ألبان أوبرويس
شركة أوبرويس للألبان ، التي يقع مقرها الرئيسي في نورث أورورا، إلينوي ، هي الشركة الأم لعدد من شركات الألبان ومطاعم الوجبات السريعة في منطقة الغرب الأوسط من الولايات المتحدة . [ 1 ] تشمل أعمالها خدمة توصيل للمنازل متوفرة في أجزاء من إلينوي وإنديانا وميسوري وميشيغان وويسكونسن ، والتي توفر منتجات الألبان التقليدية، بما في ذلك الحليب والآيس كريم والجبن والزبادي ، بالإضافة إلى لحم الخنزير المقدد والمنتجات الموسمية .
وتشمل الأعمال أيضًا سلسلة من متاجر "الألبان والآيس كريم " المملوكة للشركة في منطقة شيكاغو، [ 1 ] والتي تبيع العديد من المنتجات نفسها التي تقدمها خدمة التوصيل المنزلي، وخدمة التوزيع التي تسمح بتوفير بعض منتجاتها (مثل الحليب) في محلات السوبر ماركت الإقليمية، وتشمل أيضًا خدمة الامتياز ، [ 2 ] والتي وسعت "متاجر الألبان والآيس كريم" إلى ويسكونسن وإنديانا وميسوري وميشيغان بعد عام 2004.
في عام 2012، بدأ أوبرويس أيضًا سلسلة مطاعم جديدة راقية للوجبات السريعة والبرغر تحمل اسم "ذات برغر جوينت". [ 3 ]
اعتبارًا من عام 2025، كانت الشركة تدير 39 موقعًا للبيع بالتجزئة. [ 4 ]
تاريخ
في عام ١٩١٥، بدأ بيتر ج. أوبرويس ببيع فائض حليبه لجيرانه في مقاطعة كين، إلينوي ؛ وأصبح العمل بدوام كامل في عام ١٩٢٧. [ ٥ ] [ ٦ ] وفقًا لموقع الألبان الإلكتروني، كانت مزرعة العائلة تقع قبالة طريق موليتور، في أورورا، إلينوي . استخدمت العائلة حصانًا وعربة نقل حليب لتوصيل الحليب إلى جيرانهم، بدءًا من عام ١٩٢٧، بعد أن استثمر بيتر ج. أوبرويس في نصف أعمال مزرعة بيج وودز للألبان. [ ٧ ]
خلال فترة الكساد الكبير، ترك جو، ابن بيتر، المدرسة الثانوية للمساعدة في إدارة العمل. [ 8 ] واستمر العمل في العائلة، حيث أدار جو العمل طوال فترة الخمسينيات.
اشترى جيم أوبرويس الشركة من شقيقه في عام 1986 وعين ابنه جو رئيساً تنفيذياً في عام 2007. [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]
في عام 2017، استحوذت شركة أوبرويس للألبان على مطعم وودجرين نابوليتان بيتزيريا، وهو مطعم بيتزا يقدم بيتزا شخصية مصنوعة حسب الطلب. [ 12 ]
في أكتوبر 2022، توقفت شركة أوبرويس للألبان عن ممارستها الطويلة الأمد المتمثلة في الشراء من مجموعة مختارة من رعاة المزارع العائلية، وبدأت بدلاً من ذلك في الشراء من التعاونيات في السوق المفتوحة. [ 5 ]
في أبريل 2024، تقدمت شركة أوبرويس للألبان بطلب إفلاس بموجب الفصل الحادي عشر . [ 13 ] [ 14 ] وتمت ترقية آدم كرابر لاحقًا إلى منصب الرئيس للإشراف على عملية بيع الشركة. [ 15 ] في مايو، فازت مجموعة شركات هوفمان العائلية، وهي شركة استثمارية خاصة مقرها في وينتكا، إلينوي ، بعرض لشراء شركة أوبرويس للألبان بعد إفلاسها. ويخطط المالكون الجدد للحفاظ على استمرارية الشركة، بالإضافة إلى إمكانية توسيع نطاق العلامة التجارية. [ 16 ]
في يونيو 2024، استحوذت شركة Osprey Capital LLC، الذراع الاستثماري لمجموعة شركات Hoffmann Family، رسميًا على شركة Oberweis Dairy. [ 17 ] [ 18 ]
في أغسطس 2025، افتتحت شركة أوبرويس للألبان أول متجر جديد للآيس كريم منذ خروجها من إجراءات الإفلاس بموجب الفصل 11. [ 4 ] [ 19 ]
في ديسمبر 2025، عينت شركة أوبرويس للألبان ريناتو ديباوليس الثاني رئيساً تنفيذياً، خلفاً لآدم كرابر، الذي بقي في الشركة كنائب أول للرئيس للمبيعات والنمو. [ 20 ]
في عام 2026، افتتحت الشركة أول منفذ بيع خاص بها للآيس كريم فقط كجزء من شراكة تحمل علامة تجارية مشتركة مع جيوردانوز في نابرفيل ، إلينوي . [ 21 ]
