عشبة عفوية
| الشعير البري | |
|---|---|
| |
التصنيف العلمي 
| |
| المملكة: | النباتات |
| الفرع : | نباتات تراكوفيتية |
| الفرع : | كاسيات البذور |
| الفرع : | أحاديات الفلقة |
| الفرع : | الكوميلينيدات |
| طلب: | بواليس |
| عائلة: | النجيلية |
| الفصيلة الفرعية: | بويديا |
| جنس: | شعير |
| صِنف: | ح. سبونتانيوم
|
| الاسم الثنائي | |
| عشبة عفوية (ك. كوخ) ثيل. [1]
| |
| المرادفات | |
| |
الشعير البري أو الشعير العفوي ، المعروف عمومًا باسم الشعير البري أو الشعير العفوي ، هو الشكل البري من العشب في عائلة النجيليات الذي أدى إلى ظهور الشعير الحبوبي ( Hordeum vulgare ). ويُعتقد أن التدجين حدث في مناسبتين، الأولى منذ حوالي عشرة آلاف عام في الهلال الخصيب ومرة أخرى في وقت لاحق، على بعد عدة آلاف من الكيلومترات شرقًا.
وصف
الشعير البري هو عشب سنوي ويشبه إلى حد كبير في شكله الشعير المزروع ( Hordeum vulgare ) ولكنه يحتوي على أوراق أضيق قليلاً، وسيقان أطول، وسيقان أطول، وجذع هش ، وسنبلة بذور أطول وأكثر نحافة وحبوب أصغر. [2] تشمل خصائص النبات البري التي تعزز بقائه وانتشاره الجذع الهش (الجزء المركزي من رأس البذرة)، والذي ينكسر عندما تنضج الحبوب، والبذور المقشرة، والتي يتم ترتيبها في صفين. في الأصناف المزروعة، يكون الجذع أكثر متانة ويتم ترتيب البذور عادةً في صفين أو ستة صفوف. في الشرق، يُزرع الشعير عادةً للاستهلاك البشري ويُفضل الشكل العاري للحبوب، بينما في الغرب، يُزرع الشكل المقشر بشكل أساسي. يتم استخدامه لتغذية الحيوانات وإنتاج الشعير للتخمير. [3]
التوزيع والموئل
الشعير البري موطنه الأصلي شمال أفريقيا والشرق الأوسط وأجزاء من شبه القارة الهندية وجنوب غرب الصين. ويشمل نطاقه ليبيا ومصر وإسرائيل ولبنان والأردن وسوريا وكريت وقبرص وتركيا وإيران والعراق وأفغانستان وأرمينيا وأذربيجان وقيرغيزستان وتركمانستان وأوزبكستان وباكستان والهند ومقاطعتي سيتشوان وشي زانغ في الصين. [4]
يوجد الشعير البري في مجموعة واسعة من المواقع التي تتراوح من الصحاري إلى الموائل من نوع البحر الأبيض المتوسط والموائل المرتفعة، وينمو في الحقول المزروعة وغير المزروعة. يتعرض للعديد من الضغوط البيئية بما في ذلك درجات الحرارة المرتفعة والجفاف وملوحة التربة العالية وهناك تكيفات محلية للمناخات المحلية التي ينمو فيها. هذا النبات البري هو مورد وراثي محتمل مفيد لتربية أصناف مقاومة للإجهاد من المحصول المزروع. [5]
تدجين
من المحتمل أن تدجين الشعير حدث منذ حوالي 10000 عام في منطقة إسرائيل والأردن في الهلال الخصيب . [2] تم العثور على حبوب الشعير في عدد من المواقع الأثرية في هذه المنطقة والشعير البري هنا أكثر تشابهًا من الناحية الجزيئية مع مجموعة الجينات المزروعة من أي مجموعات برية أخرى. تشير تقنية AFLP إلى تدجين واحد للشعير، وليس، كما افترض سابقًا، سلسلة من عمليات التدجين في أجزاء مختلفة من نطاقه مثل إثيوبيا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. [2] أدى المزيد من البحث باستخدام تواتر النمط الوراثي في أجزاء جغرافية مختلفة من النطاق إلى استنتاج وجود حدثين على الأقل للتدجين، أحدهما في الهلال الخصيب والآخر على بعد حوالي 1500 إلى 3000 كيلومتر (932 إلى 1864 ميلًا) إلى الشرق. أدى الأول إلى ظهور الأصناف المزروعة في أوروبا وأمريكا بينما أدى الأخير إلى تنوع المحاصيل المزروعة في آسيا الوسطى والشرق الأقصى. [6]
في فلسطين ، يتم إعداد الأرض لزراعة الشعير في شهر ديسمبر، ويتم زرع الأرض بالشعير في شهر يناير، ويتم حصاد الشعير في شهر أبريل. [7]
معرض الصور
-
سنابل الشعير البري (Hordeum spontaneum) -
الشعير البري يتمايل في الريح -
الشعير البري (Hordeum spontaneum) تم حصاده في الربيع -
عشبة عفوية
مراجع
- ^ "Hordeum spontaneum K.Koch, Linnaea 21: 430 (1848)". قائمة عالمية لعائلات نباتية مختارة . الحدائق النباتية الملكية، كيو . تم الاسترجاع في 2015-01-26 .
- ^ abc Badr, A.; Müller, K.; Schäfer-Pregl, R.; El Rabey, H.; Effgen, S.; Ibrahim, HH; Pozzi, C.; Rohde, W.; Salamini, F. (2000). "حول أصل وتاريخ تدجين الشعير (Hordeum vulgare)". علم الأحياء الجزيئي والتطور . 17 (4): 499-510. doi : 10.1093/oxfordjournals.molbev.a026330 . PMID 10742042.
- ^ هيرست، ك. كريس. "الشعير (Hordeum vulgare) - تاريخ تدجينه". About.com. مؤرشف من الأصل في 2007-11-23 . تم الاسترجاع في 2015-01-27 .
- ^ "التصنيف: Hordeum vulgare L. subsp. spontaneum (K. Koch) Thell". تصنيف GRIN للنباتات . GRIN . تم الاسترجاع في 2015-01-26 .[ رابط ميت دائم ]
- ^ بيدادا، جيرما؛ ويستربيرج، آنا؛ مولر، توماس؛ جالكين، إيال؛ بدولاش، إيال؛ موشيليون، مناحيم؛ فريدمان، إيال؛ شميد، كارل جيه. (2014). "تسلسل النسخ الجيني لنوعين من الشعير البري (Hordeum spontaneum L.) يتكيفان بشكل مختلف مع الإجهاد الناتج عن الجفاف، ويكشف عن نسخ خاصة بالنوع البيئي". BMC Genomics . 15 (995): 995. doi : 10.1186/1471-2164-15-995 . PMC 4251939. PMID 25408241 .
- ^ موريل، بيتر إل.؛ كليج، مايكل تي. (2007). "الدليل الجيني على تدجين ثانٍ للشعير (Hordeum vulgare) شرق الهلال الخصيب". وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة الأمريكية . 104 (9): 3289-3294. رمز Bibcode : 2007PNAS..104.3289M. doi : 10.1073 /pnas.0611377104 . PMC 1805597. PMID 17360640.
- ^ دلمان، ج. (2013). العمل والعادات في فلسطين . المجلد الأول/1. ترجمة نادية عبد الهادي سختيان. رام الله: دار النشر. ص 8. ISBN 9789950385-00-9. OCLC 1040774903.
