هايلي توماس

هايلي توماس (مواليد 23 ديسمبر 2000) هو متحدث دولي جامايكي أمريكي ^{[ 2 ]} ، وناشط في مجال صحة الشباب، ومؤثر في مجال الطعام النباتي وأسلوب الحياة، وأصغر مدرب معتمد في مجال التغذية التكاملية في الولايات المتحدة، والمؤسس/الرئيس التنفيذي للمنظمة غير الربحية HAPPY (الشباب الصحي النشط الإيجابي الهادف).

توماس، التي هاجر والداها من جامايكا، ^{[ 2 ]} استلهمت حبها للطبخ من والدتها التي علمتها الطبخ في سن الخامسة. ^{[ 3 ]} بدأت توماس باستكشاف طرق طهي صحية مع عائلتها عندما شُخِّص والدها بداء السكري من النوع الثاني عام 2008. ^{[ 4 ]} في عام 2009، أنشأت قناة على يوتيوب بعنوان " Kids Can Cook" مع شقيقتها نيا البالغة من العمر أربع سنوات. ^{[ 5 ]}

التحقت توماس بمدرسة سانت غريغوري الإعدادية ، ^{[ 2 ]} ثم تابعت دراستها في المنزل . ^{[ 6 ]} وهي أصغر خريجة من معهد التغذية التكاملية، حيث حصلت على تدريب كمدربة صحية معتمدة في مجال التغذية التكاملية. ^{[ 7 ]} في سبتمبر 2016، انتقلت توماس مع عائلتها من أريزونا إلى نيويورك لتوسيع أعمالها. ^{[ 8 ]}

في عام ٢٠١٢، ابتكر توماس أحد الأطباق الفائزة - سلطة الكينوا والفاصوليا السوداء والذرة - في أول مأدبة عشاء رسمية للأطفال في البيت الأبيض ، والتي استضافتها ميشيل أوباما كجزء من حملتها " هيا نتحرك!" . ^{[ ٩ ] [ ١٠ ]} وقدّم توماس السيدة الأولى في مأدبة العشاء الرسمية للأطفال عام ٢٠١٣، ^{[ ١١ ]} كما شاركها في خطاب حالة الاتحاد لعام ٢٠١٣. ^{[ ١٢ ]}

في عام 2013، أسس توماس منظمة "هابي" (HAPPY Organization) بهدف نشر التثقيف الغذائي بين الشباب من خلال دروس الطبخ والمخيمات الصيفية والبرامج المدرسية. ^{[ 4 ] [ 13 ]}

في عام 2015، بدأ توماس العمل في معهد كانيون رانش كمساعد في علوم التغذية. ^{[ 6 ]}

في عام 2016 ، دخل توماس في شراكة مع منظمة هارلم غراون غير الربحية لتوفير التعليم في مجال الزراعة الحضرية والاستدامة والتغذية. ^{[ 8 ]}

في عام 2017، تخرج توماس كأصغر مدرب صحي في مجال التغذية التكاملية من معهد التغذية التكاملية.

عمل توماس في المجالس الاستشارية للشباب التابعة لتحالف من أجل جيل أكثر صحة ^{[ 14 ]} و ChopChopKids، ^{[ 15 ]} وكمستشار للطهاة الصغار في فنادق حياة . ^{[ 16 ] [ 17 ]}

ألقى توماس محاضرات في مؤتمر TEDx ، ^{[ 18 ]} وندوة الحكماء والعلماء التي نظمها ديباك شوبرا ، ^{[ 19 ]} ومؤتمر مؤسسة كلينتون حول قضايا الصحة، ^{[ 20 ]} وقمة الشراكة من أجل أمريكا أكثر صحة ، ^{[ 12 ]} ومؤتمر القيادة النسائية التابع لجمعية الشابات المسيحيات . ^{[ 21 ]}

ظهرت توماس في برنامج "ذا توداي شو" ^{[ 4 ]} ، وبرنامج "رايتشل راي كيدز كوك أوف " ^{[ 22 ]} ، وبرنامج "ذا دكتور أوز شو" ^{[ 23 ]} . كما نُشرت عنها مقالات في مجلة " فورتشن " ^{[ 24 ] [ 8 ]} ، ومجلة "أو، ذا أوبرا ماغازين" ^{[ 5 ]} ، ومجلة "تين فوغ " ^{[ 25 ]} ، ومجلة "يس!" ^{[ 26 ]} .

• نانسي مهيجيان؛ هايلي توماس (25 ديسمبر 2013). كتاب طبخ الأطفال الخارقين - وصفات هايلي المفضلة . دار هوكوا للنشر. رقم ISBN 9780983812067.

• الموقع الرسمي
• منظمة السعادة