لمسة الأم

مومز تاتش ( بالكورية : 맘스터치 ) هي سلسلة مطاعم وجبات سريعة كورية جنوبية ، مقرها سيول ، كوريا الجنوبية. وبحلول عام 2025، كان لدى السلسلة أكثر من 1400 متجر بيع بالتجزئة في جميع أنحاء البلاد. ^{[ 1 ]} وتدير مطاعم في دول مثل تايلاند ومنغوليا واليابان . ^{[ 2 ] [ 3 ]} ويستمد اسم الشركة من فكرة أن طعامها يُحضّر بنفس الطريقة التي تُحضّر بها الأم طعامها لعائلتها. ^{[ 4 ]} 

تأسست سلسلة مطاعم "مومز تاتش" عام 1997 في سيول . ^{[ 5 ] [ 6 ]} بعد ذلك، وفي إطار إعادة الهيكلة، تولى الرئيس التنفيذي تشونغ هيون سيك إدارة "مومز تاتش" عام 2004 بشرط تحملها عجزًا وفصلها لتصبح شركة "هايمارو فود سيرفيس". ^{[ 7 ]} لم تحقق الشركة أرباحًا تشغيلية بين عامي 2004 و2010. ^{[ 8 ]} سجلت الشركة أرباحًا تشغيلية بلغت 2.6 مليار دولار أمريكي (26 مليار وون كوري) عام 2013، محققةً بذلك أول أرباحها. في 5 نوفمبر 2019، بيعت "هايمارو فود سيرفيس"، التي تدير "مومز تاتش"، إلى صندوق الاستثمار المباشر "كيه إل آند بارتنرز" مقابل 7.3 مليار وون كوري. ^{[ 9 ]} في 1 يناير 2018، افتتحت "مومز تاتش" أول متجر لها في الولايات المتحدة في كونكورد، كاليفورنيا . ^{[ 10 ] [ 11 ]} في عام 2021، قاموا بتغيير اسم الشركة إلى Mom's Touch & Co. ^{[ 12 ]}

قاموا بتغيير شعارهم الأحمر الحالي إلى شعار أصفر. ^{[ 13 ]} لديهم متاجر عاملة في كوريا الجنوبية ومنغوليا وتايلاند، وكان من المقرر أن يفتتحوا أول متجر لهم في شيبويا، اليابان، في أبريل 2024. ^{[ 14 ]}

اعتبارًا من أغسطس 2024، لم يعد لديهم أي عمليات في الولايات المتحدة بعد إغلاق موقعهم في مدينة الصناعة بولاية كاليفورنيا .

تشمل منتجات "مومز تاتش" الرئيسية أجنحة الدجاج المقلية، وبرغر الدجاج، والهامبرغر. ^{[ 15 ]} تتوفر أجنحة الدجاج المقلية بنكهات متنوعة مثل الحار، والفلفل الحار، والعسل، والثوم، والبصل والجبن، والكاري. أما أنواع برغر الدجاج فتشمل برغر الثوم الأبيض، وبرغر فخذ الدجاج، وبرغر فيليه الدجاج، وبرغر لحم الخنزير والجبن، وبرغر دجاج الهالبينو، وبرغر مانجو الكاجون، وبرغر الدجاج الحار. وتشمل أنواع الهامبرغر برغر بولجوجي ، وبرغر بولجوجي الحار، وبرغر جونيور. ^{[ 16 ]}

لا تستخدم منتجات Mom's Touch زيوت الدهون المتحولة أو غلوتامات أحادية الصوديوم .

تشمل الأطباق الجانبية المتوفرة البطاطس المقلية ، وياكيماندو ، والروبيان المقلي ، والسلطات ، ولفائف الدجاج.

اعتمدت إعلانات "مومز تاتش" بشكل أساسي على الإعلانات التلفزيونية الكوميدية. يُظهر أحد الإعلانات كمية الطعام الصغيرة التي تقدمها الشركات الأخرى، ثم يُظهر مدى كبر حجم حصص "مومز تاتش". ^{[ 17 ]}

كما ظهرت هذه الشخصيات في بعض القصص المصورة على الإنترنت، ولا سيما سلسلة Lookism ، حيث قام بارك تاي جون برسم العديد من المطاعم. ^{[ 18 ]}

• الموقع الرسمي
• صفحة Mom 's Touch على لينكدإن