رقائق ذهبية مقرمشة

جولدن كريسب ، والمعروفة أيضاً باسم شوجر كريسب في كندا، هي علامة تجارية لحبوب الإفطار من إنتاج شركة بوست كونسيومر براندز ، وتتكون من قمح منتفخ مغطى بالسكر ومحلى، وتشتهر بمحتواها العالي من السكر. وقد تم طرحها في الولايات المتحدة عام 1948. ^{[ 1 ]}

في معرض نيويورك العالمي عام ١٩٠٤ ، أنتجت شركة كويكر أوتس حبوب إفطار منتفخة مغلفة بالسكر ، وهي منتج مصنوع من القمح يشبه فشار كراكر جاك المغلف بالسكر . أُعيد طرح فكرة المنتج عام ١٩٣٩ من قِبل شركة أخرى تحت اسم " رينجر جو" ، وكانت أول حبوب إفطار مغلفة بالسكر ومحلاة مسبقًا، إلا أنها لم تحقق النجاح المأمول. وفي عام ١٩٤٨، طرحت شركة بوست فودز نسختها الخاصة، والتي كانت تُسمى في البداية "هابي جاكس"، ثم أُعيد تسميتها إلى "شوجر كريسب" في العام التالي. ^{[ ٢ ]}

ظهرت حبوب شوغر كريسب لأول مرة بنسبة سكر مذهلة بلغت 51% (وزنًا)، وهو ما وصفه لاحقًا كتاب " رفيق أكسفورد للسكر والحلويات "، وظلت هذه النسبة ثاني أعلى نسبة في السوق الأمريكية عندما طرحت شركة كيلوجز المنافسة حبوب شوغر سماكس (التي أعيد تسميتها لاحقًا إلى هوني سماكس) في أوائل الخمسينيات، والتي كانت تحتوي على 55% سكر. ^{[ 3 ]} كلا النوعين من الحبوب عبارة عن قمح منتفخ محلى.

في عام 1967، تم تغيير الاسم إلى "سوبر شوجر كريسب"، وفي عام 1985، تم تغييره مرة أخرى إلى "سوبر جولدن كريسب". ^{[ 4 ]} وأخيرًا، تم تغييره إلى "جولدن كريسب" (في وقت أسقطت فيه العديد من حبوب الإفطار كلمة "سكر" من أسمائها) في السوق الأمريكية.

في أوائل سبعينيات القرن العشرين، ظهر نوع قصير الأجل من حلوى السكر المقرمشة الأصلية، أطلق عليه اسم "سوبر أورانج كريسب"، والذي كان يحتوي على حلقات بنكهة البرتقال. ^{[ 5 ]}

اعتبارًا من عام 2026، لا يزال المنتج يباع باسم Sugar Crisp في كندا ، مع إعلانات تعرض تميمة Sugar Bear وعبارة "لا أستطيع الاكتفاء من Sugar Crisp". ^{[ 6 ]}

روّجت الإعلانات في خمسينيات القرن الماضي لهذا النوع من حبوب الإفطار السكرية على أنه مناسب للأكل على الإفطار، أو كوجبة خفيفة، أو كحلوى ، على غرار منتجات الفشار المغطاة بالسكر مثل كراكر جاك . ^{[ 2 ]} تضمنت الإعلانات الأولى ثلاثة دببة كرتونية متحركة تُدعى داندي، وهاندي، وكاندي كشخصيات ترويجية . وكان الشعار القديم يقول: "كحبوب إفطار، إنه رائع - كوجبة خفيفة، إنه سهل التحضير - أو تناوله كحلوى!" ^{[ 2 ]}

تضمنت الإعلانات التلفزيونية اللاحقة شخصية كرتونية تُدعى "شوغر بير" ، وهي عبارة عن دب كرتوني مجسم ، يُغني أغنية "لا أكتفي من شوغر كريسب" على لحن أغنية "جوشوا في معركة أريحا" . في الإعلانات، كان بإمكان "شوغر بير" أن يتحول إلى "سوبر بير" عند تناوله. تم التخلي عن هذه الفكرة في منتصف إلى أواخر الثمانينيات، حيث كان يهزم أعداءه ببساطة بـ"لكمة غنية بالفيتامينات" بشخصية "شوغر بير". كما تم توسيع الأغنية لتختتم بعبارة "إنها مقرمشة مع قوة"، على الرغم من حذف هذه العبارة في السنوات اللاحقة. في سلسلة لاحقة من الإعلانات (أولها أُنتجت حصريًا لكندا)، كان الدب شوغر يخوض معارك مع ستان، حارس الأمن في مصنع رقائق السكر (الذي كان الدب شوغر يحاول سرقة كميات هائلة من رقائق السكر منه مباشرة من المصنع، وغالبًا ما كان يسبح في العسل المستخدم لتحليتها وهو يردد عبارة "ما أحلى مذاقها!"). أو (إحدى أقدم الشخصيات التي شاركته البطولة وأطولها ظهورًا) الجدة، وهي شخصية عجوز تشبه الساحرة تحمل عصا سحرية (أدت صوتها روث بوزي ثم جون فوراي لاحقًا )، والتي، على الرغم من استخدامها المفرط للسحر، لم تستطع أبدًا منع الدب شوغر من التهام رقائقها الذهبية. كان صوت الدب شوغر، الذي أداه جيري ماثيوز لمدة أربعين عامًا، على غرار صوت مغنٍّ أنيق مثل بينغ كروسبي أو دين مارتن .

لقد تحول تركيز الإعلانات من استهداف الأطفال إلى إشراك الآباء، من خلال التقليل من شأن المذاق الحلو (وما يرتبط به من محتوى السكر).

في عام 1975، اكتشف طبيب الأسنان إيرا شانون أن حبوب الإفطار "سوبر أورانج كريسب" تحتوي على ما يقرب من 71% من السكر. شانون، الذي سئم من رؤية الكثير من التسوس في أفواه مرضاه، اشترى مئات الأنواع المختلفة من حبوب الإفطار المحلاة وحلل محتويات كل منها في المختبر. ^{[ 4 ]}

في دراسة مقارنة أجرتها مجلة "كونسيومر ريبورتس" الأمريكية عام 2008 حول القيمة الغذائية لـ 27 نوعًا من حبوب الإفطار، تبين أن حبوب "بوست جولدن كريسب" وحبوب "كيلوجز هوني سماكس" المشابهة لها هما العلامتان التجاريتان اللتان تحتويان على أعلى نسبة من السكر - أكثر من 50% (وزنًا) - مشيرةً إلى أن حصة واحدة من هذه الحبوب أو غيرها من الحبوب الغنية بالسكر تحتوي على كمية من السكر تعادل على الأقل "كمية السكر الموجودة في قطعة دونات مغطاة بالسكر من دانكن دونتس ". ^{[ 7 ]} وأوصت "كونسيومر ريبورتس" الآباء باختيار أنواع حبوب الإفطار ذات التصنيفات الغذائية الأفضل لأطفالهم. ^{[ 7 ]}

• هوني سماكس
• نفخات وحش العسل
• نفخات العسل من سانيتاريوم

• الموقع الرسمي