مكتب
بوروم ( بالكورية : 부럼 ) هو طبق كوري يتكون من أنواع مختلفة من المكسرات ،مثل الفول السوداني والجوز والصنوبر والكستناء وجوز الجنكة . يُعدّ تناوله تقليدًا شائعًا خلال عيد ديبوروم (والذي يعني حرفيًا: "البدر العظيم")، وهو عيد كوري يُحتفل فيه بأول بدر في السنة القمرية الكورية . يُعتقد أن تكسير حبة جوز في الفم صباحًا في يوم ديبوروم يُساعد على تقوية الأسنان ، والوقاية من الحساسية ، ومنع ظهور الدمامل ، وجلب الحظ السعيد للعام الجديد. [ 1 ] [ 2 ]
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ "جونغ وول ديبوروم (اليوم الخامس عشر من التقويم القمري)" . منظمة السياحة الكورية. مؤرشف من الأصل بتاريخ 3 مايو 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 أكتوبر 2012 .
- ↑ "كسر رتابة "المكتب" يجلب عامًا صحيًا" (ملف PDF) . بوسان الديناميكية.
فئات :
- الفولكلور الكوري
- أطعمة رأس السنة الكورية
- المطبخ الكوري
- مقالات عن المطبخ الكوري
