مصنع الجعة تيموثي تايلور

📅 آخر تحديث: ١ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ١ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 7 صور
الموسوعة الحرة
مصنع الجعة تيموثي تايلور
نوع الشركةشركة مملوكة للقطاع الخاص
صناعةمصنع الجعة
تأسست1858
مؤسستيموثي تايلور
المقر الرئيسي
كيجلي ، يوركشاير
,
انجلترا
منتجاتجعة
موقع إلكترونيhttp://www.timothytaylor.co.uk/

Timothy Taylor's هي شركة مصنعة للجعة مملوكة لعائلة إقليمية ، أسسها تيموثي تايلور في عام 1858، في كيجلي ، غرب يوركشاير ، إنجلترا . انتقلت شركة Timothy Taylor's إلى مبنى أكبر في عام 1863 في Knowle Spring في كيجلي، حيث لا تزال قائمة هناك.

تشتهر هذه الشركة ببيرة Landlord من إنتاج Timothy Taylor، وهي ثاني أعلى بيرة مبيعًا في بريطانيا، والتي تمثل 80% من الإنتاج. [1]

بيرة

مالك العقار

أشهر أنواع البيرة التي ابتكرها تيموثي تايلور هي Landlord ، وهي بيرة شاحبة تحتوي على 4.3% كحول/حجم عند وضعها في البرميل ، و4.1% عند بيعها مفلترة في الزجاجة. وتحتوي على أنواع من القفزات مثل Styrian Goldings وGoldings وFuggles . [2] وقد تم تصنيعها خصيصًا لعمال المناجم، للتنافس مع منافستها المحلية Barnsley Bitter. [3] وقد فازت Landlord بلقب بطلة البيرة البريطانية أربع مرات في مهرجان Great British Beer Festival . [4] [5] وقد جذبت العلامة التجارية انتباه وسائل الإعلام في عام 2003 عندما قالت مادونا في مقابلة مع جوناثان روس إنها بيرة مفضلة لديها. ومنذ ذلك الحين أصبحت بيرة البرميل متاحة على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد، كما يتم تصدير Landlord في زجاجات. [6] [7]

يتوفر Landlord في الحانات التابعة للمصنع ، ويتوفر غالبًا كمشروب للضيوف في الحانات الأخرى، وخاصة تلك الموجودة في يوركشاير. يتوفر Landlord المعبأ في زجاجات في Tesco وWaitrose وMorrisons والعديد من محلات السوبر ماركت الأخرى، وكذلك من متجر المصنع على الإنترنت.

صانع البراغي

تم تغيير اسم Timothy Taylor's Best Bitter إلى Boltmaker في عام 2012 لتمييزه بشكل أفضل عن Golden Best . فازت Boltmaker بالميدالية الذهبية في فئة Bitter في Great British Beer Festival في عام 2014 وتوجت أيضًا بلقب Champion Beer of Britain 2014. [8]

بولتماكر هو بيرة يوركشايرية مريرة تحتوي على 4% عند وضعها في البراميل أو 4.2% عند بيعها مفلترة في الزجاجة. تم تعبئتها في الأصل حصريًا لشركة تيسكو قبل فترة وجيزة من فوزها بجائزة بطل البيرة البريطانية لعام 2014. في أواخر عام 2015، أصبحت بولتماكر المعبأة متاحة في متاجر سوبر ماركت أخرى مثل ويتروز.

نول الربيع الأشقر

تم تقديم Knowle Spring Blonde في عام 2017، وهي عبارة عن بيرة تحتوي على 4.2% من اللون الأشقر وهي أول إضافة تقدمها الشركة المصنعة إلى مجموعتها الأساسية منذ عام 1952. [9]

آحرون

مضخة تيموثي تايلور جولدن بيست
مصنع الجعة الخاص بتيموثي تايلور في موقعه الحالي في نول سبرينج في كيجلي

يمكن العثور على مجموعة متنوعة من أنواع البيرة الأخرى، مثل Golden Best و Dark Mild و Ram Tam (التي أعيدت تسميتها إلى Landlord Dark في عام 2019) في منازل Timothy Taylor. يمكن العثور على Landlord Dark في بعض محلات السوبر ماركت. تم تخمير بيرة شقراء جديدة على الطراز الفرنسي Le Champion خصيصًا للاحتفال بانطلاق سباق فرنسا للدراجات 2014 في ليدز. مع ظهور حدث سباق الدراجات Tour de Yorkshire في عام 2015، تم تخمير Le Champion مرة أخرى في أبريل 2015 ويتم تخميرها مرة أخرى في مارس 2016. [10] تم تخمير Poulter's Porter لأول مرة في عام 2017 وتم تسميته على اسم Arthur Poulter ، وهو موظف سابق في مصنع الجعة حصل على صليب فيكتوريا لشجاعته في الحرب العالمية الأولى. [11]

تنتج شركة Timothy Taylor أيضًا نوعًا خاصًا من البيرة المعبأة في زجاجات يسمى Havercake Ale .

في الماضي، أنتجت شركة Timothy Taylor's بيرة معلبة أخرى تسمى Northerner ، تحمل شعارًا إعلانيًا، For Men of the North . وقد أعيد اختراع هذا الشعار على أنه "تم تخميره في الأصل لرجال الشمال، والآن أصبح محبوبًا من الجميع" ويتم حمله على ظهر العربات.

