جوني كرادوك

كان الرائد جون ويتبي كرادوك (17 مايو 1904 - 30 يناير 1987) طاهياً وكاتباً ومذيعاً إنجليزياً، وكان شريكاً طويل الأمد للطاهية والكاتبة التلفزيونية فاني كرادوك .

وُلد كرادوك في لامبيث ، لندن في 17 مايو 1904. ^{[ 2 ]}

التحق بمدرسة هارو . في عام ١٩٢٣، انضم إلى الجيش الإقليمي برتبة ملازم ثانٍ في اللواء ٥٢ (لندن) المضاد للطائرات، التابع لمدفعية الحامية الملكية ، بعد تخرجه من فيلق تدريب ضباط المحاكم . ^{[ ٣ ]} رُقّي إلى رتبة ملازم في عام ١٩٢٥، ^{[ ٤ ]} ثم إلى رتبة نقيب في ٣٠ أكتوبر ١٩٣٠، ^{[ ٥ ]} وأخيرًا إلى رتبة رائد في ٣٠ أكتوبر ١٩٣٥. ^{[ ٦ ]} في عام ١٩٤٣، مُنح وسام الكفاءة لخدمته عشرين عامًا. ^{[ ٧ ]} وبقي في احتياط ضباط الجيش الإقليمي حتى ٢٧ نوفمبر ١٩٥٤. ^{[ ٨ ]}

يُذكر على وجه الخصوص بكونه الشخص الذي يتحمل عناء زوجته في برامج الطبخ البريطانية الشهيرة التي عُرضت من الخمسينيات إلى السبعينيات. كان يرتدي سترة رسمية تقليدية ونظارة أحادية العدسة ، ويبقى خلف استوديوهات فاني منتظراً أوامرها الآمرة، والتي غالباً ما كانت تؤدي إلى توبيخه لبطئه.

ألّف مع زوجته عدداً من كتب الطبخ الشهيرة. كما كتب جوني وفاني عمود "بون فيفور" الخاص بالمطاعم في صحيفة "ديلي تلغراف" من عام 1950 إلى عام 1955. وكان هذا العمود من أوائل أعمدة المطاعم في بريطانيا، وأدى إلى إنتاج أول مسلسل تلفزيوني لهما عام 1955.

في البداية قدموا برنامج Kitchen Magic على قناة BBC ، ولكن سرعان ما استقطبتهم قناة ITV في أول برنامج طبخ لهم، والذي قدموه باسم Fanny & Johnnie .

لم يكن جوني وفاني متزوجين، لكن فاني اتخذت اسمه في أعمالهما الكتابية والتلفزيونية. شاركا في حفل زفاف عام 1977 ^{[ 9 ]} ، إلا أن الزواج كان في الواقع زواجًا ثانيًا باطلًا، إذ كانت فاني لا تزال متزوجة من زوجها الثاني. ^{[ 10 ]}

توفي في باسينجستوك ، هامبشاير في 30 يناير 1987. ^{[ 11 ]}

• شي بون فيفور
• كرادوك يطبخ لعيد الميلاد
• حفل عشاء
• فاني كرادوك تدعو
• مطبخ فاني
• عائلة كرادوكس

• شيء ما يحترق: السيرة الذاتية لطاهيين (1960)
• كتاب الطبخ لصحيفة ديلي تلغراف من تأليف بون فيفور (1964) ISBN 0-00-611940-9
• كتاب فاني وجوني كرادوك للطبخ والضيافة (1970) ISBN 0-00-435151-7
• كتاب فاني وجوني كرادوك عن المجمدات (1978) ISBN 0-491-02313-8
• كتاب فاني وجوني الأساسي للطبخ (1979) ISBN 0-491-02307-3

كان أسلوب جوني كرادوك في اللباس، وولعه بالنبيذ، وعلاقته المتوترة مع فاني على الشاشة، كلها عناصر قابلة للتقليد. وقد سخر كل من فاني وجوني من قبل برنامج " ذا تو رونيز " وبرنامج " ذا بيني هيل شو " ، حيث قدم بوب تود شخصية جوني السكران دائمًا كشخصية معاكسة لتجسيد بيني هيل لشخصية فاني. ^{[ 12 ]}

عُرض مسلسل "الخوف من فاني" (Fear of Fanny) ، وهو مسلسل درامي تلفزيوني يتناول مسيرة عائلة كرادوك المهنية، والمستوحى من المسرحية التي كتبها برايان فيليس، في أكتوبر 2006 على قناة بي بي سي فور، ضمن سلسلة من المسلسلات الدرامية ذات الطابع الطهوي. وقد جسّد مارك جاتيس شخصية جوني كرادوك . ^{[ 13 ]}