شركة هابغود-هيوم

كانت شركة هابغود-هيوم مصنعًا لتعليب سمك السلمون ، وهي الآن موقع تاريخي في غرب ساكرامنتو، كاليفورنيا ، في مقاطعة يولو . يُعد موقع شركة هابغود-هيوم السابق معلمًا تاريخيًا في كاليفورنيا برقم 1040، وقد أُدرج في 1 أبريل 2009. كانت شركة هابغود-هيوم أول مصنع لتعليب سمك السلمون على ساحل المحيط الهادئ، تأسس في 1 أبريل 1864 على نهر ساكرامنتو ، وأُغلق عام 1873 في ولاية واشنطن . ^{[ 1 ]} كان موقع شركة هابغود-هيوم مُدرجًا في السجل الوطني للأماكن التاريخية ، برقم 66000938، من 6 أبريل 1964 إلى 14 يوليو 2004. تأسست شركة هابغود-هيوم على يد روبرت دينستون هيوم ، وويليام هيوم ، وجون هيوم ، وجورج هيوم ، مع صديقهم أندرو هابغود . جميع مؤسسي الشركة من ولاية مين . كان هابغود يعمل في صناعة الصفائح المعدنية وصيد الأسماك في ولاية مين، ووصل إلى كاليفورنيا عام 1864. ^{[ 2 ] [ 3 ]}

وصل ويليام هيوم إلى كاليفورنيا عام ١٨٥٢، وفي عام ١٨٥٦ انضم إليه إخوته. بدأ الأخوان هيوم ببيع الأسماك الطازجة والمملحة خلال حمى الذهب في كاليفورنيا . وبفضل مهارات أندرو هابغود، أسسوا شركة تعليب. في عام ١٨٦٤، كان موقع مصنع هابغود-هيوم لتعليب سمك السلمون يقع في بلدة واشنطن، التي تُعرف الآن باسم برودريك ، وتقع حاليًا في غرب ساكرامنتو. بُني مصنع تعليب السلمون الصغير على بارجة رست على نهر ساكرامنتو. في ذلك الوقت، كان يتم صيد كميات وفيرة من سمك السلمون ، معظمه من نوع شينوك ، في نهر ساكرامنتو ونقله إلى مصنع هابغود-هيوم. ^{[ ٢ ] [ ٣ ]} قبل إنشاء مصنع تعليب السلمون، كان يتم حفظ معظم سمك السلمون إما بالتجفيف أو التمليح . كان مصنع تعليب السلمون يحفظ السمك في غلاية طهي تستغرق ساعة واحدة فقط عند درجة حرارة ٢٣٠  فهرنهايت، أي أسرع من التجفيف أو التمليح. لم تكن تقنية التبريد قد ظهرت إلا بعد سنوات. شهد نهر ساكرامنتو انخفاضًا في أعداد سمك السلمون بحلول عام 1866. ^{[ 4 ]} لذا، في عام 1866، انتقل مصنع تعليب سمك السلمون التابع لشركة هابغود-هيوم إلى موقع يبعد 50 ميلاً داخل اليابسة على نهر كولومبيا في ولاية واشنطن ، في إيجل كليف شرق مقاطعة واهكياكوم ، وأسفل نهر روغ في ولاية أوريغون . في عام 1867، غادر جورج هيوم شركة هابغود-هيوم وانضم إلى إسحاق سميث لافتتاح مصنع تعليب ثانٍ في إيجل كليف. بعد تأسيس مصنع سميث، غادر روبرت هيوم شركة هابغود-هيوم وانضم إليهما. في عام 1870، باع ويليام وأندرو هابغود مصنع تعليب شركة هابغود-هيوم في إيجل كليف إلى روبرت. في عام 1873، باعت شركة هيوم-سميث مصنعي التعليب وانتقلت إلى باي فيو، واشنطن، لافتتاح مصنع تعليب جديد. ^{[ 5 ] [ 6 ] [ 3 ] [ 7 ]} بحلول عام 1872، افتتح الأخوان هيوم عددًا من مصانع تعليب سمك السلمون. وتوسعت أعمالهما من خلال الاستعانة بالسكان الأصليين المحليين لصيد سمك السلمون وتوظيف عمال صينيين في مصانع التعليب. ^{[ 2 ]} وفي ذروة نشاطهما عام 1882، بلغ عدد مصانع تعليب سمك السلمون 20 مصنعًا على طول نهري ساكرامنتو وأميريكان . ^{[ 6 ]}

يعود انخفاض أعداد سمك السلمون في نهر ساكرامنتو إلى الصيد الجائر ، والتعدين الهيدروليكي ، والتعدين بالتجريف ، وقطع الأشجار ، وبناء خطوط السكك الحديدية والسدود. ^{[ 8 ]} وبحلول عام 1886، انتقلت جميع مصانع تعليب سمك السلمون العشرين الواقعة على طول نهر ساكرامنتو إما إلى ولاية أوريغون أو ألاسكا . ^{[ 7 ] [ 6 ]}

وُضِعَت لوحة تذكارية تاريخية لمصنع تعليب سمك السلمون الأول على ساحل المحيط الهادئ على ضفاف نهر ساكرامنتو، مقابل شارع كيه في غرب ساكرامنتو. وقد وُضِعَت اللوحة في ذلك الموقع من قِبَل هيئة حدائق ولاية كاليفورنيا ، ومؤسسة ريفر كاتس، وجمعية غرب ساكرامنتو التاريخية، وبلدية غرب ساكرامنتو، وغرفة تجارة غرب ساكرامنتو في 1 أبريل 2009. ^{[ 9 ]} وقد أُزيلت اللوحة من السجل الوطني للأماكن التاريخية بسبب الفيضانات وأعمال البناء على طول ضفاف النهر. وسُحِبَ إدراج الموقع كمعلم تاريخي وطني في 14 يوليو 2004. ^{[ 10 ]}

• 
  روبرت دينستون هيوم
• 
  مصنع تعليب إيجل كليف التابع لشركة هابجود-هيوم في شرق مقاطعة واهكياكوم، واشنطن
• 
  عملية هيوم في ولاية أوريغون من عام 1877 إلى عام 1908.
• 
  مصنع تعليب سمك السلمون في القرن التاسع عشر
• 
  أول مصنع لتعليب سمك السلمون، رسم فني تم إنجازه تحت الإشراف المباشر للسيد هيوم
• 
  شركة هابغود-هيوم، أول مصنع تعليب سمك السلمون على ساحل المحيط الهادئ، السجل الوطني للأماكن التاريخية، رقم 66000938، من 6 أبريل 1964 إلى 14 يوليو 2004، على نهر ساكرامنتو.

• المعالم التاريخية في مقاطعة يولو بولاية كاليفورنيا
• تاريخ صناعة التعليب في سكرامنتو