حفل زفاف

حتى ما بعد الحرب العالمية الثانية، كانت احتفالات الزفاف تُقام في الغالب في منزل العروس، بأي نمط من أنماط الترفيه التي تسمح بها إمكانيات الأسرة. ^{[ 2 ]} قد يكون ذلك حفلاً راقصاً فخماً للعائلات الثرية، أو غداءً للعائلات من الطبقة المتوسطة، أو جلسة شاي بعد الظهر، تتضمن الكعك وعصير الليمون، للعائلات من الطبقة العاملة.

كان الاختيار يعتمد في المقام الأول على الوضع الاقتصادي للعائلة، وفي بعض الحالات، كانت حفلات الزفاف الجماعية مفضلة كوسيلة لتقاسم التكاليف. في بداية القرن العشرين، أصبحت قاعات الرقص شائعة، وكان يستأجرها أولئك الذين يخططون لاحتفال يتجاوز ما يمكن أن تستوعبه منازلهم. ^{[ 3 ]}

تشمل المواقع الشائعة لإقامة حفلات الزفاف الآن قاعات الفنادق، وقاعات الولائم ، وأماكن إقامة حفلات الزفاف، وقاعات المناسبات العامة، وقاعات الاجتماعات في الكنائس أو غيرها من الأماكن المقدسة التي أقيمت فيها مراسم الزفاف، وخاصةً لحفلات الزفاف الصغيرة، المطاعم وحفلات الحدائق المنزلية. كما يوجد العديد من الشركات الصغيرة المتخصصة في توفير أماكن لإقامة حفلات الزفاف والاحتفالات.

في صف الاستقبال، يقف العروسان حديثا الزواج، والمضيفون، وغالباً ما يكونون آباءهم وأي مرافقين، حسب ترتيب الأسبقية ويحيون كل ضيف بدوره. ^{[ 4 ]}

يُلقي كل ضيف التحية على أول شخص في الصف (الأقل أولوية)، ويُعرّف بنفسه إن لزم الأمر. ثم يُعرّف الشخص الأول الضيف على الشخص التالي في الصف، ثم ينتقل إلى الضيف الذي يليه. وبما أن كل ضيف لا يتحدث إلا باسمه (إن لزم الأمر) ويُلقي التحية أو التهنئة المعتادة على كل شخص بدوره، فإن الصف يتقدم بسلاسة ودون أي تأخير غير ضروري.

تتطلب قواعد الإتيكيت الغربية أن يقوم أحد المضيفين على الأقل، بالإضافة إلى العروسين كضيفي شرف، باستقبال الضيوف والترحيب بهم، بينما لا يُشترط على باقي أفراد حفل الزفاف، كالأهل غير المضيفين والأشقاء، الوقوف في صف الاستقبال. وقد بات من الشائع بشكل متزايد أن يقتصر الاستقبال على العروسين فقط، إذ يتولى معظم الأزواج المعاصرين استضافة حفلات زفافهم ودفع تكاليفها بأنفسهم بدلاً من أهلهم.

بعد استقبال كل ضيف رسميًا بهذه الطريقة، ينتهي صف الاستقبال ويمكن للأشخاص الذين كان من واجبهم الوقوف فيه الاختلاط بالضيوف وتناول الطعام والاستمتاع بمزيد من المحادثات المطولة.

ثمة خيار آخر، شائع بشكل خاص على الساحلين الشرقي والغربي للولايات المتحدة، وهو إقامة مدخل فخم بدلاً من صف استقبال. ^{[ 5 ]} قد يشمل المدخل الفخم تقديم بعض أو كل المدعوين، والوالدين، و/أو العروس والعريس.

عادةً ما يُقدّم موكب الزفاف من قِبل مُقدّم الحفل ، أو مُلقي الكلمات ، أو مُنسّق الأغاني ، أو قائد الفرقة الموسيقية. وقد يتم ذلك بنفس طريقة دخولهم إلى قاعة الزفاف. هذه الطريقة أسرع بكثير من استقبال الضيوف، ويمكن للضيوف الجلوس قبل وصول موكب الزفاف. إضافةً إلى ذلك، يُمكن أن يكون هذا حدثًا بحد ذاته، وأن يكون مُمتعًا حسب الرغبة. قد تُصاحب عملية التقديم موسيقى ومعلومات عن كل شخص لتعريف الضيوف به. مع ذلك، وعلى عكس استقبال الضيوف، لا تُتيح هذه الطريقة للضيوف فرصة التحدث مع أيٍّ من الأشخاص المُقدّمين.

