دين وديلوكا

دين آند ديلوكا هي سلسلة متاجر بقالة أمريكية فاخرة . تأسس أول فرع لها في حي سوهو بمدينة نيويورك على يد جويل دين، وجورجيو ديلوكا ، وجاك سيجليك في سبتمبر 1977. ^{[ 1 ]} وانضم إليهم يوجينيو بوتزوليني في سبتمبر 1979، ليصبح شريكًا في عام 1981. يقع مقرها الرئيسي في ويتشيتا، كانساس . في عام 2014، استحوذت شركة بيس ديفيلوبمنت ، وهي شركة تطوير عقاري تايلاندية متخصصة في المشاريع الفاخرة، على دين آند ديلوكا. ^{[ 2 ]}

افتتح جورجيو ديلوكا، وهو مدرس تحوّل إلى تاجر جبن ، وجويل دين، مدير أعمال نشر، أول متجر دين وديلوكا في سبتمبر 1977 في سوهو، وهي منطقة في مانهاتن السفلى، عند زاوية شارعي برينس وغرين. وفي أكتوبر 1988، تم افتتاح متجر رئيسي جديد عند زاوية شارعي برودواي وبرينس. ^{[ 3 ]} وتلت ذلك منافذ بيع بالتجزئة أصغر في ساحة روكفلر بلازا وفندق باراماونت في مانهاتن . كما انتشرت مقاهي الإسبريسو في أنحاء نيويورك وواشنطن العاصمة.

كانت شركة Dean & DeLuca تدير في وقت من الأوقات مواقع في مدينة نيويورك ؛ مقاطعة نابا، كاليفورنيا ؛ واشنطن العاصمة ؛ شارلوت، كارولاينا الشمالية ؛ لياوود، كانساس ؛ طوكيو ؛ سيول ؛ بانكوك ؛ دبي ؛ الكويت ؛ البحرين ؛ مانيلا ؛ تايبيه ؛ سنغافورة ؛ كوالالمبور ؛ وماكاو .

تعتمد دين آند ديلوكا نظام الترخيص في الأسواق الخارجية. افتتحت الشركة أول فروعها الدولية في طوكيو عام ٢٠٠٣ بالتعاون مع شركة إيتوشو دين آند ديلوكا اليابان (وتضم حاليًا ٥٠ فرعًا في جميع أنحاء اليابان)، تلاها افتتاح فرع ماها ناخون في بانكوك في يوليو ٢٠١١، وفرع أورشارد سنترال في سنغافورة في يونيو ٢٠١٢. وفي عام ٢٠٠٧، وقّعت الشركة اتفاقية الترخيص الثانية لها في الشرق الأوسط مع شركة إم إتش الشايع (تضم خمسة فروع، من بينها فرع رئيسي في مدينة الكويت عام ٢٠٠٩، وفرع في الدوحة، قطر في مايو ٢٠١٠، وفرعين في دبي، وفرع في البحرين عام ٢٠١٧). وفي عام ٢٠١٠، وقّعت دين آند ديلوكا اتفاقيات ترخيص إضافية مع شركة بيس ديفيلوبمنت تايلاند (ثلاثة فروع)، وشركة شينسيجاي كوريا (فرعين)، وشركة ميكاسا تركيا.

في 11 يوليو 2019، أعلنت شركة دين آند ديلوكا إغلاق العديد من فروعها في الولايات المتحدة، مما خفض عدد متاجرها إلى ستة. ^{[ 4 ]} ووفقًا لرئيس قسم الإيرادات في الشركة، فقد توقفت الشركة عن العمل في منتصف عام 2019؛ أما المتاجر المتبقية فهي متاجر امتياز تدفع للشركة المانحة للامتياز 1.5 مليون دولار سنويًا كرسوم امتياز.

في الأول من أبريل/نيسان 2020، تقدمت شركة دين آند ديلوكا بطلب للحماية من الإفلاس بموجب الفصل الحادي عشر من قانون الإفلاس الأمريكي، وذلك بسبب ديون تصل إلى 500 مليون دولار أمريكي وأصول لا تتجاوز 50 مليون دولار أمريكي. وكانت الشركة المالكة لها، وهي شركة بيس ديفيلوبمنت كورب التايلاندية، قد تخلفت عن سداد ديون بقيمة إجمالية قدرها 9.5 مليار بات تايلاندي (حوالي 315 مليون دولار أمريكي) في عام 2019. ^{[ 5 ]} وتتعلق القضية الرئيسية بشركة دين آند ديلوكا نيويورك، التي تقدمت بطلب للحماية من الإفلاس بموجب الفصل الحادي عشر من قانون الإفلاس الأمريكي أمام محكمة المقاطعة الجنوبية لنيويورك . كما تقدمت ست شركات تابعة لها بطلبات مماثلة.

أكملت شركة دين آند ديلوكا إعادة هيكلتها المالية في 28 يناير 2021. واستحوذ بنك سيام التجاري على حصة 26.49% في الشركة من خلال صفقة تبادل أسهم مع قروض . ^{[ 6 ]} وأعلنت الشركة أنها تعمل على استئناف عملياتها في الولايات المتحدة وحول العالم. ^{[ 7 ]}

في مايو 2026، أفادت مجلة "كابر" المتخصصة في شؤون الطعام أن شركة "دين آند ديلوكا براندز" رفعت دعوى قضائية بشأن منتجات غير مصرح بها تحمل اسم "دين آند ديلوكا" وصورتها، والتي عُثر عليها في محلات السوبر ماركت، بما في ذلك فرع "غورميه غاراج" في مانهاتن. ^{[ 8 ]}

• دين آند ديلوكا، مؤرشفة بتاريخ 13 يونيو 2017، على موقع Wayback Machine - الموقع الرسمي
• دين آند ديلوكا اليابان (باللغة اليابانية)