ويل كيث كيلوج

كان ويل كيث كيلوج (وُلد باسم ^ويليام كيث كيلوج ؛ 7 أبريل ^{1860 - 6 أكتوبر} 1951) رجل أعمال أمريكيًا في مجال صناعة الأغذية، ومؤسس شركة كيلوج التي تنتج مجموعة واسعة من حبوب الإفطار الشهيرة. كان عضوًا في كنيسة السبتيين الأدفنتست ، ومارس النظام الغذائي النباتي كمبدأ غذائي تُعلّمه كنيسته. ^{[ 2 ] [ 3 ]} كما أسس مزرعة كيلوج للخيول العربية ، التي تُربي الخيول العربية الأصيلة . كان كيلوج مُحسنًا، وأسس مؤسسة كيلوج الخيرية عام 1934 بتبرع قدره 66 مليون دولار. ^{[ 4 ]}

بدأ كيلوغ، كرجل أعمال شاب، ببيع المكانس في مسقط رأسه باتل كريك، بولاية ميشيغان . في ديسمبر 1878، عُيّن دبليو كيه كيلوغ من قبل جورج إتش كينغ بناءً على طلب جيمس سبرينغر وايت ، المعروف أيضًا باسم الشيخ وايت، للمساعدة في إدارة مصنعه الجديد للمكانس في دالاس، بولاية تكساس. ^{[ 5 ]} عاد دبليو كيه إلى مسقط رأسه في نوفمبر 1879 لمساعدة شقيقه جون هارفي كيلوغ في إدارة مصحة باتل كريك . كانت المصحة، التي كانت تُعرف في الأصل باسم معهد الإصلاح الصحي الغربي، جزءًا من جهد رائد قائم على المبادئ الصحية التي دعت إليها كنيسة السبتيين. تعود أصول عائلة كيلوغ إلى أصول إنجليزية من جهة الأب ، ويمكن تتبعها إلى ثلاثة أشقاء: دانيال، وجوزيف، وصموئيل، من برينتري، إسكس ، إنجلترا، والذين هاجروا إلى مستعمرة كونيتيكت في القرن السابع عشر. ^{[ 6 ]}

وصف جون كيلوج نظام المصحة بأنه "طريقة فسيولوجية مركبة تشمل العلاج المائي، والعلاج الضوئي، والعلاج الحراري، والعلاج الكهربائي، والعلاج الميكانيكي، وعلم التغذية، والثقافة البدنية، والعلاج بالهواء البارد، والتدريب الصحي". ^{[ 7 ]}

ابتكرت عائلة كيلوج عملية تصنيع رقائق الحبوب. ونظرًا للإمكانات التجارية الكبيرة لهذا الاكتشاف، أراد دبليو كي إبقاءه سرًا. إلا أن جون سمح لأي شخص في المصحة بمشاهدة عملية تصنيع الرقائق، فقام أحد نزلاء المصحة، سي دبليو بوست ، بنسخ العملية ليؤسس شركته الخاصة. أصبحت تلك الشركة تُعرف باسم "بوست سيريالز" ، ثم لاحقًا باسم "جنرال فودز" ، والتي كانت مصدر أول مليون دولار لبوست. أثار هذا الأمر غضب دبليو كي لدرجة أنه غادر المصحة ليؤسس شركته الخاصة.

روّج دبليو كي كيلوج، بالتعاون مع شقيقه جون، للحبوب، وخاصة رقائق الذرة، كغذاء صحي للفطور. أسسا شركة سانيتاس للأغذية حوالي عام ١٨٩٧، مركزين على إنتاج حبوبهم الكاملة. في ذلك الوقت، كان الفطور المعتاد للأثرياء يتكون من البيض واللحم، بينما كان الفقراء يتناولون العصيدة والسميد والحبوب المسلوقة الأخرى. نشأ خلاف بين الأخوين حول إضافة السكر إلى منتجاتهما، حيث أيّد دبليو كي إضافته وعارضه جون. في عام ١٩٠٦، أسس ويل شركة باتل كريك لرقائق الذرة المحمصة ، والتي أصبحت فيما بعد شركة كيلوج .

في عام 1930، أسس مؤسسة دبليو كي كيلوج ، وتبرع لها بمبلغ 66 مليون دولار. ^{[ 4 ]} وكانت شركته من أوائل الشركات التي وضعت ملصقات القيمة الغذائية على الأطعمة. كما قدم أول جائزة داخل العلبة للأطفال. ^{[ 8 ]} قال كيلوج: "سأستثمر أموالي في الناس".

خلال فترة الكساد الكبير ، وجّه كيلوج مصنعه للحبوب للعمل بأربع نوبات، مدة كل منها ست ساعات. وقد أتاح ذلك لعدد أكبر من الناس في باتل كريك فرصة العمل خلال تلك الفترة. ^{[ 9 ]}