يُحدد الطعام المُقدم في حفل الزفاف بحسب موعد الزفاف والعادات المحلية. وقد يتراوح بين مشروب غير كحولي مع كعكة الزفاف إلى وجبات عشاء فاخرة متعددة الأطباق. ويُترك اختيار نوع الطعام لتقدير وميزانية مُضيفي الحفل، نظرًا لارتفاع تكاليف خدمات الطعام في حفلات الزفاف. ^{[ 6 ]}

تركز بعض حفلات الاستقبال، خاصةً إذا كانت ثقافة أو معتقدات المدعوين الدينية تحظر الكحول أو الرقص، على الحلويات. وقد يختار المضيفون أيضاً مراعاة العادات الإقليمية أو المحلية، كتقديم كعكة ذات أهمية ثقافية مثل كعكة كروكمبوش في فرنسا، أو تخصيص طاولة للحلويات ^{[ 7 ]} كما هو الحال في بيتسبرغ ^{[ 8 ]} وبعض المناطق المحيطة بها.

غالباً ما تكون كعكة الزفاف عبارة عن كعكة متعددة الطبقات مزينة بشكل متقن بالكريمة البيضاء. بعض الأزواج يختارون كعكة عرض أصغر حجماً، تُكمّل بكعكة مستطيلة .

كعكة العريس تقليدٌ شائعٌ في جنوب الولايات المتحدة. في العصرين الاستعماري والفيكتوري، كانت كعكة العروس ذات اللون الأبيض تُعتبر "خفيفةً جدًا" على أذواق الرجال، لذا كان يُقدّم خيارٌ ثانٍ - عادةً كعكة فواكه داكنة اللون منقوعة في الكحول. أما اليوم، فالشوكولاتة هي الخيار المفضل، مع أن كعكة العريس قد تكون بأي نكهة، وعادةً ما تُصمّم أو تُزيّن بشكلٍ يُعبّر عن شيءٍ ذي دلالةٍ خاصةٍ للعريس، كهوايةٍ أو رياضةٍ مُفضّلة.

إذا تم تقديم وجبة كاملة، فعادةً ما يتم تقديم كعكة الزفاف بعد الوجبة. وإلا، فقد يتم تقديم الكعكة بمجرد أن تستقبل العائلة جميع الضيوف.

عادةً، يقوم العروسان بتقطيع أول قطعة من الكعكة في مراسم احتفالية، وكإشارة إلى طقوس الزفاف الرومانية القديمة ، قد يُطعم أحدهما الآخر لقمة، وربما يحتسيان كأسًا من النبيذ أو مشروبًا آخر وهما متشابكا الأذرع. ثم تُقدّم الكعكة للضيوف. وكما هو الحال مع طلب تقديم الشاي في حفل شاي رسمي ، يُعتبر طلب تقديم الكعكة شرفًا كبيرًا. ^{[ 9 ] : 428}

في معظم الدول الغربية ، يُلقي أفراد حفل الزفاف كلمات تهنئة قبل أو بعد تقديم الطعام، متمنين للعروسين حياة سعيدة. وعادةً ما يُلقي هذه الكلمات والد العروس، والعريس ، وشاهد العريس ، و/أو وصيفة الشرف ، مع العلم أنه لا توجد قائمة محددة للأشخاص الذين يجب عليهم إلقاء كلمات التهنئة، أو حتى أي شرط لإلقائها من الأساس. ^{[ 9 ]}

تتضمن إحدى الصيحات الجديدة إضافة عرض شرائح أو فيديو مونتاج صور على قرص DVD ، يعرض صورًا للزوجين منذ طفولتهما وحتى لقائهما. تُصنع هذه الفيديوهات باستخدام أفلام منزلية وصور فوتوغرافية التُقطت على مدار حياة الزوجين، ثم تُحرر وتُضاف إليها موسيقى. يُعرض المونتاج إما على شاشة تلفزيون كبيرة أو شاشة عرض أو باستخدام جهاز عرض LCD . ^{[ 10 ]}

