تصميم الفنادق

يشمل تصميم الفنادق تخطيطها ، ورسم مخططاتها ، وتصميمها ، وتطويرها . ^{[ 1 ]} يتجذر مفهوم تصميم الفنادق في تقاليد الضيافة للمسافرين التي تعود إلى العصور القديمة، ^{[ 2 ]} وقد شهدت العديد من الثقافات تطور أنواع مختلفة من الفنادق. على سبيل المثال، أدى ظهور السفر بالسكك الحديدية في أوائل القرن العشرين إلى تخطيط وتصميم وتطوير فنادق بالقرب من محطات السكك الحديدية لتلبية احتياجات المسافرين بالقطارات. ^{[ 3 ]} وتُعد الفنادق المحيطة بمحطة غراند سنترال في مدينة نيويورك مثالاً على هذه الظاهرة. ^{[ 4 ]} يتميز تصميم الفنادق الداخلي وأنماطه بتنوع كبير، مع وجود اختلافات عديدة.

تتنوع تصاميم الفنادق في العالم بشكل كبير. ومن أمثلة هذه التصاميم: قصور الضيافة المنتشرة في أنحاء آسيا ، والنُزُل الريفية الإنجليزية، ^{[ 5 ]} والمنتجعات الفندقية التي تضم كازينوهات، ^{[ 6 ]} والفنادق ذات التصميمات الفنية، ^{[ 7 ]} والمنتجعات الفندقية التي تضم منتجعات صحية، والفنادق البوتيكية ، والفنادق الاقتصادية التي تقدم خدمات أساسية بأسعار مناسبة، وبيوت الإقامة البسيطة، ^{[ 8 ]} والأديرة التي توفر ملاذًا ^{[ 9 ]} وغرف النوم الإضافية المؤجرة في المنازل العادية. ومن الأنواع الأخرى فنادق الكبسولة، المتوفرة في اليابان كخيار لمن يحتاجون فقط إلى الضروريات الأساسية خلال إقامتهم. ^{[ 10 ]} تاريخيًا، كان تطوير أماكن الإقامة ومرافقها مدفوعًا أحيانًا بمواقعها الجغرافية، مثل مواقع معابر الأنهار، أو المراكز التجارية الرئيسية، أو المواقع التي تُناسب الدفاع، كالحصون والقلاع . ولا يزال موقع العقار عاملًا أساسيًا في تصميم الفنادق في العصر الحديث. ^{[ 11 ]} وتخدم العديد من الفنادق في جميع أنحاء الولايات المتحدة إما السياح أو السكان المحليين. تتوفر أمام زوار الفندق خيارات متنوعة، بدءًا من استئجار غرفة لليلة واحدة وصولًا إلى استئجار جناح لمدة شهر. ورغم أن الفنادق السكنية لم تعد تحظى بشعبية كبيرة كما كانت في الماضي، إلا أنها لا تزال تشكل نسبة كبيرة من منازل الأمريكيين. ^{[ 12 ]}

يمكن أن يكون تصميم الفنادق المعاصر متطورًا وعمليًا، ويتطلب الاستعانة بمهندسين معماريين ومصممين متخصصين، ^{[ 14 ]} ومهندسين بيئيين وإنشائيين ، ومصممي ديكور داخلي، ومقاولين وموردين ذوي خبرة، لا سيما في المشاريع الكبيرة والمعقدة. ويمكن أن يشمل تصميم الفنادق تجديد مبنى قائم يُستخدم بالفعل للإقامة، أو تحويل مبنى كان يُستخدم سابقًا لغرض آخر، أو بناء مبانٍ جديدة.

يتضمن تصميم الفنادق تخطيطًا يراعي احتياجات النزلاء المتوقعة للمنشأة، بالإضافة إلى رؤية المصممين. قد تضم مباني الفنادق وظائف متعددة، تشمل المطاعم ، ^{[ 15 ]} والمرافق الخارجية وحمامات السباحة، ومراكز اللياقة البدنية، والمنتجعات الصحية. يهدف تصميم الفنادق المعاصر إلى دمج هذه الجوانب المختلفة لعمليات الفندق بفعالية ضمن موقع واحد، لتقليل التداخل بينها. على سبيل المثال، يتضمن تصميم الفنادق مراعاة تجنب إزعاج النزلاء بالضوضاء المفرطة وحركة الأشخاص. عادةً ما تُصمم الفنادق من الداخل إلى الخارج لضمان الأداء العملي والترابط بين أجزائها.

يُضفي مصممو الفنادق على عملهم عاداتهم وتقاليدهم الثقافية ، ويحتاجون إلى فهم ثقافة البلد الذي سيُدار فيه الفندق إذا كان خارج بيئتهم الأصلية. ونظرًا لتزايد الطابع الدولي للسفر، تضاءلت الروابط مع التقاليد المحلية في العديد من تصاميم الفنادق، وأصبح "التصميم الدولي" أسلوبًا قائمًا بذاته. فبعض الفنادق تُؤسس عملياتها على طراز معماري محلي تقليدي، بينما يتبنى البعض الآخر تصاميم عصرية حديثة.

يتراوح تصميم الفنادق بين المتغيرات الأساسية، مثل الارتفاع المناسب لمفاتيح إضاءة رأس السرير، والمتغيرات الأكثر تخصصًا، مثل التصميم الأمثل للمطبخ أو خطوط الرؤية من مناطق الاستقبال لتمكين التحكم في الدخول إلى الغرف وحمايته. وقد تسارعت وتيرة التغيير في تصميم الفنادق، كما هو الحال في معظم مجالات الحياة المعاصرة، مع تطور التكنولوجيا المبتكرة.

على الرغم من الاختلافات الثقافية، فإن الفنادق تعمل عادةً على توفير بيئة ترحيبية تدعم راحة نزلائها للعمل والراحة والاسترخاء. ^{[ 16 ]}

تخضع الفنادق باستمرار لأعمال الصيانة أو التجديد (الأسقف، الأثاث، الكهرباء، خيارات الترفيه، المعايير البيئية الجديدة)، لذا يجب إعداد خطة إعادة تنظيم مستمرة. ^{[ 17 ]}

• صناعة الضيافة
• مدير الفندق
• موتيل

• ريتشارد إتش. بينر؛ لورانس آدامز؛ ستيفاني كيه إيه روبسون (2012)، تصميم الفنادق وتخطيطها وتطويرها ، دبليو دبليو نورتون وشركاه، رقم ISBN 9780393733853
• روتس، والتر أ.؛ بينر، ريتشارد هـ.؛ آدامز؛ لورانس (2001).تصميم الفنادق وتخطيطها وتطويرهادار نشر دبليو دبليو نورتون وشركاه. رقم الكتاب المعياري الدولي (ISBN) 9780393730555تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 مايو 2012 .رقم الكتاب المعياري الدولي (ISBN) 0393730557
• أسينسيو، باكو؛ وآخرون  (2004).تصميم فندقي فاخرشركة تينويز للنشر. رقم ISBN 9783823845942تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 مايو 2012 .رقم الكتاب المعياري الدولي (ISBN) 3823845942
• ريوولد، أوتو (2002).تصميم فندق جديددار نشر لورانس كينج المحدودة. رقم ISBN 9781856694797تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 مايو 2012 .رقم الكتاب المعياري الدولي (ISBN) 1856694798