تُستخدم سابقًا كمطعم وقاعة حفلات. يتميز سقفها بتصميم متقن ومقسم إلى أقسام، مع زخارف جصية ليفية رائعة، من تصميم شركة ديكورات الجداريات. كما توجد أيضًا نوافذ زجاجية محفورة مميزة من تصميم كيكبريد روبي على الأبواب التي تفصل الجزء السكني من المبنى. ^{[ 6 ]} كان هذا الطابق يُستخدم سابقًا ككنيسة، ^{[ 7 ]} ولكنه جُدد مؤخرًا ليصبح شقة فاخرة واسعة. ^{[ 8 ]}

تتميز منطقة البار بسقف مقسم إلى أقسام مع أعمدة من الحديد الزهر. يوجد بار خشبي كبير منحني الشكل، يعلوه حوض حجري. يشكل البار مستطيلاً كاملاً يخدم جميع أجزاء المساحة الواسعة. يفصل بين الصالون والبارات العامة حاجز خشبي مقوس يحتوي على زجاج منقوش بزخارف فن الآرت نوفو . في الخلف تقع غرفة البلياردو السابقة، والتي أصبحت الآن قاعة مناسبات ومطبخًا، بسقف زجاجي مضاء من الأعلى مزين بزخارف نبات الكرمة المتسلقة. كما يوجد العديد من المرايا المنقوشة بدقة، وبعض النوافذ الزجاجية الملونة، وإطارات المواقد. ^{[ 6 ]}

• تفاصيل معمارية في سالزبوري
• 
  تاج من الحديد المطاوع
• 
  البرج الجنوبي الغربي
• 
  زخارف حديدية مزخرفة فوق المدخل الجنوبي الغربي
• 
  عمود من حجر اللارفيكيت ذو تاج مزخرف

أدى مستوى التفاصيل الأصلية في الحانة إلى اختيارها كموقع تصوير لعدد من الأفلام:

• تشابلن ، 1992، إخراج ريتشارد أتينبورو
• فيلم "الجمعة الطويلة العظيمة" ، 1980، إخراج جون ماكنزي
• العنكبوت ، 2002، إخراج ديفيد كروننبرغ

• ذا كوينز، كراوتش إند

• ملف تعريف كامرا شمال لندن - سالزبوري
• بي بي سي - نبذة عن سالزبوري
• موقع Harringay online الإلكتروني - موقع إلكتروني لسكان Harringay حائز على تنويه خاص من لجنة التحكيم في جوائز Catalyst Awards 2008.
• فيديو على يوتيوب للطابق الأول من فندق سالزبوري، وهو طابق نادر الظهور