Fomes fomentarius

فطر فوميس فومنتاريوس (المعروف باسم فطر الحطب ، أو فطر الحطب الكاذب ، أو فطر الحافر ، أو فطر الحطب المتكتل ، أو فطر الحطب متعدد المسام ، أو فطر رجل الجليد ) هو فطر قاعدي معمر يُسبب تعفن الخشب، ويوجد في أوروبا وآسيا وأفريقيا وأمريكا الشمالية. ينتج هذا النوع أجسامًا ثمرية كبيرة متعددة المسام تشبه الحافر ، وتتراوح ألوانها من الرمادي الفضي إلى الأسود تقريبًا، على الرغم من أنها عادةً ما تكون بنية اللون. ينمو هذا الفطر على جذوع أنواع مختلفة من الأخشاب الصلبة ، ويرتبط بظهور العفن الأبيض في الخشب الموجود أسفلها . وقد وُصف تقليديًا بأنه ممرض نباتي ، ولكن الدراسات التجريبية أشارت أيضًا إلى وجوده كفطر كامن داخل جذوع الأشجار التي تبدو سليمة .

على الرغم من أنها غير صالحة للأكل، فقد استُخدمت فطر F.  fomentarius تقليديًا كمكون رئيسي في مادة "أمدو" ، وهي مادة تُستخدم في المقام الأول كوقود لإشعال النار ، ولكنها تُستخدم أيضًا في صناعة الملابس وغيرها من الأدوات. وقد حمل أوتزي، الرجل الجليدي الذي عاش قبل 5000 عام، أربع قطع من فطر F.  fomentarius ، يُفترض أنها كانت تُستخدم كوقود لإشعال النار.

التصنيف

ظهر أول وصف علمي للفطر في الأدبيات العلمية عام 1753 في كتاب " أنواع النباتات" (Species Plantarum) لكارل لينيوس ، حيث أطلق عليه اسم Boletus fomentarius . [ 6 ] ويُشتق الاسم المحدد fomentarius من الكلمة اللاتينية fomentum ، التي تعني مادة قابلة للاشتعال . [ 7 ] وقد وُصف هذا النوع كعضو في العديد من الأجناس المختلفة. في عام 1783، أطلق جان بابتيست لامارك على هذا النوع اسم Agaricus fomentarius في موسوعته المنهجية: علم النبات (Encyclopédie Méthodique: Botanique ). [ 8 ] وفي عام 1818، وصف جورج فريدريش فيلهلم ماير فطر Polyporus fomentarius في كتابه Primitiae Florae Essequeboensis ، [ 9 ] وقد اعتمد إلياس ماغنوس فريز هذا الاسم في منشور عام 1821 للمجلد الأول من كتابه Systema Mycologicum . [ ٢ ] لاحقًا، في كتابه "Summa vegetabilium Scandinaviae" الصادر عام ١٨٤٩ ، نقل فرايز هذا النوع إلى جنس Fomes . وقد باءت المحاولات اللاحقة لتغيير جنس هذا النوع بالفشل؛ حيث أطلق عليه لوسيان كيليه اسم Placodes fomentarius عام ١٨٨٦، ثم جوزيف شروتر اسم Ochroporus fomentarius عام ١٨٨٨، وأخيرًا أوتو كونتزه اسم Scindalma fomentarium عام ١٨٩٨. وفي القرن العشرين، أطلق نارسيس ثيوفيل باتويارد على هذا النوع اسم Ungulina fomentaria عام ١٩٠٠، ثم أعاد ويليام موريل تصنيفه مرتين؛ ففي عام ١٩٠٣ أطلق عليه اسم Elfvingia fomentaria ، وفي عام ١٩١٤ أطلق عليه اسم Elfvingiella fomentaria . وفي عام ١٩٦٣، أطلق عليه شو تشون تينغ اسم Pyropolyporus fomentarius . تُعتبر هذه الأسماء مرادفات حتمية؛ أي أسماء مختلفة لنفس النوع بناءً على وصف أو عينة واحدة. بالإضافة إلى المرادفات الحتمية، يوجد عدد من المرادفات التصنيفية، حيث وُصفت أسماء لأنواع منفصلة، ​​ولكنها أصبحت تُعتبر مرادفات. [ 2 ] يُعرف هذا النوع باسم فطر الحطب، وفطر الحافر، [ 3 ] وفطر متعدد المسام، وفطر رجل الجليد. [ 10 ]أو فطر الإشعال الكاذب. [ 11 ]

وصف

يمكن أن يتفاوت لون نبات F. fomentarius من الرمادي الفاتح جدًا إلى الأسود تقريبًا.
السطح السفلي المسامي والحافة البنية.

