Durgin-Park

Per a summary compiled by the Boston Landmarks Commission (BLC), the restaurant was established on July 4, 1874.^[2] It was founded by John Girard Chandler (1846–1939) in cooperation with two of his brothers-in-law, John E. Durgin (1839–1892) and Elbridge Glidden Park (1839–1906).^[2] The restaurant was managed by Chandler, who added his son, Ernest L. Chandler (1874–1961), to the partnership after the death of Park.^[2] The elder Chandler acquired the restaurant's buildings on North Market Street in 1916.^[2] Originally known as Durgin, Park & Company, it became Durgin-Park by 1940.^[2] The Chandler family retained ownership through 1944, when John Girard Chandler II (a grandson of the founder) died unexpectedly.^[2] A contemporary newspaper report noted that he died at age 37 in a ship accident.^[3]

The BLC's account of an 1874 founding date is corroborated by other sources, including an advertisement that appeared in a 1919 edition of The Harvard Lampoon.^[4] and the 1939 obituary of the elder Chandler.^[1] Chandler's obituary noted a gap in his ownership; having sold his interest in 1924 to an unspecified party, he continued as manager, then reacquired ownership in 1930.^[1]

تشير مصادر بديلة، من عقود لاحقة، إلى تاريخ أطول، مثل تحديد عام 1827 كعام التأسيس. ^{[ 5 ] [ 6 ]} تحتوي هذه التسلسلات الزمنية على مفارقات تاريخية، مثل ذكر أن المطعم "اشتراه جون دورجين وإلدريدج بارك وجون جي. تشاندلر عام 1827" ^{[ 5 ]} (لم يكن أي منهم قد وُلد بعد) أو أن المطعم "اشتراه جون دورجين وإلدريدج بارك وجون جي. تشاندلر عام 1840". ^{[ 7 ]} كان دورجين وبارك رضيعين، ولم يكن تشاندلر قد وُلد بعد.

كانت إعلانات الصحف الخاصة بمطعم دورجين بارك، وقوائم الطعام المستخدمة في المطعم، تذكر ببساطة أنه "تم تأسيسه قبل ولادتك". ^{[ 8 ] [ 9 ]}

في عام 1945، بيع المطعم لجيمس هاليت، الذي أدار العمل حتى عام 1977، مما عزز سمعة المطعم على المستوى الوطني. ^{[ 10 ]} ويشير تقرير لجنة التراث البريطاني إلى أن عقارات المطعم كانت مملوكة لورثة تشاندلر حتى عام 1960. ^{[ 2 ]}

تم شراء المطعم من قبل عائلة كيلي في عام 1972، ^{[ 11 ]} وباعوه إلى مطاعم آرك في يناير 2007. ^{[ 12 ]}

لفترة من الزمن، كان لمطعم دورجين-بارك فرع إضافي في كوبلي بليس في بوسطن. وقد أُدرج مطعم دورجين-بارك الأصلي، بالإضافة إلى فرع كوبلي بليس، في مراجعة لمطاعم "بوسطن القديمة" بقلم ألكسندر ثيرو من صحيفة نيويورك تايمز عام 1985. ^{[ 13 ]}

في أواخر صيف عام 2010، افتتحت شركة Durgin-Park حديقة بيرة في حانة الطابق السفلي الخاصة بها، والتي أطلق عليها اسم "The Hideout".

في ديسمبر 2017، تضمنت إحدى حلقات برنامج "الرجل ضد الطعام" على قناة السفر - الموسم السادس الحلقة الثانية - التي قدمها كيسي ويب، فقرة في منتزه دورجين. ^{[ 14 ]}

في 3 يناير 2019، أعلن الرئيس التنفيذي لشركة مطاعم آرك أن مطعم دورجين بارك سيُغلق أبوابه في 12 يناير ^{[ 15 ]} نظرًا لحاجة المطعم إلى تحقيق المزيد من الربحية. ^{[ 16 ]} وقد أُغلق المطعم نهائيًا في ذلك التاريخ. ^{[ 17 ]} وفي فبراير 2019، أُطلق مزادٌ إلكتروني لبيع أكثر من 200 قطعة من محتويات المطعم. ^{[ 18 ]}

في يناير 2013، أُعلن أن شركة آرك ريستورانتس قد رخصت موقعًا فرعيًا في مطار لوغان الدولي ، حيث سيقدم مطعم دورجين-بارك الحساء والسندويشات؛ ويقع المطعم في المبنى E، وقد افتُتح في مارس 2013. ^{[ 19 ]} استمر مطعم المطار بعد إغلاق فرع فانيل هول، ولكنه لم يعد مدرجًا على موقع هيئة موانئ ماساتشوستس الإلكتروني اعتبارًا من يونيو 2022. ^{[ 20 ] [ 21 ]}