مصنع الجعة

يتم تزويد مصنع الجعة بالمياه من بئر ارتوازي (Knowle Spring). [2] يتم استخدام القفزات الكاملة فقط للتخمير. [2]

سلالة الخميرة جاءت في الأصل من مصنع أولدهام للبيرة.

80 بالمائة من الإنتاج مخصص للمنتجات المعبأة في براميل . يتم التعاقد مع Robinsons Brewery لتعبئة الزجاجات .

الحانات

يعد Woolly Sheep Inn في Skipton حانة Timothy Taylor.

لدى Timothy Taylor's حاليًا 19 من الحانات المرتبطة بها في Bingley و Cononley و Fence بالقرب من Colne و Haworth و Grassington و Halifax و Keighley و Leeds وMalsis بالقرب من Cross Hills و Oakworth و Oxenhope و Ripon و Skipton و Thornton و Wadsworth بالقرب من Hebden Bridge . [12]

هذه هي Albert Hotel في Keighley، و Boltmakers Arms في Keighley، و Brown Cow في Bingley، و Burlington Arms في Keighley، و Crossroads Inn في Halifax، و Devonshire Hotel في Grassington، و Dog & Gun في Malsis، و Dog & Gun في Oxenhope، و Fleece Inn في Haworth، و Gruse Inn في Oldfield، و Hare & Hounds في Wadsworth ، و Lord Rodney في Keighley، و New Inn في Cononley، و Royal Oak في Keighley، و Royal Oak في Ripon، و Town Hall Tavern في وسط ليدز، و White Horse في Thornton، و White Swan في Fence و Woolly Sheep في Skipton. جميع هذه الحانات يديرها مستأجرون، باستثناء Lord Rodney في Keighley و Woolly Sheep في Skipton، والتي تديرها Timothy Taylor's نفسها.

في عام 2015، اشترت شركة تيموثي تايلور فندق ديفونشاير في جراسينجتون وخضع لتجديد كامل، وأعيد افتتاحه في ديسمبر 2015. [13]

مراجع

  1. ^ "قائمة المشروبات لعام 2022". صحيفة مورنينج أدفرتايزر . 28 نوفمبر 2022.
  2. ^ abc Brown, Pete (7 أبريل 2020). "سأخبرك بما هو خاص جدًا في فيلم Timothy Taylor's Landlord". The Morning Advertiser . تم الاسترجاع في 12 ديسمبر 2022 .
  3. ^ "صائد البيرة الخاص بمايكل جاكسون – تم اختباره بواسطة الحمام، وشربه مالك الحانة". Beerhunter.com . تم استرجاعه في 9 يناير 2016 .
  4. ^ "Timothy Taylor Landlord (Cask) from Timothy Taylor, a Bitter style beer: An unofficial page for Timothy Taylor Landlord (Cask) from Timothy Taylor in Keighley, West Yorkshire, England". www.ratebeer.com . تم الاسترجاع في 1 يونيو 2008 .
  5. ^ "Champion Beer of Britain (By Class) – CAMRA". www.camra.org.uk. مؤرشف من الأصل في 4 يونيو 2008. تم الاسترجاع في 1 يونيو 2008 .
  6. ^ والش، جون (8 مايو 2003). "حكايات المدينة: لا يوجد ما هو غريب مثل المشاهير" . صحيفة الإندبندنت . لندن. مؤرشف من الأصل في 21 يونيو 2022. تم الاسترجاع في 19 أغسطس 2009 .
  7. ^ "أفضل عشر أنواع من البيرة البريطانية المعبأة – مميزات وأطعمة ومشروبات" . صحيفة الإندبندنت . لندن. 13 سبتمبر 2006. مؤرشف من الأصل في 21 يونيو 2022. تم الاسترجاع في 19 أغسطس 2009 .
  8. ^ "مصانع البيرة SIBA تهيمن على قائمة الفائزين في Great British Beer Festival". Siba.co.uk . 12 أغسطس 2014 . تم الاسترجاع في 9 يناير 2016 .
  9. ^ "مجموعة البيرة لدينا – Knowle Spring Blonde". timothytaylors.co.uk .
  10. ^ "المستشار يزورنا لتناول نصف لتر من Le Champion". Siba.co.uk . 12 مايو 2015 . تم الاسترجاع في 9 يناير 2016 .
  11. ^ "تحية مصنع الجعة Keighley لبطل الحرب العالمية الأولى". Keighley News . 26 أكتوبر 2017 . تم الاسترجاع في 28 ديسمبر 2023 .
  12. ^ "Timothy Taylor's – Pubs in Yorkshire free wi-fi and live entertainment". Timothytaylor.co.uk . مؤرشف من الأصل في 17 أبريل 2015 . تم الاسترجاع في 9 يناير 2016 .
  13. ^ "أعيد افتتاح فندق Grassington's Devonshire بعد تجديده بالكامل (من Craven Herald)". Cravenherald.co.uk . 8 ديسمبر 2015 . تم الاسترجاع في 9 يناير 2016 .
  • الموقع الرسمي
تم الاسترجاع من "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=مصنع_الجعة_تيموثي_تايلور&oldid=1192249353"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate