مصنع جرولش للبيرة

جرولش

صناعة	مشروب كحولي
تأسست	1615
المقر الرئيسي	أنسخيدي , هولندا
منتجات	جعة
الناتج الإنتاجي	3.2 مليون هكتولتر
مالك	مصانع الجعة اساهي
موقع إلكتروني	جرولش.كوم

Koninklijke Grolsch NV ( النطق الهولندي: [ˈkoːnɪŋkləkə ˈɣrɔls] ؛ "Royal Grolsch")، والمعروفة ببساطة باسم Grolsch ، هي مصنع جعة هولندي أسسه ويليم نيرفيلدت في جرونلو عام 1615. في عام 1895، اشترت عائلة دي جرون مصنع الجعة. لقد بدأوا مصنع الجعة الخاص بهم في إنسخيدي في أوائل القرن التاسع عشر واحتفظوا بحصة كبيرة حتى عام 2007. اليوم يقع مصنع الجعة الرئيسي في إنسخيدي.

حصلت على لقب Koninklijk (ملكي) في عام 1995. أصبحت Grolsch جزءًا من مجموعة SABMiller في عام 2008. ^[1]

كجزء من الاتفاقيات المبرمة مع الجهات التنظيمية قبل السماح لشركة Anheuser-Busch InBev بشراء SABMiller ، باعت الشركة Grolsch إلى Asahi Breweries في عام 2016. ^{[2] [3] [2] [3] [4]}

تأسس مصنع جرولش للجعة عام 1615 في جروينلو . كانت مدينة جروينلو تُعرف آنذاك باسم جرول، ومن هنا جاء اسم جرولش، الذي يعني "من جرول". تشتهر جرولش ببيرة جرولش بيلسنر الباهتة التي تحتوي على 5% كحول / حجم . كان ويليم نيرفيلدت أول من يدير مصنع الجعة. ثم تولى صهر نيرفيلدت، بيتر سانفورد كويبر، الإدارة لاحقًا. كانت جرولش، اعتبارًا من فبراير 2006، ثاني أكبر مصنع جعة ^[5] في هولندا (بعد هاينكن ) بإنتاج سنوي يبلغ 320 مليون لتر. يشكل السوق المحلي 51% من إجمالي الإنتاج.

في 19 نوفمبر 2007، وافق مجلس إدارة شركة Royal Grolsch NV على عرض بقيمة 816 مليون يورو لشراء الشركة من شركة SABMiller . ^[6] وتم الانتهاء من عملية الاستحواذ بإلغاء إدراج أسهم Grolsch في 20 مارس 2008.

وبعد ذلك، باعت شركة SABMiller الشركة إلى شركة Anheuser-Busch InBev . وعلاوة على ذلك، في أبريل 2016، قبلت الأخيرة عرض شركة Asahi Group Holdings Ltd. لشراء ليس فقط Grolsch ولكن أيضًا علامتي البيرة Peroni و Meantime مقابل 2.55 مليار يورو (2.9 مليار دولار أمريكي).

تعد جرولش الشركة الحادية والعشرين من حيث أكبر موردي البيرة في العالم، وهي متوفرة في 70 دولة. تركز جرولش بشكل أساسي على المملكة المتحدة والولايات المتحدة وكندا وأستراليا ونيوزيلندا. تشكل هذه الأسواق الأساسية 78% من مبيعات جرولش الدولية (من حيث الحجم). تعد جرولش بريميوم بيلسنر أهم بيرة على الإطلاق في ملفها الدولي، في حين نمت علامتها التجارية أمستردام بنسبة 40% في عام 2006، وخاصة في روسيا وفرنسا.

لمدة 25 عامًا، تم تخمير Grolsch Premium Pilsner بموجب ترخيص في المملكة المتحدة بواسطة Grolsch (UK) Ltd.، وهو مشروع مشترك مع Coors Brewers Ltd حتى نوفمبر 2019. لم يعد متاحًا في المملكة المتحدة بعد أن أنهت Asahi المشروع المشترك. ^[7] ومع ذلك، أعيد تقديمه إلى المملكة المتحدة في أواخر أكتوبر 2020 بوصفة نسبة كحول أقل بنسبة 4٪. ^[8]

في عام 2002، اشترت شركة Sleeman Breweries الكندية حقوق توزيع Grolsch في كندا. ^[9]

في عام 2006، أنهت شركة Grolsch علاقتها التي استمرت لمدة خمس سنوات مع شركة استيراد United States Beverage, LLC، ووقعت اتفاقية توزيع مع Anheuser-Busch سارية اعتبارًا من 1 أبريل 2006، والتي تم إنهاؤها بعد الاستحواذ على SABMiller لأن شركة AB لم ترغب في الترويج لمنتج منافس.

تتوفر خمسة أنواع من البيرة في السوق الأمريكية: Grolsch Lager وGrolsch Amber وGrolsch Blonde وGrolsch Light. يتوفر Grolsch Premium Pilsner في مجموعة متنوعة من أحجام التقديم، بما في ذلك الزجاجات ذات الغطاء المتأرجح والبراميل الصغيرة ونصف البراميل. تم تأكيد توفر الأنواع الأخرى فقط في عبوات مكونة من 6 زجاجات بحجم 12 أونصة.

على الرغم من أن مصنع الجعة في إنشيده قد بُني كمنشأة ثانوية، إلا أنه أصبح على مر السنين المنتج الرئيسي لجعة جرولش. وقد تعرض هذا المصنع لأضرار بالغة أثناء انفجار الألعاب النارية في 13 مايو 2000. وقد أُغلق مصنع الجعة في جرونلو وتم افتتاح مصنع جعة جديد في بوكيلو، بالقرب من إنشيده (ليحل محل كل من جرونلو والفرع القديم في إنشيده) في عام 2004.

وللتأكيد على علاقاتهم مع مدينة إنسخيده والمنطقة بأكملها، وقع جرولش اتفاقية مع نادي كرة القدم المحترف إف سي تفينتي لرعاية ملعبهم بدءًا من موسم 2008-2009. أطلق على الملعب اسم De Grolsch Veste (قلعة جرولش)، في إشارة إلى تاريخ مدينة جرول المحصنة ، مسقط رأس جرولش.

في 18 أبريل 2007، فرضت المفوضية الأوروبية غرامات على شركة هاينكن إنترناشيونال بقيمة 219.3 مليون يورو، وعلى شركة جرولش بقيمة 31.65 مليون يورو، وعلى شركة بافاريا بقيمة 22.85 مليون يورو بسبب إدارتها لكارتل لتحديد الأسعار في هولندا، بإجمالي 273.7 مليون يورو. وقد أفلتت شركة إنبيف (التي كانت تُعرف سابقًا باسم إنتربرو ) من العقوبة لأنها قدمت "معلومات حاسمة" عن الكارتل الذي عمل بين عامي 1996 و1999 مع شركات أخرى في سوق الاتحاد الأوروبي. وكانت شركات التخمير تسيطر على 95% من السوق الهولندية، حيث حصلت شركة هاينكن على نصف السوق والشركات الثلاث الأخرى على 15% لكل منها. ^[10] 

وفي ذلك الوقت، قالت نيلي كروس، مفوضة المنافسة السابقة بالاتحاد الأوروبي ، إنها "شعرت بخيبة أمل شديدة" لأن التواطؤ حدث على أعلى مستوى (في مجلس الإدارة). وأضافت أن شركات هاينكن وجرولش وبافاريا وإنبيف حاولت إخفاء آثارها باستخدام أسماء رمزية واختصارات لاجتماعات سرية لتقسيم سوق البيرة المباعة لمحلات السوبر ماركت والفنادق والمطاعم والمقاهي. وامتدت عملية تثبيت الأسعار إلى العلامات التجارية الأرخص والخصومات الخاصة بالحانات. ^[10]

هذا أمر غير مقبول على الإطلاق: أن يتواطأ كبار موردي البيرة لرفع الأسعار وتقسيم الأسواق فيما بينهم ^[10]

–  مفوضة المنافسة بالاتحاد الأوروبي نيلي كروس

تنتج شركة Grolsch مجموعة من أنواع البيرة الخفيفة بشكل أساسي من الخالية من الكحول إلى التي تحتوي على نسبة 11.6% من الكحول حسب الحجم :

• جرولش بريميوم بيلسنر - المعروفة دوليًا باسم جرولش بريميوم لاجر، هي بيرة رائدة وتمثل 95% من إجمالي المبيعات. تحتوي على 5.0% كحول.
• جرولش بريميوم بلوند - الأشقر هو نسخة أخف من بيلسنر ، مع 30% سعرات حرارية أقل و4% كحول.
• جرولش بريميوم لايت - نسخة خفيفة من بيلسنر تحتوي على 3.7% كحول/حجم، متوفرة فقط في الولايات المتحدة.
• جرولش بريميوم ويزن - هيفيويزن تقليدي مخمر وفقًا لـ Reinheitsgebot . إنه ناعم ورطب ويحتوي على 5.5% abv.

مشروبات خاصة:

• جرولش بريميوم لينتبوك (6.5% abv)
• جرولش بريميوم هيرفستبوك (6.5% abv)
• جرولش بريميوم مالت (خالي من الكحول)
• جرولش عود بروين (2.5% كحول/حجم)
• جرولش هيت كانون (11.6% كحول/حجم)
• جرولش بريميوم 2.5 (2.5% abv)
• جرولش ليمون 2.5 (2.5% كحول/حجم)
• جرولش التوت البري روزي (5.5% abv)
• جرولش رادلر (2% كحول/حجم)

تنتج جرولش أيضًا ماركة أمستردام من البيرة القوية منخفضة السعر للسوق الأوروبية. كما تُباع أيضًا في سنغافورة وأستراليا.

• أمستردام ماكسيماتور (11.6% إجماليًا)
• أمستردام نافيجيتور (8.4% كحول/حجم)
• أمستردام إكسبلورر (6.8% أبف)
• أمستردام مارينر (4.8% كحول/حجم)
• أمستردام ليبيراتور (خالي من الكحول)

لا يستشهد هذا القسم بأي مصادر . يُرجى المساعدة في تحسين هذا القسم من خلال إضافة الاستشهادات إلى مصادر موثوقة . قد يتم الطعن في المواد غير الموثقة وإزالتها . ( أكتوبر 2017 ) ( تعرف على كيفية ومتى يمكنك إزالة هذه الرسالة )

بالإضافة إلى الزجاجة "الجديدة"، تستخدم جرولش زجاجة ذات شكل مميز لبعض منتجاتها، والمعروفة باسم دي بوجل أو " الغطاء المتأرجح ". تستخدم الزجاجات من هذا النوع غطاءً قابلاً للطي ، مما يلغي الحاجة إلى فتاحة. تحتوي الزجاجة البنية المحلية على 450 مل، وهو ما يزيد عن ثلث سعة زجاجة البيرة الهولندية المتوسطة، بينما تكون زجاجة التصدير الخضراء أكبر قليلاً، حيث تبلغ سعتها 467 مل. في عام 2008، قدمت الشركة المصنعة تصميمًا أنحف بسعة 450 مل لكل من السوق المحلية والتصدير. يمكن فتح الزجاجات الجديدة يدويًا باستخدام رافعة على جانب عنق الزجاجة. يتم وضع الملصق فوق الرافعة من أجل جعل أي تلاعب واضحًا. كان الجزء العلوي مصنوعًا من البورسلين ، ولكنه الآن مصنوع من البلاستيك. لا تزال الزجاجات ذات الأغطية الخزفية متداولة في هولندا. وهي تحظى بشعبية لدى صانعي البيرة المنزليين ، لأنها قوية جدًا ويمكن إغلاقها يدويًا بسهولة دون تكلفة أختام التاج الجديدة .

في بعض الأحيان، يستخدم Grolsch زجاجات ذات ألوان مختلفة، اعتمادًا على نوع البيرة، على سبيل المثال زجاجة البيرة الشقراء صفراء، في حين أن صنف الليمون 2.5 جاء في زجاجة شفافة سعة 250 مل.

في عام 2007، بدأت جرولش أيضًا في استخدام الزجاجات الخضراء للسوق المحلية. كانت جرولش أول مصنع جعة كبير يتوقف عن استخدام الزجاجات البنية القابلة لإعادة التعبئة والتي كانت تستخدمها كل مصانع الجعة تقريبًا في هولندا. تحمل الزجاجات الخضراء الجديدة شعار جرولش على الزجاج وتأتي في عبوة جديدة. يتم وضع الملصق الآن أعلى عند عنق الزجاجة، وتحتوي الزجاجات على 10٪ بيرة أكثر (الآن 330 مل). تم تقديم الزجاجة الجديدة من خلال الشعار "Bier mag weer gezien worden"، والذي يُترجم تقريبًا إلى "بيرة صالحة للرؤية مرة أخرى". في نوفمبر 2014، تحول المصنع إلى زجاجات جديدة أصغر حجمًا تحتوي على 300 مل لـ Grolsch Premium Pilsner و Grolsch Stender و Grolsch Radler و Kornuit. ^[11]

• تم أرشفة Grolsch Global في 25 يونيو 2014 على موقع Wayback Machine
• Grolsch UK تم أرشفته في 23 ديسمبر 2014 على موقع Wayback Machine
• العلامة لـ جرولش
• مدونة Grolsch's The Mark للتطوير