صندوق الغداء

قد لا تمثل الأمثلة والمنظور الوارد في هذه المقالة وجهة نظر عالمية للموضوع . يمكنك تحسين هذه المقالة، أو مناقشة الموضوع على صفحة المناقشة ، أو إنشاء مقال جديد ، حسب الاقتضاء. ( أغسطس 2020 ) ( تعرف على كيفية ومتى تحذف هذه الرسالة )

صندوق الغداء ^{[1] [2] [3]} (أو صندوق الغداء ) ^{[4] [5] [6]} هو حاوية محمولة باليد تستخدم لنقل الطعام، عادةً إلى العمل أو المدرسة. وهي مصنوعة عادةً من المعدن أو البلاستيك، وهي محكمة الغلق إلى حد معقول وغالبًا ما يكون لها مقبض للحمل. ^[7]

في الولايات المتحدة، قد يُطلق على صندوق الغداء أيضًا اسم دلو الغداء ، ^{[8] أو} دلو الغداء ، أو علبة الغداء ، إما بكلمة واحدة أو كلمتين.

كان مفهوم حاوية الطعام موجودًا منذ فترة طويلة، ولكن لم يكن الأمر كذلك حتى بدأ الناس في استخدام علب التبغ لحمل الوجبات في أوائل القرن العشرين، تلا ذلك استخدام الصور المطبوعة على المعدن، حيث أصبحت الحاويات عنصرًا أساسيًا للشباب ومنتجًا قابلاً للتسويق. غالبًا ما يستخدمها تلاميذ المدارس لأخذ وجبات الغداء المعبأة ، أو وجبة خفيفة، من المنزل إلى المدرسة. ^[7] الشكل الحديث الأكثر شيوعًا هو علبة صغيرة بمشبك ومقبض، غالبًا ما تكون مطبوعة بصورة ملونة يمكن أن تكون عامة أو تستند إلى برامج تلفزيونية أو أفلام للأطفال. أفسح استخدام المعدن المطبوع على الحجر لإنتاج علب الغداء في الخمسينيات والستينيات والسبعينيات والثمانينيات المجال في التسعينيات لاستخدام البلاستيك المصبوب بالحقن .

تتكون مجموعة الغداء من "الصندوق" الفعلي وزجاجة مفرغة من الهواء مطابقة له. ومع ذلك، فقد تبنت الثقافة الشعبية في كثير من الأحيان مصطلح "صندوق الغداء" المفرد، والذي أصبح الآن الأكثر استخدامًا.

مع تزايد التصنيع مما أدى إلى عمل الأمريكيين خارج المنزل في المصانع، أصبح من غير الممكن العودة إلى المنزل لتناول الغداء كل يوم، وبالتالي كان من الضروري أن يكون لديك شيء لحماية ونقل وجبة الطعام. منذ القرن التاسع عشر، استخدم العمال الصناعيون الأمريكيون حاويات متينة لحمل وجبات غداء قوية، تتكون من أطعمة مثل البيض المسلوق والخضروات واللحوم والقهوة والفطيرة. ^[9] يذكر ديفيد شيت، أمين متحف سميثسونيان الوطني للتاريخ الأمريكي ، أن "بعض أقدم الأمثلة لدينا، من القرن التاسع عشر، كانت سلال منسوجة بمقابض. كانت الوجبة تُلف في منديل. اعتمادًا على مكانتك، كان الأثرياء يستخدمون صندوقًا خشبيًا فاخرًا." كانت الصناديق المصنوعة من الصفيح وعلب البسكويت المعاد تدويرها تُستخدم بشكل شائع في أوائل القرن التاسع عشر، وبدأت الدلاء والصناديق المعدنية المجهزة في الظهور حوالي خمسينيات القرن التاسع عشر. ^[10] بدأت براءات الاختراع في الظهور لاختراعات علب الغداء في ستينيات القرن التاسع عشر.

