منطقة ريبون ريدج للصيد

📅 آخر تحديث: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 3 صور
الموسوعة الحرة

ريبون ريدج هي منطقة زراعة عنب أمريكية (AVA) تقع في مقاطعة يامهيل بولاية أوريغون، ضمن وادي ويلاميت الشاسع ، على بُعد حوالي 35 كيلومترًا (22 ميلًا) جنوب غرب بورتلاند ، و 64 كيلومترًا (40 ميلًا) داخل اليابسة من المحيط الهادئ . [ 7 ] وقد أُنشئت كأول منطقة زراعة عنب في الولايات المتحدة ، والثانية عشرة في الولاية، والخامسة في الوادي [ 8 ] في 1 يونيو 2005 من قِبل مكتب الضرائب والتجارة للكحول والتبغ (TTB) التابع لوزارة الخزانة ، بعد مراجعة الالتماس المُقدم من أليكس سوكول-بلوسر، سكرتير مجموعة شمال وادي ويلاميت AVA، نيابةً عن مصانع النبيذ والمزارعين المحليين، والذي اقترح تسمية منطقة زراعة العنب "ريبون ريدج". [ 4 ]  

تقع أصغر منطقة زراعية معتمدة في ولاية أوريغون بالكامل ضمن منطقة تشيهاليم ماونتينز الزراعية المعتمدة، وكلاهما منطقتان فرعيتان ضمن منطقة ويلاميت فالي الزراعية المعتمدة . [1] تمتد منطقة ريبون ريدج، التي تبلغ مساحتها 3350 فدانًا (5 أميال مربعة)، في منتصف المسافة بين بلدتي نيوبيرغ وغاستون ، عند الطرف الشمالي الغربي لجبال تشيهاليم . [ 1 ] وتُزرع فيها حوالي 620 فدانًا ( 251 هكتارًا) من الكروم في 36 كرمًا تُنتج النبيذ لاثني عشر مصنعًا. [ 5 ] ويُقدّر أن ما بين 1000 و1400 فدان (405-567 هكتارًا) مناسبة لزراعة أجود أنواع العنب. [ 1 ] وتشتهر هذه المنطقة بنبيذ بينوت نوار الاستثنائي، حيث تُزرع 90% من كرومها بهذا الصنف. [ 5 ]    

تشتهر هذه المنطقة بإنتاج نبيذ بينو نوار الاستثنائي، حيث تُزرع 90% من كرومها بهذا الصنف من العنب. [ 5 ] [ 9 ] وكما علّقت مجلة واين إنثوزياست ، "تُنتج هذه المنطقة نبيذ بينو عطريًا ذو بنية وتوازن استثنائيين، بنكهات الفواكه الحمراء الداكنة والسوداء، مدعومًا بحموضة منعشة، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بنكهة معدنية مالحة تُشبه قشور المحار." [ 10 ] [ 11 ]

تاريخ

تقع منطقة ريبون ريدج بين نيوبرغ وجاستون، وهي معزولة عن التلال المجاورة الأخرى بواسطة وديان الجداول. ويظهر في الصورة 36 ​​من مزارع الكروم ومصانع النبيذ التابعة لها.

