حمض دهني حلقي البروبان
الأحماض الدهنية الحلقية البروبانية ( CPA ) هي مجموعة فرعية من الأحماض الدهنية التي تحتوي على مجموعة حلقية بروبانية . [ 1 ] على الرغم من ندرتها عادةً، إلا أن زيت بذور الليتشي يحتوي على ما يقرب من 40% من الأحماض الدهنية الحلقية البروبانية على شكل ثلاثي الغليسريد . [ 2 ]
التخليق الحيوي
تُشتق مركبات السيكلوبروبان أسيل فوسفوليبيد (CPAs) من الأحماض الدهنية غير المشبعة عبر عملية السيكلوبروبان . مجموعة الميثيلين المانحة هي مجموعة ميثيل موجودة على S-أدينوسيل ميثيونين (SAM). يُحفز هذا التحويل بواسطة إنزيم سيكلوبروبان-أسيل فوسفوليبيد سينثاز . [ 3 ] يُقترح أن تتضمن الآلية نقل مجموعة CH3 + من SAM إلى الألكين ، يليه نزع بروتون من مجموعة الميثيل المُضافة حديثًا وإغلاق الحلقة. [ 4 ]
الأحماض الدهنية السيكلوبروبينية
تُعدّ الأحماض الدهنية الحلقية البروبينية جزيئات نادرة للغاية. ومن أشهر الأمثلة على الأحماض الدهنية التي تحتوي على حلقات حلقية بروبينية حمض المالفاليك وحمض الستيركوليك . يوجد ثلاثي الغليسريد المكون من 3 جزيئات من حمض الستيركوليك المرتبطة بالجليسرول في زيت بذور نبات ستيركوليا فويتيدا (بنسبة تزيد عن 60%)، وبمستويات منخفضة في زيت بذور أنواع أخرى من الفصيلة الخبازية [ أ ] (حوالي 12%)، وزيت بذرة القطن (حوالي 1%). تتفكك الحلقة الحلقية البروبينية أثناء تكرير الزيوت وهدرجتها. وقد حظيت هذه الأحماض باهتمام كبير لقدرتها على خفض مستويات إنزيم ستيرويل-CoA 9-ديساتوراز (SCD)، الذي يحفز عملية إزالة التشبع الحيوي لحمض الستياريك إلى حمض الأوليك . [ 7 ]
تشير مراجعة واحدة على الأقل إلى أن هذه المركبات مسرطنة . [ 8 ]
ملحوظات
- ↑ تُعرفأنواع عديدة من أجناس مختلفة من الفصيلة الخبازية باسم "أشجار الكابوك". على سبيل المثال: تُعرف أشجار سيبا بنتاندرا ، وبومباكس سيبا، وبومباكس كوستاتوم جميعها على نطاق واسع وبشكل غامض باسم "شجرة الكابوك". [ 5 ] [ 6 ]
مراجع
- ↑ "الأحماض الدهنية الأليفاتية الطبيعية، السيكلوبروبان، السيكلوبروبين، السيكلوبنتين - البنية، التركيب، التحليل، التخليق الحيوي" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 17-12-2014 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 02-02-2015 .
- ↑ جايدو، إي إم؛ راليماناريفو، أ؛ بيانشيني، جيه بي "الأحماض الدهنية الحلقية البروبانوية في زيت بذور الليتشي (ليتشي-شينينسيس) - إعادة دراسة" مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية 1993، المجلد 41، الصفحات 886-890. doi : 10.1021/jf00030a009
- ↑ غروغان، د. و.، وكرونان، ج. إ. الابن: "تكوين حلقة السيكلوبروبان في دهون أغشية البكتيريا"، مجلة علم الأحياء الدقيقة والبيولوجيا الجزيئية، 1997، المجلد 61، الصفحات 429-441. doi : 10.1128/mmbr.61.4.429-441.1997
- ↑ لودجر أ. ويسجوهان وولفجانج براندت، ثيس ثيمان "التخليق الحيوي واستقلاب حلقات السيكلوبروبان في المركبات الطبيعية" مجلة الكيمياء، 2003، المجلد 103، الصفحات 1625-1648. doi : 10.1021/cr0100188
- ↑ بوهانون، إم بي؛ كلايمان، آر. (أبريل 1978). "الأحماض الدهنية الحلقية البروبينية في زيوت بذور مختارة من الفصائل النباتية : البومباكاسيا، والخبازية، والستركولية". الدهون . 13 (4): 270-273 . doi : 10.1007/BF02533669 . PMID 661511. S2CID 4017359 .
- ↑ يو، شياو-هونغ؛ راوات، ريتشا؛ شانكلين، جون (ديسمبر 2011). "توصيف وتحليل عائلة إنزيمات سينثاز الأحماض الدهنية الحلقية البروبانية في القطن ومساهمتها في تخليق الأحماض الدهنية الحلقية البروبانية" . مجلة BMC لعلم الأحياء النباتية . 11 (1): 97. doi : 10.1186/1471-2229-11-97 . PMC 3132707. PMID 21612656 .
- ↑ أبراهام، صموئيل (1975). الموسوعة الدولية لعلم الأدوية والعلاجات: علم أدوية نقل الدهون وعمليات تصلب الشرايين، المجلد 1. دار بيرغامون للنشر. ص 108. ISBN 9780080177625.
- ↑ لو هانوس، ب. غولدشلاغ، ف.م. ديمبيتسكي (2008). تحديد الأحماض الدهنية الحلقية البروبيلية في زيت الجوز (Juglans regia L.). Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Czech Repub. 2008، 152(1):41–45.
للمزيد من القراءة
- باو، إكس.؛ كاتز، إس.؛ بولارد، إم.؛ أولروغ، ج. (2002). "الأحماض الدهنية الحلقية في النباتات: توصيف بيوكيميائي وجيني جزيئي لتخليق الأحماض الدهنية الحلقية البروبانية في نبات ستيركوليا فويتيدا" (ملف PDF) . وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم . 99 (10): 7172-7177 . Bibcode : 2002PNAS...99.7172B . doi : 10.1073 / pnas.092152999 . PMC 124547. PMID 11997456 .
- الأحماض الدهنية
- سيكلوبروبان