أصبحت الزجاجات المفرغة من الهواء ، والتي تسمح للمشروبات الساخنة أو الباردة بالبقاء في درجة حرارة مثالية حتى وقت الغداء، مكونًا شائعًا لعلبة الغداء. في عام 1920، أنتجت شركة American Thermos Bottle Co. "أول علبة غداء معدنية للأطفال" للمساعدة في بيع الزجاجات المفرغة من الهواء. ^[11]

تم تقديم أول صندوق غداء مزين بشخصية مرخصة شهيرة في عام 1935. تم إنتاجه بواسطة شركة Geuder، Paeschke & Frey، وكان يتميز بميكي ماوس ، وكان عبارة عن علبة بيضاوية مطبوعة بأربعة ألوان ^[11] ، مع صينية قابلة للسحب بالداخل. لم يكن به زجاجة مفرغة من الهواء، ولكن كان به مقبض.

في عام 1950، ابتكرت شركة علاء الدين إندستريز أول صندوق غداء للأطفال استنادًا إلى برنامج تلفزيوني، هوبالونج كاسيدي . سرعان ما أصبحت مجموعة الغداء هوبالونج كاسيدي، أو "هوبي"، البقرة الحلوب لعلاء الدين. ظهرت لأول مرة في الوقت المناسب للعودة إلى المدرسة عام 1950، واستمرت في بيع 600000 وحدة في عامها الأول وحده، كل منها بسعر 2.39 دولارًا أمريكيًا . في عام 1953، ظهر روي روجرز وديل إيفانز في النماذج التي قدمتها شركة أمريكان ثيرموس. ^[11]

وتبع ذلك سريعًا أكثر من 450 نموذجًا مزخرفًا، وتم بيع أكثر من 120 مليون صندوق غداء معدني بين عامي 1950 و1970، وغالبًا ما كانت مصحوبة بحافظة حرارية، مصنوعة في البداية من المعدن والزجاج، ثم من البلاستيك لاحقًا. ^{[ بحاجة لمصدر ]}

صُنعت علب الغداء باستخدام مواد مختلفة. عادةً ما تكون علب غداء المدارس للأطفال مصنوعة من البلاستيك أو الفينيل ، بينما تُصنع علب غداء العمال البالغين عادةً من المعدن، مثل القصدير أو الألومنيوم ، بسبب الحاجة الأكبر إلى المتانة. تم اختراع البديل المصنوع من الألومنيوم في عام 1954 بواسطة ليو ماي، عامل منجم في سادبوري ، أونتاريو ، بعد أن سحق عن طريق الخطأ صندوق غداء القصدير الخاص به. ^[12]

وقد توسعت الشركات المصنعة لتشمل ADCO Liberty، وKruger Manufacturing Company، وLanders، وFrary and Clark (Universal)، وOkay Industries، وعدد من المنتجين الآخرين خلال الثمانينيات.

كان أول استخدام للمواد البلاستيكية هو مقبض صندوق الغداء، ولكن بعد ذلك انتشر إلى الصندوق بأكمله، حيث تم إنتاج أول صناديق بلاستيكية مصبوبة خلال ستينيات القرن العشرين. ظهرت صناديق الغداء المصنوعة من الفينيل لأول مرة في عام 1959.

خلال ستينيات القرن العشرين، لم تشهد علب الغداء سوى القليل من التغييرات. ومع ذلك، تطورت الزجاجة المفرغة من الهواء المضمنة فيها بشكل مطرد خلال العقد وحتى السبعينيات. ما كان في الأصل زجاجة مفرغة من الهواء من الفولاذ مع بطانة زجاجية وسدادة من الفلين أو المطاط وكوب من الباكليت أصبح زجاجة بلاستيكية بالكامل ، مع رغوة معزولة بدلاً من الفراغ . أنتجت علاء الدين بطانات زجاجية في السبعينيات، ولكن سرعان ما تم استبدالها بالبلاستيك.

