حديث الخبز

شركة بريد توك جروب الخاصة المحدودة هي شركة سنغافورية متعددة الجنسيات متخصصة في الوجبات الخفيفة والمشروبات، ويقع مقرها الرئيسي في بايا ليبار ، سنغافورة .

تأسست شركة BreadTalk Group Pte. Ltd. كعلامة تجارية للمخابز من قبل جورج كويك في سنغافورة وافتتحت أول منفذ لها في Bugis Junction في يوليو 2000. وتم إدراجها في بورصة سنغافورة في عام 2003.

في عام 2003، افتتحت شركة بريد توك أول فرع لها في الصين. ^{[ 2 ]}

في أكتوبر 2005، أطلقت شركة بريد توك أول ردهة طعام لها ، فود ريبابليك ، في ويسما أتريا . ^{[ 3 ]}

في أغسطس 2011، بدأت شركة بريد توك ببناء مبنى جديد، هو مبنى بريد توك الدولي الرئيسي، في بايا ليبار آي بارك على طول شارع تاي سينغ. ^{[ 4 ]} شُيّد مبنى بريد توك الدولي الرئيسي ليضم المقر الرئيسي الدولي لشركة بريد توك، وبلغت تكلفته 64.08 مليون دولار أمريكي. ^{[ 4 ]} يتألف المبنى من 10 طوابق، وهو مصمم على شكل معجنات دنماركية، من تصميم المهندس المعماري تان كاي نجي . ^{[ 5 ]}

في يونيو 2013، اكتملت المرحلة الأولى من مبنى بريد توك، حيث افتُتح الطابق الأول للجمهور، والذي يضم مطاعم دين تاي فونغ، ورامين بلاي، وبريد توك، وتوست بوكس، وفود ريبابليك. ^{[ 4 ]} أما المرحلة الثانية من المبنى، وهي الطابق الثاني، فقد افتُتحت بعد شهر في يوليو، وتضم متاجر تجزئة. ^{[ 4 ]}

في ديسمبر 2018، افتتحت المجموعة أول مطعم دين تاي فونغ لها في لندن. ^{[ 6 ] [ 7 ]} كما دخلت بريد توك في شراكة مع بيك نيدز، التابعة لمجموعة سوم دات، لتكون صاحبة الامتياز الرئيسي لمنطقة العاصمة الوطنية في الهند . ^{[ 8 ]}

في 20 فبراير 2019، اشترت مجموعة بريد توك حصة شريكها التايلاندي في المشروع المشترك، مجموعة ماينور فود، البالغة 50%، مقابل 6.96 مليون دولار سنغافوري. ^{[ 9 ]}

أعلنت مجموعة بريد توك في 2 سبتمبر 2019 عن نيتها شراء شركة فود جانكشن، المتخصصة في إدارة قاعات الطعام، مقابل 80 مليون دولار. ^{[ 10 ]} وقد وافقت لجنة المنافسة وحماية المستهلك في سنغافورة على عملية الاستحواذ في 15 أكتوبر 2019، حيث رأت أن الاستحواذ لن يُقلل المنافسة بشكل كبير، بل سيُمكّن بريد توك من المنافسة بشكل أفضل مع شركات تشغيل المطاعم الأخرى. ^{[ 11 ]}

في عام 2020، أعلنت شركة بريد توك عن خسارة صافية قدرها 5.2 مليون دولار أمريكي لعام 2019، بينما حققت ربحًا صافيًا قدره 15.2 مليون دولار أمريكي لعام 2018. ^{[ 12 ]} كما أعلنت عن عرض نقدي للاستحواذ على جميع الأسهم العادية المصدرة في بريد توك من قبل شركة بي تي جي هولدينغ، المملوكة لكويك وزوجته كاثرين لي وشركة الضيافة التايلاندية ماينور إنترناشونال . ^{[ 12 ]} وفي 5 يونيو، تم شطب الشركة من بورصة سنغافورة. ^{[ 13 ]}

وقّعت سلسلة مطاعم بريد توك أيضاً اتفاقية مع مطعم فيرست ستريت تيوتشيو فيش سوب لافتتاح كشك جديد في مقر بريد توك الرئيسي وأكشاك مستقبلية في ساحات الطعام التابعة لها، فود ريبابليك. ^{[ 14 ]}

في عام 2021، أبرم تحالف بقيادة مجموعة ليان بنغ صفقة بيع وإعادة تأجير بقيمة 118 مليون دولار سنغافوري مع شركة بريد توك لشراء مبنى المقر الرئيسي لشركة بريد توك، على أن يتم تأجيره مرة أخرى لشركة بريد توك كمستأجر رئيسي لمدة 10 سنوات. ولدى بريد توك خيار تمديد عقد الإيجار لخمس سنوات أخرى أو إعادة شراء المبنى. ^{[ 15 ]}

توسعت الشركة منذ ذلك الحين لتضم أكثر من 900 متجر بيع بالتجزئة موزعة على 15 سوقًا. تشمل محفظة علاماتها التجارية في سنغافورة: بريد توك، توست بوكس، فود ريبابليك، فود جانكشن، بريد سوسايتي، ثاي موه تشان، ذا آيسينج روم، سو رامين، باتر بين، وتشارلي تي. أما دين تاي فونغ ، سونغ فا باك كوت تيه، وو باو تشون فهي علامات تجارية بنظام الامتياز. ^{[ 16 ]}

تمتلك المجموعة شبكة من المخابز المملوكة لها في سنغافورة والصين وماليزيا وهونغ كونغ وتايلاند، بالإضافة إلى مخابز بنظام الامتياز في أنحاء آسيا وأوروبا والشرق الأوسط. كما تمتلك وتدير مطاعم دين تاي فونغ في سنغافورة وتايلاند والمملكة المتحدة، فضلاً عن مجمعات فود ريبابليك الغذائية في سنغافورة والصين وتايوان وهونغ كونغ وماليزيا.

• جائزة SPBA لأكثر العلامات التجارية الواعدة لعام 2002 ^{[ 19 ]}
• جائزة التصميم لآسيا، مركز هونغ كونغ للتصميم 2004 ^{[ 20 ]}
• علامة تجارية ماسية من فئة الخمس نجوم، مختبر العلامات التجارية العالمية في شنغهاي، جمهورية الصين الشعبية ^{[ 21 ]}
• جوائز العلامات التجارية العالمية 2017 ^{[ 22 ]}

• قائمة شركات الأغذية