يبلغ قطر جسم ثمرة فطر Fomes fomentarius ما بين 5 و45 سنتيمترًا (2.0 و17.7 بوصة) ، وعرضه ما بين 3 و25 سنتيمترًا (1.2 و9.8 بوصة)، وسمكه ما بين 2 و25 سنتيمترًا (0.8 و9.8 بوصة) ، [ 3 ] ويلتصق هذا الجسم الثمري بشكل واسع بالشجرة التي ينمو عليها الفطر. [ 12 ] وعلى الرغم من أن شكله عادةً ما يشبه حافر الحصان ، إلا أنه قد يكون أيضًا أشبه بقوس ذي نتوء بارز يلتصق بالركيزة . [ 12 ] يتميز هذا النوع عادةً بوجود نتوءات عريضة متحدة المركز، ذات حواف مستديرة وغير حادة. [ 12 ]     

اللب صلب وليفي، ولونه بني قرفة . [ 3 ] السطح العلوي قاسٍ، خشن، [ 12 ] صلب وخشبي، [ 3 ] ويتفاوت لونه، وعادةً ما يكون بنيًا فاتحًا أو رماديًا. الحافة بيضاء خلال فترات النمو. [ 12 ] القشرة الصلبة يتراوح سمكها من 1 إلى 2 مم (0.04 إلى 0.08 بوصة) ، وتغطي اللب القاسي. [ 13 ] السطح السفلي به مسام دائرية ذات لون كريمي عندما تكون جديدة، وتتحول إلى اللون البني عند النضج، [ 12 ] على الرغم من أنها تصبح داكنة عند التعامل معها. [ 3 ] المسام دائرية، ويوجد من 2 إلى 3 مسام لكل مليمتر. الأنابيب يتراوح طولها من 2 إلى 7 مم (0.08 إلى 0.28 بوصة) ولونها بني صدئ. [ 3 ]    

يختلف لون وحجم الثمرة باختلاف مكان نموها. وقد عُرفت عينات ذات لون أبيض فضي، ورمادي، وأسود تقريبًا. كانت أغمق الثمار تُصنف سابقًا على أنها Fomes nigricans ، ولكن هذا التصنيف يُعتبر الآن مرادفًا لـ Fomes fomentarius . يكون اللون عادةً أفتح في خطوط العرض والارتفاعات المنخفضة، وكذلك في الثمار التي تنمو على الجانب الجنوبي من الأشجار في نصف الكرة الشمالي . ومع ذلك، خلصت الدراسات إلى أنه لا توجد طريقة موثوقة للتمييز بين الأصناف ؛ بل يمكن أن تُعزى الاختلافات الظاهرية إما إلى أنماط بيئية مختلفة أو إلى تفاعلات بين النمط الوراثي وبيئته. [ 14 ]

السمات المجهرية

Fomitopsis pinicola نوع مشابه.

تتميز الأبواغ بلونها الأصفر الليموني وشكلها البيضاوي المستطيل، ويبلغ قياسها 15-20 × 5-7 ميكرومتر . يمتلك هذا النوع بنية خيطية ثلاثية (أي أنه يحتوي على خيوط تكاثرية وهيكلية ورابطة )، مع وجود خيوط تكاثرية (خيوط غير متمايزة نسبيًا وقادرة على تكوين تراكيب تكاثرية) ذات وصلات مشبكية . [ 3 ] 

