أسيتات الأميل
أسيتات الأميل ( أسيتات البنتيل ) مركب عضوي وإستر ، صيغته الكيميائية CH₃COO [ CH₂ ] ₄CH₃ ووزنه الجزيئي 130.19 غ/مول. وهو عديم اللون وله رائحة تشبه الموز [ 3 ] [ 4 ] والتفاح [ 5 ] . وبشكل عام، توصف رائحته بأنها أثيرية، فاكهية، تشبه رائحة الموز والكمثرى والتفاح [6]. هذا المركب هو ناتج تكثيف حمض الأسيتيك مع 1-بنتانول . مع ذلك، يُشار غالبًا إلى الإسترات المتكونة من متصاوغات البنتانول الأخرى ( كحولات الأميل ) ، أو مخاليط البنتانولات، باسم أسيتات الأميل. تشمل أعراض التعرض لأسيتات الأميل لدى البشر التهاب الجلد ، وتثبيط الجهاز العصبي المركزي ، والتخدير ، وتهيج العينين والأنف [ 3 ] .
الاستخدامات
يُستخدم أسيتات الأميل كمذيب للدهانات والورنيشات والضمادات السائلة ؛ [ 7 ] كما يُستخدم كمنكه . ويُستخدم أيضًا كوقود لمصباح هيفنر ولإنتاج البنسلين بالتخمير .
انظر أيضاً
- أسيتات إيزوأميل ، والمعروفة أيضاً باسم زيت الموز.
- الإسترات ، جزيئات عضوية لها نفس المجموعات الوظيفية
مراجع
- 1 2 3 4 5 6 7 8 دليل الجيب الخاص بالمعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH) حول المخاطر الكيميائية. "#0031" . المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH).
- 1 2 "أسيتات ن-أميل" . المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية (NIOSH). 4 ديسمبر 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 فبراير 2015 .
- 1 2 "دليل الجيب لمخاطر المواد الكيميائية الصادر عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها - المعهد الوطني للسلامة والصحة المهنية - أسيتات ن-أميل" . www.cdc.gov . تم الاطلاع عليه في 7 يوليو 2022.
سائل عديم اللون ذو رائحة تشبه رائحة الموز.
- ↑ ستارك، نورمان (1975). كتاب الصيغ . نيويورك: شيد آند وارد. ص 28. ISBN 0-8362-0630-4.
- ↑ ثيكيت، جيفري (2006). الكيمياء 2: منهج شهادة الثانوية العامة . ميلتون، كوينزلاند، أستراليا: جون وايلي وأولاده. ص 227. ISBN 978-0-7314-0415-5.
- ↑ "أسيتات الأميل" . scentsandflavors.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 يونيو 2026 .
- ↑ "ضمادة نيو-سكين® السائلة - المكونات غير النشطة" . نيو-سكين . مؤرشف من الأصل في 22 يونيو 2017. تم الاطلاع عليه في 4 يوليو 2017 .
فئات :
- النكهات
- إسترات الأسيتات
- إسترات الأميل