أُطلق اسم "ريبون ريدج" على المنطقة عام 1865 من قِبل كولبي كارتر، أحد أوائل المستوطنين القادمين من ولاية ميسوري ، وظلت تُعرف بهذا الاسم منذ ذلك الحين. يعود أول استخدام رسمي للاسم إلى عام 1888 مع إنشاء منطقة "ريبون ريدج" التعليمية رقم 68 من قِبل مدارس مقاطعة يامهيل. افتتحت المدرسة أبوابها عام 1889 بـ 24 تلميذًا من المزارع والأكواخ الواقعة على قمة التل الممتد بين جدول تشيهاليم غربًا والجدول المعروف محليًا باسم جدول دوب شرقًا. في عام 1891، صرّح إل إتش بيكر، مدير مدارس مقاطعة يامهيل، لصحيفة في ماكمينفيل بأن منطقة "ريبون ريدج" التعليمية رقم 68 "تبدأ بداية موفقة. فقد تم بناء مبنى مدرسي مريح ومجهز تجهيزًا جيدًا". وظلت المدرسة قيد الاستخدام حتى عام 1953 على الأقل. وقد ورد ذكر مدرسة "ريبون ريدج" في العديد من الخرائط المُقدمة كدليل يدعم هذا الطلب. [ ٤ ] بدأت زراعة العنب في ريبون ريدج عام ١٩٨٠ مع تأسيس هاري بيترسون-نيدري لمزارع ريدجكريست، التي بدأت بمساحة ١٢ فدانًا (٥ هكتارات) . [ ٥ ] أُنشئت أول مزرعة عنب تجارية عام ١٩٨٢ بزراعة ٥٤ فدانًا (٢٢ هكتارًا) من عنب بينو نوار وشاردونيه. استخدمت مزارع يامهيل فالي العنب من هذه المزارع لأول مرة في إنتاج النبيذ عام ١٩٨٥. يُقدّر أن ما بين ١٠٠٠ و١٤٠٠ فدان (٤٠٥-٥٦٧ هكتارًا) في ريبون ريدج مناسبة لزراعة عنب النبيذ الفاخر. يوجد حاليًا ١٤ مزرعة عنب وثلاثة مصانع نبيذ في ريبون ريدج، بمساحة إجمالية مزروعة تبلغ ٢٨٦ فدانًا. هناك أربعة مزارع عنب وثلاثة مصانع نبيذ إضافية قيد التخطيط حاليًا، ومن المتوقع تطويرها خلال السنوات الثلاث القادمة. تمتلك مزارع الكروم أو مصانع النبيذ حاليًا أكثر من 700 فدان (283 هكتارًا) في ريبون ريدج. [ 2 ] في عام 1965، زرع ديفيد ليت أولى كروم عنب بينو نوار في وادي ويلاميت على الرغم من المخاطر التي كانت تُحيط بها آنذاك. [ 12 ] وكما علّق بيترسون-نيدري في عام 2023، "كان الرأي السائد أن ريبون ريدج تقع غربًا جدًا بحيث لا تنضج العنب، وتقع في ظل سلسلة جبال الساحل ، كما أنها مرتفعة جدًا، إذ يقل ارتفاعها قليلًا عن 700 قدم." في ذلك الوقت، كانت مزرعة بيترسون-نيدري، التي تُسمى مزارع ريدجكريست، تضم 40 فدانًا مزروعًا (16 هكتارًا) . [ 5 ] وبحلول عام 2023، ضمت المنطقة 12 مصنعًا تجاريًا للنبيذ و36 مزرعة كروم بمساحة إجمالية تبلغ 620 فدانًا مزروعًا (251 هكتارًا) . [ 5 ]       

مصنع نبيذ تريسايتوم في سلسلة جبال ريبون ريدج في وادي ويلاميت

تيروار

التضاريس

يبلغ طول سلسلة جبال ريبون ريدج 6 كيلومترات (3.5 ميل) وعرضها 3 كيلومترات (1.7 ميل) على محور شمالي-جنوبي. [ 1 ] وهي معزولة جغرافيًا عن التلال المجاورة بواسطة وديان الجداول، وتُحدد بحدود جغرافية محلية وارتفاع في رواسب المحيط. تقع السلسلة عند خط عرض 45°21′ شمالًا وخط طول 123°04 ′ غربًا ، على ارتفاع حوالي 213 مترًا (700 قدم) ، وتتميز بعزلتها الطبوغرافية ومظهرها الشبيه بالجزيرة - وهو تكوين جيولوجي مميز من طبقات رسوبية بحرية مائلة شرقًا تعود إلى العصر الإيوسيني العلوي. وبناءً على الاعتبارات المناخية والجغرافية، فإن مواقع مزارع الكروم تواجه الجنوب الشرقي والجنوب الغربي. في هذا الاتجاه، يميل ضباب الصباح إلى البقاء لفترة أطول على التلال، مما يسمح بدرجات حرارة أكثر اعتدالًا في الصيف. [ 4 ] يذكر مقدمو الالتماس أن منطقة زراعة العنب في ريبون ريدج تمتد جنوبًا من جبال تشيهاليم وترتفع فوق قاع وادي تشيهاليم من حوالي 61 إلى 208 أمتار . تُعرَّف المنطقة بأنها تقع على ارتفاع 73 مترًا أو أكثر، وهي محاطة بطريق دائري تابع للمقاطعة بطول 16 كيلومترًا . تحتوي المنطقة على مزارع منحدرة جنوبًا على ارتفاعات تزيد عن 73 مترًا لتجنب تربة الوادي، ولكن دون تأثيرات التبريد الناتجة عن الارتفاعات الأعلى حيث يبلغ أقصى ارتفاع 208 أمتار . تتلقى المنطقة الواقعة بين خطي الارتفاع هذين أقصى قدر من تراكم الحرارة، بالإضافة إلى تصريف جيد للهواء والماء. يبلغ متوسط ​​تراكم درجات الحرارة اليومية في المنطقة 2455 درجة، مقارنةً بـ 2541 درجة في ماكمينفيل (جنوب غرب ريبون ريدج) و2650 درجة في بورتلاند (شمال شرق ريبون ريدج). وتُعدّ بيانات ريبون ريدج نموذجيةً للمواقع الجبلية ذات الدفء المبكر، وانخفاض درجات الحرارة الليلية، وانخفاض حدة موجات الحر في منتصف الصيف، مما يوفر مناخًا مستقرًا لنضج العنب بشكلٍ كافٍ. ووفقًا لمقدمي الالتماس، تسمح هذه الخصائص بمواسم نمو أطول وأكثر برودة، وهي مثالية لأنواع العنب الحساسة مثل بينو نوار، وشاردونيه، وبينو غري. ويذكر مقدمو الالتماس، حسب علمهم، أن جميع مزارع الكروم الموجودة في منطقة زراعة العنب تقع على ارتفاع يتراوح بين 73 و207 أمتار (240 إلى 680 قدمًا ) . علاوةً على ذلك، يعتقدون أن الحد الأدنى لارتفاع خط الكنتور البالغ 73 مترًا (240 قدمًا) سيستبعد التربة الغرينية ، التي لا تُعدّ الأنسب لزراعة العنب. [ 2 ]            