الأنواع المشابهة

قد يُشتبه بسهولة في فطر Fomes fomentarius مع فطر Phellinus igniarius ، وهما نوعان من جنس Ganoderma و Fomitopsis pinicola . إحدى الطرق السهلة للتمييز بين F.  fomentarius هي وضع قطرة من هيدروكسيد البوتاسيوم على جزء صغير من جسم الثمرة من السطح العلوي. سيتحول لون المحلول إلى أحمر دموي داكن إذا كانت العينة من نوع F.  fomentarius ، وذلك لوجود مادة الفومنتاريول الكيميائية. [ 15 ]

الموطن والتوزيع

ينتشر فطر Fomes fomentarius في المناطق القطبية الشمالية، كما يوجد في شمال وجنوب أفريقيا، وفي جميع أنحاء آسيا وصولاً إلى شرق أمريكا الشمالية، [ 16 ] وفي جميع أنحاء أوروبا، [ 14 ] ويُصادف بكثرة. [ 17 ] تتراوح درجة الحرارة المثلى لنمو هذا النوع بين 27 و30 درجة مئوية (81 و86 درجة فهرنهايت) ، بينما تتراوح درجة الحرارة القصوى بين 34 و38 درجة مئوية (93 و100 درجة فهرنهايت) . [ 18 ] ينمو فطر F. fomentarius عادةً بشكل منفرد، ولكن قد يُعثر أحيانًا على أجسام ثمرية متعددة على جذع الشجرة المضيفة نفسها. [ 3 ] ينمو هذا النوع في الغالب على الأشجار الصلبة . في المناطق الشمالية، ينتشر بكثرة على أشجار البتولا ، بينما في الجنوب، يُعدّ الزان أكثر شيوعًا. [ 16 ] أما في منطقة البحر الأبيض المتوسط ، فيُعدّ البلوط هو المضيف النموذجي. [ 14 ] من المعروف أيضاً أن هذا النوع ينمو على أشجار القيقب ، [ 14 ] والكرز ، والجوز ، [ 10 ] والزيزفون ، والحور ، والصفصاف ، والعرعر ، والقرنفل ، [ 16 ] والجميز ، [ 3 ] وحتى، في حالات استثنائية، على الأخشاب اللينة ، [ 16 ] مثل الصنوبريات . [ 14 ]    

علم البيئة

فطر Fomes fomentarius هو فطر أبيض العفن مرتبط بساق الشجرة، يُحلل كلاً من اللجنين والسليلوز في أنسجة الخشب الصلب، مما ينتج عنه خشب شاحب اللون وليفي. [ 19 ] على الرغم من أنه كان يُعتبر لفترة طويلة ممرضًا للأشجار الحية في المقام الأول، [ 19 ] فقد أُعيد تقييم استراتيجيته البيئية. [ 5 ] وُصف هذا النوع بأنه غير قادر على ما يبدو على استعمار خشب العصارة المُصاب حديثًا بشكل مباشر، بل يتطلب استعمار الخشب مسبقًا بواسطة كائنات دقيقة أخرى. [ 19 ] في الدراسات التجريبية على الزان الأوروبي ( Fagus sylvatica )، لم يُستخلص الفطر من الخشب السليم المقطوع حديثًا، ولكنه عُزل بشكل متكرر بعد الحضانة في ظروف التجفيف، مما يشير إلى وجود خيوط فطرية كامنة داخل أنسجة الساق الحية. [ 4 ] في هذه الدراسات، عُزل فطر F. fomentarius بشكل أساسي من أنسجة الساق وليس من الأغصان، وهو ما يتوافق مع الموقع النموذجي للثمار القاعدية على الأشجار الناضجة. كشف الفحص المجهري عن وجود خيوط فطرية داخل تجاويف الخشب بعد الحضانة، وهو ما يتوافق مع تنشيط الثالوس الخامل سابقًا. [ 4 ]

دفعت هذه النتائج بعض الباحثين إلى تفسير فطر F. fomentarius على أنه يتبنى طورًا داخليًا خلال جزء من دورة حياته، حيث يبقى كامنًا داخل الأشجار الحية، ثم يصبح نشطًا في التغذية على المواد العضوية المتحللة مع شيخوخة أنسجة العائل أو تغير الظروف البيئية. [ 5 ] وكما هو الحال مع العديد من الفطريات التي تُحلل الخشب، فإن التمييز بين الاستعمار الطفيلي للأنسجة الحية والتحلل الرمي للخشب الهرم أو المُجهد قد يكون تدريجيًا وليس واضحًا.