إذا كان هناك رقص، فعادةً ما يبدأ العروسان الرقص برقصتهما الأولى . ^{[ 9 ]} عندما كان رقص الفالس شائعًا، كان يُطلق عليه أحيانًا اسم "رقصة الفالس للعروس" على أنغام أغنية حب، على الرغم من أن أنماط رقص أخرى أكثر شيوعًا الآن. قد يختار العروسان رقصة مصممة مسبقًا أو أنواعًا أخرى من الرقص، مثل رقص النوادي أو الديسكو أو الهيب هوب.

أصبحت الأغاني الأكثر رواجًا في قوائم الأغاني خيارًا شائعًا بشكل متزايد للرقصة الأولى، وكانت أغنية " You Got Me Thinking" (You Got Me Thinking) ، وهي أغنية روك هادئة من غناء جوشوا رادين ، الأغنية الأكثر شيوعًا للرقصة الأولى في حفلات الزفاف البريطانية عام 2020. ^{[ 11 ]} قبل الزفاف، يختار العروسان منسق موسيقى ويتفقان معه على قائمة الأغاني. ^{[ 12 ]} وكقاعدة عامة، يبدأ عرض منسق الموسيقى بعد الجزء التقليدي الرسمي من مراسم الزفاف. ^{[ 13 ]}

تقليديًا، بعد بدء الرقصة بوقت قصير، ينضم الضيوف إليها فورًا، حسب ترتيب الأسبقية ، تمامًا كما هو الحال في أي حفل راقص آخر . ^{[ 9 ]} وفي الآونة الأخيرة، طلبت بعض العائلات من ضيوفها عدم بدء الرقص إلا بعد مشاهدة سلسلة من الرقصات "الخاصة" التي قد تطول أحيانًا. ^{[ 9 ]} فعلى سبيل المثال، بعد الرقصة الأولى، قد يرقص العروسان مع والديهما أو أهل الزوج/الزوجة. ومع ذلك، لا يوجد أي شرط يلزم أي شخص بالرقص، فضلًا عن الرقص مع شخص معين، ولا يوجد ترتيب محدد لبدء رقص العروسين أو عائلتيهما أو موكب العروس. ^{[ 14 ]}

غالباً ما تكون حفلات الزفاف هي الوقت الذي يرغب فيه الأزواج في ضمان ترفيه عائلاتهم وضيوفهم، ويتم استقدام مجموعة متنوعة من الخيارات مثل منسقي الأغاني، والفرق الموسيقية الحية، والراقصين المحترفين مثل راقصي قاعات الرقص أو راقصات البطن ، والسحرة، وفناني النار، وعازفي الكمان الكهربائي، والكوميديين، وغيرهم من الفنانين غير التقليديين لإضفاء المزيد من البهجة على الاحتفالات وجعل حفل الزفاف مميزاً.

عادةً ما يُعتبر توفير وسائل ترفيه فاخرة في حفل الزفاف من الكماليات. وقد ازداد الإقبال على منسقي الأغاني (دي جيه) في حفلات الزفاف في الثقافات الحديثة، وكذلك استئجار فرقة موسيقية حية. ^{[ 15 ]}

غالباً ما تُقام مراسم خاصة عند مغادرة العروسين. وقد يُلقى الأرز أو بذور الطيور، رمزاً للوفرة، على الزوجين المغادرين، ويفضل مديرو المرافق بذور الطيور لأنها تتطلب جهداً أقل في التنظيف من الأرز، كما أن البدائل الجديدة التي لا تُسبب فوضى، مثل نفخ فقاعات الصابون أو رنين الأجراس الصغيرة، تحظى بتفضيل أكبر من قبل عمال النظافة. ^{[ 9 ]}

بما أن العروسين هما ضيفا الشرف، فمن المتوقع أن يبقى باقي المدعوين في حفل الاستقبال حتى يغادرا، وبالتالي، يُعدّ بقاء العروسين لفترة طويلة غير معقولة في الحفل عبئًا على باقي المدعوين. ^{[ 9 ]} في بعض الأحيان، يُقيم العروسان حفل وداع رسمي، ليتمكن المدعوون من المغادرة بحرية، ثم يعودان بهدوء من باب آخر.