مناخ

تُساهم خصائص منطقة ريبون ريدج الشبيهة بالجزيرة، وقربها من الكتل الأرضية المحيطة، في حمايتها بشكلٍ فريد من العديد من الظروف المناخية القاسية التي تؤثر على المناطق الزراعية الأخرى في شمال وادي ويلاميت. وتتوفر فيها قنوات تصريف الهواء والماء من جميع الجهات. وتميل السحب المنخفضة إلى التراكم على قمم التلال المحيطة، بينما يتشكل الضباب على قاع الوادي في بداية ونهاية موسم النمو. وتُشجع سلسلة جبال الساحل وجبال يامهيل في الغرب الأنظمة الجوية على فقدان الرطوبة قبل وصولها إلى ريبون ريدج، كما تُخفف من حدة الرياح الشديدة الناتجة عن عواصف المحيط الهادئ. أما جبال تشيهاليم، وقمة بالد ، وتلال بورتلاند في الشمال، فتُساهم في حماية هذه المنطقة من أنظمة الطقس في مضيق كولومبيا وشرق ولاية أوريغون، والتي تجلب البرد في الشتاء والحرارة أو الرياح في الصيف. وتُوفر تلال دندي في الجنوب حمايةً لريبون ريدج من الرياح العاتية التي تُوجه الأنظمة الجوية الساحلية عبر ممر فان دوزر ، سواءً كانت حارة أو باردة أو رطبة في الصيف أو الشتاء. قدّم مقدمو الالتماس تحليلًا لبيانات الطقس اليومية المُجمّعة، مُقارنين بين محطات الأرصاد الجوية في قاع الوادي المكشوف، مثل سالم (جنوب ريبون ريدج)، وماكمينفيل (جنوب غرب ريبون ريدج)، ومطار بورتلاند (شرق ريبون ريدج)، ومحطات الأرصاد الجوية في مزارع العنب على سفوح تلال ريبون ريدج (ويستلينج ريدج). يُشير التحليل إلى ميلٍ نحو ظروفٍ أكثر دفئًا وجفافًا على سفوح تلال زراعة العنب في الوادي الشمالي، مثل منطقة ريبون ريدج لزراعة العنب. وتبرز هذه الاختلافات بشكلٍ أوضح خلال موسم زراعة العنب (أبريل - أكتوبر)، حيث تُصبح طبيعة دفء سفوح التلال بالغة الأهمية لتحقيق نضجٍ مُشابهٍ لنضج مواقع الوادي الدافئة، دون خطر الصقيع أو مشاكل الرطوبة الزائدة في التربة. وعلى وجه التحديد، أظهرت بيانات سفوح التلال درجات حرارة يومية دنيا (2-3 درجة فهرنهايت) وعليا (2-7 درجة فهرنهايت) أعلى خلال مواسم النمو المبكرة والمتأخرة مُقارنةً بتلك الموجودة في مواقع قاع الوادي المكشوف. يُتيح هذا الاعتدال نموًا مبكرًا في الربيع، ونضجًا متجانسًا ومتسقًا مع احتفاظ العنب بالأحماض طوال الصيف، ونضجًا كاملًا وطويلًا في الخريف. وقدّم مقدمو الالتماس بيانات تُشير إلى أن هطول الأمطار على سفوح التلال المحمية في منطقة ريبون ريدج يقلّ بما يصل إلى 254 ملم (10 بوصات ) ، أي ما يُقارب 25%، عن هطول الأمطار في مواقع الوديان غير المحمية. وينخفض ​​هطول الأمطار خلال موسم النمو أكثر من ذلك، حيث يبلغ متوسطه 196 ملم (7.7 بوصات ) خلال الفترة من أبريل إلى أكتوبر، أي ما يُقارب 35% انخفاضًا عن مواقع سلسلة جبال الساحل أو قاع الوادي. فعلى سبيل المثال، يبلغ متوسط ​​هطول الأمطار السنوي في ويستلينج ريدج بمنطقة ريبون ريدج لزراعة العنب 737 ملم (29 بوصة ) مقارنةً بـ 914 ملم (36 بوصة).    يبلغ متوسط ​​هطول الأمطار السنوي في منطقة ريبون ريدج 39 بوصة (991 ملم) لمطار بورتلاند الدولي (الواقع شرق المنطقة)، و 39 بوصة (991 ملم) في سالم (جنوب ريبون ريدج)، بينما يتراوح متوسط ​​هطول الأمطار السنوي في سلسلة جبال الساحل، الواقعة غرب ريبون ريدج، بين 80 بوصة (2032 ملم) وأكثر من 100 بوصة (2540 ملم) . ويشير مقدمو الالتماس إلى أن معدل هطول الأمطار السنوي في ريبون ريدج أقل من مناطق زراعة العنب الأخرى المجاورة، مثل منطقة يامهيل-كارلتون ( 42 بوصة، 1067 ملم) ، وجبال تشيهاليم (من 37 إلى 60 بوصة، 940-1524 ملم) ، وتلال دندي ( من 30 إلى 45 بوصة، 762-1143 ملم) . [ 2 ] وتُصنف منطقة صلابة النباتات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ضمن المنطقة 8b. [ 13 ]        

