شراب شوكولاتة بوسكو

شراب الشوكولاتة من بوسكو هو علامة تجارية لشراب الشوكولاتة تم إنتاجها لأول مرة عام 1928. يقع مقر الشركة، بوسكو برودكتس، في تواكو، نيو جيرسي ، وتباع منتجاتها في جميع أنحاء الولايات المتحدة وأوروبا. ^{[ 1 ]}

يُزعم أن شراب شوكولاتة بوسكو قد اختُرع عام ١٩٢٨ في كامدن ، نيو جيرسي ، على يد طبيب مجهول. ^{[ ٢ ]} حصلت شركة ويليام إس. سكال، التي تأسست عام ١٩٣١ في كامدن، على رخصة التصنيع. كان منتج شركة سكال الأكثر شهرة هو قهوة بوسكو، والتي استمد منها المنتج اسمه التجاري "بوسكو". ^{[ ٣ ]} في خمسينيات القرن العشرين، استحوذت شركة كورن برودكتس على علامتي بوسكو، وفي عام ١٩٨٥ استحوذت شركة بوسكو برودكتس. ^{[ ١ ]} يُذكر أن الاسم مُشتق من الكلمة اليونانية القديمة βόσκω ( بوسكو )، والتي تعني "أُغذي".

كان شراب شوكولاتة بوسكو، الذي كان يُعرف آنذاك باسم مُعزز حليب بوسكو، يُعلن عنه بكثافة في برامج الأطفال خلال أواخر الخمسينيات وأوائل الستينيات، مثل برنامج نادي باباي ، وهو برنامج محلي من أتلانتا، جورجيا ، يعرض رسوم باباي المتحركة، بالإضافة إلى مشاهد تمثيلية حية. ^{[ 4 ]} وكان من أبرز سمات العديد من الإعلانات التلفزيونية أغنية " أحب بوسكو" .

كانت إعلانات بوسكو تُعرض بشكل متكرر كبعض "الإعلانات القديمة" التي كانت تُستخدم بدلاً من الفواصل الإعلانية على قناة TV Land خلال سنواتها الأولى.

كثيراً ما كانت إعلانات بوسكو تعرض مشروب " بوسكو تشيلر-ديلر ". ^{[ 5 ] [ 6 ]}

كما تضمنت إعلانات بوسكو التلفزيونية والإذاعية أغنية ورقصة " بوسكو نوفا "، على إيقاع موسيقى البوسا نوفا . ^{[ 7 ]}

توسعت الشركة لتشمل منتجات أخرى، بما في ذلك ألواح الحلوى التي تحمل اسم العلامة التجارية. ^{[ 8 ] [ 9 ]}

يشتهر الفنان المعاصر فيك مونيز بإعادة ابتكار أعمال فنية شهيرة، مثل لوحة العشاء الأخير لليوناردو دافنشي ، باستخدام شراب شوكولاتة بوسكو بالكامل. ^{[ 1 ] [ 10 ] [ 11 ]} وقد بيعت لوحة بورتريه من صنع مونيز باستخدام شراب شوكولاتة بوسكو مقابل 110,000 دولار أمريكي في عام 2007. ^{[ 12 ]}

في السابق، كانت المواد الخام تُضاف بكميات كبيرة إلى أحواض طهي من الفولاذ المقاوم للصدأ باستخدام أجهزة قياس آلية . أما المكونات الثانوية والنكهات، فكانت تُخلط مع المزيج بشكل منفصل باستخدام خلاط مُصمم خصيصًا، مع الالتزام بمعايير صارمة في التعامل مع المنتج. أثناء وجودها في الأحواض، كانت مشروبات بوسكو تُبستر لضمان تجانس المنتج، ثم تُبرد قبل تعبئتها. وكانت أجهزة الكمبيوتر تقيس وتراقب درجات حرارة المنتج. بعد ذلك، يُضاف مستخلص الشعير والفانيليا ويُخلط مع مسحوق الكاكاو ، مما يُعطي نكهة بوسكو المميزة.

اعتبارًا من عام 2020، لم تعد شركة بوسكو تتبع هذه العملية. أصبحت الوصفة الآن تستبعد خلاصة الشعير والفانيليا، مما أدى إلى تغيير نكهة المنتج وقوامه.

كان يتم تعبئة مشروب بوسكو في السابق في برطمانات زجاجية، ولكنه يباع الآن في زجاجات بلاستيكية قابلة للعصر.

اعتبارًا من عام 2015، يتم إنتاج بوسكو بعدة نكهات بالإضافة إلى الشوكولاتة الأصلية: الفراولة ، والكراميل المملح ، وبراوني الفدج، والخالية من السكر، والموكا (التي أضيفت في عام 2012 تقريبًا، لتحل محل التوت الأزرق ). ^{[ 13 ]}

• قائمة أنواع الشراب

• بارث، ليندا ج. (20 أغسطس 2013). تاريخ الاختراع في نيوجيرسي: من توماس إديسون إلى مخروط الآيس كريم . تشارلستون، كارولاينا الجنوبية: دار النشر التاريخية. الصفحات 69-70 . ISBN  9781626192065تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 نوفمبر 2014 .
• سيتسيما، روبرت (7 يوليو/تموز 2009). "تاريخ موجز وغير مُرضٍ لشراب شوكولاتة بوسكو" . ذا فيليدج فويس . مؤرشف من الأصل في 22 نوفمبر/تشرين الثاني 2015. تم الاطلاع عليه في 21 نوفمبر/تشرين الثاني 2015 .

• الموقع الرسمي
• إعلان تجاري لشراب بوسكو مصحوب بأغنية "أحب بوسكو" ، على يوتيوب
• معرض للتصميم الجرافيكي الكلاسيكي يضم أعمال بوسكو
• فان دايك، ديك (28 ديسمبر 2009). "شراب شوكولاتة بوسكو (إعلان تجاري)" (فيديو) . يوتيوب . مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2021. تم الاطلاع عليه في 22 نوفمبر 2015 .
• مشروب شوكولاتة بوسكو، ديك فان دايك، ١٩٥٩، عبر يوتيوب
• Bosco - Milk Amplifier.wmv