غارث ديفيس (جراح)

غارث فيليب ديفيس (مواليد 28 يناير 1970) هو جراح سمنة وطبيب ومؤلف أمريكي . يتخصص ديفيس في إدارة الوزن ويُعرف بدعوته إلى التغذية النباتية .

وُلد ديفيس في جنوب أفريقيا وانتقل إلى الولايات المتحدة في طفولته. ^{[ 1 ]} تخرج بمرتبة الشرف من جامعة تكساس في أوستن، ومن كلية بايلور للطب بمرتبة الشرف العليا . أكمل ديفيس فترة إقامته الجراحية في جامعة ميشيغان ، حيث انتُخب لمنصب رئيس الأطباء المقيمين الإداريين. ^{[ 2 ]}

كان ديفيس المدير الطبي لعيادة ديفيس في هيوستن، تكساس ، والمدير الطبي لجراحة السمنة في مستشفى ميموريال هيرمان ميموريال سيتي . ^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]} ثم أصبح المدير الطبي لمركز إدارة الوزن في مستشفى ميشن في آشفيل، كارولاينا الشمالية .

ديفيس جراح معتمد متخصص في جراحة السمنة وإنقاص الوزن الطبي في مركز ميشن لإدارة الوزن في آشفيل، كارولاينا الشمالية. ^{[ 2 ] [ 5 ]} وهو الآن في هيوستن، تكساس، ويعمل في مستشفى هيوستن ميثوديست وميثوديست ويست، ويشغل منصب المدير الطبي لمركز إدارة الأمراض الأيضية الشاملة.

ديفيس حاصل على شهادة البورد الأمريكي للجراحة ، وهو زميل في الكلية الأمريكية للجراحين والجمعية الأمريكية لجراحة التمثيل الغذائي والسمنة والبورد الأمريكي لطب السمنة . ^{[ 3 ] [ 2 ]}

في عام 2007، ظهر ديفيس ووالده روبرت ديفيس في برنامج تلفزيون الواقع " الطب الكبير" الذي تضمن لقطات من عيادتهما لجراحة السمنة. ^{[ 6 ]}

ديفيس نباتي في حياته الشخصية ويدعم حقوق الحيوان . ^{[ 7 ] [ 8 ]}

حظي ديفيس بشهرة إعلامية لمساعدته العديد من الأشخاص، بمن فيهم أحد المشاهير، على إنقاص مئات الأرطال من وزنهم باستخدام جراحة السمنة بالتزامن مع تغييرات في نمط الحياة. ^{[ 9 ]} وأصبح أحدهم رياضيًا ثلاثيًا. ^{[ 10 ] [ 11 ]}

تعاونت شركة ديفيس مع مركز ميموريال هيرمان الطبي في مدينة ميموريال سيتي وشركة راوفولي أورجانيك التعاونية لافتتاح أول كشك لبيع المنتجات العضوية في مستشفى في هيوستن. وقد أطلقوا برنامج "الصيدلية" مع دفاتر وصفات طبية متخصصة لهذا الغرض. ويتم وصف الفواكه والخضراوات للمرضى. ^{[ 12 ]}

استُخدمت صورة ديفيس في عملية احتيال مالي جماعية ، شملت تزوير وثائق وانتحال شخصيات مسؤولين من قبل محتالين متعددين. فقدت إحدى الضحايا مدخرات عمرها بالكامل على يد محتال عاطفي استخدم صورة ديفيس تحت اسم مستعار "فرانك هاريسون". نشر غارث ديفيس منشورًا على فيسبوك عام ٢٠٢١ يحذر فيه من حسابات مزيفة على إنستغرام تستخدم صورته، مصرحًا: "أنا لستُ مسجلاً في أي مواقع تعارف. ولستُ بحاجة إلى أموال منكم. هناك الكثير من الأشخاص الذين يسرقون الصور وينشئون حسابات مزيفة." ^{[ ١٣ ] [ ١٤ ]}

يشتهر ديفيس بكتابه "مدمن البروتين: كيف يقتلنا هوسنا باللحوم وماذا يمكننا فعله حيال ذلك" ، الذي يجادل فيه بأن النظام الغذائي الغني بالبروتين من مصادر حيوانية يتسبب في زيادة الوزن وزيادة احتمالية الإصابة بأمراض معينة، مثل السرطان والسكري . ^{[ 7 ]} ويذكر ديفيس أن بإمكان الناس الحصول على كل البروتين الذي يحتاجونه من نظام غذائي نباتي . ^{[ 15 ]} وقد كتب ديفيس أن هناك "إجماعًا واسعًا على أن إدراج النباتات والحد من المنتجات الحيوانية في نظامنا الغذائي هو أفضل ما يمكننا فعله لصحتنا". ^{[ 16 ]}

• قائمة المدافعين عن حقوق الحيوان
• قائمة النباتيين