أ. لو كوك

إيه. لو كوك ( بالإستونية: [ ˈɑ.le ˈkokˑ ] ) هي شركة جعة إستونية . تأسست الشركة عام 1807 على يد عائلة بروسية تحمل الاسم نفسه، وهم من نسل الهوغونوت الذين فروا من فرنسا في القرن السابع عشر. ^{[ 1 ]} تم شراء الشركة ^{[ 2 ]} عام 1997، وهي مملوكة حاليًا لشركة أولفي الفنلندية . تنتج الشركة أنواعًا عديدة من المشروبات، بما في ذلك البيرة والمشروبات الطويلة وعصير التفاح والمشروبات الغازية. أشهر أنواع البيرة هي إيه. لو كوك بريميوم، وهي البيرة الأكثر شعبية في إستونيا، وفقًا لأحدث نتائج شركة إيه سي نيلسن في أكتوبر 2008. وقد سُميت ساحة إيه. لو كوك في تالين تيمنًا بهذه البيرة.

العلامات التجارية الرئيسية لشركة A. Le Coq هي A. Le Coq (بيرة)، وFizz (عصير التفاح)، وAura (عصير)، وDynami:t (مشروب طاقة)، ​​وArctic (مشروبات رياضية)، وLimonaad (مشروب غازي).

شعارها هو "Asi on maitses" ، أي " الأمر يتعلق بالمذاق " . كما تم تأليف أغنية تحمل هذا الاسم خصيصًا لها من قبل فرقة الروك " Smilers" ، وتُستخدم في الإعلانات التجارية.

تُعدّ مصانع الجعة التابعة لـ BJ Hesse (1800) و JR Schramm (1826) الأسلاف المباشرة لأقدم مصنع جعة إستوني لا يزال يعمل باستمرار - A. Le Coq - في تارتو . وبمرور الوقت، تشكلت شركة Tivoli Ltd. الكبيرة من هذه الشركات، والتي أطلق عليها مالكها اسم A. Le Coq Ltd. في عام 1913.

تأسست شركة A. Le Coq & Co.، المتخصصة في تجارة المشروبات، في بروسيا عام 1807 على يد عائلة تحمل الاسم نفسه. ^{[ 3 ]} في عشرينيات القرن التاسع عشر، استقر ألبرت جيه إل لو كوك في لندن للتجارة بمنتجات مزرعة النبيذ العائلية. وسرعان ما بدأ بتعبئة وتصدير بيرة "الروسية الإمبراطورية" الداكنة والقوية تحت علامته التجارية . وقد طلب هذه البيرة المميزة، ذات اللون الداكن والقوة، والمخمرة تخميرًا علويًا، من مصانع الجعة الكبرى في لندن، حيث كانت تُعبأ، مع مراعاة أذواق السوق الروسية بشكل خاص.

أجبرت الرسوم الجمركية المرتفعة المفروضة في روسيا، وتزايد عمليات تزوير العلامة التجارية المرموقة، شركة "أ. لو كوك وشركاه (روسيا) المحدودة"، التي تحولت إلى مجموعة شركات خاصة محدودة في عام 1904، على نقل مقرها الرئيسي ومصنع تعبئة المشروبات من لندن إلى سانت بطرسبرغ. وقد بحث مالكو "أ. لو كوك" لسنوات عديدة عن مصنع جعة مناسب لإنتاج جعة "إمبريال ستاوت" في روسيا، وفي النهاية وقع اختيارهم على شركة "تيفولي المحدودة" في تارتو، حيث تعمل الشركة حتى اليوم. ^{[ 4 ]}

على مدى المئتي عام الماضية، انتقلت ملكية شركة A. Le Coq بين أيدي العديد من الملاك والمديرين، لكن علامتها التجارية ما زالت قائمة. خلال الحقبة السوفيتية، تغير اسم الشركة إلى Tartu Õlletehas ( مصنع جعة تارتو ) ، ثم عادت إلى اسمها الأصلي A. Le Coq عام ١٩٩٧، عندما خصخصتها شركة Olvi. ومنذ ذلك الحين، أُعيد إطلاق علامة A. Le Coq التجارية، وبفضل استثمارات ضخمة، أصبحت الشركة (وعلامتها التجارية) من أبرز العلامات التجارية وأكثرها شهرة في إستونيا.