التربة

تتميز تربة ريبون ريدج بتجانسها النسبي، إذ تتكون جميعها من رواسب بحرية ذات نسيج دقيق (تضم بشكل رئيسي سلسلة ويلاكنزي) على ارتفاعات مناسبة للزراعة، دون أي تغييرات ملحوظة ناتجة عن الانهيارات الأرضية أو التعرية. وتحديدًا، تُعد ريبون ريدج تكوينًا جيولوجيًا طبيعيًا متميزًا، يتألف من طبقات رسوبية بحرية مائلة شرقًا، يعود تاريخها إلى العصر الإيوسيني العلوي . يتكون تكوين كيسي ، المكشوف على الجانب الغربي من ريدج، من طبقات رقيقة إلى كتلية من الطين البركاني الرمادي الباهت، وصولًا إلى الحجر الرملي البركاني الناعم . أما تكوين بيتسبرغ بلاف ، المكشوف في الجانبين الأوسط والشرقي من ريدج، فهو عبارة عن صخور ليثارينيت فلدباثية رمادية إلى بنية اللون، ذات طبقات سميكة إلى كتلية، مع طين بركاني وحجر رملي بركاني. ويؤكد مقدمو الالتماس أن ريبون ريدج، ضمن المنطقة، يتميز بوجود هاتين الطبقتين الجيولوجيتين فقط، وبحالة التكوين السليمة لهذه التكوينات. علاوة على ذلك، يزعمون أنه نظرًا لقدم التلال واستقرارها، فإن التربة المتكونة من هذه المواد الرسوبية الدقيقة قد تعرضت للتجوية بشكل جيد، وبالتالي فهي، في المتوسط، أعمق في المقطع العرضي وأكثر دقة في البنية من التربة في المناطق المحيطة. ونتيجة لتاريخها الجيولوجي، تتميز تربة ريبون ريدج عن تربة مزارع الكروم المجاورة بعدة جوانب مهمة. فعلى عكس جبال تشيهاليم في الشمال والشرق، فإن تربة ريبون ريدج مشتقة بالكامل من مواد رسوبية بحرية. وهي تختلف اختلافًا واضحًا عن التربة الرسوبية الطميية التي تشكل، جزئيًا أو كليًا، المناطق الواقعة شرق ريبون ريدج أو جنوبها في سهل وادي تشيهاليم الفيضي . كما أنها تختلف عن التربة البركانية المجاورة في جبال تشيهاليم وتلال ريد هيلز في مناطق زراعة الكروم الأمريكية في دندي. كما قدم مقدمو الالتماس أدلة على أن تربة ريبون ريدج مرتبطة بتربة التلال الرسوبية البحرية (وخاصة سلسلة ويلاكنزي وبيفاين) الواقعة غرب وادي تشيهاليم كريك في منطقة يامهيل-كارلتون، ولكنها تختلف عنها بشكل واضح، حيث إنها أحدث وأدق وأكثر تجانسًا نظرًا لاحتوائها على مواد أصلية أدق من الحجر الرملي والحجر الطيني والحجر الغريني. [ 2 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 "إنشاء منطقة ريبون ريدج لزراعة العنب (2002R–215P)" (27 CFR 9 [TD TTB–27؛ إشعار رقم 21] RIN 1513–AA58 القاعدة النهائية) . السجل الفيدرالي . 70 (104). مكتب الضرائب والتجارة على الكحول والتبغ (TTB)، وزارة الخزانة: 31342–31345 . 1 يونيو 2005.المجال العامتتضمن هذه المقالة نصًا من هذا المصدر، وهو متاح للعموم .