تُعدّ الأجسام الثمرية معمرة ، إذ تعيش حتى ثلاثين عامًا. وتكون فترة النمو الأقوى بين أوائل الصيف والخريف. [ 16 ] ويحدث النمو السنوي دائمًا في الجزء السفلي من الفطر، مما يعني أن الطبقة السفلية هي الأحدث. ويحدث هذا حتى لو كانت الشجرة المضيفة قد وُضعت على أرضية الغابة، [ 20 ] وهو ما قد يحدث بسبب العفن الأبيض الذي يُسببه الفطر. تُعرف هذه العملية بالانتحاء الأرضي الإيجابي . [ 21 ] تُنتج أعداد هائلة من الأبواغ، خاصةً في الربيع، حيث يصل إنتاج بعض الأجسام الثمرية إلى 887  مليون بوغ قاعدي في الساعة. كما يحدث إنتاج الأبواغ في الخريف، وإن كان أقل كثافة. [ 14 ] وتُطلق الأبواغ في درجات حرارة منخفضة نسبيًا. [ 22 ] وفي الطقس الجاف، تكون الأبواغ مرئية على شكل مسحوق أبيض. [ 13 ]

الاستخدامات

قبعة مصنوعة من الأمادو

هذا النوع غير صالح للأكل ؛ [ 3 ] [ 12 ] يتميز لبه بمذاق لاذع ورائحة فاكهية خفيفة. [ 3 ] وللفطر أهمية اقتصادية؛ إذ يُقلل من قيمة الأخشاب مع تقدم الإصابة الطفيلية. [ 23 ] يُصيب فطر Fomes fomentarius الأشجار عبر اللحاء المتضرر. [ 13 ]

أمادو

يُستخدم هذا النوع، بالإضافة إلى أنواع أخرى مثل فطر Phellinus igniarius ، في صناعة الأمادو ، وهي مادة تُستخدم كوقود لإشعال النار ، [ 24 ] من بين أغراض أخرى. يُستخرج الأمادو من لبّ ثمار الفطر. [ 16 ] تُنقع الثمار الصغيرة في الماء قبل تقطيعها إلى شرائح، ثم تُدق وتُمدد لفصل الألياف. تُعرف المادة الناتجة باسم "الأمادو الأحمر". [ 24 ] إضافة البارود أو النترات تُنتج وقودًا أكثر فعالية. [ 16 ] [ 24 ] كما يُستخدم لبّ الفطر في صناعة الملابس، بما في ذلك القبعات والقفازات والسراويل. [ 15 ]