تجاوز متوسط ​​تكلفة حفلات الزفاف، بما في ذلك مراسم الزفاف وحفل الاستقبال، معدل التضخم بشكل عام. ففي الولايات المتحدة، بلغ متوسط ​​السعر 35,329 دولارًا أمريكيًا في عام 2016، مسجلاً ارتفاعًا مطردًا عامًا بعد عام، كما هو الحال في المملكة المتحدة حيث بلغ متوسط ​​التكلفة 25,090 جنيهًا إسترلينيًا، [ ^{16 ] بزيادة} قدرها 7000 جنيه إسترليني تقريبًا ^{[ 16 ]} عن العامين السابقين. أما في أستراليا، فتبلغ التكلفة 36,200 دولارًا أستراليًا. ويُنفق ما يقارب 50% من ميزانية الزفاف الإجمالية على حفل الاستقبال وحده، ويعود ذلك أساسًا إلى تكلفة الطعام والمشروبات الكحولية. ^{[ 17 ]} وتُعد صناعة حفلات الزفاف قطاعًا ضخمًا يحقق إيرادات سنوية تبلغ 161 مليار دولار أمريكي، وفقًا لريبيكا ميد، مؤلفة كتاب " يوم مثالي واحد" . ^{[ 18 ]}

تختلف تقاليد الزواج بين الدول، وحتى بين مناطق الدولة الواحدة. ومن بين التقاليد المشتركة ما يلي:

• رقصة المال ، أو "رقصة الدولار". يدفع الضيوف مبلغًا زهيدًا من المال للرقص مع العروس أو العريس. في بعض الثقافات، يُثبّت المال على مئزر خاص ترتديه العروس أو العريس. وفي ثقافات أخرى، يجمع الأصدقاء المال. تنتشر هذه العادة بين الأزواج البولنديين والإيطاليين، مع أن العديد من العرائس والعرسان الآخرين يتبنونها أيضًا. ثمة جدل كبير حول مدى ملاءمة رقصة المال في البلدان الناطقة بالإنجليزية، حيث يُنظر إلى هذه العادة باستياء لأن جعل الضيوف يدفعون مقابل الرقص أو الاختلاط بالعروسين يُعتبر غير لائق، أو جشعًا، أو مُنفرًا. ^{[ 19 ]} ويُقبل الأمر عندما يكون العروسان ومعظم ضيوفهما من إحدى الثقافات التي تُعتبر فيها هذه الرقصة تقليدًا.
• رمي باقة العروس ورباط ساقها . ^{[ 9 ]} ترمي العروس باقة زهورها من فوق كتفها إلى مجموعة من النساء العازبات الحاضرات. من تلتقطها يُفترض أن تكون التالية في الزواج. أما بالنسبة للرجال، فيرمي العريس رباط ساقه إلى الرجال العازبين. هذا التقليد أقل شيوعًا في الثقافات الغربية، حيث يرى البعض أنه قديم الطراز. ^{[ 20 ] [ 21 ]}
• قرع الكؤوس. غالباً ما يقرع الضيوف كؤوسهم أثناء العشاء لدعوة العروسين للوقوف وتقبيل بعضهما. بعض الأزواج يوزعون أجراساً تذكارية ليقرعها الضيوف بدلاً من قرع الكؤوس . ^{[ 9 ]}
• الهدايا التذكارية . يمكن للمضيفين تقديم هدية صغيرة لكل ضيف. قد تشمل هذه الهدايا الشوكولاتة، أو الشموع، أو إطارات الصور، أو غيرها من الهدايا الصغيرة. هذه الهدايا ليست إلزامية. ^{[ 9 ]}

