كحول الأوليل

📅 آخر تحديث: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
الموسوعة الحرة

كحول الأوليل / ˈoʊliˌɪl , ˈoʊliəl / ، [ 1 ] أو cis - 9 - octadecen-1-ol ، هو كحول دهني غير مشبع ، صيغته الجزيئية C18H36O أو صيغته البنائية المكثفة CH3 (CH2 ) 7 - CH = CH-(CH2 ) 8OH . وهو زيت عديم اللون، يُستخدم بشكل رئيسي في مستحضرات التجميل . [ 2 ]

يمكن إنتاجه عن طريق هدرجة إسترات حمض الأوليك باستخدام اختزال بوفو-بلانك ، مما يتجنب اختزال مجموعة C=C (كما يحدث في الهدرجة التحفيزية التقليدية). تُستخلص إسترات الأوليات المطلوبة من دهن البقر وزيت السمك ، وخاصة زيت الزيتون (الذي استمد منه اسمه). نُشرت الطريقة الأصلية من قِبل لويس بوفو عام 1904 [ 3 ] ، ثم جرى تحسينها لاحقًا. [ 4 ] [ 5 ]

يُستخدم كمادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية ، ومستحلب ، ومرطب ، ومكثف في كريمات البشرة ، والمستحضرات ، والعديد من منتجات التجميل الأخرى، بما في ذلك الشامبو وبلسم الشعر . كما دُرِسَ استخدامه كناقل للأدوية عبر الجلد أو الأغشية المخاطية، وخاصةً الرئتين. [ 6 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ "Oleyl" في قاموس ماكجرو هيل للمصطلحات العلمية والتقنية (2003)
  2. ^ نوفيك، كلاوس. غرافاهريند، وولفغانغ (2006). "الكحول الدهنية". موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية . فاينهايم: وايلي-VCH. دوى : 10.1002/14356007.a10_277.pub2 . رقم ISBN 978-3-527-30673-2.
  3. ^ بوفيولت، ل . بلانك، ج. (1904). "هدرجة إثيرات الأحماض الممكنة خارج الوظائف éther-oxyde ou acétal" [ هدرجة أثير الأحماض التي تمتلك أيضًا وظائف أكسيد الأثير أو الأسيتال ] . ثور. شركة نفط الجنوب. شيم. الأب. (باللغة الفرنسية). 31 (3): 1210-1213 .
  4. ↑ ريد، إي إي؛ كوكرل، إف أو؛ ماير، جيه دي؛ كوكس، دبليو إم؛ روهوف، جيه آر (1935). "كحول الأوليل" . التخليق العضوي . 15 : 51. doi : 10.15227/orgsyn.015.0051المجلدات المجمعة ، المجلد 2، صفحة 468  .
  5. ↑ أدكينز، هومر ؛ جيليسبي، آر إتش (1935). "كحول الأوليل". التخليق العضوي 29 : 51. doi : 10.15227/orgsyn.015.0051 .
  6. ↑ حسين، علمدار؛ أرنولد، جون جيه؛ خان، منصور أ؛ أحسن، فخرول (2004). "معززات الامتصاص في توصيل البروتين إلى الرئة". مجلة التحكم في الإطلاق . 94 (1): 15-24 . doi : 10.1016/j.jconrel.2003.10.001 . PMID 14684268 .