بدءًا من فلوريدا خلال سبعينيات القرن العشرين، ^[11] ومع ضغوط الآباء الذين زعموا أن الصناديق المعدنية تُستخدم كأسلحة في المعارك، ^[13] حظرت العديد من المدارس في الولايات المتحدة علب الغداء المعدنية. كانت إحدى آخر علب الغداء المعدنية التي تم إنتاجها على نطاق واسع واحدة بتصميم يروج لرامبو: الجزء الثاني من فيلم الدم الأول . ^[11]

ظهرت المخاوف الصحية إلى العلن في أغسطس 2002، عندما اكتشف مركز الصحة البيئية أن العديد من علب الغداء المصنوعة من الفينيل تحتوي على مستويات خطيرة من الرصاص. وعلى الرغم من عدم إزالة جميعها، فقد تم سحب العديد منها من على الرفوف. ^[14]

في عام 2001، بدأت معظم الشركات المصنعة الكبرى في اختبار علب الغداء الخاصة بها بحثًا عن مستويات الرصاص، ومعالجة المشكلة، ووضع علامة على علبها بأنها خالية من الرصاص. ^[15]

اليوم، تُصنع علب الغداء عمومًا من البلاستيك مع عزل رغوي وداخل من الألومنيوم/ الفينيل . ونتيجة لذلك، فإنها عادةً ما تحتفظ بدرجة الحرارة بشكل أفضل ولكنها أقل صلابة وحماية. ومع ذلك، لا تزال علب الغداء المعدنية تُنتج، على الرغم من أنها ليست شائعة كما كانت في الستينيات وحتى الثمانينيات.

تُباع بعض صناديق الغداء، بما في ذلك تلك التي تعود إلى الخمسينيات والستينيات، أحيانًا بآلاف الدولارات. في عام 1999، بيعت "صندوق غداء سوبرمان من عام 1954، من صنع شركة أدكو ليبرتي" بمبلغ 11500 دولار أمريكي ("أعلى سعر تم دفعه في مزاد على الإطلاق مقابل صندوق غداء"). ^[11]

في الولايات المتحدة، استُخدم صندوق الغداء أو دلو الغداء كرمز للطبقة العاملة . تُستخدم عبارة " سلة الغداء الديمقراطية " لتصنيف السياسيين الشعبويين الذين يحاولون كسب أصوات الطبقة العاملة. ^{[16] نشرت} صحيفة نيويورك تايمز في عام 2008 أن جو بايدن ديمقراطي دلو الغداء. بينما كان والده ثريًا في وقت مبكر من حياته، بحلول الوقت الذي ولد فيه بايدن، كانت الأسرة مفلسة. ^[17]

تتمتع اليابان بتقليد البنتو ، وهو عبارة عن وجبات فردية محمولة، ^[18] يعود تاريخه إلى عدة قرون وأثر على بلدان أخرى في جنوب شرق آسيا. يتكون البنتو عمومًا من الأرز وعدد من الأطعمة الأخرى، والتي يتم نقلها داخل صندوق غداء يحتوي على مقصورات للحفاظ على كل عنصر منفصلًا.

في مومباي بالهند ، توجد خدمات توصيل علب الغداء على نطاق واسع، استمرارًا لنموذج الأعمال الذي نشأ في عام 1890، حيث يقوم موظفو التوصيل الذين يطلق عليهم داباوالاس بجمع علب الغداء المعدنية التي تحتوي على طعام مطبوخ طازج، عادةً من منزل المستلم، وتوصيلها إلى الأشخاص في مكان عملهم وإعادة علب الغداء الفارغة. ^[19]

في كوريا، يُعرف المفهوم المماثل باسم dosirak .

في بعض بلدان أمريكا الجنوبية، يطلق على صندوق الغداء اسم "lonchera"، ^[20] وخاصة بين أطفال المدارس، في استيعاب للكلمة الإنجليزية "lunch". ^{[ بحاجة لمصدر ]}

• بنتو – اليابان
• حقيبة بنية اللون
• دوسيراك – كوريا
• حاملة تيفين – الهند

الوسائط المتعلقة بـ Lunch Boxes في ويكيميديا ​​كومنز

• تاريخ علب الغداء محفوظ في 30 أبريل 2013، على موقع Wayback Machine ، تم استرجاعه في 4 يونيو 2013.