  2. 1 2 3 4 5 "منطقة زراعة العنب المقترحة في ريبون ريدج (2002R–215P)" (27 CFR 9 [إشعار رقم 21] RIN 1513–AA58 قاعدة مقترحة) . السجل الفيدرالي . 68 (212). مكتب الضرائب والتجارة على الكحول والتبغ (TTB)، وزارة الخزانة: 62259–62263 . 3 نوفمبر 2003.المجال العامتتضمن هذه المقالة نصًا من هذا المصدر، وهو متاح للعموم .
  3. ↑ "مواعيد الصقيع في نيوبرغ، أوريغون" . Almanac.com . تم الاطلاع عليه في 7 مايو 2026 .
  4. 1 2 3 4 كيلي، ديوي؛ تونيل، دوغ؛ بيترسون-نيدري، هاري (18 يوليو 2002). "التماس منطقة ريبون ريدج الأمريكية لزراعة العنب" (ملف PDF) . TTB.gov . مجموعة مناطق زراعة العنب الأمريكية في وادي شمال ويلاميت.المجال العامتتضمن هذه المقالة نصًا من هذا المصدر، وهو متاح للعموم .
  5. 1 2 3 4 5 6 7 8 غريغوت، بول (27 يونيو 2023). "منطقة فرعية صغيرة صديقة للبيئة في ولاية أوريغون تتجاوز حدود بينوت نوار" . مجلة واين إنثوزياست . تم الاطلاع عليه في 21 يوليو 2025 .
  6. ↑ "ريبون ريدج (منطقة زراعة العنب الأمريكية): نبذة عن التسمية" . منظمة تسميات أمريكا . 2007. مؤرشف من الأصل في 2 أكتوبر 2015. تم الاطلاع عليه في 29 يناير 2008 .
  7. ↑ "ريبون ريدج" . مجلس نبيذ أوريغون . تم الاطلاع عليه في 21 يوليو 2025 .
  8. ↑ "قائمة مناطق زراعة العنب المعتمدة حسب تاريخ الإنشاء" . TTB.gov . 2024. مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2025. تم الاطلاع عليه في 20 أكتوبر 2025 .
  9. ↑ فيش، تيم (31 مارس 2018). "تحت الأضواء: ​​وادي ويلاميت في ولاية أوريغون يتألق في موسم 2015 الرائع" . winespectator.com . مجلة واين سبيكتاتور . تم الاطلاع عليه في 28 يوليو 2025 .
  10. ↑ ستيمان، هارفي (23 نوفمبر 2009). "التانينات ونبيذ بينو نوار في شيهاليم" . مجلة واين سبيكتاتور . مؤرشف من الأصل في 12 ديسمبر 2025. تم الاطلاع عليه في 28 أبريل 2026 .
  11. ↑ بريسكو، ستايسي (18 مايو 2021). "ماذا تعني 'المعدنية' في النبيذ؟" . مجلة واين سبيكتاتور . مؤرشف من الأصل في 25 أبريل 2025. تم الاطلاع عليه في 7 مايو 2026 .
  12. ↑ أسيموف، إريك (13 أكتوبر 2008). "وفاة ديفيد ليت، رائد صناعة النبيذ في ولاية أوريغون، عن عمر يناهز 69 عامًا" . صحيفة نيويورك تايمز . مؤرشف من الأصل في 20 أبريل 2018.
  13. ↑ "ريبون ريدج - منطقة زراعة العنب الأمريكية (AVA)" . Plantmaps.com . وزارة الزراعة الأمريكية . 2021. مؤرشف من الأصل في 4 أبريل 2025. تم الاطلاع عليه في 3 مايو 2026 .

45°12′55″ شمالاً 123°02′18″ غرباً / 45.2153209° شمالاً 123.0382833° غرباً / 45.2153209; -123.0382833