البيرة في أرمينيا

يُصنع البيرة في أرمينيا منذ القدم . ففي القرن الخامس قبل الميلاد، وبعد وصوله إلى إحدى قرى أرمينيا القديمة ، كتب زينوفون في كتابه "أناباسيس " أن "القمح والشعير والخضراوات ونبيذ الشعير كانت تُخزن في أوانٍ فخارية. وفي الجزء العلوي من هذه الأواني، كانت حوافها مغمورة في النبيذ، وكان يُعلق بها قصب بأحجام مختلفة، وكان على من يرغب في الشرب أن يأخذ قصبة في فمه ويسحبها عبر النبيذ. لم يكن النبيذ يُخلط بالماء، وكان قويًا جدًا، ولكنه كان مشروبًا لذيذًا جدًا بالنسبة للسكان المحليين". ^{[ 1 ]}

يُقام مهرجان يريفان للبيرة سنويًا خلال شهر أغسطس. وقد نُظِّم لأول مرة عام ٢٠١٤. [ ٢ ^{] وتُعد بحيرة} البجع ، الواقعة في الحديقة القريبة من دار أوبرا يريفان، الموقع المعتاد للمهرجان. ^{[ ٣ ]} وقد حضر أكثر من ١٠٠٠٠ زائر النسخة الخامسة من مهرجان يريفان للبيرة في أغسطس ٢٠١٨، والتي ضمت جميع مصانع الجعة ومصانع الجعة الصغيرة في أرمينيا. ^{[ ٤ ]}

افتُتح أول مصنع جعة في تاريخ أرمينيا الحديث عام 1892 في يريفان. عُرف باسم مصنع زانغا للجعة ، وكان يقع في وادي نهر هرازدان . كانت منتجات المصنع تُسوّق تحت اسم "بوك-بير" . ^{[ 5 ]} إلا أن المصنع أُغلق خلال عشرينيات القرن العشرين.

اعتبارًا من عام 2023، تعمل شركات التخمير السبع التالية في أرمينيا:

• بيرة مصنع يريفان: تعمل منذ عام 1952 في يريفان ، وتنتج حاليًا البيرة تحت العلامات التجارية Kilikia (العلامة التجارية الرئيسية)، و Yerevan ، وHayer ، و Městské Pivo ، و 12.06 . ^{[ 6 ]}
• دارجيت كرافت بير: تعمل منذ عام 2016 في يريفان، وتقدم حاليًا بيرة دارجيت الحرفية.
• مصنع ديليجان للجعة: يعمل منذ عام 2016 في ديليجان ، مقاطعة تافوش ، وينتج حاليًا الجعة تحت العلامة التجارية ديليجان . ^{[ 7 ]}
• مصنع جيومري للجعة : يعمل منذ عام 1970 في جيومري ، بمحافظة شيراك ، وينتج حاليًا الجعة تحت العلامات التجارية جيومري (العلامة التجارية الرئيسية)، وأرارات ، وألكسندرابول . ^{[ 8 ]}
• مجموعة هاياسي: تعمل منذ عام 2007 في قرية فوسكيفاز ، مقاطعة أراغاتسوتن ، وتنتج حاليًا البيرة تحت العلامة التجارية هاياسي . ^{[ 9 ]}
• مصنع كوتايك للجعة : يعمل منذ عام 1974 في أبوفيان ، مقاطعة كوتايك ، وينتج حاليًا الجعة تحت العلامات التجارية كوتايك (العلامة التجارية الرئيسية)، وإريبوني ، وأورارتو . ^{[ 10 ]}
• مصنع ليهنيتيس سيفان للجعة: يعمل منذ عام 2007 في سيفان ، مقاطعة جيغاركونيك ، وينتج حاليًا الجعة تحت العلامة التجارية كيلرز . ^{[ 11 ]}

كان لدى جمهورية أرتساخ مصنع جعة واحد - سنترال بروباب في العاصمة ستيباناكيرت . ^{[ 16 ]}

• قائمة مصانع الجعة في أرمينيا
• النبيذ الأرمني
• البيرة ومصانع الجعة حسب المنطقة