كان كيلوغ شغوفًا بالخيول العربية منذ زمن طويل . في عام ١٩٢٥، اشترى ٣٧٧ فدانًا (١٥٣ هكتارًا) مقابل ٢٥٠ ألف دولار في بومونا، كاليفورنيا ، لتأسيس مزرعة خيول عربية . بدأ كيلوغ بتربية خيول من سلالات مستوردة من قبل هومر دافنبورت و دبليو آر براون ، ثم اتجه إلى إنجلترا ، حيث اشترى عددًا كبيرًا من الخيول من مزرعة كرابيت للخيول العربية ، وقام بعمليات استيراد متعددة خلال عشرينيات القرن الماضي. اشتهرت مزرعة كيلوغ في جنوب كاليفورنيا ليس فقط ببرنامج تربية الخيول، بل أيضًا بعروضها الأسبوعية الممتعة للخيول، المفتوحة للجمهور والتي كان يزورها باستمرار العديد من مشاهير هوليوود. من بين العديد من الروابط الأخرى مع هوليوود، استعار الممثل رودولف فالنتينو حصان كيلوج "جادان" لفيلمه " ابن الشيخ " عام 1926 ، ^{[ 10 ]} إلى جانب موظف كيلوج، كارل راسوان ، الذي ركب في بعض المشاهد كبديل لفالنتينو في المشاهد الخطيرة. ^{[ 11 ]}

في عام 1932، تبرع كيلوج بالمزرعة، التي امتدت مساحتها إلى 750 فدانًا (304 هكتارات) ، لجامعة كاليفورنيا . وفي عام 1933، حصلت المزرعة على بعض الخيول التي بيعت في عملية تصفية مزرعة ماينزبورو التابعة لبراون. ^{[ 12 ]} خلال الحرب العالمية الثانية ، استولت وزارة الحرب الأمريكية على المزرعة ، وعُرفت باسم مستودع بومونا للتموين (إعادة التجهيز) .

في عام ١٩٤٨، نُقلت ملكية المزرعة إلى وزارة الزراعة الأمريكية ؛ وفي عام ١٩٤٩، سُلّمت الأرض إلى مؤسسة دبليو كي كيلوج. وفي وقت لاحق من عام ١٩٤٩، نُقلت ملكية المزرعة التي كانت تبلغ مساحتها آنذاك ٨١٣ فدانًا (٣٢٩ هكتارًا) والخيول إلى ولاية كاليفورنيا، بشرط الحفاظ على قطيع الخيول العربية. أصبحت المزرعة جزءًا من وحدة فوريس التابعة لما كان يُعرف آنذاك بكلية ولاية كاليفورنيا للفنون التطبيقية في بومونا . عُرفت هذه الوحدة باسم حرم كيلوج، وفي عام ١٩٦٦، انفصلت لتشكيل كلية ولاية كاليفورنيا للفنون التطبيقية، كيلوج-فوريس . ^{[ ١٣ ] [ ١٤ ]}

كانت المزرعة أيضاً موقعاً لمطار دبليو كيه كيلوج (لا ينبغي الخلط بينه وبين المطار الذي يحمل نفس الاسم في باتل كريك، ميشيغان ). وقد عمل المطار من عام 1928 إلى عام 1932، وكان حينها أكبر مطار مملوك للقطاع الخاص في البلاد. ^{[ 15 ]}

تم التبرع ببعض ممتلكات كيلوج بالقرب من باتل كريك إلى كلية ولاية ميشيغان ، وهي الآن محطة كيلوج البيولوجية .

توفي ويل كيث كيلوغ عن عمر يناهز 91 عامًا في باتل كريك، ميشيغان، في 6 أكتوبر 1951، إثر إصابته بمرض في الدورة الدموية. ^{[ 16 ]} ودُفن هناك في مقبرة أوك هيل. ^{[ 17 ]}

عاش كيلوج أطول من معظم أبنائه، لكنه نجا من بعدهم اثنان منهم، كارل هيو (توفي عام 1955) وإليزابيث آن (توفيت عام 1966)، بالإضافة إلى أحفاده نورمان ويليامسون الابن (توفي عام 2001) وويل كيث كيلوج الثاني (توفي عام 2005).

نقلت مؤسسة كيلوج عن دبليو كيه ما يلي:

أرجو أن تكون الممتلكات التي أنعم الله بها عليّ مفيدة للكثيرين، وأن أكون وكيلاً أميناً.

يُعرف العمل الخيري الذي قام به دبليو كي كيلوج بأنه كان له دور أساسي في تأسيس جامعة ولاية كاليفورنيا للفنون التطبيقية، بومونا (كال بولي بومونا) وكلية كيلوج، أكسفورد . ^{[ 18 ]}

يظهر كيلوغ في حلقة "دليل القتل" (18 فبراير 2019)، وهي الحلقة 16 من الموسم 12 من المسلسل التلفزيوني الكندي التاريخي "ألغاز موردوخ " . ^{[ 19 ]} يؤدي دور كيلوغ الممثل تود توماس دارك.

• جائزة علبة حبوب الإفطار
• التسويق المتميز

• "مؤسسة دبليو كي كيلوج" . تم الاطلاع عليه في 6 أكتوبر 2006 .
• "مخترع الأسبوع: الأرشيف" . برنامج ليميلسون-معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا. مؤرشف من الأصل في 10 مارس 2005. تم الاطلاع عليه في 6 أكتوبر 2006 .
• "ويل كيث كيلوج - شعب ميشيغان" . NSTATE, LLC . تم الاطلاع عليه في 6 أكتوبر 2006 .
• "مئة عام: نظرة عامة" . شركة كيلوج. مؤرشف من الأصل في 2 نوفمبر 2006. تم الاطلاع عليه في 6 أكتوبر 2006 .

• هوارد ماركل (2018). عائلة كيلوج: الأخوان المتنافسان في باتل كريك . دار فينتج للنشر. رقم ISBN 978-0307948373.