خشب صلب

الخشب الصلب هو خشب من أشجار كاسيات البذور . توجد هذه الأخشاب عادةً في الغابات ذات الأوراق العريضة في المناطق المعتدلة والاستوائية . ^[1] وفي خطوط العرض المعتدلة والشمالية تكون غالبًا نفضية ، ولكن في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية تكون غالبًا دائمة الخضرة . يتناقض الخشب الصلب (الذي يأتي من أشجار كاسيات البذور ) مع الخشب اللين (الذي يأتي من أشجار عاريات البذور ).

صفات

تنتج الأشجار المتساقطة الأوراق الأخشاب الصلبة ، وتتكاثر هذه الأشجار بالزهور، ولها أوراق عريضة. العديد من الأنواع متساقطة الأوراق. ^{[2] تفقد الأشجار في المناطق المعتدلة أوراقها كل خريف مع انخفاض درجات الحرارة وتكون خاملة في الشتاء، ولكن الأشجار في المناطق الاستوائية قد تتساقط أوراقها استجابة لفترات الجفاف الموسمية أو المتقطعة. عادةً ما تظهر}حلقات النمو السنوية في الأخشاب الصلبة من الأنواع المتساقطة الأوراق، مثل البلوط، ولكن قد تكون هذه الحلقات غائبة في بعض الأخشاب الصلبة الاستوائية . ^[3]

تتمتع الأخشاب الصلبة ببنية أكثر تعقيدًا من الأخشاب اللينة وغالبًا ما تكون أبطأ نموًا نتيجة لذلك. السمة السائدة التي تفصل "الأخشاب الصلبة" عن الأخشاب اللينة هي وجود المسام أو الأوعية . ^[4] قد تظهر الأوعية اختلافًا كبيرًا في الحجم وشكل صفائح الثقب (بسيطة، سلمية، شبكية، مثقوبة)، وبنية جدار الخلية، مثل التثخينات الحلزونية.

كما يوحي الاسم، فإن خشب هذه الأشجار يكون أكثر صلابة بشكل عام من خشب الأخشاب اللينة، ولكن هناك استثناءات كبيرة. في كلتا المجموعتين، يوجد تباين هائل في صلابة الخشب الفعلية، مع نطاق الكثافة في الأخشاب الصلبة بما في ذلك الأخشاب اللينة تمامًا؛ بعض الأخشاب الصلبة ( مثل البلسا ) أكثر ليونة من معظم الأخشاب اللينة، في حين أن الطقسوس هو مثال على الخشب اللينة الصلبة.

كيمياء

البوليمرات البنيوية للأخشاب الصلبة هي السليلوز والهيميسليلوز واللجنين . [ 5 ] ^تختلفمكونات اللجنين في الأخشاب الصلبة عن تلك الموجودة في الأخشاب اللينة. كحول السينابيل وكحول الكونيفيريل هما المكونان الرئيسيان للجنين في الأخشاب الصلبة. ^[6]

تحتوي الأخشاب الصلبة على كمية أقل من المكونات غير البنيوية، والتي تسمى المستخلصات ، من الأخشاب اللينة. ^[7] تصنف هذه المستخلصات عادةً إلى ثلاث مجموعات عريضة: المركبات الأليفاتية ، والتربينات ، والمركبات الفينولية . تشمل المركبات الأليفاتية الموجودة في الأخشاب الصلبة الأحماض الدهنية ، والكحولات الدهنية وإستراتها مع الجلسرين ، والكحولات الدهنية (الشمع) والستيرولات (إسترات الستيريل)، والهيدروكربونات ، مثل الألكانات ، والستيرولات ، مثل سيتوستيرول ، وسيتوستانول ، وكامبستيرول . ^[8] يختلف محتوى التربين في الأخشاب الصلبة بشكل كبير عن الخشب اللين، ويتكون بشكل أساسي من التربينويدات والبوليبرينولات وغيرها من التربينات الأعلى. تشمل التربينويدات التي يتم تنقيتها عادةً من الأخشاب الصلبة السيكلوارتينول والبيتولين والسكوالين . تشمل البوليتيربينات الموجودة في الخشب الصلب المطاط والجوتا بيرشا والجوتا بالاتا والبيتولابرينول. ^[7]^[8] وعلى الرغم من وجود كميات صغيرة، تحتوي الأخشاب الصلبة أيضًا على أحادي التربينات والسيسكي والديتيربينات ، مثل ألفا وبيتا بينينات و3 - كارين وبيتا ميرسين وليمونين وهينوكيتيول ودلتا كادينين وألفا ودلتا كادينول وبورنيول . كما أن الخشب الصلب غني بالمركبات الفينولية ، مثل ستيلبينات وليجنان ونورليجنان وعفص وفلافونويدات . [ ^8]