يُستخدم فطر أمادو في صيد الأسماك بالذبابة لتجفيف الذباب الاصطناعي . [ 25 ] كما يُصنع منه قطع ملابس أخرى، وحتى إطارات صور وزخارف، لا سيما في بوهيميا . [ 26 ] ومن المعروف أن هذا الفطر استُخدم كوقود لإشعال النار في هيدبي ، [ 16 ] ويُعرف أنه استُخدم منذ عام 3000 قبل الميلاد. عند العثور عليه، كان أوتزي، رجل الثلج الذي عاش قبل 5000 عام ، يحمل أربع قطع من ثمار فطر أمادو  فومينتاريوس . [ 27 ] وأظهرت الاختبارات الكيميائية أنه كان يحمله لاستخدامه كوقود لإشعال النار. [ 28 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. ^ " Fomes fomentarius (L.) J. Kickx f." أنواع الفطريات . تم الاسترجاع 2010/09/16 .
  2. 1 2 3 " Fomes fomentarius (L.) Fr. 1849" . MycoBank . تم الاسترجاع في 2 يناير 2010 .
  3. ١ ٢ ٣ ٤ ٥ ٦ ٧ ٨ ٩ ١٠ ١١ ١٢ ١٣ فيليبس، روجر (١٩٨١). الفطر والفطريات الأخرى في بريطانيا العظمى وأوروبا . لندن: بان بوكس . ص ٢٦٢. ISBN  0-330-26441-9.
  4. 1 2 3 باوم، سيباستيان؛ سيبر، توماس ن.؛ شوارز، فرانسيس دبليو إم آر؛ فينك، سيغفريد (2003). "العدوى الكامنة بفطر فوميس فومنتاريوس في خشب الزان الأوروبي ( Fagus sylvatica )". التقدم الفطري . 2 (2): 141-148 . doi : 10.1007/s11557-006-0052-5 .
  5. 1 2 3 سيبر، توماس ن. (2007). "الفطريات الداخلية في أشجار الغابات: هل هي كائنات تكافلية؟". مراجعات بيولوجيا الفطريات . 21 : 75-89 . doi : 10.1016/j.fbr.2007.05.004 .
  6. ^ لينيوس سي. (1753). الأنواع Plantarum (باللاتينية). المجلد. 2. ستوكهولم: Impensis Laurentii Salvii. ص. 1176 . تم الاسترجاع 2010/09/16 .  
  7. ريا، كارلتون (1922). الفطريات البازيدية البريطانية: دليل للفطريات البريطانية الكبيرة . مطبعة جامعة كامبريدج . ص 592. 
  8. " Agaricus fomentarius (L.) Lam. 1783" . MycoBank . تم الاطلاع عليه في 2 يناير 2010 .
  9. " Polyporus fomentarius (L.) G. Mey. 1818" . MycoBank . تم الاطلاع عليه في 2 يناير 2010 .
  10. 1 2 ستاميتس 2005، ص 31
  11. كيرتلي، بول (2011). "الطريقة السهلة لاستخدام نبات فوميس فومنتاريوس كوقود لإشعال النار" . PaulKirtley.co.uk . تاريخ الاسترجاع: 13 يوليو 2014 .
  12. 1 2 3 4 5 6 7 ستيري، بول؛ هيوز، باري (2009). الدليل الكامل للفطر البريطاني . هاربر كولينز . ​​ص 256. ISBN  978-0-00-723224-6.
  13. 1 2 3 بوتين، هاينز؛ لونسديل، د. (1995). أمراض واضطرابات الأشجار . مطبعة جامعة أكسفورد . ص 167-168 . ISBN  978-0-19-854932-1.
  14. 1 2 3 4 5 6 شوارز 2000، ص. 59
  15. 1 2 شوارز 2000، ص 61
  16. 1 2 3 4 5 6 7 8 شميدت 2006، ص 195
  17. كيبي، جيفري (2003). الفطر والفطر السام في بريطانيا وشمال أوروبا . هاميلين . ص 213. ISBN  978-0-7537-1865-0.
  18. شميدت 2006، ص 68
  19. 1 2 3 شوارز، فرانسيس دبليو إم آر (1994). "فطريات تعفن الخشب: فوميس فومينتاريوس ". عالم الفطريات . 8 (1): 32-35 .
  20. شميدت 2006، ص 25
  21. شميدت 2006، ص 75
  22. شوارز 2000، ص 40
  23. ماكورميك، ميغان أ.؛ غراند، لاري ف.؛ بوست، جاستن ب.؛ كوبيتا، مارك أ. (2013). " توصيف أنواع فطر فوميس: التوصيف الوراثي والظاهري لفطر فوميس فاسياتوس وفطر فوميس فومينتاريوس في الولايات المتحدة" . مجلة علم الفطريات . 105 (6): 1524-1534 . doi : 10.3852/12-336 . PMID 23928420. S2CID 20858783 عبر موقع تايلور وفرانسيس الإلكتروني.  
  24. 1 2 3 هاردينغ 2008، الصفحات 159-160
  25. هاردينغ 2008، ص 159
  26. رولف، روبرت تاتشر؛ رولف، إف دبليو (1974). رومانسية عالم الفطريات . كوريير دوفر . ص 164. ISBN  978-0-486-23105-1.
  27. هاردينغ 2008، ص 157
  28. ^ سبيندلر ، كونراد (1995). دير مان إم إيس [ الرجل في الجليد ] . سبرينغر . ص. 75. ردمك  978-3-211-82626-3.

النصوص المذكورة