العمليات
خدمة التوصيل للمنازل
في عام ١٩٢٧، بدأ مؤسس الشركة خدمة توصيل الطلبات للمنازل، والتي استمرت منذ ذلك الحين. ويتم التوصيل في زجاجات زجاجية، على غرار طريقة توصيل الحليب في جميع أنحاء الولايات المتحدة في ستينيات القرن الماضي. ويدعم تطبيق حديث للهواتف الذكية تتبع مواعيد التوصيل. [ ٢٢ ] وتمثل متاجر الآيس كريم وخدمة التوصيل للمنازل حوالي ٤٠٪ لكل منهما من إيرادات الشركة، بينما تشكل مبيعات البقالة حوالي ٢٠٪. [ ٤ ]
متاجر الألبان والآيس كريم
بدأت متاجر الألبان والآيس كريم عملياتها عام ١٩٥١. تمتلك الشركة حاليًا فروعًا، بعضها مملوك للشركة والبعض الآخر بنظام الامتياز، في جميع أنحاء شيكاغو وضواحيها، وشمال غرب إنديانا ، وحول سانت لويس بولاية ميسوري ، وبالقرب من إنديانابوليس بولاية إنديانا ، وميلووكي بولاية ويسكونسن ، وبالقرب من ديترويت بولاية ميشيغان . وقد نُفذت بعض مشاريع متاجر البيع بالتجزئة تجريبيًا في المكتب الرئيسي للشركة في نورث أورورا (والذي يضم أيضًا متجرًا للبيع بالتجزئة) قبل تطبيقها في مواقع أخرى، مثل خدمة الطلب من السيارة ، وبرنامج وجبات الغداء/السندويشات الذي بدأ عام ٢٠٠٤ وانتهى في يوليو ٢٠٠٦. وفي عام ٢٠١٢، صرّح أوبرويس بأن كل متجر من متاجر الألبان يُدرّ ما بين ١.٢٥ مليون دولار و١.٧٥ مليون دولار سنويًا. [ ٢٣ ]
مطعم البرجر هذا
في عام 2012، افتتح أوبرويس أول مطعم للبرغر للخدمة السريعة، أطلق عليه اسم "ذات برغر جوينت"، وكان يهدف إلى التوسع كسلسلة مطاعم والمنافسة مباشرة مع " فايف جايز" . [ 3 ] [ 24 ]
مراجع
- ويلدون ، ديفيد ( 22 أغسطس/آب 2017). "كيف استخدمت شركة أوبرويس للألبان التحليلات لزيادة المبيعات وكسب العملاء" . إدارة المعلومات . مؤرشف من الأصل في 28 ديسمبر/كانون الأول 2017. تم الاطلاع عليه في 28 ديسمبر/كانون الأول 2017 .
- ↑ مجلة فرانشايز تايمز . مؤسسة تمويل المطاعم. 2005. ص 38. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 ديسمبر 2017 .
- 1 2 "أوبرويس يفتتح مطعم برجر" . مجلة كرينز شيكاغو بيزنس . 25 أكتوبر 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مارس 2016 .
- ١ ٢ ٣ روبرت، تشانيك (٢٠ أغسطس ٢٠٢٥). "أوبرويس يفتتح أول متجر آيس كريم تحت إدارة جديدة في وينتكا" . شيكاغو تريبيون . مؤرشف من الأصل في ٧ سبتمبر ٢٠٢٥. تم الاطلاع عليه في ٢٤ مايو ٢٠٢٦ .
- 1 2 سمارت، ستايسي (12 نوفمبر 2022). "مزرعة ألبان أوبرويس تتخلى عن زبائنها من المزارعين" . ديري ستار . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أبريل 2024 .
- ↑ غلاتز، جوليان (18 أبريل 2007). "كوب حليب أفضل" . صحيفة إلينوي تايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 أبريل 2024 .
- ↑ "كيف بدأ كل شيء" . oberweis.com . مؤرشف من الأصل بتاريخ 29 مارس 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مارس 2016 .
- ↑ لامب، كايتلين (25 أغسطس 2022). "الحقيقة غير المروية عن ألبان أوبرويس" . ماشد . تم الاسترجاع في 11 أبريل 2024 .
- ↑ ستيريت، ديفيد (9 يناير 2010). "جيم أوبرويس يعود إلى العمل في مزرعة الألبان العائلية" . مجلة كرينز شيكاغو للأعمال . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مارس 2016 .
- ↑ "نبذة عن جو أوبرويس" مجلة نابرفيل . 1 ديسمبر 2011. تاريخ الاطلاع: 11 أبريل 2024 .
- ↑ "الرابطة الدولية للأغذية الألبانية" . www.idfa.org . تاريخ الاسترجاع: 11 أبريل 2024 .