التطبيقات

تُستخدم الأخشاب الصلبة في مجموعة كبيرة من التطبيقات، بما في ذلك الوقود والأدوات والبناء وبناء القوارب وصناعة الأثاث والآلات الموسيقية والأرضيات والطهي والبراميل وتصنيع الفحم . تميل أعمال النجارة باستخدام الأخشاب الصلبة إلى أن تكون باهظة الثمن مقارنة بالأخشاب اللينة. في الماضي ، كانت الأخشاب الصلبة الاستوائية متاحة بسهولة، لكن إمدادات بعض الأنواع، مثل خشب الساج البورمي والماهوجني ، أصبحت نادرة الآن بسبب الإفراط في الاستغلال . على سبيل المثال ، تتكون الأبواب "الصلبة" الأرخص الآن من قشرة رقيقة ملتصقة بنواة من الخشب اللين أو الخشب الرقائقي أو الألواح الليفية متوسطة الكثافة (MDF). يمكن استخدام الأخشاب الصلبة في مجموعة متنوعة من الأشياء، ولكنها غالبًا ما تُرى في الأثاث أو الآلات الموسيقية بسبب كثافتها التي تضيف إلى المتانة والمظهر والأداء. تلائم الأنواع المختلفة من الأخشاب الصلبة استخدامات نهائية أو عمليات بناء مختلفة. ويرجع هذا إلى تنوع الخصائص الواضحة في الأخشاب المختلفة، بما في ذلك الكثافة والحبوب وحجم المسام ونمط النمو والألياف والمرونة والقدرة على الانحناء بالبخار. على سبيل المثال، فإن الحبوب المتشابكة لخشب الدردار ( Ulmus spp.) تجعله مناسبًا لصنع مقاعد الكراسي حيث يمكن أن يؤدي دفع الأرجل والمكونات الأخرى إلى انقسام الأخشاب الأخرى. ^[^{بحاجة لمصدر}^]

طبخ

هناك علاقة بين الكثافة والسعرات الحرارية/الحجم. وهذا يجعل الأخشاب الصلبة الأكثر كثافة مثل البلوط والكرز والتفاح أكثر ملاءمة لنيران المخيمات ونيران الطهي وتدخين اللحوم، لأنها تميل إلى الاحتراق بشكل أكثر سخونة ولفترة أطول من الأخشاب اللينة مثل الصنوبر أو الأرز التي تجعلها بنيتها منخفضة الكثافة والقار القابل للاشتعال بسرعة ودون إنتاج قدر كبير من الحرارة. ^[^{بحاجة لمصدر}^]

انظر أيضا

مراجع

^ جون ن. أوينز؛ هـ. جيد لوند (2009). الغابات ونباتات الغابات – المجلد الثاني. منشورات EOLSS. ص. 134. ISBN 978-1-905839-39-1.مقتطف من الصفحة 134
^ نيكس، ستيف (20 ديسمبر 2022) [نُشر في الأصل في 22 أبريل 2021]. "تحديد أكثر أنواع الأخشاب الصلبة شيوعًا". تري هوجر . تم الاسترجاع في 4 يونيو 2024 .
^ MinuteEarth (9 أكتوبر 2020). "لماذا الأخشاب الصلبة هي الأخشاب الأكثر نعومة". يوتيوب . مؤرشف من الأصل في 2021-12-21.
^ دليل CRC لعلوم المواد، المجلد الرابع، الصفحة 15
^ أنسيل، مارتن ب. (2015). "الفصل 11: الحفاظ على المواد المركبة الخشبية وحمايتها وتعديلها". سلسلة نشر وودهيد في علوم وهندسة المواد المركبة: العدد 54. المواد المركبة الخشبية . كامبريدج، المملكة المتحدة: وودهيد للنشر. رقم ISBN 978-1-78242-454-3.
^ Boerjan, Wout; Ralph, John; Baucher, Marie (June 2003). "Ligninbiosynthesis". Annual Review of Plant Biology . 54 (1): 519–546. doi :10.1146/annurev.arplant.54.031902.134938. PMID 14503002.
^ ab Ek, Monica; Gellerstedt, Göran; Henriksson, Gunnar (2009). "الفصل 7: مستخلصات الخشب". كيمياء وتكنولوجيا اللب والورق. المجلد 1، كيمياء الخشب والتكنولوجيا الحيوية للخشب . برلين: والتر دي جرويتر. ISBN 978-3-11-021339-3.
^ abc Sjöström, Eero (22 أكتوبر 2013). "الفصل 5: المستخلصات". كيمياء الخشب: الأساسيات والتطبيقات (الطبعة الثانية). سان دييغو: Elsevier Science. ISBN 978-0-08-092589-9.

قراءة إضافية

Schweingruber، FH (1990) Anatomie europäischer Hölzer - تشريح الأخشاب الأوروبية. Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landscaft, Birmensdorf (Hrsg,). هاوبت وبرن وشتوتغارت.
تيمونين، تولي (2002). مقدمة للتعرف المجهري على الخشب . المتحف الفنلندي للتاريخ الطبيعي، جامعة هلسنكي.
ويلسون، ك.، ودي جي بي وايت (1986). تشريح الخشب: تنوعه وتقلباته. ستوبارت آند صن المحدودة، لندن.