بيرت باسكن

كان بيرتون ليو باسكن (17 ديسمبر 1913 - 24 ديسمبر 1967) رجل أعمال أمريكي شارك في تأسيس سلسلة محلات باسكن روبنز للآيس كريم في عام 1946 مع شريكه في العمل وصهره إيرف روبنز . ^{[ 1 ]} 

وُلد بيرت باسكن عام 1913 في ستريتور، إلينوي ، وهو أصغر أبناء المهاجرين اليهود الروس والبولنديين هارولد باسكن وإيدا (شايا) سوري باسكن، اللذين هاجرا في تسعينيات القرن التاسع عشر من سمولينسك ، روسيا، ولومزا ، بولندا، على التوالي. ^{[ 2 ]} كان لديه ثلاثة إخوة: برنارد، وألبرت، وليستر، وأخت واحدة تُدعى فلورنس. امتلك والده متجر باسكن للملابس في ستريتور لمدة 35 عامًا تقريبًا حتى تقاعده عام 1938. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

تخرج بيرت من مدرسة ستريتور تاونشيب الثانوية عام 1931 ومن جامعة إلينوي عام 1935 وكان عضواً في أخوية زيتا بيتا تاو . ^{[ 5 ]}

كان باسكن يمتلك متجرًا للملابس الرجالية في فندق بالمر هاوس في شيكاغو ، وتزوج من شيرلي، شقيقة إيرف روبنز ، عام 1942. وكان قد التحق بالبحرية ، وخدم في الجناح الأول للدوريات (الذي أعيدت تسميته لاحقًا إلى الجناح الجوي الأول للأسطول) في إسبيريتو سانتو ، فانواتو ، خلال الفترة 1942-1943. سُرِّح من الخدمة في أوائل عام 1946، وانتقل إلى كاليفورنيا، حيث كان روبنز يدير محل "سنوبيرد" للآيس كريم في غلينديل . أقنعه روبنز بأن بيع الآيس كريم أكثر متعة من بيع ربطات العنق والقمصان الرجالية، وفي غضون شهرين، افتتح محل "بيرتونز" للآيس كريم في 561 ساوث ليك في باسادينا . ^{[ 6 ]}

بحلول عام ١٩٤٨، دُمجت متاجر سنو بيرد الخمسة ومتاجر بيرتونز الثلاثة في مشروع واحد، وابتكروا نكهتهم الحادية والثلاثين - شوكولاتة النعناع. ^{[ ٦ ]} توصل الشركاء إلى استنتاج مفاده أنه بسبب المتاجر الجديدة التي افتتحوها، أصبحوا يخصصون وقتًا أقل فأقل لكل متجر على حدة. قال روبنز في مقال نُشر في صحيفة لوس أنجلوس تايمز عام ١٩٨٥ : "عندها خطرت لنا فكرة بيع متاجرنا لمديرينا. دون أن ندرك ذلك في ذلك الوقت، كنا نعمل في مجال الامتياز التجاري قبل أن يصبح مصطلح "الامتياز" شائعًا. افتتحنا متجرًا تلو الآخر..." ^{[ ٦ ]} أبرموا اتفاقية مع أصحاب المتاجر الجدد، والتي أصبحت تُعرف باسم "اتفاقيات الامتياز التجاري"، وأصبحوا أول شركة أغذية في التاريخ تمنح امتيازات لمتاجرها. انتشرت الفكرة في مؤسسات البيع بالتجزئة الأخرى، وبدأ عصر " الامتياز التجاري ".

في عام 1949، ومع وجود أكثر من 40 متجرًا، اشترت باسكن وروبنز أول مصنع ألبان لها في بوربانك ، مما سمح لها "بالسيطرة الكاملة على إنتاج الآيس كريم الخاص بها، وتطوير مكونات ونكهات جديدة". ^{[ 7 ]}

في عام 1953، قرروا دمج سنوبيرد وبورتونز تحت اسم واحد: باسكن روبنز ، وحددوا ترتيب الاسمين عن طريق القرعة. وفي العام نفسه، طُرح مفهوم "31 نكهة" للفت الانتباه إلى قائمة طعام غنية تضم نكهة لكل يوم من أيام الشهر. ^{[ 6 ]}

كان لدى الشركة 43 متجراً بحلول نهاية عام 1949، وأكثر من 100 متجر بحلول عام 1960، وحوالي 500 متجر عندما تم بيع إمبراطورية الآيس كريم لشركة يونايتد فروت مقابل ما يقدر بنحو 12 مليون دولار في عام 1967. وظل روبنز مرتبطاً بالشركة لمدة 11 عاماً أخرى وتقاعد في عام 1978. ^{[ 6 ]} وبعد 25 عاماً، أصبحت باسكن روبنز أكبر سلسلة متاجر آيس كريم في العالم، مع 5500 منفذ بيع حول العالم.

التقى باسكن وروبنز عام 1941 عندما بدأ باسكن بمواعدة شيرلي روبنز، شقيقة إيرف، والتي تزوجها في تاكوما، واشنطن ، عام 1942. خدم برتبة ملازم أول في الاحتياط البحري في جنوب المحيط الهادئ خلال الحرب العالمية الثانية . أنجبا طفلين: إيدي وريتشارد باسكن .

توفي باسكن إثر نوبة قلبية في منزله في ستوديو سيتي، كاليفورنيا ، في 24 ديسمبر 1967، عن عمر يناهز 54 عامًا. ^{[ 5 ]} ودُفن في مقبرة هوم أوف بيس .

• موقع باسكن روبنز الإلكتروني
• "بيرت باسكن" . موقع فايند أ غريف . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15-05-2009 .