ما لم يكن لدى العروسين قائمة هدايا زفاف، يُفضّل عدم تقديم الهدايا أو قسائم الهدايا. في حفلات الزفاف الصينية، يُعدّ المال أو الشيك الهدية التقليدية. (وتشمل حفلات الزفاف الإيطالية التقليدية هدايا نقدية أيضًا). يجب أن يكون الشيك في ظرف أو جيب أحمر اللون، مع كتابة اسمي المُهديين عليه، ويُقدّم دائمًا عند تسجيل الدخول في المطعم. عند اختيار مبلغ الهدية، يتجنّب المُهديان بدقة الأرقام التي تُعتبر نحسًا، مثل الرقم 4 ، ويُفضّلان مجموعات الأرقام المحظوظة، مثل الأرقام الزوجية، والأرقام التي تحتوي على الرقم 8 (الذي يُشابه في النطق كلمة "الحظ") والرقم 9 (الذي يُشابه في النطق كلمة "طول العمر" - كما في عبارة "نتمنى لزواجكم طول العمر"). كما لا تُستخدم الأظرف البيضاء أبدًا لتغليف الهدايا في حفلات الزفاف أو غيرها من المناسبات السعيدة، لأن اللون الأبيض يُرتبط بالموت. بالإضافة إلى الشيك، قد يُقدّم بعض الأقارب الأكبر سنًا في حفلات الزفاف الصينية مجوهرات ذهبية.

يُذكر في الدعوة وقتان: الترحيب (恭候) والاستقبال (入席). عادةً ما يفصل بينهما ساعتان على الأقل (وقد تصل في بعض الأحيان إلى أربع ساعات). في الوقت الأول، يكون العروسان، برفقة عائلتيهما، على أهبة الاستعداد لاستقبال الضيوف والترحيب بهم؛ أما في الوقت الثاني، فيبدأ حفل الاستقبال/الوليمة. يُشار إلى الفترة الفاصلة بين هاتين الساعتين بوقت الترفيه. في كثير من الأحيان، يُوفر المطعم ألعاب البوكر والما جونغ (麻將) للمقامرة؛ ويمكن أيضًا استغلال هذا الوقت للتواصل مع الضيوف الآخرين والتقاط الصور مع العروسين وعائلتيهما. أما اليوم، ففي حفلات زفاف الأزواج الصينيين في الولايات المتحدة، قلّما تُقام لعبة الما جونغ قبل الوليمة؛ وغالبًا ما يُستبدل بها حفل كوكتيل. ومع ذلك، إذا أقيم حفل الزفاف في جنوب الصين وهونغ كونغ وماكاو وحتى أجزاء من كندا (حيث يوجد عدد كبير من السكان الكانتونيين)، فقد يتم لعب لعبة ما جونغ قبل العشاء.

سيتواجد شخصان عند طاولات تسجيل الحضور (أحدهما من عائلة العروس والآخر من عائلة العريس) لتسجيل الضيوف واستلام الهدايا/المظاريف الحمراء. غالبًا ما يكون لديهما قائمتان منفصلتان للضيوف، واحدة من عائلة العريس والأخرى من عائلة العروس. بعد ذلك، يقوم الإشبين ووصيفة الشرف بتوجيه المرشدين لاصطحاب الضيوف إلى أماكن جلوسهم.

عادةً، يتضمن حفل العشاء كلمةً من الوالدين، وشهادة العريس، ووصيفة الشرف، والمتحدث الضيف. ويشمل الحفل تقطيع الكعكة، وتقديم التهاني، وحفل شاي ، ^{[ 22 ]} والرقص. أما الطاولتان في وسط القاعة فهما مخصصتان لعائلتي العريس والعروس.

يتألف حفل زفاف صيني عادةً من تسعة أو عشرة أطباق. وتُعدّ أطباقٌ فاخرةٌ مثل زعانف القرش ، وأذن البحر، وجراد البحر، والروبيان العملاق، والحمام، وسمك القاروص، وخيار البحر من الأطباق الشائعة في قائمة طعام حفلات الزفاف. ويُعتبر تقديم سمكة كاملة أو دجاجة أو خنزير رمزاً للحظ السعيد والكمال في ثقافة الزفاف الصينية.

جرت العادة، بعد الطبق الخامس من العشاء، أن يتقدم العروسان وعائلتاهما إلى كل طاولة لتقديم نخب للضيوف. وفي كثير من الأحيان، ترتدي العروس في ذلك الوقت فستان زفاف صيني أحمر تقليدي (鳳褂، أو تشيباو )، إذا كانت قد ارتدت زياً مختلفاً من قبل.