واوسا، نبراسكا

يُقام حفل شواء شرائح لحم الخنزير السنوي، وهو فعالية لجمع التبرعات لنادي واوسا المجتمعي، مساء يوم سبت في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. وإذا سمح الطقس، يُقام هذا الحدث عادةً في حديقة غلادستون الفسيحة. بدأ الحفل في الأصل عام ١٩٨٤ كفعالية لجمع التبرعات للاحتفال بالذكرى المئوية لتأسيس المدينة عام ١٩٩٠، ويُستخدم الآن لجمع الأموال لمشاريع قيّمة داخل المجتمع. تتضمن قائمة الطعام المفتوحة لهذا المساء شرائح لحم الخنزير المشوية، والبطاطا المخبوزة، وسلطة الكولسلو، وعصير الليمون، والمشروبات الغازية، والقهوة، والبيرة. تُعزف فرقة موسيقية لإضفاء جو من المرح والرقص، مع فترات استراحة تُخصص لبيع سلع مُتبرع بها. تشمل سلع المزاد عادةً منتجات يدوية الصنع، وتذاكر لحضور مباريات فريق هاسكر لكرة القدم، وجولات سياحية بصحبة مرشدين في بحيرة لويس وكلارك، بالإضافة إلى خدمات عمالية ومنتجات زراعية، على سبيل المثال لا الحصر.

يُعدّ الاحتفال بعطلة نهاية أسبوع عيد العمال تقليدًا راسخًا في واوسا . وتختلف فعاليات الاحتفال ومدته (من يوم إلى ثلاثة أيام) سنويًا. في السنوات الأخيرة، أصبح الاحتفال حدثًا ليوم واحد (الأحد) حافلًا بالفعاليات المناسبة لجميع الأعمار. تشمل الفعاليات حفلة شواء لحم، ومعرض سيارات، وصلاة جماعية، وكرنفالًا للأطفال، وركنًا للطعام، وحفلًا لتناول المثلجات، وحديقة حيوانات أليفة، ومعرضًا للطائرات النموذجية، وعرضًا للقفز المظلي ، ومسابقة رمي حدوة الحصان، وبطولة كرة طائرة رملية، وبطولة كرة سلة ثلاثية. أما في المساء، فعادةً ما يكون الختام عبارة عن مسابقة مواهب محلية، أو عرض مسرحي، أو عرض سحري، أو عرض موسيقي.

يُقام مهرجان "سمورغاسبورد" السويدي في واوسا يوم السبت الرابع من شهر أكتوبر من كل عام. على مدار أكثر من خمسين عامًا، كان هذا الحدث السنوي مشروعًا مجتمعيًا متكاملًا، يتخلله ارتداء الأزياء السويدية الملونة والزينة. يقدم المهرجان تشكيلة واسعة من الأطعمة، تشمل نقانق البطاطا، وكرات اللحم، ولحم الخنزير، والرنجة، واللحوم الباردة، والسلطات، وخبز الجاودار، والخبز الحلو، والفاصوليا البنية، والبيض المحشو، وحساء الفاكهة، و"أوستكاكا "، وحلوى الأرز ، والتوت البري . وقد توارثت الأجيال العديد من الوصفات المستخدمة في المهرجان.

كان القس سي إف لارسون أول قس لكنيسة العهد الإنجيلية. أسس هذه الكنيسة الجماعة المسيحية السويدية في واوسا. أُعيد بناء الكنيسة وبدأ العمل فيها عام ١٨٩٣. استُخدمت اللغة السويدية في مدرسة الأحد حتى عام ١٩١٨، ثم توقف تدريسها. تأسست جمعية الشباب في أوائل القرن العشرين، وتُعرف الآن باسم "الرابطة العليا". كما تأسست أول جوقة كنسية في أوائل القرن العشرين.

تأسست كنيسة جلجثة اللوثرية (LCMS) عام ١٨٩٦ على يد ثيودور موليرينغ. مرض القس الأول، فبقي في منصبه بضعة أشهر فقط. كانت الصلوات تُقام باللغة الألمانية حتى عام ١٩٤١. أُقيمت الصلوات الأولى في مدارس ريفية بالقرب من موقع الكنيسة الحالي. في عام ١٨٩٨، اشترت الكنيسة قطعة أرض مساحتها ٥ أفدنة (٢٠,٠٠٠ متر ^مربع ) . وفي عام ١٩١٤، ضربت صاعقة الكنيسة الأولى وأحرقتها بالكامل. 

كان القس سي جي أولسون أول قس لكنيسة ثابور اللوثرية. أما مؤسس ثابور فهو القس إس ثوريل. تأسست هذه الكنيسة عام ١٨٩٢، وأُعيد بناؤها مع جرس كان الوحيد في المدينة. بُنيت مدرسة الأحد عام ١٩٥٠، وافتُتح مقر رابطة لوثر بعدها مباشرة. كانت اللغة السويدية هي اللغة السائدة في الكنيسة حتى عام ١٩٣٤، حين استُبدلت باللغة الإنجليزية. رُكّبت آلة مولر للأرغن الأنبوبي عام ١٩٥٢، وما زالت تُعزف كل أحد. أُقيمت أول صلاة في الكنيسة الجديدة عام ١٩٠٤. وفي عام ١٩٦٢، أُضيف تقليد سويدي يُعرف باسم "سانتا لوسيا".

كان القس جيرهارت أول قس ميثودي، أما مؤسس الكنيسة فكان القس كارتر. تأسست هذه الكنيسة عام ١٨٩٢. وكان القس يتقاضى أجره بالزبدة والبيض ولحم الخنزير والحبوب. بدأت مجموعة نساء الكنيسة الميثودية المتحدة مشروع "سمورغاسبورد" عام ١٩٤٨. تولى أوزموند وماغنيت إدارة الكنيسة الميثودية. أُزيل الجرس عام ١٩٨٦.