فيتيس أريزونيكا

العنب الأريزوني (Vitis arizonica) هونوع من العنب البري موطنه أمريكا الشمالية . وهو نبات متسلق متساقط الأوراق .

يُعرف هذا العنب بأسماء شائعة مثل عنب أريزونا، وعنب الوادي، وعنب أوفا ديل مونتي. ^{[ 2 ]} وقد استُخدم تاريخيًا كمصدر غذائي من قِبل السكان الأصليين في جنوب غرب الولايات المتحدة . يتميز عنب الوادي بقدرته على تحمل الجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة، وينمو في بيئات متنوعة تشمل المناطق النهرية والوديان الظليلة. ^{[ 3 ]} كما يمكن تهجينه مع عنب موستانج ، وعنب الجبل الحلو ، وعنب كاليفورنيا البري في المناطق التي تتداخل فيها نطاقات انتشارها. ^{[ 4 ]}

كلمة Vitis تعني باللاتينية "كرمة"، بينما تعني كلمة arizonica "من أو من أريزونا". وقد وصف جورج إنجلمان هذا النبات في عام 1871. ^{[ 5 ]}

يُزرع عنب أريزونا في كاليفورنيا ( مقاطعة إنيو )، وأريزونا ، ونيفادا ، ونيو مكسيكو ، وغرب تكساس ، وجنوب يوتا ، وسونورا ، وشيواوا ، وكواويلا ، ودورانجو ، وتاماوليباس . ^{[ 1 ]} وفي أريزونا، يُزرع عنب أريزونا (Vitis arizonica) في جميع المقاطعات باستثناء مقاطعة لاباز . ^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}

الشكل : كرمة. الوصف العام : كرمة خشبية، زاحفة أو متسلقة بشكل ضعيف؛ يبلغ طول السيقان عادةً من 2 إلى 6 أمتار؛ الأغصان الصغيرة كثيفة الصوف، لكنها تفقد هذا الصوف بمرور الوقت ويصبح اللحاء متقشرًا. الأوراق : متساقطة في الشتاء؛ قلبية الشكل عريضة، يتراوح  طولها بين 3 و10 سم وعرضها تقريبًا، مسننة بشكل غير منتظم وأحيانًا ثلاثية الفصوص بشكل ضحل، مغطاة بشعيرات قطنية إلى حد ما؛  طول عنق الورقة من 1 إلى 3 سم؛ المحاليق متقابلة مع الأوراق، متشعبة، تفتقر إلى الأقراص اللاصقة، وتذبل بسرعة إذا لم تكن متصلة بشيء ما. الأزهار : النورة عبارة عن عنقود زهري فضفاض، مفتوح، متفرع بكثافة،  يتراوح طوله بين 2 و10 سم، يظهر مقابل الأوراق؛ الأزهار صغيرة الحجم بخمس بتلات بيضاء. الثمار : عنب صالح للأكل (ولكنه مر أحيانًا)،  سمكه من 8 إلى 10 مم، أسود اللون. ^{[ 2 ]}

عنب الوادي كرمة متفرعة بكثافة. سيقانها نحيلة، مدببة بشكل ملحوظ من القاعدة إلى القمة. أوراقها الناضجة تشبه شكل قلب ثلاثي الفصوص، ويبلغ متوسط ​​طولها وعرضها 10 سم. حواف الأوراق مسننة بشكل غير منتظم. براعم الزهور الخضراء تتطور في عناقيد، وتزهر أزهار صغيرة بلون أخضر مائل للبياض. ثمارها كروية أو بيضاوية الشكل، ويتراوح قطرها عادةً بين 0.3 و 0.9 سم؛ أما الثمار غير الناضجة فتكون خضراء اللون، ثم تتحول إلى لون أرجواني داكن أو أسود. تتجمع الثمار على أعناق حمراء. ^{[ 9 ]}

استُخدمت عنب الأريزون (Vitis arizonica) في تهجين أصناف مقاومة لمرض بيرس. ^{[ 10 ]} عنب الأريزون صالح للأكل، وتختلف ثماره بين نباتات حلوة وأخرى مُرّة. يُمكن استخدام ثماره في صناعة النبيذ والمربى، ولكنه يُستهلك بشكل رئيسي من قِبل الحيوانات البرية. ^{[ 2 ]} يتغذى عليه كل من الطيور والثدييات. تاريخيًا، استُخدم عنب الأريزون كمصدر غذائي للعديد من الشعوب الأصلية. تاريخيًا، زرعه شعب بويبلو ، وكانوا يأكلونه طازجًا أو مجففًا. كما استهلكته قبائل أخرى، مثل تشيريكاهوا وميسكاليرو أباتشي . ^{[ 5 ]} كان كل من الأمريكيين الأصليين والمستوطنين الأوروبيين الأوائل يمضغون أوراق العنب لإرواء عطشهم. إلى جانب الطعام، استخدمه شعب هافاسوباي لصنع الألعاب، واستخدمه شعب نافاجو في طقوس التودد، واستخدمه شعب جيميز لصنع الأدوات الطقسية. ^{[ 5 ]}

• فيتيس أريزونيكا
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

^{[ 2 ]}

• ملف تعريف نباتات وزارة الزراعة الأمريكية لنبات العنب الأريزوني (Vitis arizonica)