حلوى عرق السوس المتنوعة
حلوى عرق السوس المتنوعة هي حلوى عرق السوس تُباع كمجموعة متنوعة. وهي مصنوعة من عرق السوس والسكر وجوز الهند وهلام اليانسون ونكهات الفاكهة والجيلاتين ، وقد تم إنتاجها لأول مرة في شيفيلد ، إنجلترا، بواسطة شركة جيو. باسيت وشركاه المحدودة .
تُنتج العديد من الشركات حول العالم حلوى "أولسورتس"، لكنها تحظى بشعبية واسعة في أوروبا، وخاصةً بريطانيا وهولندا، حيث تُعرف باسم " إنجلس دروب" (Engelse drop )، أي عرق السوس الإنجليزي. كما أنها شائعة في الدول الاسكندنافية، حيث تُسمى "إنجلسك كونفكت" (Engelsk konfekt) أو "لاكريدسكونفكت" (Lakridskonfekt) ، وفي فنلندا، حيث تُسمى "إنجلانينلاكريتسي" (englanninlakritsi ). وتُنتج شركة "بيكون" (Beacon) الجنوب أفريقية العملاقة للحلويات كميات كبيرة من هذا المنتج، وتبيعه محلياً وتُصدّره إلى أستراليا وكندا والبرتغال.
تاريخ
في عام ١٨٩٩، يُقال إن تشارلي طومسون، مندوب مبيعات شركة باسيت، تعثّر وسقطت منه صينية عينات كان يعرضها على أحد العملاء في ليستر ، مما أدى إلى خلط أنواع الحلوى المختلفة. وبعد أن سارع إلى إعادة ترتيبها، أبدى العميل إعجابه بالحلوى الجديدة. ومنذ ذلك الحين، بدأت الشركة بإنتاج هذه التشكيلة المتنوعة بكميات كبيرة.
أصدرت شركة باسيتس نوعين من حلوى "أولسورتس" الخالية من عرق السوس. تتميز حلوى "فروت أولسورتس" بنكهة الفواكه المشكلة، بينما تتميز حلوى "ديزرت أولسورتس" بنكهات مثل فطيرة التفاح وكعكة الجبن بالليمون . ويحتفظ كلا النوعين بأشكال وملمس الحلوى الأصلية. أما حلوى "ريد أولسورتس"، بنكهة عرق السوس، فقد طُرحت لفترة وجيزة في أواخر التسعينيات، ثم توقف إنتاجها، قبل أن تُعاد طرحها لاحقًا في المملكة المتحدة بنكهات مثل "بلوبيري كيوب" و"ستروبري تشيك" و"بيتي باسيتس" بنكهة عرق السوس الأحمر.
الأسماء
كانت الأصناف الأصلية التي خلطها تومسون هي "رقائق البطاطس، والصخور، والأزرار، وقطع الذهب، والمقابس، واللفائف". [ 1 ] ليس من الواضح أي منها، إن وجد، يتوافق مع تشكيلة باسيت التقليدية، على الرغم من أنه من المؤكد أنه تم إدخال أصناف أحدث، مثل بيرتي.
بيرتي باسيت

تُعدّ شخصية بيرتي باسيت، المصنوعة من حلوى عرق السوس المتنوعة، التميمة الرسمية لشركة باسيت، وقد أصبحت جزءًا من الثقافة الشعبية البريطانية. تعود أصول هذه الشخصية إلى كاتب الإعلانات فرانك ريغان، الذي استخدم الحلوى وبعض منظفات الأنابيب لصنع النسخة الأصلية من بيرتي. [ 2 ] ومن بين أنواع الحلوى المستخدمة في مزيج الحلوى المتنوعة الحديثة، توجد قطعة من عرق السوس على شكل بيرتي.
تضمنت حلقة "دورية السعادة" من مسلسل " دكتور هو" شخصية شريرة تُدعى " رجل الحلوى" ، مصنوعة من حلوى عرق السوس المتنوعة، ورأى البعض أنها تُشبه بيرتي باسيت. ورغم أن تحقيقًا داخليًا خلص إلى أن البرنامج لم ينتهك حقوق باسيت التجارية، إلا أن هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) وعدت باسيت بعدم ظهور "رجل الحلوى" مرة أخرى. [ 3 ]
في الفيلم الكوميدي الساخر لعام 2001 بعنوان "مايك باسيت: مدير إنجلترا" ، تظهر شخصية بيرتي باسيت في مشهد قصير على صحيفة بعنوان "مجموعة باسيت المتنوعة".
كحيلة دعائية، أقامت شركة باسيت حفل زفاف وهمي بين ممثلين يرتدون ملابس بيرتي وبيتي باسيت، وهي شخصية أخرى مصنوعة من الحلويات، في مصنعها في شيفيلد، في فبراير 2009. [ 4 ]
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ كادبوري، علاماتنا التجارية: باسيتس
- ↑ ويلكوكس، راشيل (9 مايو 2022). "مجموعة متنوعة من حلويات عرق السوس والمرح!" . chewbz.com . شركة Chewbz المحدودة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 مايو 2022 .
- ↑ غوليدج، بيدوير (2 نوفمبر 2016). "في مثل هذا اليوم... في عام 1988 ظهر رجل كانديمان لأول مرة" . مدونة هو . تم الاسترجاع في 19 أبريل 2022 .
- ↑ "عروس جديدة جميلة لبيرتي في الثمانين من عمره" . Metro.co.uk. 13 فبراير 2009. تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 أغسطس 2019 .
روابط خارجية
الوسائط المتعلقة بحلوى عرق السوس المتنوعة على ويكيميديا كومنز
- عرق السوس (حلوى)
- الحلويات البريطانية
- هيلزبورو، جنوب يوركشاير
- تاريخ شيفيلد
- مطبخ يوركشاير
- حلوى