- ↑ غايتان، دانيال (6 يونيو 2018). "مسؤولو ألغونكوين يوافقون على خطط مجمع أوبرويس على طريق راندال" . نورث ويست هيرالد . مؤرشف من الأصل في 15 سبتمبر 2019. تم الاطلاع عليه في 7 سبتمبر 2019 .
- ↑ "شركة أوبرويس للألبان تُعلن إفلاسها بموجب الفصل الحادي عشر" . بي كي داتا . ١٢ أبريل ٢٠٢٤. تم الاطلاع عليه بتاريخ ١٣ أبريل ٢٠٢٤ .
- ↑ بقلم فريق ABC7 شيكاغو الرقمي (13 أبريل 2024). "شركة ألبان أوبرويس تتقدم بطلب للحماية من الإفلاس؛ شركة نورث أورورا مدينة بما لا يقل عن 4 ملايين دولار: وثائق" . ABC 7. تم الاطلاع عليه في 14 أبريل 2024 .
{{cite news}}: صيانة CS1: الأسماء الرقمية: قائمة المؤلفين ( رابط ) - ↑ «شركة أوبرويس للألبان في نورث أورورا تسعى للحصول على حماية من الإفلاس لإعادة هيكلة أوضاعها المالية» . فوكس 32 شيكاغو . 13 أبريل 2024. تاريخ الاطلاع: 7 مايو 2025 .
- ↑ بقلم فريق ABC7 شيكاغو الرقمي (30 مايو 2024). "شركة مقرها وينتكا تفوز بمناقصة شراء شركة أوبرويس للألبان بعد تقديم طلب الحماية من الإفلاس" . ABC 7. تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 مايو 2024 .
{{cite news}}: صيانة CS1: الأسماء الرقمية: قائمة المؤلفين ( رابط ) - ↑ فابري، ألسيا (20 يونيو 2024). "مجموعة شركات هوفمان تستحوذ على شركة أوبرويس للألبان" . صحيفة ديلي هيرالد . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 يونيو 2024 .
- ↑ "شركة ليفينغستون تُكمل بيع شركة أوبرويس للألبان إلى مجموعة شركات هوفمان" . ليفينغستون بارتنرز . تاريخ الاسترجاع: ٢٤ سبتمبر ٢٠٢٥ .
- ↑ بروكيتو، لورين (18 أغسطس 2025). "يفتتح متجر الآيس كريم الشهير هذا في الغرب الأوسط أول فرع جديد له منذ خمس سنوات بعد أن كاد يُغلق" . تايم آوت شيكاغو . مؤرشف من الأصل في 28 أغسطس 2025. تم الاطلاع عليه في 7 مايو 2026 .
- ↑ "شركة أوبرويس للألبان تُعيّن ريناتو ديباوليس الثاني رئيسًا تنفيذيًا" . مجلة منتجات الألبان . 2025-12-02 . تاريخ الاطلاع: 2025-05-06 .
- ↑ "أوبرويس يفتتح أول محل آيس كريم داخل مطعم جيوردانوز" . أخبار المطاعم الوطنية . 15 أبريل 2026. تاريخ الاطلاع: 6 مايو 2025 .
- ↑ أندرسون، ليزلي (24 سبتمبر 2015). "هل تتمتع شركتك بثقافة الابتكار؟" . فوربس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مارس 2016 .
- ↑ "سكوكي تفوز بجائزة قيّمة في مزرعة ألبان أوبرويس الجديدة" . قناة NBC5 شيكاغو . 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مارس 2016 .
- ↑ مانشير، ميشيل (8 نوفمبر 2012). "مزرعة ألبان أوبرويس ستنتقل إلى غلين إلين لتنضم إلى مطعمين جديدين" . شيكاغو تريبيون . مؤرشف من الأصل في 10 نوفمبر 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 ديسمبر 2017 .
روابط خارجية
- شركات منتجات الألبان في الولايات المتحدة
- شركات المشروبات في الولايات المتحدة
- الشركات الخاصة التي يقع مقرها في ولاية إلينوي
- الشركات التي تقدمت بطلبات إفلاس بموجب الفصل الحادي عشر في عام 2024
- ماركات الآيس كريم
- شركات مقرها في مقاطعة كين، إلينوي
- سلاسل مطاعم الوجبات السريعة في الولايات المتحدة
- محلات بيع الآيس كريم في الولايات المتحدة
- منشآت عام 1927 في إلينوي
- ثقافة ولاية إلينوي
- الشركات الأمريكية التي تأسست عام 1927
- شركات الأغذية والمشروبات التي تأسست عام 1927
- شركات الأغذية والمشروبات التي تتخذ من ولاية إلينوي مقراً لها
- امتيازات المطاعم
- عمليات الاندماج والاستحواذ لعام 2024