في عام 2025، وقعت شركة A. Le Coq صفقة للاستحواذ على شركة إنتاج المياه المعدنية الإستونية Värska Original . ^{[ 5 ]}

تُعدّ شركة A. Le Coq أقدم مصنع جعة في إستونيا، وهي حاليًا أكبر منتج للمشروبات في البلاد. تشمل منتجاتها عشر فئات: المياه، والشراب المركز، والعصائر، ومشروبات العصير، والمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة ، والمشروبات الرياضية؛ وثلاثة مشروبات كحولية خفيفة: البيرة، وعصير التفاح، ومشروب الجن الطويل.

تُشكّل أنواع البيرة، التي تُصنّع بشكل رئيسي تحت العلامة التجارية A. Le Coq، المجموعة الأكبر من منتجات الشركة. أما العلامة التجارية Aura فتُمثّل المشروبات غير الكحولية، بما في ذلك العصائر والمياه ومشروبات العصائر الصحية، والتي تُسوّق تحت اسم Aura Active. ومن بين أشهر العلامات التجارية العالمية في محفظة الشركة، نجد Fizz، التي تُمثّل سلسلة من مشروبات التفاح الطبيعية بنكهات الفاكهة والتوت. ويُعدّ مشروبا الليمون التقليديان وKelluke الأكثر رواجًا بين المشروبات الغازية في محفظة منتجات الشركة، واللذان يُباعان منذ عقود. تُصدّر الشركة منتجاتها بشكل رئيسي إلى فنلندا والسويد والدنمارك والمملكة المتحدة ولاتفيا وليتوانيا. وتشمل مصادر صادراتها الرئيسية البيرة ومشروبات التفاح والمشروبات الطويلة والعصائر. وفي عام 2018، دخلت Le Coq سوق هونغ كونغ بخط إنتاجها من الكوكتيلات.

في أوائل عام 2009، أعلنت شركة "أ. لو كوك" عن خططها لبدء إنتاج مشروب الكفاس المخمر. أثارت هذه الخطط جدلاً واسعاً بسبب محتوى الإيثانول في المشروب (الذي يُقدّر بنسبة 0.5 إلى 0.7 بالمئة من حيث الحجم)؛ إذ أن معظم مشروب الكفاس المعبأ في زجاجات والمباع في إستونيا يُصنع من الشعير غير المخمر أو مستخلص الشعير ولا يحتوي على الإيثانول. وكانت مسألة سلامة الكفاس المخمر للأطفال مثيرة للجدل بشكل خاص. ^{[ 6 ]}

في يونيو 2009، أعلنت شركة A. Le Coq أنها ستبدأ في بيع مشروب الكفاس المخمر في شكل غير معبأ في زجاجات. ^{[ 7 ]}

كيلوك (وتعني "الجرس الصغير"، وقد سُميت في الأصل نسبةً إلى زهرة الجرس ) هو مشروب غازي صافٍ بنكهة الليمون، غير كحولي، يُنتج منذ عام 1965 من قِبل شركة A. Le Coq (المعروفة سابقًا باسم Tartu Õlletehas (مصنع تارتو للجعة)) في إستونيا . ^{[ 8 ]} بعد تغيير مؤقت للاسم منذ عام 2001، ^{[ 9 ]} عاد كيلوك إلى الأسواق في عام 2006. ^{[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]} ومنذ عام 2010، يُنتج كيلوك بدون مواد حافظة . ^{[ 13 ]} وقد تمت مقارنته بمشروب سبرايت ، ^{[ 14 ]} إلا أن صانعي المشروب الأصليين لم يكونوا على دراية بسبرايت قبل الانتهاء من وصفة كيلوك. ^{[ 9 ]}

• البيرة في إستونيا

• الموقع الرسمي