زيت الحويصلة

زيت الفيساريا هو زيت بذور يُستخرج من بذور نبات الفيساريا فيندليري وأنواع أخرى من جنس الفيساريا ، وهي نباتات موطنها سهول وهضاب جنوب غرب الولايات المتحدة، شرقًا حتى كانساس وجنوبًا حتى شمال المكسيك. [ 1 ] زيت الفيساريا غني بحمض الليسكويروليك (C20:1-OH)، وهو حمض هيدروكسي كربوكسيلي نادر . المصدر التجاري الوحيد للأحماض الهيدروكسي كربوكسيلية هو حمض الريسينوليك (C18:1-OH)، الموجود في زيت الخروع . [ 2 ] تم القضاء على إنتاج زيت الخروع في الولايات المتحدة تقريبًا نتيجةً لمجموعة من العوامل الاقتصادية، وردود الفعل التحسسية المفرطة لدى العاملين في الحقول والمعالجة، وسمية مسحوق البذور. [ 3 ] يتكون زيت الفيساريا من الأحماض الدهنية التالية :

الأحماض الدهنيةنسبة مئوية
حمض البالمتيك1.5%
حمض البالميتوليك1.4%
حمض الستياريك2.4%
حمض الأوليك15.2%
حمض اللينوليك7.6%
حمض اللينولينيك13.1%
حمض الريسينوليك0.3%
الكثافة0.2%
ليسكيروليك53.2%
الأوريكول3.8%

تشمل الأنواع الأخرى من نباتات القراص التي تنتج زيوتًا مماثلة: فيزاريا ليندهايميري ، وبايسونيا دينسيبيليا ، وبايسونيا أوريكولاتا، وفيزاريا باليدا . ويُعدّ نبات فيزاريا فيندليري ذا أهمية خاصة نظرًا لإنتاجيته العالية التي تصل إلى 1500  كيلوغرام للهكتار الواحد، والتي تحققت في غضون سنوات قليلة فقط من الزراعة. [ 2 ]

الاستخدامات

تُعد الأحماض الهيدروكسي كربوكسيلية الموجودة في زيت ثمار المثانة مادة خام مهمة تُستخدم في صناعة الراتنجات والشموع والنايلون والبلاستيك ومثبطات التآكل والطلاءات وشحوم التشحيم ومستحضرات التجميل. [ 3 ]

مراجع

  1. ديوك، جيمس أ. (1982). "Lesquerella fendleri (A.Gray) S.Wats". . دليل محاصيل الطاقة . مركز بوردو للمحاصيل الجديدة.
  2. 1 2 ر. كلايمان (1990). ج. جانيك؛ ج. إ. سيمون ( محرران). "كيمياء محاصيل البذور الزيتية الصناعية الجديدة" . التقدم في المحاصيل الجديدة . مطبعة تيمبر، بورتلاند، أوريغون: 196-203 . تم الاسترجاع في 19 نوفمبر 2006 .
  3. 1 2 آمي راسبيري (20 أبريل 1998). "Lesquerella pallida - White Bladderpod" . تم الاسترجاع في 19 نوفمبر 2006 .